Nouvelles recettes

Vérifiez avec les noix et les raisins secs

Vérifiez avec les noix et les raisins secs

OOOffff raisins secs ... ma mort, et en combinaison avec des noix grillées .... une merveille !!La recette originale http://www.joyofbaking.com/breakfast/DateWalnutBread.html Je l'ai un peu modifiée !!

  • Forme de gâteau 25/12 cm
  • Quantités pour 1 part de gâteau
  • 1/2 tasse de noix, frites et hachées aussi petites que possible
  • raisins secs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante
  • 2 tasses de farine
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 tasse d'huile
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Vérifier avec les noix et les raisins secs :

Dans un bol mettre la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle, mélanger jusqu'à homogénéité, puis ajouter l'huile (la recette originale contient du beurre).Mélanger jusqu'à ce que la composition ressemble à de la chapelure grossière. . Ajouter les noix finement hachées et concassées, ainsi que les raisins secs lavés et égouttés.

Dans un bol à part, mélanger les œufs avec le sucre vanillé, ajouter à la pâte ci-dessus, incorporer facilement.


Ajouter de l'eau chaude et bien mélanger toute la composition

Verser dans un moule à cake beurré d'huile et fariné, enfourner à température moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien doré et passer le test du cure-dent.



Vérifiez avec les carottes, les noix et les raisins secs

Il y a longtemps que je voulais préparer cette recette pour gâteau aux carottes, noix et raisins secs ! Finalement, j'ai réussi à le faire et j'étais extrêmement content du résultat ! Ce gâteau à la carotte il est particulièrement savoureux, moelleux, tendre et parfumé. Bien qu'il contienne une quantité assez importante de carottes, elles ne se remarquent pas, et peuvent être mangées avec grand plaisir par les enfants ! j'ai décoré ça gâteau à la carotte avec un glaçage préparé sucre glace et jus d'orange, qui accentue encore les saveurs de ce délicieux gâteau. Ce glaçage est très facile à préparer et je l'ai également utilisé dans la recette du gâteau au citron, seulement j'ai utilisé du jus de citron.

On peut cuire ça gâteau à la carotte dans un plateau rond d'un diamètre de 26-28 cm. J'avais un plateau à gâteaux un peu plus grand que les plateaux à gâteaux habituels et tout le composite est entré. Un plateau normal ne s'adaptera pas à toute la composition. Il suffit de remplir le plateau aux trois quarts, car le gâteau va grossir. Faites donc attention à la taille du plateau. Vous pouvez mettre le gâteau aux carottes avec les carottes dans 2 plateaux. Un gâteau normal et un plus petit en sortiront.


RECETTES DE CONTRLE EXCEPTIONNELLES - L'ingrédient qui les rend moelleux

PRUDENT! La recette peut être modifiée pour être à jeun ! Remplacez les œufs par deux bananes et vous obtiendrez un gâteau moelleux tout aussi délicieux !

INGRÉDIENTS pour un gâteau moelleux :

  • 5 œufs
  • 200 grammes de farine
  • 200 grammes de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 100 ml de lait

PRÉPARATION et ASTUCES DE GRAND-MÈRE pour un gâteau moelleux

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Vous battrez les jaunes avec du sucre. Il est préférable d'utiliser du sucre en poudre, car il fond immédiatement.

Vous monterez les blancs d'œufs. Mettez-y un peu de jus de citron (ou même une goutte de vinaigre, dit la grand-mère) ou une pincée de sel, pour durcir et devenir une mousse parfaite.

Mélanger les jaunes avec l'huile et la farine. Grand-mère dit d'ajouter la farine petit à petit, en remuant, pour ne pas avoir de grumeaux. Ainsi, vous aurez sûrement un gâteau moelleux. Incorporer le lait à température ambiante.

Mélangez les blancs d'œufs battus et mélangez légèrement avec une cuillère - si vous avez déjà mélangé avec le batteur, oubliez-le lorsque vous incorporez les blancs d'œufs.

Divisez la pâte à gâteau en deux : dans une composition poulet vanille, et dans une autre poulet cacao. Mettez une partie de la composition dans le plateau, puis versez la seconde et avec une fourchette ou un bâton à brochette, marbrez le gâteau.

