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"Paniers" au fromage Delaco



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Nous avons besoin d'un plus grand verre et d'un plus petit.

On coupe dans les 3 tranches de pain, 6 cercles avec le grand verre, puis avec un verre plus petit on coupe le milieu de 3 tranches de pain rond.

Mettez une poêle en téflon chaude (pas d'huile dedans), puis mettez les tranches de pain à dorer légèrement, d'un côté et de l'autre.

Une fois qu'elles sont dorées, placez les 3 tranches de pain rondes sur une assiette.

Graisser les tranches avec la moitié centrale d'un côté avec du fromage à la crème, les mettre sur les tranches rondes et appuyer légèrement pour "coller".

Ce faisant, nos "paniers" sont prêts.

Remplissez ensuite le milieu des "paniers" de cream cheese, et posez dessus une feuille de coing vert.

Nous coupons le poivron lavé en 4 et coupons 15 cercles de forme arrondie.

Les cercles ainsi obtenus sont placés sur le bord de chaque "panier".


Paniers de fromages Delaco - Recettes

recette vegan pour 12 mcx (65g)

nous retroussons nos manches et répandons une bonne pensée dans nos âmes. ce n'est qu'alors que nous commençons…

la farine d'avoine est transformée en farine, mélangée avec de la farine complète et du sel. ajouter l'huile de coco, l'eau et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte fragile (ne pas trop pétrir). ajouter 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la fin. faire des boules de 65 gr chacune, les mettre en forme, les piquer avec une fourchette et les cuire à la bonne chaleur jusqu'à ce qu'elles brunissent.

ils peuvent être remplis de légumes, de laitue ou de toute combinaison de légumes et de feuilles vertes.

En rapport Des postes

Tort rawdia

top 500 g de noix roumaine 80 g de raisins secs Une pincée de sel les ingrédients sont homogénéisés au mixeur ou au robot culinaire. La pâte obtenue est étalée sous forme de galette, préalablement recouverte de flocons de noix de coco. puis laissez-le au congélateur pendant la préparation de la crème. Crème 350g.

Gâteau au chocolat cru végétalien

16 tranches (1 portion / 150g) ingrédients du dessus : 400 g - amandes trempées 50 g - miel 25 g - dattes 30 g - figues 1 g - crème de sel ingrédients : 600 g - noyau concassé (4 pièces d'avocat) 350 g - miel ( ou selon goût) 100 g - cacao 500 g - huile de coco 300 ml - jus.

Barres à la noix de coco enrobées de chocolat

COMPOSITION : - 200 gr - noyau de noix de coco fraîche - 40 gr - beurre de cacao - 150 gr - flocons de noix de coco - 120 gr de noix de cajou hydratée - 120 ml - eau - 120 gr - huile de coco - 150 gr - miel Pause noix de coco, nettoie la peau brune et le noyau.

Gâteau au citron

top 2 tasses d'amandes trempées 8 dattes 2 figues 1 sel (poudre) 1 cuillère à soupe de miel mélanger le tout dans un mixeur jusqu'à caramélisation, mettre en forme et saupoudrer de flocons de noix de coco. crème 2 tasses de noix de cajou 2 citrons râpés + leur jus 1 morceau de citron vert 3 cuillères à soupe de miel 4 g de vanille 300 g de graisse de coco ½ cuillère à café de curcuma mettre.

Pains de sarrasin crus

Ingrédients : 1 tasse de sarrasin séché (trempé pendant la nuit) 1/2 tasse de graines de tournesol (trempées pendant la nuit) 2 lg. sel (ou au goût) 1 lg. cumin moulu graines de cumin (pour la décoration) 1 tasse de farine dans (ajouter plus si nécessaire) graines de pavot (1 main) eau pour commencer nous envoyons 2-3 meringues à gauche et à droite comme « pour entrer.

Rouleaux de chou

[yumprint-recette] 1 portion / 6 pièces (155 gr) le truc est le suivant : retroussez bien vos manches, respirez à fond et… le délice commence. il faut aussi écouter une chanson aux inflexions tulniques. bon, maintenant concentrons-nous sur les ingrédients : amandes - 19,8 gr de noix - 19,8 gr de sarrasin -.

