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Meilleure cuisine française en Amérique

Meilleure cuisine française en Amérique

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25 plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

Je suis sûr que vous prévoyez de célébrer en cuisinant des plats français incroyables, alors j'ai fait le travail pour vous et j'ai organisé certaines des meilleures recettes françaises sur Internet.

Mais l'affaire est : vous devez les faire tous ! ?

Alors attachez votre ceinture car il s'agit d'un aller simple vers Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

Il n'y a rien de plus réconfortant et succulent que le bœuf bourguignon, un ragoût de bœuf français classique à base de vin rouge, d'oignons perlés, de champignons et de bacon. Une fois que vous l'aurez essayé, ce plat deviendra assurément un habitué de votre menu !

2) Coq Au Vin

Une version simplifiée du classique ragoût de poulet au vin rouge de Bourgogne. Imaginez : le Coq au Vin pourrait être votre nouveau plat de prédilection en semaine.

3) Pommes de terre Dauphinoise

De toutes les façons de cuisiner la pomme de terre, celle-ci est l'une des meilleures. Pomme de terre + crème + fromage avec une pointe d'ail et de thym. Sérieusement, quoi de mieux que ça ?

4) Cassoulet

Susan, de The View From Great Island, a ramené Cassoulet à ses racines plus simples dans une recette facile qui peut être préparée du début à la fin en une heure. Alors plus d'excuses pour ne pas faire cette cocotte française classique !

5) Côtelettes d'Agneau sauce crémeuse au Cognac Dijon

Dîner romantique? Vous essayez d'impressionner votre patron ? Ces côtelettes d'agneau feront l'affaire. Vous aurez envie de lécher la sauce crémeuse au Cognac Dijon de votre assiette ! Très Magnifique !

6) Poulet Cordon Bleu

Toute la saveur et la sophistication d'un poulet Cordon Bleu classique dans une version cuite au four plus saine. Je bave rien qu'en y pensant !

7) Quiche Lorraine

Nagi a amené la quiche Lorraine à un tout autre niveau en faisant une croûte de pommes de terre rissolées. Vous ne penserez plus jamais à sortir pour un brunch lorsque vous pourrez le préparer à la maison!

8) Croque Monsieur

Le meilleur sandwich au monde n'est rien de plus qu'un jambon grillé et du fromage. Qu'est-ce qui le rend si spécial? Une sauce béchamel veloutée qui déborde de partout. C'est époustouflant, vraiment !

9) Croque Madame

Et si on pouvait prendre un Croque Monsieur et y ajouter un œuf au plat ? Nous pouvons! Et ça s'appelle Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

Les meilleures choses de la vie sont simples comme ce sandwich Jambon-Beurre. Ce n'est rien de plus qu'une bonne baguette garnie de beurre européen et de jambon de grande qualité. Ce sera le coup de foudre, je vous le garantis !

11) Croissants

Qui n'aime pas les croissants au beurre? Ils pourraient être un travail d'amour et prendre quelques jours à faire, mais la récompense ? Les croissants les plus magnifiques et les plus feuilletés que vous ayez jamais eu. Je dis fais-le !

12) Salade Lyonnaise

Le bistro français rencontre la nourriture réconfortante! Cette salade lyonnaise traditionnelle, faite de laitue frisée, mélangée à une vinaigrette chaude et délicieuse et garnie de bacon croustillant et d'un œuf poché. Parce que, oui, les salades doivent aussi être gourmandes ! Et n'oubliez pas d'obtenir cette vidéo Instagram classique du jaune d'œuf en streaming sur les greens.

13) Concombre à la Menthe

La vraie cuisine française est simple, simple et incroyablement délicieuse. Tout comme cette salade composée de tranches de concombres et de menthe avec une vinaigrette au yogourt sans chichi.

14) Lentilles françaises à la vinaigrette de Dijon

Cette recette est végétalienne, simple à préparer et pleine de saveurs. Lorsque vous magasinez pour les ingrédients, recherchez des lentilles françaises, qui sont beaucoup plus petites et un peu plus foncées que les lentilles vertes ordinaires.

15) Gougères

Les choux au fromage français classiques sont toujours un succès! Comment ne le pourraient-ils pas ? Ils sont faits avec du Gruyère ! ?

16) Palmiers

Ces adorables biscuits appelés Palmiers, ou oreilles d'éléphant, sont une simple pâtisserie française fourrée de sucre. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle pour une version légèrement épicée !

17) Caneles

Pour les faire, vous aurez besoin d'une poêle à canelée. Mais comme ils sont incroyablement addictifs et succulents, je suis sûr que vous utiliserez beaucoup votre poêle.

18) Clafoutis aux cerises

Si vous pouvez mettre la main sur des cerises fraîches, vous DEVEZ faire un Clafoutis aux cerises ! Un dessert français classique et délicieux qui peut également être servi pour le brunch. Si les cerises ne sont pas de saison, vous pouvez les faire avec de nombreux autres fruits, comme des pommes ou des figues, par exemple.

19) Tarte à la noix de coco française

Cette tarte à la noix de coco française se compose d'une croûte croustillante et sucrée remplie de vanille et de noix de coco merveilleusement gluantes. C'est tellement bon que ça devrait vraiment être illégal !

20) Tartelettes aux fruits de la passion et citron meringué

A quel point ces tartelettes sont-elles mignonnes ? Ils sont remplis d'un caillé aux fruits de la passion et surmontés d'une meringue moelleuse ressemblant à de la guimauve. Vous bavez déjà ? Parce que je suis!

21) Tarte aux poires

Cette tarte aux poires délicieusement sucrée et salée est garnie de fromage de chèvre, puis arrosée de miel sucré et saupoudrée de romarin frais et de poivre noir. Absolument délicieux!

22) Fraisier Fraisier avec Gâteau Mousseline de Lillet

Ce Fraisier à la Fraise se compose d'un léger chiffon cake parfumé au Lillet blanc, de fraises fraîches, et d'une crème pâtissière en tranches stabilisée à la gélatine. N'est-ce pas magnifique?

23) Poire à l'orange

Une belle version de poires pochées, qui est probablement l'un des desserts de base de la cuisine française. La version d'Amanda est légère, simple et débordante d'une saveur de marmelade imitée qui est tout simplement à tomber !

24) Profiteroles

Pate une pâte à choux remplie de crème glacée et trempée dans une sauce au chocolat chaud. Qui pourrait dire non à tout ce qui est recouvert de chocolat ?

25) Mousse au Chocolat

Le dessert français par excellence est sans aucun doute la Mousse au Chocolat, ou Mousse au Chocolat. Simple mais sophistiqué, aérien comme un nuage mais aussi riche et intense. Tout le monde devrait savoir comment faire une mousse qui tue !

posté par Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (mis à jour le 12 juillet 2019)


25 plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

Je suis sûr que vous prévoyez de célébrer en cuisinant des plats français incroyables, alors j'ai fait le travail pour vous et j'ai organisé certaines des meilleures recettes françaises sur Internet.

Mais l'affaire est : vous devez les faire tous ! ?

Alors attachez votre ceinture car il s'agit d'un aller simple vers Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

Il n'y a rien de plus réconfortant et succulent que le bœuf bourguignon, un ragoût de bœuf français classique à base de vin rouge, d'oignons perlés, de champignons et de bacon. Une fois que vous l'aurez essayé, ce plat deviendra assurément un habitué de votre menu !

2) Coq Au Vin

Une version simplifiée du classique ragoût de poulet au vin rouge de Bourgogne. Imaginez : le Coq au Vin pourrait être votre nouveau plat de prédilection en semaine.

