Catégorie Recettes traditionnelles

Recette de poulet au fromage et aux champignons
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Recette de poulet au fromage et aux champignons

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletPoulet populairePoulet facilePoulet rapideUn plat rapide, facile et extrêmement savoureux.31 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 4 4 filets de poitrine de poulet désossés et sans peau1 (200g) champignons panés, tranches de sel et poivre noir fraîchement moulu au goût200g (7 oz) de fromage cheddar râpé: 10min. ›Cuisson: 40min› Prêt en: 50min Préchauffer le gril du four.

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Recette d'épinards camerounais

RecettesType de platAccompagnementPlats d'accompagnement de légumesCette recette est modifiée à partir de la nourriture que j'ai mangée au Cameroun. Vous mangez tout avec vos doigts - c'est beaucoup mieux comme ça! 47 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 3 1 cuillère à soupe d'huile d'olive hachée d'ail, au goût280g (10 oz) d'épinards frais, rincés140g (5 oz) de champignons shiitake frais, égouttés et coupés en quartiers1 oignon moyen, Haché grossièrementMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 25min Chauffer l'huile d'olive avec l'ail dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.
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Recette de burgers de bœuf au fromage au milieu

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufBurgers de bœufCette recette de burger simple produit un hamburger à la jutosité incomparable. Vous ne reviendrez plus jamais dans un cheeseburger ordinaire! Servir avec des champignons sautés sur le dessus. Cuisson: 8min ›Prêt dans: 18minCombiner le haché, la sauce Worcestershire, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol; bien mélanger.
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Recette de labneh maison

RecettesCollections populairesCuisine de tous les joursSnacksLabneh est un fromage à pâte molle à base de yaourt, populaire dans tout le Moyen-Orient. Vous pouvez l'acheter tout prêt, mais il est facile à préparer à la maison avec votre yaourt nature préféré. Pour une collation délicieusement simple, servez le labneh arrosé d'huile d'olive et saupoudré de za'atar aux côtés de pain pitta pour tremper.
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Recette de boulettes de porc et crevettes à la cantonaise

Recettes Les boulettes se composent de porc, de crevettes, de cresson, de châtaignes d'eau et sont absolument délicieuses! Idéal pour une fête, 58 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 10 110g (4 oz) de porc haché30g (1 oz) de cresson hachéune demi-boîte (220g) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées2 oignons nouveaux, hachés1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres1 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame1 gousse d'ail , émincé 1 cuillère à café de casserole de soja sel poivre blanc moulu pinch 40 wrappers wonton450g (16 oz) de crevettes fraîches, pelées et déveinéesMéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 20min› Prêt en: 50minDans un grand bol, mélanger le porc, le cresson, les châtaignes d'eau, l'oignon nouveau, la sauce aux huîtres , huile de sésame, ail, sauce soya, poivre blanc et sel et bien mélanger.
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Recette de canja

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletSoupe au pouletSoupe au poulet et rizC'est une soupe de poulet brésilienne réchauffante à base de riz, de carottes, de tomates et de lardons.53 personnes l'ont préparéeIngrédientsServices: 6 1,5 kg (3 lb) de viande de poulet désossée et sans peau1 oignon haché comme Joubere100g (4 oz) de lardons non fumés ou de bacon haché4 cuillères à soupe de riz blanc à grains longs1 tomate - pelée, épépinée et hachée1 à 2 carottes, sel haché et poivre noir fraîchement moulu au goût1 / 2 bouquet de persil frais, hachéMéthodePrép: 20min ›Cuisson: 1h30min› Prêt en: 1 h 50 Dans une grande casserole, ajoutez le poulet, l'oignon et le bouillon.
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Recette de cuisine caribéenne

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletCoupes de pouletAiles de pouletCeci est un plat caribéen à une casserole qui comprend une combinaison copieuse de poulet, poisson, riz et légumes. Servir chaud! 26 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 5 ailes de poulet de 225g (8 oz) sel et poivre noir fraîchement moulu au goût2 à 4 cuillères à soupe d'huile de colza2 oignons, hachés1 branche de céleri, hachée1 cuillère à café de sauce soja ou de sauce d'assaisonnement Maggi1L (1 3/4 pintes) eau375g (13 oz) de riz blanc225g (8 oz) de pois cajan225g (8 oz) de morue, ou autre poisson ferme3 tomates, en cubes3 carottes, râpées1 cuillère à café de selMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 45min› Prêt en: 1h5minSaisonner le poulet avec du sel et du poivre au goût.
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Recette de gâteau mousseline au café