Paquets de printemps avec vinaigrette

3 portions - 24 morceaux d'ingrédients hachés : - feuilles de riz - 3 carottes râpées - 2 tasses de légumes verts (épinards, roquette) - pousses - 1 poivron (tranché long) - 4 oignons verts - 1 tasse de chou rouge finement haché - germes de blé - ½ maillon de vinaigrette à l'aneth - 1 tasse de pulpe d'amande - 2 cuillères à soupe de gingembre haché -.

Gâteau aux baies cru végétalien

quantité : 2,5 kg dessus : 2 tasses d'amandes 2 lg de miel 1 sel en poudre 10 dattes 3 grosses figues tous les ingrédients sont mélangés dans un mixeur. crème : ½ kg de baies 250 g d'huile de noix de coco 1 tasse de noix de cajou trempées pendant une nuit de miel au goût (environ 4,5 lg) ½ tasse d'eau tiède tous les ingrédients sont mélangés au mélangeur. placez le plan de travail dans un plateau et appuyez légèrement.

Pizza crue végétalienne

Ingrédients : - 4 tranches de focaccia - fromage de cajou - champignons frais - olives déshydratées - roquette - pesto de basilic - sauce tomate épicée sur les tranches de focaccia tartinée de fromage de cajou, sur laquelle placer les champignons frais tranchés. puis ajouter le pesto, la roquette et la sauce tomate épicée. garnir d'olives pendant que vous préparez la focaccia.

Cozonac cru

6 portions ingrédients : 250 g de flocons d'avoine 200 g de dattes 250 g de noix (hachées) 50 g de graines de tournesol 100 g de raisins secs 70 g de chocolat cru 30 g de cacao ¼ de cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de miel 1 plan de travail de sel pour les entrées, souriez et pensez à quelque chose de beau et lumineux . alors nous envoyons de l'amour à tous ceux qui goûteront le merveilleux.


Paniers avec riz et légumes

Ingrédient:
& # 8211 riz basmati blanc
& # 8211 oignons verts
& # 8211 brocoli
& # 8211 maïs
& # 8211 crème
& # 8211 mozzarella
& # 8211 persil vert
& # 8211 origan
& #8211 poivre
& # 8211 graines de sésame
& # 8211 beurre non salé

Mode de préparation :
Le riz est hydraté dans de l'eau citronnée pendant 9 heures ou toute la nuit, puis bien lavé et bouilli.
Une fois bouillie, ajoutez la crème sure et portez à nouveau à ébullition. Retirer du feu et ajouter les oignons verts finement hachés, quelques bouquets de brocoli cuit à la vapeur et quelques grains de maïs bouillis. Couper la mozzarella en morceaux et l'ajouter au mélange de riz.
Transvaser la composition dans des moules à muffins, graissés avec un peu de beurre doux et mettre au four préchauffé, 160-170 gr pendant 10 min.


Pâte feuilletée au fromage et aux cerises

Ces jours-ci, j'ai eu la chance de trouver sur le marché des cerises grosses, charnues, bien mûres et très sucrées. Je pense que ce sont les derniers de cette saison, donc je n'ai pas manqué l'occasion de préparer quelque chose avec des cerises.
Cette année j'ai vraiment apprécié leur saveur, j'ai aussi mis au congélateur seulement bon pour faire des gâteaux aux fruits en plein hiver.
Et parce que le défi de Delaco était d'inclure du fromage des „assiettes volantes ” dans une recette, je me suis dit que ces gâteaux feuilletés au fromage et aux cerises seraient appréciés des petits mais aussi des grands.
Pour leur donner une saveur supplémentaire, j'ai ajouté du chocolat dedans, un choix inspiré je dis !!
Deux autres recettes que je vous recommande peuvent trouver ci-dessous, cliquez sur le titre sur les images !!


  • SALADE CALCIUM ET ABRICOTS
  • BOUGIES SURPRISE

Pâte feuilletée au fromage et aux cerises - Ingrédients

  • un paquet de pâte feuilletée fraîche - 300 g
  • 8 mcx fromages - & # 8222 assiettes volantes & # 8221-Delaco
  • 200g de cerises dénoyautées
  • sucre brun au goût
  • 100g de chocolat au lait
  • une cuillère à soupe de fécule de maïs
  • un oeuf pour l'onction

Comment préparer des gâteaux de pâte feuilletée aux cerises

Pour la préparation de ces gâteaux feuilletés au fromage et aux cerises j'ai utilisé une pâte feuilletée fraîche mais si vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée surgelée. Après décongélation, il est préférable de la saupoudrer d'un peu de farine et de l'étaler au rouleau à pâtisserie dans une feuille plus fine.
Avec un emporte-pièce d'un diamètre de 8 cm, nous coupons la pâte en cercles et au milieu d'eux, nous faisons une petite croix au centre avec la pointe du couteau.