3) Pommes de terre Dauphinoise

De toutes les façons de cuisiner la pomme de terre, celle-ci est l'une des meilleures. Pomme de terre + crème + fromage avec une pointe d'ail et de thym. Sérieusement, quoi de mieux que ça ?

4) Cassoulet

Susan, de The View From Great Island, a ramené Cassoulet à ses racines plus simples dans une recette facile qui peut être préparée du début à la fin en une heure. Alors plus d'excuses pour ne pas faire cette cocotte française classique !

5) Côtelettes d'Agneau sauce crémeuse au Cognac Dijon

Dîner romantique? Vous essayez d'impressionner votre patron ? Ces côtelettes d'agneau feront l'affaire. Vous aurez envie de lécher la Sauce Crème Cognac Dijon de votre assiette ! Très Magnifique !

6) Poulet Cordon Bleu

Toute la saveur et la sophistication d'un poulet Cordon Bleu classique dans une version cuite au four plus saine. Je bave rien qu'en y pensant !

7) Quiche Lorraine

Nagi a amené la quiche Lorraine à un tout autre niveau en faisant une croûte de pommes de terre rissolées. Vous ne penserez plus jamais à sortir pour un brunch lorsque vous pourrez le préparer à la maison!

8) Croque Monsieur

Le meilleur sandwich au monde n'est rien de plus qu'un jambon grillé et du fromage. Qu'est-ce qui le rend si spécial? Une sauce béchamel veloutée qui déborde de partout. C'est époustouflant, vraiment !

9) Croque Madame

Et si on pouvait prendre un Croque Monsieur et y ajouter un œuf au plat ? Nous pouvons! Et ça s'appelle Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

Les meilleures choses de la vie sont simples comme ce sandwich Jambon-Beurre. Ce n'est rien de plus qu'une bonne baguette garnie de beurre européen et de jambon de grande qualité. Ce sera le coup de foudre, je vous le garantis !

11) Croissants

Qui n'aime pas les croissants au beurre? Ils peuvent être un travail d'amour et prendre quelques jours à faire, mais la récompense ? Les croissants les plus magnifiques et les plus feuilletés que vous ayez jamais eu. Je dis fais-le !

12) Salade Lyonnaise

Le bistro français rencontre la nourriture réconfortante! Cette salade lyonnaise traditionnelle, faite de laitue frisée, mélangée à une vinaigrette chaude et délicieuse et garnie de bacon croustillant et d'un œuf poché. Parce que, oui, les salades doivent aussi être gourmandes ! Et n'oubliez pas d'obtenir cette vidéo Instagram classique du jaune d'œuf en streaming sur les greens.

13) Concombre à la Menthe

La vraie cuisine française est simple, simple et incroyablement délicieuse. Tout comme cette salade composée de tranches de concombres et de menthe avec une vinaigrette au yogourt sans chichi.

14) Lentilles françaises à la vinaigrette de Dijon

Cette recette est végétalienne, simple à préparer et pleine de saveurs. Lorsque vous magasinez pour les ingrédients, recherchez des lentilles françaises, qui sont beaucoup plus petites et un peu plus foncées que les lentilles vertes ordinaires.

15) Gougères

Les choux au fromage français classiques sont toujours un succès! Comment ne le pourraient-ils pas ? Ils sont faits avec du Gruyère ! ?

16) Palmiers

Ces adorables biscuits appelés Palmiers, ou oreilles d'éléphant, sont une simple pâtisserie française fourrée de sucre. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle pour une version légèrement épicée !

17) Caneles

Pour les préparer, vous aurez besoin d'une poêle à canelée. Mais comme ils sont incroyablement addictifs et délicieux, je suis sûr que vous utiliserez beaucoup votre poêle.

18) Clafoutis aux cerises

Si vous pouvez mettre la main sur des cerises fraîches, vous DEVEZ faire un Clafoutis aux cerises ! Un dessert français classique et délicieux qui peut également être servi pour le brunch. Si les cerises ne sont pas de saison, vous pouvez les faire avec de nombreux autres fruits, comme des pommes ou des figues, par exemple.

19) Tarte à la noix de coco française

Cette tarte à la noix de coco française se compose d'une croûte croustillante et sucrée remplie de vanille et de noix de coco merveilleusement gluantes. C'est tellement bon que ça devrait être illégal !

20) Tartelettes aux fruits de la passion et citron meringué

A quel point ces tartelettes sont-elles mignonnes ? Ils sont remplis d'un caillé aux fruits de la passion et surmontés d'une meringue moelleuse ressemblant à de la guimauve. Vous bavez déjà ? Parce que je suis!

21) Tarte aux poires

Cette tarte aux poires délicieusement sucrée et salée est garnie de fromage de chèvre, puis arrosée de miel sucré et saupoudrée de romarin frais et de poivre noir. Absolument délicieux!

22) Fraisier Fraisier avec Gâteau Mousseline de Lillet

Ce Fraisier à la Fraise se compose d'un léger chiffon cake parfumé au Lillet blanc, de fraises fraîches, et d'une crème pâtissière en tranches stabilisée à la gélatine. N'est-ce pas magnifique?

23) Poire à l'orange

Une belle version de poires pochées, qui est probablement l'un des desserts de base de la cuisine française. La version d'Amanda est légère, simple et débordante d'une saveur de marmelade imitée qui est tout simplement à tomber !

24) Profiteroles

Pate une pâte à choux remplie de crème glacée et trempée dans une sauce au chocolat chaud. Qui pourrait dire non à tout ce qui est recouvert de chocolat ?

25) Mousse au Chocolat

Le dessert français par excellence est sans aucun doute la Mousse au Chocolat, ou Mousse au Chocolat. Simple mais sophistiqué, aérien comme un nuage mais aussi riche et intense. Tout le monde devrait savoir comment faire une mousse qui tue !

posté par Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (mis à jour le 12 juillet 2019)


25 plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

Je suis sûr que vous prévoyez de célébrer en cuisinant des plats français incroyables, alors j'ai fait le travail pour vous et j'ai organisé certaines des meilleures recettes françaises sur Internet.

Mais l'affaire est : vous devez les faire tous ! ?

Alors attachez votre ceinture car il s'agit d'un aller simple vers Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

Il n'y a rien de plus réconfortant et succulent que le bœuf bourguignon, un ragoût de bœuf français classique à base de vin rouge, d'oignons perlés, de champignons et de bacon. Une fois que vous l'aurez essayé, ce plat deviendra assurément un habitué de votre menu !

2) Coq Au Vin

Une version simplifiée du classique ragoût de poulet au vin rouge de Bourgogne. Imaginez : le Coq au Vin pourrait être votre nouveau plat de prédilection en semaine.

3) Pommes de terre Dauphinoise

De toutes les façons de cuisiner la pomme de terre, celle-ci est l'une des meilleures. Pomme de terre + crème + fromage avec une pointe d'ail et de thym. Sérieusement, quoi de mieux que ça ?

4) Cassoulet

Susan, de The View From Great Island, a ramené Cassoulet à ses racines plus simples dans une recette facile qui peut être préparée du début à la fin en une heure. Alors plus d'excuses pour ne pas faire cette cocotte française classique !

5) Côtelettes d'Agneau sauce crémeuse au Cognac Dijon

Dîner romantique? Vous essayez d'impressionner votre patron ? Ces côtelettes d'agneau feront l'affaire. Vous aurez envie de lécher la sauce crémeuse au Cognac Dijon de votre assiette ! Très Magnifique !

