Nouvelles recettes

Meilleures recettes de tarte aux fraises et à la rhubarbe

Meilleures recettes de tarte aux fraises et à la rhubarbe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Conseils d'achat de tarte aux fraises et à la rhubarbe

Si vous pouvez en trouver, la rhubarbe de serre (rhubarbe cultivée dans des serres chauffées) est d'un rouge plus vif, plus tendre et plus sucré que la rhubarbe cultivée.

Conseils de cuisson de la tarte aux fraises et à la rhubarbe

Si vous travaillez avec votre propre pâte, travaillez sur un plan de travail frais saupoudré légèrement de farine dans une pièce fraîche. La pâte devient généralement plus molle et collante à mesure qu'elle se réchauffe.


La meilleure tarte aux fraises et à la rhubarbe de BA

Nous avons choisi le truc de la vodka dans la pâte du magicien de la nourriture J. Kenji Lopez-Alt. L'alcool hydrate la farine sans développer de gluten, ce qui en fait une pâte particulièrement souple et une croûte tendre. Si vous utilisez 100% d'eau, le ciel ne tombera pas, mais nous vous encourageons vraiment à l'essayer. Cela fait partie de BA's Best, une collection de nos recettes essentielles.


Résumé de la recette

  • 2 ¼ tasses de farine tout usage
  • ¼ tasse de sucre cristallisé
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ½ tasse de shortening
  • ¼ tasse de beurre froid, coupé en cubes de 1/2 pouce
  • 6 cuillères à soupe d'eau glacée
  • 2 ½ cuillères à soupe de tapioca à cuisson rapide
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 1 livre de rhubarbe fraîche, coupée en morceaux de 1 pouce (3 tasses) ou un 16 oz. paquet de rhubarbe coupée surgelée
  • 3 tasses de fraises fraîches tranchées
  • 1 ¼ tasse de sucre

Pour une pâte au beurre riche, dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre et le sel. À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie, couper le shortening et les cubes de beurre jusqu'à ce que les morceaux soient de la taille d'un pois. Saupoudrer 1 cuillère à soupe. de l'eau sur une partie du mélange de farine mélanger avec la forme. Poussez la pâte humidifiée sur le côté du bol. Répétez l'humidification du mélange de farine, en utilisant 1 c. d'eau à la fois, jusqu'à ce que tout le mélange de farine soit humidifié. Rassembler le mélange de farine en une boule, en utilisant les mains pour combiner jusqu'à ce qu'il se tienne ensemble. Divisez la pâte en deux portions, une portion avec 1/3 de la pâte et une portion avec les 2/3 de la pâte. Façonner les petits morceaux de pâte en rondins de 5x1 1/2 pouces. Façonner les plus gros morceaux de pâte en une bûche ronde de 7 x 2 pouces. Envelopper la pâte d'une pellicule plastique et congeler pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Pendant ce temps, pour la garniture aux fraises et à la rhubarbe, dans un grand bol, mélanger le sucre, le tapioca, le gingembre et le sel. Ajouter la rhubarbe et les fraises et mélanger délicatement jusqu'à ce qu'elles soient enrobées. Laisser reposer le mélange de rhubarbe pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps. (Si vous utilisez de la rhubarbe congelée, laissez reposer le mélange 45 minutes.) Pendant ce temps, retirez la pâte du congélateur et laissez reposer 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit facile à trancher.

Préchauffer le four à 375 °F. À l'aide d'un couteau bien aiguisé avec une lame fine, couper la bûche de pâte réfrigérée de 7 pouces en 28 tranches minces. Placer 16 des tranches autour du bord d'une assiette à tarte profonde de 9 pouces. Placer les tranches restantes au fond de l'assiette à tarte. Avec vos doigts, pressez les morceaux de pâte ensemble pour combler les trous. Bords de flûte au choix.

Incorporer le mélange de fruits et transférer dans l'assiette à tarte tapissée de pâte. Couper la pâte restante en 15 à 18 tranches. Placer les tranches sur les fruits.

