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Diaporama : 20 choses que seuls les habitants de Brooklyn disent

Diaporama : 20 choses que seuls les habitants de Brooklyn disent

Combien de ces dictons de Brooklyn connaissez-vous ?

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"Bouffonneries"

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À Brooklyn, le mot « pitreries » n'est pas utilisé par sa définition du dictionnaire de « comportement amusant, idiot ou étrange ». Il est principalement utilisé pour poser des questions sur la détails d'un plan. « Quelles sont les singeries pour ce soir ? » serait, dans ce cas, une enquête concernant les activités de la soirée à venir.

"Corsé"

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Pour comprendre ce terme, vous devez savoir ce que signifie « tuer ». Parce que si vous avez "corporé" quelque chose, cela signifie que vous l'avez tué. Confus? Considérez-le comme une façon de dire que votre réussite par rapport à une tâche a été absolument incroyable et super tout autour. Par exemple : « Beyoncé a incarné cette performance des Grammys. »

« Souffler les esprits »

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« Blowing minds » peut être utilisé à la fois positivement et négativement, selon la situation. Si tu fais quelque chose ridicule, bouleverser quelqu'un ou surprendre quelqu'un, vous êtes probablement "époustouflant".

"Brique"

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Nous sommes tous sortis sur un journée glaciale et se sentait comme un bloc de glace solide. Eh bien, c'est exactement ce que signifie le terme "brique". Quand quelqu'un dit que c'est de la "brique" à l'extérieur, cela signifie que tout est gelé.

« En le faisant glisser »

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Si on vous dit que vous « faites glisser », cela signifie que vous exagérez. Disons que vous avez vu une célébrité dans la rue et que vous racontez l'histoire comme si vous étiez maintenant les meilleurs amis. Les réponses seront probablement : « Vous le faites glisser ! »

"Aller avec" / "Aller avec"

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Les termes « aller avec » et « aller avec » sont utilisés pour décrire les gens qui sortent ensemble. Cela peut aller de soi, mais « aller avec » est utilisé pour décrire les relations actuelles tandis que « parti avec » est utilisé pour décrire les relations passées.

"Bonnes allures"

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Si, dans une conversation, quelqu'un vous dit « beauté », il ne commente pas votre apparence - il est te remercie. Tout comme l'expression plus ancienne « bonne attention », c'est une façon informelle de dire : « Merci d'avoir veillé sur moi ».

"Je suis mort" / "Je suis faible"

Quand tu fais ou dis quelque chose d'hilarant, vous entendrez probablement un habitant de Brooklyn dire « Je suis mort » ou « Je suis faible » au lieu de rire. Fondamentalement, les utilisateurs de la phrase prétendent que quelque chose était si drôle que le rire les a tués ou affaiblis - étrange, car généralement ils ne le sont pas. réellement en riant. C'est une chose.

« C'est allumé » / « Lituation »

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Un peu plus universel ces jours-ci que certains des autres dictons de cette liste, "c'est allumé» est utilisé pour expliquer que vous passez un bon moment. Si vos amis à Brooklyn essaient de vous convaincre d'aller à une fête ou à un événement, ils diront probablement que vous ne voudrez pas le manquer car il va "être allumé". Si un événement devient sauvage, cela peut être appelé une «lituation».

"Furieux"

Pour accentuer ou exagérer une phrase, les gens de Brooklyn utilisera le mot « fou ». Vous pourriez entendre celui-ci tout au long La ville de New York, mais ne pensez pas que la personne est fâchée contre vous ! Ils sont juste vraiment soulignant leurs sentiments. Par exemple : « Je suis furieux faim en ce moment.

"Ma faute"

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Lorsque vous entendez quelqu'un de Brooklyn dire "mon mal", il s'excuse pour quelque chose qu'il a fait ou dit, mais pas parce qu'il le veut. "Mon mauvais" est utilisé lorsque quelqu'un sait qu'il ou elle devrait s'excuser pour sauver la face mais n'est pas vraiment désolé.