6) Poulet Cordon Bleu

Toute la saveur et la sophistication d'un poulet Cordon Bleu classique dans une version cuite au four plus saine. Je bave rien qu'en y pensant !

7) Quiche Lorraine

Nagi a amené la quiche Lorraine à un tout autre niveau en faisant une croûte de pommes de terre rissolées. Vous ne penserez plus jamais à sortir pour un brunch lorsque vous pourrez le préparer à la maison!

8) Croque Monsieur

Le meilleur sandwich au monde n'est rien de plus qu'un jambon grillé et du fromage. Qu'est-ce qui le rend si spécial? Une sauce béchamel veloutée qui déborde de partout. C'est époustouflant, vraiment !

9) Croque Madame

Et si on pouvait prendre un Croque Monsieur et y ajouter un œuf au plat ? Nous pouvons! Et ça s'appelle Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

Les meilleures choses de la vie sont simples comme ce sandwich Jambon-Beurre. Ce n'est rien de plus qu'une bonne baguette garnie de beurre européen et de jambon de grande qualité. Ce sera le coup de foudre, je vous le garantis !

11) Croissants

Qui n'aime pas les croissants au beurre? Ils pourraient être un travail d'amour et prendre quelques jours à faire, mais la récompense ? Les croissants les plus magnifiques et les plus feuilletés que vous ayez jamais eu. Je dis fais-le !

12) Salade Lyonnaise

Le bistro français rencontre la nourriture réconfortante! Cette salade lyonnaise traditionnelle, faite de laitue frisée, mélangée à une vinaigrette chaude et délicieuse et garnie de bacon croustillant et d'un œuf poché. Parce que, oui, les salades doivent aussi être gourmandes ! Et n'oubliez pas d'obtenir cette vidéo Instagram classique du jaune d'œuf en streaming sur les greens.

13) Concombre à la Menthe

La vraie cuisine française est simple, simple et incroyablement délicieuse. Tout comme cette salade composée de tranches de concombres et de menthe avec une vinaigrette au yogourt sans chichi.

14) Lentilles françaises à la vinaigrette de Dijon

Cette recette est végétalienne, simple à préparer et pleine de saveurs. Lorsque vous magasinez pour les ingrédients, recherchez des lentilles françaises, qui sont beaucoup plus petites et un peu plus foncées que les lentilles vertes ordinaires.

15) Gougères

Les choux au fromage français classiques sont toujours un succès! Comment ne le pourraient-ils pas ? Ils sont faits avec du Gruyère ! ?

16) Palmiers

Ces adorables biscuits appelés Palmiers, ou oreilles d'éléphant, sont une simple pâtisserie française fourrée de sucre. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle pour une version légèrement épicée !

17) Caneles

Pour les faire, vous aurez besoin d'une poêle à canelée. Mais comme ils sont incroyablement addictifs et délicieux, je suis sûr que vous utiliserez beaucoup votre poêle.

18) Clafoutis aux cerises

Si vous pouvez mettre la main sur des cerises fraîches, vous DEVEZ faire un Clafoutis aux cerises ! Un dessert français classique et délicieux qui peut également être servi pour le brunch. Si les cerises ne sont pas de saison, vous pouvez les faire avec de nombreux autres fruits, comme des pommes ou des figues, par exemple.

19) Tarte à la noix de coco française

Cette tarte à la noix de coco française se compose d'une croûte croustillante et sucrée remplie de vanille et de noix de coco merveilleusement gluantes. C'est tellement bon que ça devrait vraiment être illégal !

20) Tartelettes aux fruits de la passion et citron meringué

A quel point ces tartelettes sont-elles mignonnes ? Ils sont remplis d'un caillé aux fruits de la passion et surmontés d'une meringue moelleuse ressemblant à de la guimauve. Vous bavez déjà ? Parce que je suis!

21) Tarte aux poires

Cette tarte aux poires délicieusement sucrée et salée est garnie de fromage de chèvre, puis arrosée de miel sucré et saupoudrée de romarin frais et de poivre noir. Absolument délicieux!

22) Fraisier Fraisier avec Gâteau Mousseline de Lillet

Ce Fraisier à la Fraise se compose d'un léger chiffon cake parfumé au Lillet blanc, de fraises fraîches, et d'une crème pâtissière en tranches stabilisée à la gélatine. N'est-ce pas magnifique?

23) Poire à l'orange

Une belle version de poires pochées, qui est probablement l'un des desserts de base de la cuisine française. La version d'Amanda est légère, simple et débordante d'une saveur de marmelade imitée qui est tout simplement à tomber !

24) Profiteroles

Pâte à choux fourrée de crème glacée et trempée dans une sauce au chocolat tiède. Qui pourrait dire non à tout ce qui est recouvert de chocolat ?

25) Mousse au Chocolat

Le dessert français par excellence est sans aucun doute la Mousse au Chocolat, ou Mousse au Chocolat. Simple mais sophistiqué, aérien comme un nuage mais aussi riche et intense. Tout le monde devrait savoir comment faire une mousse qui tue !

posté par Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (mis à jour le 12 juillet 2019)


25 plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

Je suis sûr que vous prévoyez de célébrer en cuisinant des plats français incroyables, alors j'ai fait le travail pour vous et j'ai organisé certaines des meilleures recettes françaises sur Internet.

Mais l'affaire est : vous devez les faire tous ! ?

Alors attachez votre ceinture car il s'agit d'un aller simple vers Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

Il n'y a rien de plus réconfortant et succulent que le bœuf bourguignon, un ragoût de bœuf français classique à base de vin rouge, d'oignons perlés, de champignons et de bacon. Une fois que vous l'aurez essayé, ce plat deviendra assurément un habitué de votre menu !

2) Coq Au Vin

Une version simplifiée du classique ragoût de poulet au vin rouge de Bourgogne. Imaginez : le Coq au Vin pourrait être votre nouveau plat de prédilection en semaine.

3) Pommes de terre Dauphinoise

De toutes les façons de cuisiner la pomme de terre, celle-ci est l'une des meilleures. Pomme de terre + crème + fromage avec une pointe d'ail et de thym. Sérieusement, quoi de mieux que ça ?

4) Cassoulet

Susan, de The View From Great Island, a ramené Cassoulet à ses racines plus simples dans une recette facile qui peut être préparée du début à la fin en une heure. Alors plus d'excuses pour ne pas faire cette cocotte française classique !

5) Côtelettes d'Agneau sauce crémeuse au Cognac Dijon

Dîner romantique? Vous essayez d'impressionner votre patron ? Ces côtelettes d'agneau feront l'affaire. Vous aurez envie de lécher la Sauce Crème Cognac Dijon de votre assiette ! Très Magnifique !

6) Poulet Cordon Bleu

Toute la saveur et la sophistication d'un poulet Cordon Bleu classique dans une version cuite au four plus saine. Je bave rien qu'en y pensant !

7) Quiche Lorraine

Nagi a amené la quiche Lorraine à un tout autre niveau en faisant une croûte de pommes de terre rissolées. Vous ne penserez plus jamais à sortir pour un brunch lorsque vous pourrez le préparer à la maison!

8) Croque Monsieur

Le meilleur sandwich au monde n'est rien de plus qu'un jambon grillé et du fromage. Qu'est-ce qui le rend si spécial? Une sauce béchamel veloutée qui déborde de partout. C'est époustouflant, vraiment !