Placer sur chaque cercle une cuillère à café de chocolat haché, quelques cerises préalablement mélangées avec de la cassonade et de la fécule, la moitié du fromage coupé horizontalement et quelques cerises.
Déposez délicatement le cercle de pâte qui a été coupé au milieu, appuyez sur les bords avec une fourchette puis placez-le dans une plaque recouverte de papier cuisson.

Graisser avec l'oeuf et saupoudrer de sucre puis mettre au four préchauffé à 210 degrés C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit cuite.
Ils se dégustent aussi bien chauds que froids, je les préfère froids !!
Ils sont délicieux et faciles à préparer !!

On vous attend avec nous sur la page Instagram .
Si vous essayez nos recettes et publiez sur Instagram, vous pouvez mettre le hashtag #bucatareselevesele, afin que nous puissions les voir aussi.
Vous pouvez également nous retrouver sur la chaîne Youtube - Chefs joyeux, où nous vous attendons pour vous abonner !!
Merci!!


Le petit déjeuner est parfois comme ça

L'horloge sonne plusieurs fois. Nous continuons à l'ignorer. Ensuite, nous nous blottissons dans la salle de bain, nos yeux inégaux de sommeil. Nous, à notre tour, tirons Ema pour qu'elle se réveille.

Parfois, même maintenant, nous faisons encore toutes sortes de scènes avec des jouets en peluche, pour divertir l'enfant et le réveiller avec le sourire aux lèvres.
Elle sort enfin du lit d'un air maussade. Je fais le clown, elle bouge fort, je lui souris, elle m'ignore.

Des sons, HAI, HAI, HAI, allez, il est tard, allez, dépêche-toi, allez, mange plus vite, allez, allez, allez& # 8230comme un fond sonore que tout le monde ignore tous les jours.

Et toutes ces années, j'ai vu, dans les publicités et les films, des familles tranquillement assises à table, au petit-déjeuner, ensemble. Et je me demande toujours : Ces gens existent-ils parmi nous ?

L'autre jour, j'ai dit au blog que j'inventais toutes sortes de recettes pour le petit-déjeuner, étant donné qu'Ema est une grande collectionneuse de jouets en peluche du fromage moelleux de Delaco.
Et puis l'idée m'est venue de faire une vidéo, pour que vous puissiez voir une partie de nos matinées. J'avoue, je me suis préparé et je me suis réveillé plus tôt pour avoir l'air organisé.
Je ne voulais pas t'effrayer, tout d'un coup, pour ne voir et n'entendre qu'Allez, allez, allez & #8230

Mais, vous voyez une petite partie d'un de nos matins.


Quand j'essaie de me mettre en travers du chemin de la petite princesse & # 8230et voici ce beau jour, au cours duquel les choses se sont connectées et j'ai obtenu 10 points d'Ema. C'est parce que l'un de ses jeux préférés est de faire semblant d'être à l'hôtel et que quelqu'un nous sert le petit-déjeuner, généralement un buffet. C'est juste que dans la réalité de notre maison & # 8230 devinez quoi? Je suis toujours le serveur et elle est la cliente. Parfois gourmand, parfois provocateur et rarement plaisantant.
En tout cas j'ai passé un bon moment ce matin ! Cela même s'il était prêt à oublier de lui remettre le colis, mais je me suis vite regroupé !


Paniers diététiques aux pommes

De la série & # 8222 Que fait l'alimentation humaine & # 8221 Je vous présente aujourd'hui ces paniers avec des pommes qui n'ont que 45 calories / pièce.Dans le régime Rina, vous pouvez consommer 8-9 morceaux le soir de glucides.