"Je ne te retiendrai pas"

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L'expression « ne vous retiendra pas » signifie que l'orateur n'a pas l'intention d'interférer avec ce que vous êtes sur le point de faire ou de dire. Ce n’est pas forcément négatif, et peut même être encourageant. Mais quoi que tu sois Planification, personne ne fera aucun effort pour vous retenir et vous en dissuader.

« OD »

Vous entendrez ce terme utilisé de plusieurs manières selon le contexte, mais vous n'entendrez probablement jamais quelqu'un utiliser le mot complet « surdosage ». Si vous dites quelque chose de surprenant, quelqu'un peut vous dire : « OD ? » Cela signifie à peu près la même chose que : « Sérieusement ? Est-ce que vous plaisantez?" Vous l'entendrez également utilisé lorsque vous en dites plus que vous ne devriez ; par exemple, si vous allez trop loin avec les détails d'une histoire ou si vous en ajoutez plus que nécessaire, quelqu'un peut vous appeler en disant « OD ! » ou "Vous êtes OD'ing!"

« Mettez-moi dessus »

Quand quelqu'un de Brooklyn utilise l'expression « mets-moi dessus », il te demande de lui dire ce qui s'est passé. Par exemple, si vous partagez sur des médias sociaux que vous avez passé une mauvaise journée et qu'ils commentent « mets-moi dessus », cela signifie qu'ils veulent que vous expliquiez davantage la situation.

« Pop Off » / « Poppin’ »

Ce dicton peut être utilisé de diverses manières selon le ton et le contexte de la conversation. Cela peut signifier que quelqu'un est devenir vraiment en colère - comme dans "Je suis sur le point de sauter" - ou il peut être utilisé pour demander à quelqu'un ce qui se passe - comme dans "Qu'est-ce qui se passe ?"

"Rochet"

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« Ratchet » est un mot utilisé à Brooklyn qui s'est répandu dans la plupart des vocabulaire des milléniaux. Si quelque chose est appelé « rochet » – que ce soit une personne, un lieu ou un objet – cela signifie qu'il est sans classe et sans sophistication.

« Shmoney »

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Celui-ci n'est pas tellement un Mot d'argot comme c'est une drôle de façon de dire argent. Si vos amis partent en voyage pendant la semaine de travail et que vous ne pouvez pas y aller, ils pourraient vous dire « obtenir cet argent » – comme dans « Nous comprenons que vous devez travailler et gagner de l'argent ».

"Soeur"

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Oui, nous savons tous que « sis » est l'abréviation de sœur, mais à Brooklyn, il peut être utilisé pour parler à quelqu'un à qui vous dites de vous détendre. Vous pouvez l'entendre utilisé comme un impératif - par exemple "Chill, sis!" - ou tout seul, en indiquant simplement que Tu a besoin de te relaxer.

"Tabac à priser"

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Le mot "snuff" est utilisé à la place de frapper ou de frapper quelqu'un. Si les gens parlent d'un se battre, vous l'entendrez utiliser dans des phrases similaires à : « Cette personne s'est fait prendre. »

"Serré"

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Si quelqu'un de Brooklyn vous dit qu'il est "serré", alors il est sérieusement contrarié. Vous pouvez le considérer comme une liquidation ou un resserrement comme votre la colère monte à l'intérieur.


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et «brûlées» lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de façon permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététicienne basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage riche en matières grasses, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

A continué

Pourquoi le comptage des calories est-il si populaire ? En tant qu'Américains, nous aimons les extraits sonores faciles, dit Bowden. Compter les calories (ou les grammes de graisse) est beaucoup plus facile que de comprendre les effets complexes de la nourriture sur notre corps (et notre tour de taille). Calories faire compter, mais ils sont loin d'avoir une vue d'ensemble.

"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de lipides, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et «brûlées» lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de façon permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététiste basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage entier, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

A continué

Pourquoi le comptage des calories est-il si populaire ? En tant qu'Américains, nous aimons les extraits sonores faciles, dit Bowden. Compter les calories (ou les grammes de graisse) est beaucoup plus facile que de comprendre les effets complexes de la nourriture sur notre corps (et notre tour de taille). Calories faire compter, mais ils sont loin d'avoir une vue d'ensemble.