Le gâteau moelleux peut être préparé uniquement avec du cacao (dans ce cas mettre 3-4 cuillères à soupe de cacao) ou uniquement avec de la vanille (avec 2-3 sachets de sucre vanillé). Vous pouvez mettre des noix, du chocolat, des raisins secs et autres fruits secs dans ce gâteau moelleux, vous pouvez le servir saupoudré de sucre ou de noix de coco.

Quelle que soit la façon dont vous préparez le gâteau moelleux, n'oubliez pas l'ingrédient le plus important, le secret de grand-mère : l'amour !

VOIR AUSSI : Recette de gâteau aux fruits secs très sain. Il a l'air magnifique et est incroyablement délicieux!

Un gâteau spécial qui impressionnera non seulement vos proches mais aussi tous ceux qui vous rendront visite. Il est parfait aussi bien pour une tasse de thé servie le soir en famille que pour des occasions spéciales. Les mots sont tout simplement superflus dans le cas de ce gâteau, nous vous guidons donc gracieusement vers ses ingrédients et ses étapes de préparation…
checfructeuscate

  • un mélange de 300-400 g de noix et de fruits secs (abricots, raisins secs, prunes, myrtilles, figues, noix)
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de sucre roux
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique

Coupez les abricots et les prunes en plus petits morceaux et mélangez-les avec des noix et autres fruits secs.
Battez les œufs et ajoutez-les sur le mélange de fruits.

Ajouter la farine, le sucre, la levure et bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner le gâteau. Cuire au four environ 45 minutes.

Nous vous souhaitons bonne chance à vous et vos amis!

VOIR AUSSI : Recette de gâteau simple au chocolat et à la cannelle

Pour les amateurs de chocolat, je vous présente ci-dessous une recette simple de gâteau au chocolat et à la cannelle, très facile à préparer, sans levure chimique, sans bicarbonate de soude et sans beurre. Une recette sans produits chimiques, sans graisses saturées ou hydrogénées. Le temps de cuisson total est d'environ 45 minutes.

Pour cette recette j'ai utilisé

  • 1 tasse (250 g) de farine (000 ou type 650)
  • 1 tasse (200 g) de sucre blanc non raffiné ou de sucre de canne
  • 4-6 œufs
  • 2 à 6 cuillères à soupe de cacao
  • 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol / marc d'huile d'olive (ou tout autre type d'huile) / huile de coco.
  • 1/2 cuillère à café de cannelle et/ou d'essences naturelles de vanille
  • 1oo g de chocolat ménager ou noir avec un minimum. 50% de cacao

Batteur à main pour battre les blancs d'œufs
Grand récipient pour incorporer toute la composition
Petit bol pour frotter les jaunes
Grande cuillère pour mesurer et mélanger les ingrédients
Plaque de cuisson
En option, vous pouvez utiliser un tamis pour tamiser la farine
Papier sulfurisé

  • les blancs sont séparés des jaunes
  • battre les blancs d'oeufs dans un grand bol et ajouter progressivement le sucre
  • mettre les jaunes dans un autre bol et frotter avec de l'huile, du sel et du rhum ou de l'essence d'amande
  • ajouter les jaunes sur les blancs d'œufs battus et mélanger doucement jusqu'à consistance lisse
  • tamiser la farine au tamis sur la composition dans le bol, ajouter le cacao puis mélanger délicatement par mouvements de bas en haut jusqu'à ce que la composition soit homogène
  • couper le chocolat en cubes et ajouter à la composition
  • verser la composition dans la plaque préalablement graissée d'huile, de beurre ou recouverte de papier cuisson
  • cuire au four électrique préchauffé à 180°C ou au four à gaz à puissance moyenne pendant environ 30 minutes.
  • une fois le gâteau cuit, le sortir du four et râper le chocolat sur le gâteau encore chaud pour que le chocolat colle et ne tombe pas
  • une fois le gâteau un peu refroidi, retirez-le de la plaque (retirez le papier sulfurisé)

Suggestions pour la recette simple du gâteau au chocolat et à la cannelle :

