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Plat de pommes de terre à la citrouille et au salami

Plat de pommes de terre à la citrouille et au salami

nettoyer les légumes et les laver.hacher finement l'oignon et le mettre à durcir dans l'huile puis ajouter les pommes de terre en dés ou en rondelles, cuire un peu puis ajouter les courgettes coupées selon préférence.verser de l'eau chaude pour les couvrir et faire bouillir à feu moyen. quand ils sont bien pénétrés, ajoutez la pâte de tomates diluée avec un peu d'eau chaude, salez et poivrez au goût et le salami coupé en cubes et frit séparément. servir avec du persil vert finement haché sur le dessus.

grand appétit !


Viande de poulet aux courgettes et pommes de terre au four - un plat si parfumé qu'il attire tout le monde dans la cuisine !

Si vous aimez les citrouilles, nous vous proposerons une autre recette exceptionnelle, dans laquelle vous pourrez les inclure. Ainsi, coupez-les en cercles d'une épaisseur de 4 mm et enfournez-les avec des pommes de terre et de la viande. Vous obtiendrez un dîner délicieux et copieux!

INGRÉDIENT:

-6 cuisses de poulet inférieures

-2 cuillères à soupe de concentré de tomate

-une cuillère à café d'épices pour poulet

-sel, poivre noir moulu - au goût

-une cuillère à soupe d'huile d'olive.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Lavez les cuisses de poulet. Séchez-les avec du papier absorbant. Mélanger une cuillère à soupe de sauce soja avec toute la pâte de tomate. Graisser la viande avec cette marinade.

2. Hachez les gousses d'ail. Ajouter la moitié de l'ail, du thym et des épices pour poulet dans le bol de viande. Mélangez très bien.

3. Coupez les pommes de terre épluchées et les courgettes en cercles ou en cubes. Mettez-les dans un bol séparé. Assaisonner avec une cuillère à soupe de sauce soja, l'huile d'olive, les épices et le reste d'ail.

4. Placer alternativement les pommes de terre et les courgettes dans la poêle. Vous pouvez les disposer en plusieurs couches. Posez dessus les cuisses de poulet. Couvrir le plateau de papier d'aluminium. Enfournez le plat pendant 60 minutes à 190°C. Retirez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire encore 10 minutes.

Sans aucun doute, c'est l'un des plats principaux les plus savoureux. Placez-le au milieu de la table, entourez-le d'une salade de légumes, d'une boisson gazeuse et d'un dessert aux fruits frais. Votre famille et vos amis qui sont venus dîner seront impressionnés. Enregistrez cette recette dans les favoris. Vous y reviendrez certainement plusieurs fois !


Plat de haricots verts à la citrouille

Aujourd'hui, avec un effort terrible, digne d'un ascète, j'abandonne la viande et j'adapte mon corps à un plat de haricots verts à la citrouille. Bien sûr, je ne plaisante pas & # 8211 non pas sur l'abandon de la viande mais sur le terrible effort & # 8211 parce que je mange beaucoup et une variété de légumes et de légumes verts, sans les éclipser avec des protéines animales.

Cette combinaison de haricots verts & # 8211 qui est large ou fidèle - avec de la citrouille mérite une chance dans un an et peut-être plus de la part de ceux qui sont habitués aux régimes, étant donné que de tels aliments peuvent contribuer à revigorer et à égayer notre cellule gourmande.


GOÛTS.

Une recette roumaine classique, adaptée à l'hiver.
Il est composé de pommes de terre farinées (blanches) et de côtes levées, de saucisses ou de bacon fumé.Nous avons aussi besoin d'oignons, d'huile, de carottes, de céleri, de sauce tomate, de pâte de piment, d'aneth, de poivre, de paprika.
On coupe la viande en tranches (j'ai eu le jambon paysan) puis on la fait légèrement dorer dans l'huile, des deux côtés. Ajouter et faire revenir l'oignon finement haché, à feu doux, sans coloration, ajouter le paprika, puis mettre la carotte et le céleri râpé sur une petite râpe, mélanger un peu, puis ajouter une tasse d'eau chaude. Quand on pense que l'oignon est cuit, on met les pommes de terre épluchées et on les coupe en plus gros cubes, on verse plus d'eau pour couvrir les pommes de terre et on les fait bouillir à feu doux, pour qu'elles ne restent pas crues et pour qu'elles libèrent leur fécule dans la sauce. Quand ils sont presque prêts, ajoutez du sel, de la pâte de poivre, de la sauce tomate, du poivre, de l'aneth séché.
La nourriture sort mieux si à partir de ce moment on la met dans le four préchauffé, à découvert, l'eau s'évapore et la sauce se forme.
C'est délicieux chaud, avec des cornichons.
Il se fait en mangeant chaud, car réchauffer n'est plus si bon.

4 commentaires :

Sur les ailes du printemps
Le 8 mars descend en douceur
Et dans ses yeux
Cela vous porte chance et bonheur! Cher moi, juste moi :)

Sur les ailes du printemps
Le 8 mars descend en douceur
Et dans ses yeux
Cela vous porte chance et bonheur! Cher moi, juste moi :)

Merci, juste moi, c'est un beau souhait. Je te souhaite d'être heureux!

Bien pour vous!! J'aime ce que je lis, ce que je vois. quel goût après lecture :D

(J'ai vu au moins une des recettes copiée sur un autre blog, est-ce normal ? Les recettes empruntent comme ça.)


Vidéo: Kurpitsansiementen käsittely (Janvier 2022).