RecettesType de platGâteauGâteaux classiquesBundt cakesCeci est une recette pour une génoise légère et aérée au goût de café. C'est super servi comme dessert avec des baies fraîches et de la crème sucrée ou comme collation de l'après-midi.37 personnes l'ont préparéIngrédientsFait: 1 gâteau300g de farine ordinaire200g de sucre en poudre1 cuillère à soupe de levure chimique1 cuillère à café de sel150ml de café fraîchement moulu125ml d'huile de cuisson8 jaunes d'oeuf8 blancs d'œufs1 / 2 cuillère à café de crème de tartre100g de sucre en poudreMéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 1h› Prêt en: 1h30Préchauffer un four à 170 C / Gaz 3.
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Recette de sauce pour pâtes à la mijoteuse

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufBœuf à la mijoteuseCette sauce pour pâtes à la mijoteuse est comme une bolognaise - charnue et riche, elle plaira à toute la famille. Faites-en un supplément pour en congeler pour un autre jour! 296 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 8 2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 petits oignons, hachés110g de saucisses italiennes, boyaux enlevés450g de bœuf haché1 cuillère à café d'herbes italiennes séchées1 cuillère à café de granules d'ail1 / 2 cuillère à café de marjolaine séchée800g de passata175g de purée de tomate séchée tomates au basilic1 boîte de 400g de tomates italiennes entières1 / 4 cuillère à café de feuilles de thym séchées1 / 4 cuillère à café de basilic séché1 / 2 cuillère à café d'origan séché2 cuillères à café de granules d'ail1 cuillère à soupe de sucre en poudreMéthodePréparation: 25min ›Cuisson: 8h› Prêt en: 8h25Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire température de cuisson moyenne; cuire et remuer les oignons et la saucisse italienne jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, environ 10 minutes.
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Recette d'ailes de poulet caramélisées

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletCoupes de pouletAiles de pouletAiles de poulet rôties avec un enrobage collant et sucré. Servir avec du riz et du brocoli comme plat principal, ou seul comme entrée ou grignotage de fête.2331 personnes l'ont préparéIngrédientsSert: 6 ailes de poulet de 1,5 kg (3 lb) , sel haché et poivre noir fraîchement moulu au goût Méthode Préparation: 15 min ›Cuisson: 1 h› Prêt en: 1 h 15 min Préchauffer le four à 190 C / Gaz 5.
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Recette de poulet cubain à la mijoteuse

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletCoupes de pouletCuisse de pouletCette recette de poulet à la mijoteuse d'inspiration cubaine. Se marie bien avec le riz blanc et les plantains frits.115 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 8 1 gros oignon haché6 gousses d'ail hachées1 / 2 poivron vert haché8 petites pommes de terre entières pelées250g de passata125ml de vin blanc sec1 / 2 cuillère à soupe de cumin1 feuille de sauge et poivre frais au goût900g de poulet cuisses et cuissesMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 7h› Prêt en: 7h15min Dans un bol moyen, mélanger l'oignon, l'ail, le poivre et les pommes de terre.
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Recette de fattoush levantine

RecipesDish typeSaladFattoush est un moyen si simple d'introduire des saveurs levantines dans votre cuisine. Les ingrédients frais de la salade - laitue cos, tomates, concombre - sont mélangés avec des morceaux de pain pitta et une vinaigrette fraîche et citronnée. poignée d'olives vertes tranchées4 radis, tranchés1 poivron vert ou rouge, haché4 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée2 cuillères à soupe de sumac1 cuillère à soupe de sel, ou au goût4 cuillères à soupe de jus de citron frais4 cuillères à soupe d'huile d'oliveMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 5min› Prêt en: 25minPréchauffement du four à 220 C / Gaz 7 .
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Recette de gâteau moelleux aux pommes

RecettesType de platGâteauGâteaux aux fruitsGâteau aux pommesUn gâteau aux pommes incroyablement moelleux et léger, qui peut être mangé pendant la Pâque. Le gâteau est composé d'œufs, d'huile, de jus d'orange, de sucre, de farine de matzo, de cannelle et de pommes.11 personnes l'ont préparéIngrédientsFait: gâteau carré de 20 cm2 cuillères à soupe de margarine végétale, température ambiante3 œufs séparés125ml d'huile végétale4 cuillères à soupe de jus d'orange200g de sucre en poudre80g de farine de matzo fin1 / 2 cuillère à café de sel150g de sucre en poudre1 / 2 cuillère à café de cannelle moulue4 pommes Granny Smith, pelées, évidées et coupées en quartiersMéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 45min› Prêt en: 1h15minPréchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
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Recette de Ceviche de bar de mer