"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de matières grasses, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et "brûlées" lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de façon permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététiste basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage riche en matières grasses, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

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"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de lipides, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et «brûlées» lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de manière permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététiste basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage entier, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

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"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de matières grasses, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et «brûlées» lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de façon permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététicienne basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage riche en matières grasses, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

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"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de matières grasses, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et «brûlées» lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de façon permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététicienne basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage riche en matières grasses, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

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"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de lipides, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et "brûlées" lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de façon permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététicienne basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage riche en matières grasses, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

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"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de lipides, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et «brûlées» lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de façon permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. Par exemple, si la nourriture que vous mangez contient des fibres, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, dit Young, ce qui peut vous empêcher d'atteindre des calories « supplémentaires » afin de vous rassasier.

L'avantage de choisir des fruits, des légumes et d'autres aliments faibles en gras est que vous en avez plus pour votre argent, explique Betsy Klein, RD, LD, une diététiste basée à Miami. Les glucides et les protéines contiennent 4 calories par gramme, tandis que les graisses en contiennent plus du double, soit 9 calories par gramme. (L'alcool pèse 7 calories par gramme.) Si vous comptez les calories pour perdre du poids, mais que vous mangez des aliments riches en matières grasses comme le bacon et le fromage entier, vous pourriez potentiellement consommer plus de la moitié de votre apport calorique quotidien à la fin du petit-déjeuner. , elle dit. En revanche, choisir des glucides et des protéines pour votre repas du matin, comme une omelette aux blancs d'œufs farcie de champignons, d'oignons, de poivrons verts et d'une petite quantité de fromage faible en gras, vous laissera des calories à revendre pour les repas et les collations au-delà. petit déjeuner.

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Pourquoi le comptage des calories est-il si populaire ? En tant qu'Américains, nous aimons les extraits sonores faciles, dit Bowden. Compter les calories (ou les grammes de graisse) est beaucoup plus facile que de comprendre les effets complexes de la nourriture sur notre corps (et notre tour de taille). Calories faire compter, mais ils sont loin d'avoir une vue d'ensemble.

"La nourriture produit des effets hormonaux dans le corps", dit-il. "Certaines hormones disent" stocker cette graisse ", d'autres disent " libérer du sucre ", d'autres disent " construire du muscle ". Étude après étude montre que les régimes basés sur la même quantité de calories, mais des proportions différentes de lipides, de protéines et de glucides, entraînent différentes quantités de perte de poids."


Les gens n'ont pas compté les calories depuis toujours (même si certains jours on a l'impression que toi avoir). L'idée est devenue populaire au tournant du 20e siècle, selon Jonny Bowden, PhD, CNS, nutritionniste certifié et auteur de Vivre la vie à faible teneur en glucides : choisir le régime qui vous convient d'Atkins à Zone, et Les 150 aliments les plus sains au monde : la vérité surprenante et impartiale sur ce que vous devriez manger et pourquoi. À cette époque, le scientifique Wilbur Atwater a remarqué que si vous mettez de la nourriture dans une machine, appelée "calorimètre à bombe", et que vous la brûlez, vous pouvez mesurer les cendres et la chaleur pour savoir combien " d'énergie " est libérée et donc combien " l'énergie" était dans la nourriture. L'idée a fait son chemin et les gens ont commencé à compter les calories, c'est-à-dire à calculer exactement combien de calories étaient consommées en mangeant des aliments particuliers et "brûlées" lors de différentes activités. "Une série de livres sur l'alimentation au début du siècle a popularisé l'idée qu'il ne s'agit que de calories - et cela nous accompagne depuis", a déclaré Bowden à WebMD.

"En ce qui concerne le gain de poids, une calorie est une calorie", explique Lisa R. Young, PhD, RD, auteur de Le plan Portion Teller: Le guide de réalité sans régime pour manger, tricher et perdre du poids de manière permanente. Mais il existe une myriade de raisons de baser vos choix alimentaires sur des critères autres que la teneur en calories. For example, if the food you eat contains fiber, it will keep you feeling full longer, Young says, which can prevent you from reaching for "extra" calories in order to fill yourself up.