9) Croque Madame

Et si on pouvait prendre un Croque Monsieur et y ajouter un œuf au plat ? Nous pouvons! Et ça s'appelle Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

Les meilleures choses de la vie sont simples comme ce sandwich Jambon-Beurre. Ce n'est rien de plus qu'une bonne baguette garnie de beurre européen et de jambon de grande qualité. Ce sera le coup de foudre, je vous le garantis !

11) Croissants

Qui n'aime pas les croissants au beurre? Ils peuvent être un travail d'amour et prendre quelques jours à faire, mais la récompense ? Les croissants les plus magnifiques et les plus feuilletés que vous ayez jamais eu. Je dis fais-le !

12) Salade Lyonnaise

Le bistro français rencontre la nourriture réconfortante! Cette salade lyonnaise traditionnelle, faite de laitue frisée, mélangée à une vinaigrette chaude et délicieuse et garnie de bacon croustillant et d'un œuf poché. Parce que, oui, les salades doivent aussi être gourmandes ! Et n'oubliez pas d'obtenir cette vidéo Instagram classique du jaune d'œuf en streaming sur les greens.

13) Concombre à la Menthe

La vraie cuisine française est simple, simple et incroyablement délicieuse. Tout comme cette salade composée de tranches de concombres et de menthe avec une vinaigrette au yogourt sans chichi.

14) Lentilles françaises à la vinaigrette de Dijon

Cette recette est végétalienne, simple à préparer et pleine de saveurs. Lorsque vous magasinez pour les ingrédients, recherchez des lentilles françaises, qui sont beaucoup plus petites et un peu plus foncées que les lentilles vertes ordinaires.

15) Gougères

Les choux au fromage français classiques sont toujours un succès! Comment ne le pourraient-ils pas ? Ils sont faits avec du Gruyère ! ?

16) Palmiers

Ces adorables biscuits appelés Palmiers, ou oreilles d'éléphant, sont une simple pâtisserie française fourrée de sucre. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle pour une version légèrement épicée !

17) Caneles

Pour les faire, vous aurez besoin d'une poêle à canelée. Mais comme ils sont incroyablement addictifs et délicieux, je suis sûr que vous utiliserez beaucoup votre poêle.

18) Clafoutis aux cerises

Si vous pouvez mettre la main sur des cerises fraîches, vous DEVEZ faire un Clafoutis aux cerises ! Un dessert français classique et délicieux qui peut également être servi pour le brunch. Si les cerises ne sont pas de saison, vous pouvez les faire avec de nombreux autres fruits, comme des pommes ou des figues, par exemple.

19) Tarte à la noix de coco française

Cette tarte à la noix de coco française se compose d'une croûte croustillante et sucrée remplie de vanille et de noix de coco merveilleusement gluantes. C'est tellement bon que ça devrait être illégal !

20) Tartelettes aux fruits de la passion et citron meringué

A quel point ces tartelettes sont-elles mignonnes ? Ils sont remplis d'un caillé aux fruits de la passion et surmontés d'une meringue moelleuse ressemblant à de la guimauve. Vous bavez déjà ? Parce que je suis!

21) Tarte aux poires

Cette tarte aux poires délicieusement sucrée et salée est garnie de fromage de chèvre, puis arrosée de miel sucré et saupoudrée de romarin frais et de poivre noir. Absolument délicieux!

22) Fraisier Fraisier avec Gâteau Mousseline de Lillet

Ce Fraisier à la Fraise se compose d'un léger chiffon cake parfumé au Lillet blanc, de fraises fraîches, et d'une crème pâtissière en tranches stabilisée à la gélatine. N'est-ce pas magnifique?

23) Poire à l'orange

Une belle version de poires pochées, qui est probablement l'un des desserts de base de la cuisine française. La version d'Amanda est légère, simple et débordante d'une saveur de marmelade imitée qui est tout simplement à tomber !

24) Profiteroles

Pâte à choux fourrée de crème glacée et trempée dans une sauce au chocolat tiède. Qui pourrait dire non à tout ce qui est recouvert de chocolat ?

25) Mousse au Chocolat

Le dessert français par excellence est sans aucun doute la Mousse au Chocolat, ou Mousse au Chocolat. Simple mais sophistiqué, aérien comme un nuage mais aussi riche et intense. Tout le monde devrait savoir comment faire une mousse qui tue !

posté par Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (mis à jour le 12 juillet 2019)


25 plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

Je suis sûr que vous prévoyez de célébrer en cuisinant des plats français incroyables, alors j'ai fait le travail pour vous et j'ai organisé certaines des meilleures recettes françaises sur Internet.

Mais l'affaire est : vous devez les faire tous ! ?

Alors attachez votre ceinture car il s'agit d'un aller simple vers Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

Il n'y a rien de plus réconfortant et succulent que le bœuf bourguignon, un ragoût de bœuf français classique à base de vin rouge, d'oignons perlés, de champignons et de bacon. Une fois que vous l'aurez essayé, ce plat deviendra assurément un habitué de votre menu !

2) Coq Au Vin

Une version simplifiée du classique ragoût de poulet au vin rouge de Bourgogne. Imaginez : le Coq au Vin pourrait être votre nouveau plat de prédilection en semaine.

3) Pommes de terre Dauphinoise

De toutes les façons de cuisiner la pomme de terre, celle-ci est l'une des meilleures. Pomme de terre + crème + fromage avec une pointe d'ail et de thym. Sérieusement, quoi de mieux que ça ?

4) Cassoulet

Susan, de The View From Great Island, a ramené Cassoulet à ses racines plus simples dans une recette facile qui peut être préparée du début à la fin en une heure. Alors plus d'excuses pour ne pas faire cette cocotte française classique !

5) Côtelettes d'Agneau sauce crémeuse au Cognac Dijon

Dîner romantique? Vous essayez d'impressionner votre patron ? Ces côtelettes d'agneau feront l'affaire. Vous aurez envie de lécher la sauce crémeuse au Cognac Dijon de votre assiette ! Très Magnifique !

6) Poulet Cordon Bleu

Toute la saveur et la sophistication d'un poulet Cordon Bleu classique dans une version cuite au four plus saine. Je bave rien qu'en y pensant !

7) Quiche Lorraine

Nagi a amené la quiche Lorraine à un tout autre niveau en faisant une croûte de pommes de terre rissolées. Vous ne penserez plus jamais à sortir pour un brunch lorsque vous pourrez le préparer à la maison!

8) Croque Monsieur

Le meilleur sandwich au monde n'est rien de plus qu'un jambon grillé et du fromage. Qu'est-ce qui le rend si spécial? Une sauce béchamel veloutée qui déborde de partout. C'est époustouflant, vraiment !

9) Croque Madame

Et si on pouvait prendre un Croque Monsieur et y ajouter un œuf au plat ? Nous pouvons! Et ça s'appelle Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

Les meilleures choses de la vie sont simples comme ce sandwich Jambon-Beurre. Ce n'est rien de plus qu'une bonne baguette garnie de beurre européen et de jambon de grande qualité. Ce sera le coup de foudre, je vous le garantis !

11) Croissants

Qui n'aime pas les croissants au beurre? Ils peuvent être un travail d'amour et prendre quelques jours à faire, mais la récompense ? Les croissants les plus magnifiques et les plus feuilletés que vous ayez jamais eu. Je dis fais-le !

12) Salade Lyonnaise

Le bistro français rencontre la nourriture réconfortante! Cette salade lyonnaise traditionnelle, faite de laitue frisée, mélangée à une vinaigrette chaude et délicieuse et garnie de bacon croustillant et d'un œuf poché. Parce que, oui, les salades doivent aussi être gourmandes ! Et n'oubliez pas d'obtenir cette vidéo Instagram classique du jaune d'œuf en streaming sur les greens.