RecettesType de platAccompagnementSauceHarissaCe ceviche est assaisonné d'épices marocaines. Le plat est exceptionnellement frais et délicieux.8 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 6 2 cuillères à café de harissa125 ml de lait de coco125 ml de jus de citron frais4 cuillères à soupe de jus de citron vert frais4 cuillères à soupe de jus d'orange frais900g de bar, en dés1 / 2 petit oignon rouge, finement haché1 cuillère à café de gingembre frais haché finement2 cuillères à soupe supplémentaires -huile d'olive vierge2 cuillères à soupe de citrons confits hachés1 cuillère à soupe de graines de carvi, légèrement grillées puis écrasées1 / 2 cuillère à café de cumin moulu2 cuillères à soupe de cerfeuil frais haché sel de mer au goûtMéthodePréparation: 20min ›Temps supplémentaire: 3h de marinage› Prêt en: 3h20min Dans un grand bol en verre, fouetter ensemble harissa, lait de coco, jus de citron, jus de lime et jus d'orange.
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Recette de tzimmes aux carottes et pommes de terre

RecettesIngrédientsLégumesLégumes-racinesPommes de terre Accompagnements de pommes de terreCette recette de tzimmes est un peu différente de la recette juive traditionnelle - elle utilise des pommes de terre au lieu de patates douces. C'est quand même délicieux. Servir comme plat d'accompagnement.1 personne a préparé ceciIngrédientsServices: 6 350g de pruneaux dénoyautés2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en morceaux3 carottes, pelées et coupées en rondelles1 1/2 cuillères à café de jus de citron100g de sucre en poudre2 cuillères à soupe de matzo repasMéthodePrép: 15min ›Cuisson: 1h10min› Prêt à l'emploi : 1hr25minPlacez les pruneaux dans une grande casserole et ajoutez de l'eau à peine couvrir pendant que vous épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes.
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Recette de soupe aux champignons et aux artichauts

RecettesType de platSoupSoupe aux champignonsUne délicieuse soupe végétalienne, remplie de légumes, de saveurs et de bienfaits généraux. Vous pouvez le servir en entrée ou avec du pain croustillant, pour un repas copieux.25 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 50 boîtes de 4 boîtes (400g) de cœurs d'artichaut en conserve, finement tranchés250ml d'huile d'olive1.
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Recette de tomates, mozzarella et basilic

RecettesType de platSaladeSalade de légumesSalade de tomatesLa combinaison classique de la salade Caprese est reproduite ici, avec l'ajout d'herbes, de câpres, de poivrons rouges rôtis et de piments broyés. Servir en entrée ou en accompagnement.62 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 8 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement 1/2 cuillère à café de basilic séché1 pincée d'origan séché1 cuillère à soupe de câpres égouttées2 gousses d'ail, hachées finement6 cuillères à soupe d'huile d'olive450g de fromage mozzarella, tranché2 tomates, tranchées finement2 / 3 (290g) pot de poivrons rouges rôtis, égouttés et coupés en julienne écrasés au goûtMéthodePréparation: 20min ›Temps supplémentaire: 30min de refroidissement› Prêt en: 50minDans un bol moyen, mélanger le persil, le basilic, l'origan, les câpres, l'ail et l'huile d'olive.
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Meilleure recette de colcannon

RecettesIngrédientsLégumeLégumes-racinesPomme de terre Un plat irlandais traditionnel à base de purée de pommes de terre, de chou haché et de poireaux, assaisonné de graines de carvi et d'anis. Les restes peuvent être ravivés en ajoutant de la viande au plat. cuillère à café de graines d'anis50g de sel au beurre et poivre au goûtMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 30min› Temps supplémentaire: 50min ›Prêt en: 1h40minPlacer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau salée.
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Recette de gâteau au fromage aux pommes sans cuisson

RecettesType de platGâteauCheesecakeGâteau au fromage sans cuissonUne recette ultra-simple pour un gâteau au fromage sans cuisson. C'est délicieux et sans œuf! 70 personnes l'ont préparéIngrédientsDonne: 1 cheesecake rond de 23cm450g de fromage à la crème, ramolli100ml de crème fraîche, fouettée200g de sucre en poudre1 cuillère à café d'extrait de vanille1 1/2 boîte (395g) de garniture pomme fruit1 (23cm) base de biscuit digestif préparéMéthodePréparation: 15 min ›Temps supplémentaire: 1 h de refroidissement› Prêt en: 1 h 15 min Battez le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse.
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Recette de Carol's Arroz Con Pollo

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletPoulet populairePoulet facilePoulet rapideUn plat de poulet rapide d'inspiration mexicaine, idéal pour un souper en milieu de semaine. Petit plus: c'est un plat unique, donc moins de vaisselle! 407 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 4 filets de poitrine de poulet désossés et sans peau, sel et poivre noir fraîchement moulu au goût 1/2 cuillère à café de paprika, divisé 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1 poivron vert, haché1 oignon, haché2 gousses d'ail, émincées200g (7 oz) de riz blanc à grains longs400g (14 oz) de bouillon de poulet110ml (4 fl oz) de vin blancpincée de safran1 (400g) de tomates en conserve1 (400g) de tomates en conserve1 poignée de persil frais hachéMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 35min› Prêt en: 50minCut chaque poitrine de poulet en cubes.
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