The benefit of choosing fruits, vegetables, and other lower-fat foods is that you get more bang for your buck, says Betsy Klein, RD, LD, a Miami-based dietitian. Carbohydrates and protein have 4 calories per gram, while fats have more than twice as much -- an entire 9 calories per gram. (Alcohol weighs in at 7 calories per gram.) If you're counting calories to lose weight, but eating higher-fat foods like bacon and full-fat cheese, you could potentially consume over half your day's calorie allotment by the end of breakfast, she says. Choosing carbs and protein for your morning meal, on the other hand, like an egg white omelet stuffed with mushrooms, onions, green peppers, and a small amount of low-fat cheese, will leave you with calories to spare for meals and snacks beyond breakfast.

A continué

Why is calorie counting so popular? As Americans, we love easy sound bites, Bowden says. Counting calories (or fat grams) is far easier than actually understanding the complex effects food has on our bodies (and our waistlines). Calories faire count, but they are far from the whole picture.

"Food produces hormonal effects in the body," he says. "Some hormones say 'store that fat' others say 'release sugar' others say 'build muscle.' Study after study shows that diets based on the same amount of calories, but different proportions of fat, protein and carbohydrates, result in different amounts of weight loss."


People haven't been counting calories forever (though some days it may feel as if toi have). The idea became popular around the turn of the 20th century, according to Jonny Bowden, PhD, CNS, a board-certified nutritionist and author of Living the Low Carb Life: Choosing the Diet that's Right for You from Atkins to Zone, et The 150 Healthiest Foods on Earth: The Surprising, Unbiased Truth About What You Should Eat and Why. At that time, scientist Wilbur Atwater noticed that if you put food in a machine, called a "bomb calorimeter," and burned it, you could measure the ash and heat to find out how much "energy" was released and therefore how much "energy" was in the food. The idea caught on, and people began counting calories -- that is, calculating exactly how many calories were consumed when eating particular foods, and "burned" when engaging in different activities. "A spate of diet books in the early part of the century popularized the notion that it's all about the calories -- and it's been with us ever since," Bowden tells WebMD.

"As far as weight gain is concerned, a calorie is a calorie," says Lisa R. Young, PhD, RD, author of The Portion Teller Plan: The No Diet Reality Guide to Eating, Cheating, and Losing Weight Permanently. But there are a myriad of reasons to base your food choices on criteria other than calorie content. For example, if the food you eat contains fiber, it will keep you feeling full longer, Young says, which can prevent you from reaching for "extra" calories in order to fill yourself up.

The benefit of choosing fruits, vegetables, and other lower-fat foods is that you get more bang for your buck, says Betsy Klein, RD, LD, a Miami-based dietitian. Carbohydrates and protein have 4 calories per gram, while fats have more than twice as much -- an entire 9 calories per gram. (Alcohol weighs in at 7 calories per gram.) If you're counting calories to lose weight, but eating higher-fat foods like bacon and full-fat cheese, you could potentially consume over half your day's calorie allotment by the end of breakfast, she says. Choosing carbs and protein for your morning meal, on the other hand, like an egg white omelet stuffed with mushrooms, onions, green peppers, and a small amount of low-fat cheese, will leave you with calories to spare for meals and snacks beyond breakfast.

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Why is calorie counting so popular? As Americans, we love easy sound bites, Bowden says. Counting calories (or fat grams) is far easier than actually understanding the complex effects food has on our bodies (and our waistlines). Calories faire count, but they are far from the whole picture.

"Food produces hormonal effects in the body," he says. "Some hormones say 'store that fat' others say 'release sugar' others say 'build muscle.' Study after study shows that diets based on the same amount of calories, but different proportions of fat, protein and carbohydrates, result in different amounts of weight loss."


Voir la vidéo: Suomen kaunein koti alkaa ti. klo. MTV3 (Décembre 2021).