  • ajoutez 6 cuillères à soupe de cacao noir à plus de 20% de matière grasse pour un goût et une couleur de chocolat plus intenses
  • pour obtenir un gâteau plus humide, ajoutez 100-150 ml de lait, d'eau ou de rhum à la composition
  • pour rehausser le goût, une poudre de sel (1/4 cuillère à café de sel) peut être ajoutée au jaune

Pour la décoration vous pouvez saupoudrer de chocolat râpé, de chocolat fondu, de sucre en poudre ou vous pouvez faire une crème caramel à partir de sucre roux

Des raisins secs, des noix, de la noix de coco râpée ou de la confiture de myrtilles peuvent également être ajoutés à la composition (le chocolat, la confiture et les noix ont tendance à aller au fond du plateau - ajoutez-les après avoir versé la composition)

Pour obtenir un effet marbré, verser la moitié de la composition dans la plaque à pâtisserie, mélanger le reste de la composition avec du cacao et verser sur la première composition dans la plaque à pâtisserie. Mélanger légèrement la composition avec la queue de la cuillère le long du plateau. Prudent! Ne pas trop mélanger sinon l'effet marbré disparaîtra.

C'était la recette simple du gâteau au chocolat et à la cannelle. Bon appétit!

À LIRE AUSSI : Tchèque Battenberg

Temps de préparation : 90 min
Temps de cuisson : 25-30 min
Prêt en : 1 heure, 55 min

  • 150g de margarine
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 150 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots
  • colorant alimentaire rouge

Pour le glaçage massepain :

  • 100g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 175 g d'amandes en poudre

1. Chauffer le four à feu vif. Graisser un moule à cake de 20 cm avec de la margarine et le tapisser de papier cuisson. Dans un morceau de carton, découpez une bande de la longueur de la plaque de cuisson, la largeur égale à la hauteur de la plaque. Il est placé au milieu de la forme, de sorte qu'il le sépare parfaitement en deux, dans le sens de la longueur.

2. Mélangez bien la margarine, le sucre, les œufs, la vanille, la farine et le lait au batteur. La composition est divisée en deux

parts égales. La moitié du mélange est tachée d'une goutte de colorant alimentaire. Versez les deux parties de la composition, une dans chaque compartiment de la plaque de cuisson. Cuire au four à bonne température pendant 25-30 minutes. Laisser ensuite refroidir 5 minutes, démouler et laisser refroidir sur une assiette.

3. Pendant ce temps, préparez le glaçage au massepain. Dans un plat résistant à la chaleur, mettez 75 g de sucre sur un bain de vapeur pour faire fondre. En remuant constamment, ajoutez un œuf entier et un jaune. Mélangez le tout pendant environ 10 minutes, jusqu'à l'obtention d'une pâte légère et épaisse. Hors du feu, ajoutez le jus de citron et la poudre d'amande et mélangez bien. Couvrir et laisser refroidir environ 30 minutes.

4. Le gâteau est monté comme suit : chaque moitié du gâteau est coupée dans le sens de la longueur en deux parties égales. Le glaçage à la pâte d'amande est étalé au rouleau à pâtisserie de manière à former un rectangle de 20 × 30 cm. Au milieu, une bande de gâteau blanc collée avec de la confiture d'abricot à une bande rose. Étalez de la confiture sur cette couche, puis répétez la procédure avec les bandes restantes, en prenant soin qu'au-dessus de la blanche se trouve une rose et vice versa. Rouler ensuite le glaçage en pâte d'amande très serré, trancher et servir.

VOIR AUSSI : CONTRLE DU COMPTEUR / CONTRLE DE LA MOSAQUE

  • 6 œufs - séparer le blanc d'œuf du jaune
  • 300g de sucre
  • 200g de farine
  • 30 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de jus d'orange
  • 4-5 gouttes d'essence de vanille
  • 2 cuillères à soupe de cacao noir en poudre
  • 35g de farine
  • 250 ml de lait
  • 120 g de sucre
  • 70 g de beurre + 130 g de beurre
  • jus de 1 citron - facultatif
  • 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille

Battre la mousse dure des blancs d'œufs avec le sucre, de manière à obtenir une mousse très dure, comme pour la meringue. Ajouter les jaunes, un à un, puis l'huile et l'essence de vanille.