13) Concombre à la Menthe

La vraie cuisine française est simple, simple et incroyablement délicieuse. Tout comme cette salade composée de tranches de concombres et de menthe avec une vinaigrette au yogourt sans chichi.

14) Lentilles françaises à la vinaigrette de Dijon

Cette recette est végétalienne, simple à préparer et pleine de saveurs. Lorsque vous magasinez pour les ingrédients, recherchez des lentilles françaises, qui sont beaucoup plus petites et un peu plus foncées que les lentilles vertes ordinaires.

15) Gougères

Les choux au fromage français classiques sont toujours un succès! Comment ne le pourraient-ils pas ? Ils sont faits avec du Gruyère ! ?

16) Palmiers

Ces adorables biscuits appelés Palmiers, ou oreilles d'éléphant, sont une simple pâtisserie française fourrée de sucre. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle pour une version légèrement épicée !

17) Caneles

Pour les préparer, vous aurez besoin d'une poêle à canelée. Mais comme ils sont incroyablement addictifs et délicieux, je suis sûr que vous utiliserez beaucoup votre poêle.

18) Clafoutis aux cerises

Si vous pouvez mettre la main sur des cerises fraîches, vous DEVEZ faire un Clafoutis aux cerises ! Un dessert français classique et délicieux qui peut également être servi pour le brunch. Si les cerises ne sont pas de saison, vous pouvez les faire avec de nombreux autres fruits, comme des pommes ou des figues, par exemple.

19) Tarte à la noix de coco française

Cette tarte à la noix de coco française se compose d'une croûte croustillante et sucrée remplie de vanille et de noix de coco merveilleusement gluantes. C'est tellement bon que ça devrait être illégal !

20) Tartelettes aux fruits de la passion et citron meringué

A quel point ces tartelettes sont-elles mignonnes ? Ils sont remplis d'un caillé aux fruits de la passion et surmontés d'une meringue moelleuse ressemblant à de la guimauve. Vous bavez déjà ? Parce que je suis!

21) Tarte aux poires

Cette tarte aux poires délicieusement sucrée et salée est garnie de fromage de chèvre, puis arrosée de miel sucré et saupoudrée de romarin frais et de poivre noir. Absolument délicieux!

22) Fraisier Fraisier avec Gâteau Mousseline de Lillet

Ce Fraisier à la Fraise se compose d'un léger chiffon cake parfumé au Lillet blanc, de fraises fraîches, et d'une crème pâtissière en tranches stabilisée à la gélatine. N'est-ce pas magnifique?

23) Poire à l'orange

Une belle version de poires pochées, qui est probablement l'un des desserts de base de la cuisine française. La version d'Amanda est légère, simple et débordante d'une saveur de marmelade imitée qui est tout simplement à tomber !

24) Profiteroles

Pâte à choux fourrée de crème glacée et trempée dans une sauce au chocolat tiède. Qui pourrait dire non à tout ce qui est recouvert de chocolat ?

25) Mousse au Chocolat

Le dessert français par excellence est sans aucun doute la Mousse au Chocolat, ou Mousse au Chocolat. Simple mais sophistiqué, aérien comme un nuage mais aussi riche et intense. Tout le monde devrait savoir comment faire une mousse qui tue !

posté par Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (mis à jour le 12 juillet 2019)


25 plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

Je suis sûr que vous prévoyez de célébrer en cuisinant des plats français incroyables, alors j'ai fait le travail pour vous et j'ai organisé certaines des meilleures recettes françaises sur Internet.

Mais l'affaire est : vous devez les faire tous ! ?

Alors attachez votre ceinture car il s'agit d'un aller simple vers Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

Il n'y a rien de plus réconfortant et succulent que le bœuf bourguignon, un ragoût de bœuf français classique à base de vin rouge, d'oignons perlés, de champignons et de bacon. Une fois que vous l'aurez essayé, ce plat deviendra assurément un habitué de votre menu !

2) Coq Au Vin

Une version simplifiée du classique ragoût de poulet au vin rouge de Bourgogne. Imaginez : le Coq au Vin pourrait être votre nouveau plat de prédilection en semaine.

3) Pommes de terre Dauphinoise

De toutes les façons de cuisiner la pomme de terre, celle-ci est l'une des meilleures. Pomme de terre + crème + fromage avec une pointe d'ail et de thym. Sérieusement, quoi de mieux que ça ?

4) Cassoulet

Susan, de The View From Great Island, a ramené Cassoulet à ses racines plus simples dans une recette facile qui peut être préparée du début à la fin en une heure. Alors plus d'excuses pour ne pas faire cette cocotte française classique !

5) Côtelettes d'Agneau sauce crémeuse au Cognac Dijon

Dîner romantique? Vous essayez d'impressionner votre patron ? Ces côtelettes d'agneau feront l'affaire. Vous aurez envie de lécher la sauce crémeuse au Cognac Dijon de votre assiette ! Très Magnifique !

6) Poulet Cordon Bleu

Toute la saveur et la sophistication d'un poulet Cordon Bleu classique dans une version cuite au four plus saine. Je bave rien qu'en y pensant !

7) Quiche Lorraine

Nagi a amené la Quiche Lorraine à un tout autre niveau en faisant une croûte de pommes de terre rissolées. Vous ne penserez plus jamais à sortir pour un brunch lorsque vous pourrez le préparer à la maison!

8) Croque Monsieur

Le meilleur sandwich au monde n'est rien de plus qu'un jambon grillé et du fromage. Qu'est-ce qui le rend si spécial? Une sauce béchamel veloutée qui déborde de partout. C'est époustouflant, vraiment !

9) Croque Madame

Et si on pouvait prendre un Croque Monsieur et y ajouter un œuf au plat ? Nous pouvons! Et ça s'appelle Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

Les meilleures choses de la vie sont simples comme ce sandwich Jambon-Beurre. Ce n'est rien de plus qu'une bonne baguette garnie de beurre européen et de jambon de grande qualité. Ce sera le coup de foudre, je vous le garantis !

11) Croissants

Qui n'aime pas les croissants au beurre? Ils pourraient être un travail d'amour et prendre quelques jours à faire, mais la récompense ? Les croissants les plus magnifiques et les plus feuilletés que vous ayez jamais eu. Je dis fais-le !

12) Salade Lyonnaise

Le bistro français rencontre la nourriture réconfortante! Cette salade lyonnaise traditionnelle, faite de laitue frisée, mélangée à une vinaigrette chaude et délicieuse et garnie de bacon croustillant et d'un œuf poché. Parce que, oui, les salades doivent aussi être gourmandes ! Et n'oubliez pas d'obtenir cette vidéo Instagram classique du jaune d'œuf en streaming sur les greens.

13) Concombre à la Menthe

La vraie cuisine française est simple, simple et incroyablement délicieuse. Tout comme cette salade composée de tranches de concombres et de menthe avec une vinaigrette au yogourt sans chichi.

14) Lentilles françaises à la vinaigrette de Dijon

Cette recette est végétalienne, simple à préparer et pleine de saveurs. Lorsque vous magasinez pour les ingrédients, recherchez des lentilles françaises, qui sont beaucoup plus petites et un peu plus foncées que les lentilles vertes ordinaires.

15) Gougères

Les choux au fromage français classiques sont toujours un succès! Comment ne le pourraient-ils pas ? Ils sont faits avec du Gruyère ! ?