Pour éviter un brunissement excessif, couvrir le bord de la tarte avec du papier d'aluminium. Placer une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium sur la grille sous la tarte au four. Cuire au four pendant 60 minutes (75 minutes si vous utilisez des fruits surgelés). Retirer le papier d'aluminium et cuire 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que la croûte soit dorée. Refroidir sur une grille. Donne 8 portions.


Résumé de la recette

  • 1 croûte à tarte non cuite (9 pouces) (voir note de bas de page pour le lien de la recette)
  • 3 tasses de rhubarbe, tranchée de 1/4 po d'épaisseur
  • 1 tasse de fraises fraîches, coupées en quartiers
  • 3 gros oeufs
  • 1 ½ tasse de sucre blanc
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage
  • cuillère à café de muscade fraîchement râpée
  • 1 cuillère à soupe de beurre, coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraise
  • cuillère à café d'eau

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Placer la croûte à tarte roulée dans une assiette à tarte de 9 pouces et la déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson en silicone.

Mélanger la rhubarbe et les fraises dans un bol et transférer sur la croûte à tarte, en répartissant uniformément.

Fouetter les œufs, le sucre, le lait, la farine et la muscade dans un bol moyen. Verser lentement la garniture sur le mélange de rhubarbe jusqu'à ce qu'il atteigne le bord supérieur de la croûte. Répartir uniformément le beurre coupé en dés sur le dessus de la garniture. Tapotez légèrement et secouez la plaque à pâtisserie pour éliminer les bulles d'air.

Transférer la tarte au four préchauffé et cuire au four, en la retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre et la crème pâtissière, environ 1 heure.

Mélanger la confiture de fraises et l'eau dans un petit bol, chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 15 secondes. Glacer le dessus de la tarte avec le mélange de confiture et laisser refroidir. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.


Nous parions que votre glacier le plus proche n'a pas cette saveur au menu.

Il est tout aussi feuilleté, fruité et délicieux que celui que votre grand-mère préparait.

Les loteries de vaccins fonctionnent. Des experts expliquent pourquoi

Tessa Thompson's PDA spree célébrée comme une puissante expression de la sexualité

Les Noirs sont en crise de santé mentale. Leurs thérapeutes sont plus occupés que jamais.

Molly Ringwald en regardant ses films pour adolescents en tant que mère de 3 enfants : 'Je sympathise toujours avec les parents'

Je suis fatigué d'essayer d'éduquer les Blancs sur le racisme anti-asiatique

Les croisières reviennent. Les experts se penchent sur la façon de rester en sécurité.

Les experts s'accordent à dire que la meilleure précaution à prendre est de se faire vacciner contre le COVID-19.

Vous avez des pop-ups ? Voici 3 façons de les arrêter, selon les experts en cybersécurité

Les pop-ups peuvent être un signe que quelque chose ne va pas avec votre ordinateur. Voici comment arrêter les pop-ups, selon les experts en sécurité informatique.

Un dPlacez un sac sur le rétroviseur de votre voiture lorsque vous voyagez

Brilliant Car Cleaning Hacks Les concessionnaires locaux aimeraient que vous ne le sachiez pas

4 signes que votre téléphone a caché des applications malveillantes

Les logiciels malveillants mobiles peuvent cibler vos informations privées, y compris votre numéro de téléphone ou votre adresse e-mail, vos informations d'identification bancaires et vos listes de contacts.

Un adolescent transgenre se bat pour être appelé par le nom qu'il a choisi à la remise des diplômes. Voici pourquoi c'est si important.

"Lorsqu'il a demandé à ce que son nom soit lu correctement alors qu'il traversait la scène à la remise des diplômes, Soren Tucker, senior, s'est vu refuser catégoriquement", note une pétition de Change.org - jusqu'à présent signée par plus de 18 700 personnes - soutenant l'adolescent de Géorgie.

Les prises intelligentes les plus vendues d'Amazon n ° 1 - en vente pour 3,75 $ chacune ! - vous donnera une maison intelligente instantanée

Considérez ces bouchons comme « Le Clapper » pour l'ère numérique. Et ils sont profondément réduits en ce moment.