Incorporer la farine en remuant jusqu'à consistance lisse, puis ajouter la levure chimique, arrosée de jus d'orange/citron. Répartir la pâte dans 2 bols, en quantités égales. Mettre le cacao dans l'un des bols et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Versez chaque pâte dans un moule à papier peint, puis enfournez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes. Pendant que les gâteaux cuisent, préparez la crème : mélangez la farine avec le lait et le sucre, puis faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils deviennent une crème épaisse, comme un pudding, puis retirez du feu. Remuez continuellement pendant qu'il bout pour ne pas coller ou éviter la formation de grumeaux. Après refroidissement, mélangez-le avec 100 g de beurre. Laissez le mélangeur fonctionner jusqu'à ce que la composition soit homogène. Frotter séparément 100 g de beurre avec le jus d'1 gros citron (si on veut de la crème au citron), l'essence de vanille et le zeste de citron râpé. Nous mélangeons ensuite les crèmes ensemble, en mélangeant jusqu'à ce que la composition devienne homogène.

Une fois les gâteaux cuits, sortez-les et laissez-les refroidir sur une grille. Couper les gâteaux en tranches égales, puis les graisser avec de la crème. Alternativement mettre une part de gâteau blanc avec une part de gâteau noir.

On prépare une feuille alimentaire, plus longue, pour pouvoir y mettre tout le gâteau. On met les tranches de gâteau collées ensemble avec de la crème, sur le papier d'aluminium, on le serre bien aux extrémités, pour que les tranches soient bien serrées et collées ensemble. On le laisse au réfrigérateur quelques heures (de préférence toute la nuit), puis on peut le servir. Si on a de la crème, on va glacer le gâteau avec, ou on peut le glacer avec du chocolat fondu au baine-marie. Nous coupons le gâteau en diagonale, en commençant par un coin, de sorte que les futures tranches aient à la fois des tranches de gâteau blanches et noires.

À LIRE AUSSI : Recette de gâteau en trois couleurs

Un bon gâteau, facile à préparer, pas trop sucré et plutôt sympa à la présentation… ..J'ai repris cette recette du magazine Pratiquement en cuisine (j'ai fait deux gâteaux, je vous présente donc la recette en double).

  • 12 jaunes
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 10 cuillères à soupe d'huile
  • un sachet de levure chimique
  • essence de vanille
  • 12 blancs d'oeufs
  • 10 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 8 cuillères à soupe d'huile
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • un sachet de levure chimique
  • essence de vanille

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau dessert en trois couleurs :

Séparez les jaunes des blancs.

Composition jaune : Battre les jaunes avec le sucre, puis ajouter l'huile, l'essence de vanille (une cuillère à café) et enfin la farine dans laquelle on a ajouté la levure chimique. Mélanger jusqu'à ce que cela devienne une composition crémeuse mais un peu plus épaisse que la crème.

Composition des blancs : Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis ajoutez petit à petit le sucre en poudre, jusqu'à ce que la composition devienne comme une meringue. Ajouter l'huile, l'essence (également une cuillère à café), la farine dans laquelle j'ai ajouté la levure chimique et mélanger légèrement avec une cuillère en bois pour une meilleure homogénéisation et ne pas laisser la composition.

Graisser deux plateaux à gâteaux avec de l'huile, puis les tapisser de farine.

Ajouter la composition jaune uniformément dans les plateaux.

Sur la composition jaune, saupoudrez toute la portion de cacao jusqu'à ce qu'elle soit complètement recouverte.

A l'aide d'une cuillère, ajouter la composition des blancs d'œufs sur la couche de cacao en la répartissant uniformément dans les plateaux.

Cuire au four pendant 50 minutes. Le test du cure-dent est terminé.

La couche de cacao doit très bien recouvrir la couche jaune, afin d'éviter de mélanger les compositions lors de la cuisson (le cacao ne permettra pas à la couche de blanc d'œuf de pénétrer dans la couche de jaune).


Gâteau moelleux aux noix

Gâteau moelleux aux noix. Un gâteau simple aux noix, à la vanille et extra moelleux. Cette recette de gâteau aux noix est très simple à suivre et le résultat est top !