16) Palmiers

Ces adorables biscuits appelés Palmiers, ou oreilles d'éléphant, sont une simple pâtisserie française fourrée de sucre. Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle pour une version légèrement épicée !

17) Caneles

Pour les faire, vous aurez besoin d'une poêle à canelée. Mais comme ils sont incroyablement addictifs et délicieux, je suis sûr que vous utiliserez beaucoup votre poêle.

18) Clafoutis aux cerises

Si vous pouvez mettre la main sur des cerises fraîches, vous DEVEZ faire un Clafoutis aux cerises ! A classic and delicious French dessert that can also be served for brunch. If cherries are not in season, you can make this with many other fruits, like apples or figs, for example.

19) French Coconut Pie

This French Coconut Pie consists of a crackly, sugary crust filled with wonderfully gooey vanilla and coconut. It is so sinfully good that it really ought to be illegal!

20) Passion Fruit and Lemon Meringue Tartlets

How cute are these tartlets? They are filled with a passion fruit curd and topped with a fluffy, marshmallow-like meringue. Are you drooling already? Because I am!

21) Pear Tart

This deliciously sweet and savory Pear Tart is topped with goat cheese and then drizzled with sweet honey and finished with a sprinkle of fresh rosemary and black pepper. Absolument délicieux!

22) Strawberry Fraisier with Lillet Chiffon Cake

This Strawberry Fraisier consists of a light chiffon cake flavored with Lillet blanc, fresh strawberries, and a sliceable pastry cream stabilized with gelatin. Isn’t it stunning?

23) Poire Avec Orange

A lovely version of poached pears, which is probably one of the core desserts of French cuisine. Amanda’s version is light, simple, and bursting with a mimicked marmalade flavor that is simply to die for!

24) Profiteroles

Pate a choux pastry filled with ice cream and drenched in warm chocolate sauce. Who could say no to anything covered in chocolate?

25) Mousse au Chocolat

The ultimate French dessert is definitely Mousse au Chocolat, or Chocolate Mousse. Simple yet sophisticated, airy as a cloud but also rich and intense. Everybody should know how to make a killer mousse!

posted by Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (updated July 12, 2019)


25 French Dishes that are Better than a Vacation in Paris

I am sure that you are planning on celebrating by cooking some amazing French dishes, so I did the work for you and curated some of the best French recipes from the internet.

But the deal is: you gotta make them all! ?

So buckle up ’cause this is a one way journey to Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

There’s nothing more comforting and luscious than Boeuf Bourguignon, a classic French beef stew made with red wine, pearl onions, mushrooms and bacon. Once you try it, this dish is guaranteed to become a regular on your menu!

2) Coq Au Vin

A simplified version of the classic red wine chicken stew from Burgundy. Imagine: Coq au Vin could be your new weeknight go-to meal.

3) Potatoes Dauphinoise

Out of all the ways to cook potato, this is one of the best. Potato + cream + cheese with a hint of garlic and thyme. Seriously, what could be better than that?

4) Cassoulet

Susan, from The View From Great Island, took Cassoulet back to its simpler roots in an easy recipe that can be made from start to finish in an hour. So no more excuses not to make this classic French casserole!

5) Lamb Chops with a Cognac Dijon Cream Sauce

Romantic dinner? Trying to impress your boss? These Lamb Chops will do. You will want to lick the Cognac Dijon Cream Sauce out of your plate! Tres Magnifique!

6) Chicken Cordon Bleu

All the flavor and sophistication from a classic Chicken Cordon Bleu in a healthier baked version. I’m drooling just by thinking of it!

7) Quiche Lorraine

Nagi took Quiche Lorraine to a whole new level by making a hash brown crust. You will never think of going out for brunch again when you can make this at home!

8) Croque Monsieur

The world’s finest sandwich is nothing more than a grilled ham and cheese. What makes it so special? Velvety béchamel sauce oozing out all over the place. It is mind blowing, really!

9) Croque Madame

What if we could take a Croque Monsieur and add a fried egg on top? We can! And that is called Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

The best things in life are simple like this Jambon-Beurre sandwich. It is nothing more than a good baguette topped with European butter and great quality ham. It will be love at first bite, I guarantee!

11) Croissants

Who doesn’t love buttery croissants? They might be a labor of love and take a few days to make, but the reward? The most gorgeous and flaky croissants you’ve ever had. I say do it!

12) Lyonnaise Salad

French bistro meets comfort food! This traditional Lyonnaise Salad, made of frisée lettuce, tossed in a warm and delicious vinaigrette and topped with crispy bacon and a poached egg. Because, yes, salads get to be indulgent too! And don’t forget to get that classic Instagram video of the egg yolk streaming all over the greens.

13) Concombre a la Menthe

Real French food is simple, uncomplicated, and incredibly delicious. Just like this salad made of sliced cucumbers and mint with a fuss-free yogurt dressing.

14) French Lentils with Dijon Vinaigrette

This recipe is vegan, simple to prepare, and bursting with flavor. When shopping for the ingredients, look for French lentils, which are much smaller and a little darker than regular green lentils.

15) Gougeres

The classic French cheese puffs are always a hit! Comment ne le pourraient-ils pas ? They are made with Gruyère cheese! ?

16) Palmiers

These adorable cookies called Palmiers, or Elephant Ears, are a simple French pastry filled with sugar. You could also add some cinnamon for a slightly spiced version!

17) Caneles

To make these, you are going to need a canele pan. But since they are incredibly addictive and scrumptious, I am sure you will be getting a lot of use out of your pan.

18) Cherry Clafoutis

If you can get your hands on fresh cherries, you HAVE TO make a Cherry Clafoutis! A classic and delicious French dessert that can also be served for brunch. If cherries are not in season, you can make this with many other fruits, like apples or figs, for example.

19) French Coconut Pie

This French Coconut Pie consists of a crackly, sugary crust filled with wonderfully gooey vanilla and coconut. It is so sinfully good that it really ought to be illegal!

20) Passion Fruit and Lemon Meringue Tartlets

How cute are these tartlets? They are filled with a passion fruit curd and topped with a fluffy, marshmallow-like meringue. Are you drooling already? Because I am!

21) Pear Tart

This deliciously sweet and savory Pear Tart is topped with goat cheese and then drizzled with sweet honey and finished with a sprinkle of fresh rosemary and black pepper. Absolument délicieux!

22) Strawberry Fraisier with Lillet Chiffon Cake

This Strawberry Fraisier consists of a light chiffon cake flavored with Lillet blanc, fresh strawberries, and a sliceable pastry cream stabilized with gelatin. Isn’t it stunning?

23) Poire Avec Orange

A lovely version of poached pears, which is probably one of the core desserts of French cuisine. Amanda’s version is light, simple, and bursting with a mimicked marmalade flavor that is simply to die for!

24) Profiteroles

Pate a choux pastry filled with ice cream and drenched in warm chocolate sauce. Who could say no to anything covered in chocolate?

25) Mousse au Chocolat

The ultimate French dessert is definitely Mousse au Chocolat, or Chocolate Mousse. Simple yet sophisticated, airy as a cloud but also rich and intense. Everybody should know how to make a killer mousse!

posted by Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (updated July 12, 2019)


25 French Dishes that are Better than a Vacation in Paris

I am sure that you are planning on celebrating by cooking some amazing French dishes, so I did the work for you and curated some of the best French recipes from the internet.

But the deal is: you gotta make them all! ?

So buckle up ’cause this is a one way journey to Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

There’s nothing more comforting and luscious than Boeuf Bourguignon, a classic French beef stew made with red wine, pearl onions, mushrooms and bacon. Once you try it, this dish is guaranteed to become a regular on your menu!