Marquez Samsonite pour une bonne affaire : la valise la plus vendue d'Amazon est à près de 40 % de réduction

Le voyage est sur le point de décoller, alors assurez-vous que votre prochain voyage se passe bien : 'Les roues tournent et bougent comme du beurre sur une poêle chaude !'

Shawn Johnson est obsédé par la fabrication de sa propre pizza avec ce four portable

L'ancienne gymnaste Shawn Johnson partage ses obsessions de quarantaine.&nbsp

Bristol Palin, 30 ans, révèle qu'elle a eu une abdominoplastie, partage des cicatrices avec un message corporel positif

La maman de trois enfants a zoomé sur Instagram pour révéler une cicatrice d'une chirurgie d'abdominoplastie qu'elle a subie en 2018.

Ina Garten adore cette poêle en fonte - et elle ne coûte que 23 $ sur Amazon en ce moment !

Il a même un support de poignée chauffant pour protéger vos doigts pendant que vous faites de la magie culinaire.

Ces contenants cultes LocknLock sont parfaits pour les pique-niques d'été - et ils sont en vente

Pour la préparation des repas, les restes, le service, l'organisation et plus encore, prenez-en 13 pour 30 $ dès maintenant.

Lea Michele partage un message stimulant alors qu'elle essaie des bikinis après l'accouchement: "Je me sens très reconnaissante pour ce corps"

L'actrice embrasse son corps post-bébé.

Kristin Cavallari fait face à un contrecoup pour avoir fait la promotion des lignes de bronzage sur une nouvelle photo de bikini : "Je pense que la crème solaire est à la mode"

Kristin Cavallari fait face à des réactions négatives sur une nouvelle photo où elle montre ses lignes de bronzage et les considère "quotines" pour l'été. L'ancienne de Laguna Beach, 34 ans, a posté une photo d'elle posant dans un bikini noir à Palm Springs, en Californie, avec un bronzage frais sur le corps et des lignes de bronzage exposées sous la silhouette de son maillot de bain. Et tandis qu'elle a attiré plus d'attention sur les lignes avec sa légende, de nombreuses personnes l'appellent pour le commentaire inopportun pendant le mois de sensibilisation au cancer de la peau.


Tarte aux fraises et à la rhubarbe de grand-mère

Faites cuire la recette de tarte aux fraises et à la rhubarbe de grand-mère sur Allfood.Recipes. Cette croûte maison au beurre et cette garniture acidulée-douce est le goût ultime de la maison.

Lorsque ma voisine, Gracie, m'a appelé pour me demander si j'aimais une partie de la rhubarbe fraîche qu'elle avait récoltée, j'ai hésité. Je n'ai jamais goûté de rhubarbe, encore moins cuisiné avec. Eh bien, elle m'a apporté un seau plein et j'ai commencé à chercher des recettes. C'est le résultat de plusieurs que j'ai combinés pour faire ce que tout le monde me dit être une combinaison gagnante.

Tarte aux fraises et à la rhubarbe de grand-mère

Durée totale : 1 h 20 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 5 min
Rendement : 1 tarte

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout usage, plus de la farine supplémentaire au besoin, jusqu'à 1/4 tasse
  • 1/2 tasse de farine à gâteau (j'ai utilisé Soft As Silk)
  • 3 cuillères à café de sucre en poudre tamisé
  • 1/2 tasse de shortening au beurre (j'ai utilisé Crisco)
  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • Pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à café de vinaigre
  • 1/4 tasse d'eau glacée
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 2 1/2 tasses de rhubarbe rouge hachée, fraîche
  • 2 1/2 tasses de fraises équeutées, lavées et coupées (en gros morceaux)
  • 1 1/4 tasse de sucre blanc
  • 1/2 cuillère à café de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de zeste de citron
  • 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 blanc d'oeuf battu avec 1 cuillère à café d'eau
  • 3 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits cubes
  • 1 cuillère à soupe de sucre turbinado

Préparation de la croûte :