Ce gâteau moelleux aux noix ça cuit vite, sans levure & #8211 comme j'avais l'habitude de le faire. L'air incorporé dans les blancs d'œufs bien battus est l'agent de croissance naturel. Pour un arôme plus intense, il est bon de faire revenir un peu les noix dans une poêle anti-adhésive (sans huile !) et d'utiliser des gousses ou de l'extrait de vanille pour parfumer la pâte.

Pont: pour une saveur particulière, vous pouvez remplacer une poignée de noix par des noisettes. Ce gâteau se marie parfaitement avec un mélange de noix composé de noix classiques, amandes, noix de cajou, noisettes, etc.

Pour ça gâteau moelleux aux noix J'ai utilisé une forme de gâteau 25 & # 21512 cm, 12 cm de haut.


Vérifiez avec les noix, les raisins secs et le fromage

La recette est une authentique française, traditionnelle sur la Côte d'Azur, en Provence. Il est préparé en 10 minutes et les ingrédients sont pour huit portions.

Ingrédient:

50 grammes de raisins secs noirs, 200 grammes de fromage, plus encore 100 grammes pour le rasage, quatre œufs, trois cuillères à soupe de lait, 150 grammes de farine, une levure chimique, trois cuillères à soupe d'huile, 50 grammes de cerneaux de noix, sel, poivre, thym séché.

Préchauffez le four et graissez un moule à cake classique avec du beurre et tapissez-le de farine. Faire tremper les raisins secs dans un bol avec un peu d'eau tiède. Coupez 200 grammes de fromage en petits morceaux. Battez les œufs, comme pour l'omelette avec une pincée de sel et de lait. Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger et ajouter 100 grammes de fromage râpé (choisir un fromage sec). Ajouter les noix finement hachées et les raisins secs bien égouttés. Associez sel et poivre. Vous pouvez également ajouter un peu de thym séché. Remuez en dernier et versez la composition dans la casserole. Cuire le gâteau environ 45 minutes. Il fait bon et froid et chaud.


Ingrédients pour gâteau moelleux aux noix et citron, ancienne recette

Verser le glaçage sur le gâteau et réserver au moins 30 minutes avant de servir. Il faut du temps pour pénétrer dans le gâteau et répandre sa saveur. Après cela, il est coupé et apprécié avec grand appétit.

Et oui, il peut être servi le matin avec du café, du thé, du lait bouilli ou du yaourt. Et c'est parti le soir, pour se faire chouchouter en regardant la télé, avec une coupe de vin chaud aromatique et une part de gâteau.

Ça sent les vacances et les belles journées en famille, n'est-ce pas ?

Et quelques conseils de Gina :

-Battre les blancs d'œufs fort, le plat doit être très propre, les œufs frais. Peu importe qu'ils soient froids ou chauds, soyez juste frais.

-Mélanger légèrement la pâte, avec des mouvements doux, afin de ne pas laisser les blancs d'œufs.

-Vous pouvez utiliser des noisettes, des amandes en poudre, pas seulement des noix.

-Vous pouvez ajouter 50 g de fruits secs comme les raisins secs, les canneberges & hellip

-D'autres saveurs peuvent être ajoutées : zeste d'orange, cannelle, clous de girofle, anis, gingembre, rhum & hellip

-Le chèque peut être décoré de feuilles ou de flocons de neige en pâte à sucre. Sucre en poudre extra fin Margarita c'est très bien si vous voulez le faire à la maison pâte à sucre-recette ici.

-N'oubliez pas l'ingrédient secret : saupoudrez d'une goutte d'amour et de 2-3 sourires.

Passons un hiver de conte de fées !

Allez ci-dessous et recette vidéo:


Vérifiez avec des raisins secs ou des noix

Séparez le blanc d'œuf du jaune. Battez les blancs d'œufs (lorsque vous retournez le bol, il ne doit pas couler) avec le sucre & # 8230 après quoi vous ajoutez enfin la levure chimique, le sucre vanillé. Battez également le jaune jusqu'à ce qu'il devienne une pâte (il ne mousse pas comme le blanc d'œuf). Après avoir battu le jaune, mélangez-le avec le blanc d'œuf et battez-le bien, puis ajoutez l'huile et la farine sous la pluie et continuez à battre jusqu'à ce qu'il devienne une pâte épaisse.