2) Coq Au Vin

A simplified version of the classic red wine chicken stew from Burgundy. Imagine: Coq au Vin could be your new weeknight go-to meal.

3) Potatoes Dauphinoise

Out of all the ways to cook potato, this is one of the best. Potato + cream + cheese with a hint of garlic and thyme. Seriously, what could be better than that?

4) Cassoulet

Susan, from The View From Great Island, took Cassoulet back to its simpler roots in an easy recipe that can be made from start to finish in an hour. So no more excuses not to make this classic French casserole!

5) Lamb Chops with a Cognac Dijon Cream Sauce

Romantic dinner? Trying to impress your boss? These Lamb Chops will do. You will want to lick the Cognac Dijon Cream Sauce out of your plate! Tres Magnifique!

6) Chicken Cordon Bleu

All the flavor and sophistication from a classic Chicken Cordon Bleu in a healthier baked version. I’m drooling just by thinking of it!

7) Quiche Lorraine

Nagi took Quiche Lorraine to a whole new level by making a hash brown crust. You will never think of going out for brunch again when you can make this at home!

8) Croque Monsieur

The world’s finest sandwich is nothing more than a grilled ham and cheese. What makes it so special? Velvety béchamel sauce oozing out all over the place. It is mind blowing, really!

9) Croque Madame

What if we could take a Croque Monsieur and add a fried egg on top? We can! And that is called Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

The best things in life are simple like this Jambon-Beurre sandwich. It is nothing more than a good baguette topped with European butter and great quality ham. It will be love at first bite, I guarantee!

11) Croissants

Who doesn’t love buttery croissants? They might be a labor of love and take a few days to make, but the reward? The most gorgeous and flaky croissants you’ve ever had. I say do it!

12) Lyonnaise Salad

French bistro meets comfort food! This traditional Lyonnaise Salad, made of frisée lettuce, tossed in a warm and delicious vinaigrette and topped with crispy bacon and a poached egg. Because, yes, salads get to be indulgent too! And don’t forget to get that classic Instagram video of the egg yolk streaming all over the greens.

13) Concombre a la Menthe

Real French food is simple, uncomplicated, and incredibly delicious. Just like this salad made of sliced cucumbers and mint with a fuss-free yogurt dressing.

14) French Lentils with Dijon Vinaigrette

This recipe is vegan, simple to prepare, and bursting with flavor. When shopping for the ingredients, look for French lentils, which are much smaller and a little darker than regular green lentils.

15) Gougeres

The classic French cheese puffs are always a hit! Comment ne le pourraient-ils pas ? They are made with Gruyère cheese! ?

16) Palmiers

These adorable cookies called Palmiers, or Elephant Ears, are a simple French pastry filled with sugar. You could also add some cinnamon for a slightly spiced version!

17) Caneles

To make these, you are going to need a canele pan. But since they are incredibly addictive and scrumptious, I am sure you will be getting a lot of use out of your pan.

18) Cherry Clafoutis

If you can get your hands on fresh cherries, you HAVE TO make a Cherry Clafoutis! A classic and delicious French dessert that can also be served for brunch. If cherries are not in season, you can make this with many other fruits, like apples or figs, for example.

19) French Coconut Pie

This French Coconut Pie consists of a crackly, sugary crust filled with wonderfully gooey vanilla and coconut. It is so sinfully good that it really ought to be illegal!

20) Passion Fruit and Lemon Meringue Tartlets

How cute are these tartlets? They are filled with a passion fruit curd and topped with a fluffy, marshmallow-like meringue. Are you drooling already? Because I am!

21) Pear Tart

This deliciously sweet and savory Pear Tart is topped with goat cheese and then drizzled with sweet honey and finished with a sprinkle of fresh rosemary and black pepper. Absolument délicieux!

22) Strawberry Fraisier with Lillet Chiffon Cake

This Strawberry Fraisier consists of a light chiffon cake flavored with Lillet blanc, fresh strawberries, and a sliceable pastry cream stabilized with gelatin. Isn’t it stunning?

23) Poire Avec Orange

A lovely version of poached pears, which is probably one of the core desserts of French cuisine. Amanda’s version is light, simple, and bursting with a mimicked marmalade flavor that is simply to die for!

24) Profiteroles

Pate a choux pastry filled with ice cream and drenched in warm chocolate sauce. Who could say no to anything covered in chocolate?

25) Mousse au Chocolat

The ultimate French dessert is definitely Mousse au Chocolat, or Chocolate Mousse. Simple yet sophisticated, airy as a cloud but also rich and intense. Everybody should know how to make a killer mousse!

posted by Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (updated July 12, 2019)


25 French Dishes that are Better than a Vacation in Paris

I am sure that you are planning on celebrating by cooking some amazing French dishes, so I did the work for you and curated some of the best French recipes from the internet.

But the deal is: you gotta make them all! ?

So buckle up ’cause this is a one way journey to Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

There’s nothing more comforting and luscious than Boeuf Bourguignon, a classic French beef stew made with red wine, pearl onions, mushrooms and bacon. Once you try it, this dish is guaranteed to become a regular on your menu!

2) Coq Au Vin

A simplified version of the classic red wine chicken stew from Burgundy. Imagine: Coq au Vin could be your new weeknight go-to meal.

3) Potatoes Dauphinoise

Out of all the ways to cook potato, this is one of the best. Potato + cream + cheese with a hint of garlic and thyme. Seriously, what could be better than that?

4) Cassoulet

Susan, from The View From Great Island, took Cassoulet back to its simpler roots in an easy recipe that can be made from start to finish in an hour. So no more excuses not to make this classic French casserole!

5) Lamb Chops with a Cognac Dijon Cream Sauce

Romantic dinner? Trying to impress your boss? These Lamb Chops will do. You will want to lick the Cognac Dijon Cream Sauce out of your plate! Tres Magnifique!

6) Chicken Cordon Bleu

All the flavor and sophistication from a classic Chicken Cordon Bleu in a healthier baked version. I’m drooling just by thinking of it!

7) Quiche Lorraine

Nagi took Quiche Lorraine to a whole new level by making a hash brown crust. You will never think of going out for brunch again when you can make this at home!

8) Croque Monsieur

The world’s finest sandwich is nothing more than a grilled ham and cheese. What makes it so special? Velvety béchamel sauce oozing out all over the place. It is mind blowing, really!

9) Croque Madame

What if we could take a Croque Monsieur and add a fried egg on top? We can! And that is called Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

The best things in life are simple like this Jambon-Beurre sandwich. It is nothing more than a good baguette topped with European butter and great quality ham. It will be love at first bite, I guarantee!

11) Croissants

Who doesn’t love buttery croissants? They might be a labor of love and take a few days to make, but the reward? The most gorgeous and flaky croissants you’ve ever had. I say do it!

12) Lyonnaise Salad

French bistro meets comfort food! This traditional Lyonnaise Salad, made of frisée lettuce, tossed in a warm and delicious vinaigrette and topped with crispy bacon and a poached egg. Because, yes, salads get to be indulgent too! And don’t forget to get that classic Instagram video of the egg yolk streaming all over the greens.

13) Concombre a la Menthe

Real French food is simple, uncomplicated, and incredibly delicious. Just like this salad made of sliced cucumbers and mint with a fuss-free yogurt dressing.

14) French Lentils with Dijon Vinaigrette

This recipe is vegan, simple to prepare, and bursting with flavor. When shopping for the ingredients, look for French lentils, which are much smaller and a little darker than regular green lentils.

