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VIDÉO : Comment faire cuire le homard

VIDÉO : Comment faire cuire le homard

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26 décembre 2011

Par

Ali Rosen, vidéo du repas quotidien

Aaron Bashy du Water Club montre ses astuces pour conserver, marquer et faire bouillir les homards

Comment faire cuire le homard

Aaron Bashy du Water Club montre ses astuces pour conserver, marquer et faire bouillir les homards

À suivre

  • Comment faire cuire le homard 2:56 mins

Jane Bruce

Homard


Comment faire cuire la queue de homard // Vidéo

Facile et élégant, je partage la meilleure façon de cuisiner la queue de homard pour des résultats tendres, sucrés et beurrés. Cette recette de queue de homard au four est tellement simple que vous la servirez à chaque fête et dîner.

C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je pense que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

Quand j'étais petit, nous allions dans un restaurant chic environ une fois par an et je commandais toujours la queue de homard. Je me souviens qu'il est sorti parfaitement perché sur sa coquille avec un petit chauffe-beurre à côté de l'assiette, comme ma propre bougie personnelle. Le citron était enveloppé dans une étamine jaune avec un ruban vert attaché au sommet. C'était tellement extra pour cette période de ma vie et c'est toujours l'un de mes souvenirs préférés.

Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


Comment faire cuire la queue de homard // Vidéo

Facile et élégant, je partage la meilleure façon de cuisiner la queue de homard pour des résultats tendres, sucrés et beurrés. Cette recette de queue de homard au four est tellement simple que vous la servirez à chaque fête et dîner.

C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je pense que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

Quand j'étais petit, nous allions dans un restaurant chic environ une fois par an et je commandais toujours la queue de homard. Je me souviens qu'il est sorti parfaitement perché sur sa coquille avec un petit chauffe-beurre à côté de l'assiette, comme ma propre bougie personnelle. Le citron était enveloppé dans une étamine jaune avec un ruban vert attaché au sommet. C'était tellement extra pour cette période de ma vie et c'est toujours l'un de mes souvenirs préférés.

Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


Comment faire cuire la queue de homard // Vidéo

Facile et élégant, je partage la meilleure façon de cuisiner la queue de homard pour des résultats tendres, sucrés et beurrés. Cette recette de queue de homard au four est tellement simple que vous la servirez à chaque fête et dîner.

C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je crois que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

Quand j'étais petit, nous allions dans un restaurant chic environ une fois par an et je commandais toujours la queue de homard. Je me souviens qu'il est sorti parfaitement perché sur sa coquille avec un petit chauffe-beurre à côté de l'assiette, comme ma propre bougie personnelle. Le citron était enveloppé dans une étamine jaune avec un ruban vert attaché au sommet. C'était tellement extra pour cette période de ma vie et c'est toujours l'un de mes souvenirs préférés.

Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


Comment faire cuire la queue de homard // Vidéo

Facile et élégant, je partage la meilleure façon de cuisiner la queue de homard pour des résultats tendres, sucrés et beurrés. Cette recette de queue de homard au four est tellement simple que vous la servirez à chaque fête et dîner.

C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je crois que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

Quand j'étais petit, nous allions dans un restaurant chic environ une fois par an et je commandais toujours la queue de homard. Je me souviens qu'il est sorti parfaitement perché sur sa coquille avec un petit chauffe-beurre à côté de l'assiette, comme ma propre bougie personnelle. Le citron était enveloppé dans une étamine jaune avec un ruban vert attaché au sommet. C'était tellement extra pour cette période de ma vie et c'est toujours l'un de mes souvenirs préférés.

Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


Comment faire cuire la queue de homard // Vidéo

Facile et élégant, je partage la meilleure façon de cuisiner la queue de homard pour des résultats tendres, sucrés et beurrés. Cette recette de queue de homard au four est tellement simple que vous la servirez à chaque fête et dîner.

C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je pense que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

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Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


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J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je pense que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

Quand j'étais petit, nous allions dans un restaurant chic environ une fois par an et je commandais toujours la queue de homard. Je me souviens qu'il est sorti parfaitement perché sur sa coquille avec un petit chauffe-beurre à côté de l'assiette, comme ma propre bougie personnelle. Le citron était enveloppé dans une étamine jaune avec un ruban vert attaché au sommet. C'était tellement extra pour cette période de ma vie et c'est toujours l'un de mes souvenirs préférés.

Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


Comment faire cuire la queue de homard // Vidéo

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C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je crois que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

Quand j'étais petit, nous allions dans un restaurant chic environ une fois par an et je commandais toujours la queue de homard. Je me souviens qu'il est sorti parfaitement perché sur sa coquille avec un petit chauffe-beurre à côté de l'assiette, comme ma propre bougie personnelle. Le citron était enveloppé dans une étamine jaune avec un ruban vert attaché au sommet. C'était tellement extra pour cette période de ma vie et c'est toujours l'un de mes souvenirs préférés.

Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


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C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

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Donc, il était tout à fait normal que je maîtrise comment faire de la queue de homard à la maison et vous ne croirez pas à quel point c'est incroyablement facile à faire!


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C'est la saison des vacances et nous voulons tous impressionner notre famille avec quelque chose qui penche davantage vers le côté chic des choses, n'ai-je pas raison ? J'ai toujours fait l'erreur d'essayer quelque chose de nouveau avec un objectif de cuisine ambitieux, lorsqu'il s'agissait d'apporter un aliment à la table des fêtes.

J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je crois que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

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J'ai eu de nombreux échecs de cuisine qui sont tombés précisément lors des plus grandes vacances de l'année et je crois que certains membres de ma famille étaient convaincus que je ne pouvais rien cuisiner. Et puis j'ai commencé un blog culinaire….l'ironie. Mais je me suis assuré de perfectionner quelques choses faciles à mettre sur la table quand je n'avais pas envie de transpirer dans la cuisine comme comment cuisiner la queue de homard.

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