INGRÉDIENT : (20 PCS)

-1/2 PAQUET DE FEUILLES À TARTE

-3 CUILLERES DE CANNELLE MOULUE

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Tout d'abord, nous nous occupons de la garniture aux pommes. Les pommes râpées à l'aide d'une grande râpe sont mises dans une casserole avec le sucre et la cannelle et laissées sur le feu en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes ramollissent et qu'il reste tout le jus. s'évapore.

2. Pendant que les pommes sont sur le feu, nous nous occupons des feuilles de tarte. J'ai fait ceci : j'ai coupé la feuille entière en quartiers, après quoi j'ai coupé chaque quartier en 4, obtenant quelques carrés. J'ai graissé les moules à muffins (silicone moules) avec très peu d'huile après quoi on met autour de chaque forme, 4 carrés, en laissant un peu de pâte sur le bord du moule (car au final on en aura besoin pour recouvrir la garniture).

3. Lorsque les pommes sont prêtes, prélevez une cuillerée de la garniture et placez-la au milieu du panier, puis recouvrez la garniture avec la pâte laissée sur les bords en la ramassant du bord vers le centre.


Salade grecque

Je suis au régime, je suis rentré tard, fatigué et affamé. Le frigo "ne m'aide pas" (je n'ai rien cuisiné ou rien "attire mon attention"). Cela vous semble-t-il familier ? Cheese Fan vous vient en aide avec une prescription rapide, conçue et testée par les médecins de la clinique KiloStop.

  • Une Tourelle de Fromage Blanc Léger, Delaco 0% (1x 72 g)
  • Une grosse tomate (150 g)
  • 2 petits concombres (100 g)
  • Un Oignon Rouge Moyen (75 g)
  • Poivrons rouges et verts (100 g)
  • 5-6 olives (30g)
  • ½ cuillère à café d'huile d'olive (2 ml)
  1. Dans un bol de taille moyenne, mettre les concombres et les tomates coupées en gros morceaux.
  2. Ajouter le poivre émincé, l'oignon émincé, les olives entières et le fromage en dés.
  3. Arrosez d'huile d'olive, mélangez délicatement et servez aussitôt.
  4. C'est tout

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Paniers de chocolat à la crème de framboise

Un amateur de fromage sait que les meilleurs desserts sont ceux avec du fromage, et s'ils ont aussi du chocolat, alors le succès est garanti ! Du fromage moelleux à la crème en combinaison avec des framboises et du chocolat fait de ce dessert une expérience difficile à égaler.

  • Ingrédients Paniers de chocolat (10-12 pcs):
  • 200g de chocolat
  • 10-12 moules à muffins (papier)
  • Ingrédients de la crème de framboise :
  • 3 blancs d'oeufs
  • 150 g) sucre
  • 200g de framboises
  • 140 Fromage Moelleux à la Crème
  • 7g de gélatine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  1. Préparation du panier de chocolat :
  2. Faites fondre le chocolat au bain de vapeur et assurez-vous que la température n'est pas trop élevée.
  3. Prenez une corbeille en papier, décorez les murs intérieurs de chocolat avec un pinceau et laissez refroidir environ 15 minutes. Ajouter une autre couche de chocolat et laisser refroidir à nouveau.
  4. Répétez le brossage du chocolat au moins trois fois pour que le panier soit suffisamment épais pour contenir la garniture.
  5. Après avoir appliqué le chocolat sur toutes les corbeilles à papier, laissez-les refroidir quelques bonnes heures, puis décollez délicatement le papier en prenant soin de ne pas casser les bords.
  6. Laissez les paniers de chocolat au frais pendant que vous préparez la crème avec laquelle vous les remplirez
  7. Préparation de la crème aux framboises :
  8. Mettez une casserole d'eau sur le feu. Dans un autre bol mettre les blancs d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Placez le bol de blancs d'œufs au-dessus de l'autre bol pour qu'il ne touche pas l'eau bouillante et battez les blancs d'œufs.
  9. Retirer la mousse battue du feu et ajouter les framboises concassées à la fourchette.
  10. Mettez la mousse au froid.
  11. Mélanger le fromage moelleux avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et y ajouter la gélatine d'abord dissoute dans un peu d'eau froide puis légèrement chauffée.
  12. Mélanger délicatement le fromage avec la mousse de framboise jusqu'à consistance lisse, puis mettre la crème dans les paniers et laisser refroidir environ 1 heure.