15) Gougeres

The classic French cheese puffs are always a hit! Comment ne le pourraient-ils pas ? They are made with Gruyère cheese! ?

16) Palmiers

These adorable cookies called Palmiers, or Elephant Ears, are a simple French pastry filled with sugar. You could also add some cinnamon for a slightly spiced version!

17) Caneles

To make these, you are going to need a canele pan. But since they are incredibly addictive and scrumptious, I am sure you will be getting a lot of use out of your pan.

18) Cherry Clafoutis

If you can get your hands on fresh cherries, you HAVE TO make a Cherry Clafoutis! A classic and delicious French dessert that can also be served for brunch. If cherries are not in season, you can make this with many other fruits, like apples or figs, for example.

19) French Coconut Pie

This French Coconut Pie consists of a crackly, sugary crust filled with wonderfully gooey vanilla and coconut. It is so sinfully good that it really ought to be illegal!

20) Passion Fruit and Lemon Meringue Tartlets

How cute are these tartlets? They are filled with a passion fruit curd and topped with a fluffy, marshmallow-like meringue. Are you drooling already? Because I am!

21) Pear Tart

This deliciously sweet and savory Pear Tart is topped with goat cheese and then drizzled with sweet honey and finished with a sprinkle of fresh rosemary and black pepper. Absolument délicieux!

22) Strawberry Fraisier with Lillet Chiffon Cake

This Strawberry Fraisier consists of a light chiffon cake flavored with Lillet blanc, fresh strawberries, and a sliceable pastry cream stabilized with gelatin. Isn’t it stunning?

23) Poire Avec Orange

A lovely version of poached pears, which is probably one of the core desserts of French cuisine. Amanda’s version is light, simple, and bursting with a mimicked marmalade flavor that is simply to die for!

24) Profiteroles

Pate a choux pastry filled with ice cream and drenched in warm chocolate sauce. Who could say no to anything covered in chocolate?

25) Mousse au Chocolat

The ultimate French dessert is definitely Mousse au Chocolat, or Chocolate Mousse. Simple yet sophisticated, airy as a cloud but also rich and intense. Everybody should know how to make a killer mousse!

posted by Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (updated July 12, 2019)


25 French Dishes that are Better than a Vacation in Paris

I am sure that you are planning on celebrating by cooking some amazing French dishes, so I did the work for you and curated some of the best French recipes from the internet.

But the deal is: you gotta make them all! ?

So buckle up ’cause this is a one way journey to Paris. Au revoir!

1) Boeuf Bourguignon

There’s nothing more comforting and luscious than Boeuf Bourguignon, a classic French beef stew made with red wine, pearl onions, mushrooms and bacon. Once you try it, this dish is guaranteed to become a regular on your menu!

2) Coq Au Vin

A simplified version of the classic red wine chicken stew from Burgundy. Imagine: Coq au Vin could be your new weeknight go-to meal.

3) Potatoes Dauphinoise

Out of all the ways to cook potato, this is one of the best. Potato + cream + cheese with a hint of garlic and thyme. Seriously, what could be better than that?

4) Cassoulet

Susan, from The View From Great Island, took Cassoulet back to its simpler roots in an easy recipe that can be made from start to finish in an hour. So no more excuses not to make this classic French casserole!

5) Lamb Chops with a Cognac Dijon Cream Sauce

Romantic dinner? Trying to impress your boss? These Lamb Chops will do. You will want to lick the Cognac Dijon Cream Sauce out of your plate! Tres Magnifique!

6) Chicken Cordon Bleu

All the flavor and sophistication from a classic Chicken Cordon Bleu in a healthier baked version. I’m drooling just by thinking of it!

7) Quiche Lorraine

Nagi took Quiche Lorraine to a whole new level by making a hash brown crust. You will never think of going out for brunch again when you can make this at home!

8) Croque Monsieur

The world’s finest sandwich is nothing more than a grilled ham and cheese. What makes it so special? Velvety béchamel sauce oozing out all over the place. It is mind blowing, really!

9) Croque Madame

What if we could take a Croque Monsieur and add a fried egg on top? We can! And that is called Croque Madame.

10) Jambon-Beurre

The best things in life are simple like this Jambon-Beurre sandwich. It is nothing more than a good baguette topped with European butter and great quality ham. It will be love at first bite, I guarantee!

11) Croissants

Who doesn’t love buttery croissants? They might be a labor of love and take a few days to make, but the reward? The most gorgeous and flaky croissants you’ve ever had. I say do it!

12) Lyonnaise Salad

French bistro meets comfort food! This traditional Lyonnaise Salad, made of frisée lettuce, tossed in a warm and delicious vinaigrette and topped with crispy bacon and a poached egg. Because, yes, salads get to be indulgent too! And don’t forget to get that classic Instagram video of the egg yolk streaming all over the greens.

13) Concombre a la Menthe

Real French food is simple, uncomplicated, and incredibly delicious. Just like this salad made of sliced cucumbers and mint with a fuss-free yogurt dressing.

14) French Lentils with Dijon Vinaigrette

This recipe is vegan, simple to prepare, and bursting with flavor. When shopping for the ingredients, look for French lentils, which are much smaller and a little darker than regular green lentils.

15) Gougeres

The classic French cheese puffs are always a hit! Comment ne le pourraient-ils pas ? They are made with Gruyère cheese! ?

16) Palmiers

These adorable cookies called Palmiers, or Elephant Ears, are a simple French pastry filled with sugar. You could also add some cinnamon for a slightly spiced version!

17) Caneles

To make these, you are going to need a canele pan. But since they are incredibly addictive and scrumptious, I am sure you will be getting a lot of use out of your pan.

18) Cherry Clafoutis

If you can get your hands on fresh cherries, you HAVE TO make a Cherry Clafoutis! A classic and delicious French dessert that can also be served for brunch. If cherries are not in season, you can make this with many other fruits, like apples or figs, for example.

19) French Coconut Pie

This French Coconut Pie consists of a crackly, sugary crust filled with wonderfully gooey vanilla and coconut. It is so sinfully good that it really ought to be illegal!

20) Passion Fruit and Lemon Meringue Tartlets

How cute are these tartlets? They are filled with a passion fruit curd and topped with a fluffy, marshmallow-like meringue. Are you drooling already? Because I am!

21) Pear Tart

This deliciously sweet and savory Pear Tart is topped with goat cheese and then drizzled with sweet honey and finished with a sprinkle of fresh rosemary and black pepper. Absolument délicieux!

22) Strawberry Fraisier with Lillet Chiffon Cake

This Strawberry Fraisier consists of a light chiffon cake flavored with Lillet blanc, fresh strawberries, and a sliceable pastry cream stabilized with gelatin. Isn’t it stunning?

23) Poire Avec Orange

A lovely version of poached pears, which is probably one of the core desserts of French cuisine. Amanda’s version is light, simple, and bursting with a mimicked marmalade flavor that is simply to die for!

24) Profiteroles

Pate a choux pastry filled with ice cream and drenched in warm chocolate sauce. Who could say no to anything covered in chocolate?

25) Mousse au Chocolat

The ultimate French dessert is definitely Mousse au Chocolat, or Chocolate Mousse. Simple yet sophisticated, airy as a cloud but also rich and intense. Everybody should know how to make a killer mousse!

posted by Olivia Mesquita sur 14 juillet 2016 (updated July 12, 2019)


Voir la vidéo: The Beast, Le Restaurant de Barbecue Texan (Décembre 2021).