À partir de ce montant, vous arrêtez environ 2 tasses dans lesquelles vous mettez du cacao. Vous prenez les formes (2 formes sortent de ces quantités), les graissez avec de l'huile et les tapissez de farine et les mettez dans la composition & #8230 environ la moitié du plateau & #8230. Ajoutez ensuite celui à base de cacao, mais au milieu, puis prenez une fourchette et faites des spirales. Après cela, ajoutez les noix ou les raisins secs, selon ce que vous préférez. Passer un peu dans la farine pour qu'elle ne descende pas au fond de la plaque. Le four doit être bien chauffé. Une fois qu'il est prêt, saupoudrez-le de sucre en poudre à l'aide d'une petite passoire. Une fois refroidi, coupez-le.


Méthode de préparation

- séparer les blancs d'œufs des jaunes et les mettre dans deux récipients d'environ 1,5 litre

- les blancs d'oeufs avec le sucre sont battus jusqu'à ce que le sucre se dissolve, on ne le sent plus dans la mine.

- les jaunes, le sucre, l'huile et l'eau chaude sont battus jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et aient la consistance d'une crème.

-les blancs et les jaunes sont mélangés à la main, la farine est incorporée sous la pluie.

-les plateaux à gâteaux sont recouverts de papier

-Versez la composition du gâteau dans des plateaux, mais gardez 3 cuillères à soupe de la composition que vous mélangez avec une cuillère à soupe d'arôme cacao et rhum, mettez dans les plateaux uniformément la composition de cacao, raisins secs, merde, noix. Avec un couteau mélanger 3 fois avec des mouvements circulaires pour que tous les composants soient inclus dans la composition du gâteau.


Mûre aux noix, amandes et raisins secs

Bonne chance mes chéris! Qui n'aime pas le chocolat ? Je ne pense pas qu'il y ait quelqu'un dans ce monde qui n'aime pas le chocolat, les gâteaux au chocolat & # 8230
Mes chers, je fais cette recette de mûres depuis plus de 20 ans et je vous dis que vous ne pouvez pas vous tromper, c'est tellement simple et rapide que je pense qu'elle pourrait être faite même par les plus maladroits en cuisine. Avec des ingrédients simples et accessibles à tous, vous concocterez un gâteau extraordinaire, dont vous tomberez amoureux sur place.

Ingrédients

  • Vieux 230 g
  • Beurre 120g
  • Farine blanche 240g
  • Cacao 50g
  • Poudre à lever 7 g
  • Noix / amandes ou mélange 150 g
  • Confiture d'abricots 100 g
  • Lait 150 ml
  • Oeufs 2 pièces
  • Raisins secs / canneberges 100 g

Méthode pas à pas

Dans un bol, mettre le sucre et les œufs et les battre avec un robot culinaire ou un fouet jusqu'à ce qu'ils moussent et que la courge entière se dissolve.

On ajoute tour à tour, la moitié de la confiture, le beurre à température ambiante, les raisins secs, la moitié de la quantité de noix et on les incorpore.

Séparément dans un autre bol, tamiser la farine avec le cacao et la levure chimique, les mélanger pour qu'ils soient le mieux homogénéisés possible.

Ajouter la farine de cacao et la levure tamisée sur la composition et bien mélanger pour qu'elle ne reste pas grumeleuse.

On verse la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et on met dessus l'autre moitié de la confiture, que l'on répartit le plus uniformément possible sur la surface de la mûre.

Après avoir réparti la confiture sur la mûre, nous ajoutons le reste des noix sous la pluie et la mettons au four pendant environ 40 minutes à 180 degrés, ou jusqu'à ce qu'elle passe le test du cure-dent.

Après l'avoir sorti du four, laissez-le refroidir et coupez-le en morceaux selon vos préférences. Il peut être servi avec un coulis d'abricot, de cerise ou de cerise, mais aussi avec une sauce au chocolat. Je vous souhaite bon appétit et je vous invite à tester la recette !


Vidéo: 11 Bienfaits Surprenants Des Raisins Secs. CDT NEWS (Décembre 2021).