Aujourd'hui nous vous présentons une recette originale de gâteau au chocolat et crème mascarpone Ceva Fin de Delaco. Un délice!

Faire fondre le chocolat au bain de vapeur en veillant à ce que sa température ne soit pas trop élevée. Nous essayons de mettre du chocolat fondu sur notre main. Nous prenons un panier en papier et le badigeonnons de chocolat à l'intérieur, puis le laissons refroidir pendant environ 15 minutes, après quoi nous ajoutons une autre couche de chocolat avec le pinceau et le remettons au frais. Nous répétons le brossage avec du chocolat au moins trois fois, mais nous pouvons également appliquer une couche de chocolat plusieurs fois, ce n'est qu'alors que nous obtiendrons un panier plus solide. Après avoir appliqué le chocolat sur toutes les corbeilles en papier, laissez-les refroidir quelques bonnes heures (voire une nuit), puis décollez légèrement le papier en prenant soin de ne pas casser le bord des corbeilles.

Mettre dans un bol plus profond la crème mascarpone, le sucre en poudre, le sucre vanillé et mélanger au batteur quelques minutes. Ajouter 50 ml de liqueur et continuer à mélanger en ajoutant progressivement la noix de coco. Mélanger jusqu'à homogénéisation de la crème avec la noix de coco puis laisser refroidir 15 minutes.

Nous remplissons des paniers de chocolat avec du mascarpone et de la crème de coco avant de servir et les décorons de fruits au goût de chacun.


Pilaf au safran dans des paniers de parmesan

Et parce que j'ai fait de la soupe au poulet, j'ai aussi fait un petit pilaf. Je ne mange pas souvent de pilaf car ni moi ni Criti ne sommes morts après ça, donc à chaque fois que je le fais j'essaye de le présenter sous diverses formes afin d'être inactif pour glisser plus vite sur le cou. Aujourd'hui, je l'ai servi dans des paniers de parmesan qui, en plus du pilaf, sont remplis de tout. J'aime surtout les garnir de salades variées pendant l'été quand on n'aime pas trop les plats élaborés.

Ingrédient Pilaf :

  • riz
  • soupe
  • poivres
  • sel
  • Beurre
  • Safran

Paniers d'ingrédients (poids pour un panier):

  • 35 gr de parmesan ou de pecorino romain (aucun autre type de fromage ne peut être utilisé)
  • une pointe de couteau panée

Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole et quand elle est chaude, ajoutez le riz. Faites-le sauter jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajoutez la soupe progressivement jusqu'à ce que le riz soit complètement pénétré. A la fin on ajoute un peu de safran dissous dans l'eau qui lui donne une couleur jaune très agréable et quelques morceaux de poulet dans la soupe.

Maintenant, les heureux propriétaires du four peuvent mettre le pilaf au four pendant 15 minutes, après quoi il est juste bon de servir.

En attendant, nous préparons les paniers comme suit :

On met le parmesan sur la petite râpe et on le mélange avec la pointe du couteau à chapelure (la chapelure n'est pas obligatoire mais en l'utilisant les paniers sortiront à coup sûr)

Faites chauffer une poêle en téflon et quand il est bien réchauffé, ajoutez le parmesan dans la poêle et lissez-le très rapidement,

Au bout de quelques minutes (2 minutes) les bords commencent à dorer, à ce moment avec une spatule en bois on prend une casserole payée et on la retourne sur un verre renversé,

On le façonne avec nos mains pendant qu'il est encore chaud (ça brûle un peu mais pas très dur) et on le laisse sur le verre quelques minutes jusqu'à ce qu'il refroidisse puis on le sort sur une assiette,

On le remplit de pilaf, on le saupoudre à nouveau de poivre si on veut et on le sert à côté du poulet ou des carottes saupoudrées de poivre.

J'ai servi sans viande parce que je ne sais pas pourquoi, mais aujourd'hui je n'ai pas du tout envie de viande.


Vidéo: enveloppes feuilletées au fromage chèvre et épinards, entrée facile (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Siwili

    Bien sûr, ne soyez jamais sûr.

  2. Rexley

    Pas dans l'informatique.

  3. Scanlon

    Peut être.

  4. Bard

    Quelque part j'ai déjà remarqué un sujet similaire eh bien



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