  1. À l'aide de 2 mélangeurs à pâtisserie, mélanger les farines, le sucre, le shortening, le beurre et le sel. Fouetter l'œuf, le vinaigre et l'eau dans une mesure de 2 tasses et verser sur les ingrédients secs en incorporant tout le liquide sans trop travailler la pâte.
  2. Mélanger la farine supplémentaire sur la boule de pâte et réfrigérer si possible. Divisez la pâte en 2 disques. Abaisser 1 morceau de pâte pour former une croûte inférieure.
  3. Placer dans un plat à tarte. Mettre le plat au réfrigérateur pour refroidir.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Préparation du remplissage :

  1. Dans un bol, fouetter ensemble la fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'eau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la rhubarbe, les fraises, le sucre blanc, le zeste et le jus de citron, une pincée de cannelle et l'extrait de vanille.
  2. Laisser reposer le mélange pendant 30 minutes.
  3. Au bout de 30 minutes, verser le mélange sur la croûte refroidie.
  4. Parsemez le dessus de la garniture de beurre.
  5. Badigeonner les bords de la croûte à tarte de blanc d'œuf.
  6. Abaisser l'autre morceau de pâte et le placer sur la garniture.
  7. Sertissage pour sceller les bords.
  8. Badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer de sucre turbinado.
  9. Enroulez des bandes de papier d'aluminium sur les bords de la tarte.
  10. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, réduire la chaleur à 375 degrés F (190 degrés C) et cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne, 40 à 45 minutes de plus.
  11. Retirez le papier d'aluminium pour les 10 dernières minutes de cuisson. Laisser la tarte refroidir complètement avant de servir.

Tarte aux fraises et à la rhubarbe de grand-mère


Faire cette rhubarbe aux fraises maison est si facile. Je vais partager la plupart des étapes ici, mais pour des instructions complètes pour cette recette de tarte aux fraises et à la rhubarbe, vous trouverez ci-dessous dans le carte de recette imprimable ci-dessous.

  1. Préparez vos fraises (essayez ce décortiqueur) et rhubarbe. J'ai utilisé de la rhubarbe surgelée et des fraises fraîches pour ma tarte.
  2. Verser les fruits dans un bol et garnir de sucre granulé, de fécule de maïs au jus de citron, de sel et d'extrait de vanille.
  3. Donnez au mélange un bien remuer puis laissez reposer 10 minutes. Cela va commencer à extraire le jus des fruits.
  4. Prenez un moule à tarte profond et placez votre croûte dedans, et assurez-vous qu'il n'y a pas de bulles d'air. Versez votre garniture en haut.
  5. Ensuite, j'ai recouvert d'une autre croûte à tarte dont j'ai replié les bords pour un croûte à tarte rustique simple voir. Découpez des trous d'aération sur le dessus, puis badigeonnez de dorure à l'œuf


Tarte Fraise-Rhubarbe

Fraises + rhubarbe = un mariage paradisiaque ! Cette tarte a une saveur merveilleuse, la saveur affirmée de la rhubarbe parfaitement équilibrée par des fraises douces et mûres. Piquante et colorée, cette tarte est l'essence de l'été.

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse (248g) de sucre
  • 5 cuillères à soupe (53 g) de ClearJel instantané ou 7 1/2 cuillères à soupe (57 g) de farine tout usage non blanchie King Arthur ou 3/4 tasse (137 g) de rehausseur de garniture pour tarte*
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 3 1/2 à 4 tasses (482 g à 567 g) de rhubarbe en dés légèrement tassée, fraîche ou congelée
  • 3 tasses (425g) de fraises, parées de leurs feuilles, coupées en quartiers, fraîches ou surgelées
  • 1 cuillère à soupe de beurre, pour décorer

Instructions

Pour faire la croûte : Tapisser un moule à tarte de 9" (ou deux moules à tarte de 6") avec la moitié de la croûte. Réfrigérer pendant que vous préparez la garniture, pendant au moins 30 minutes.

Pour faire la garniture : Fouettez ensemble le sucre, l'épaississant et le sel.

Mélanger la rhubarbe et les fraises avec le mélange de sucre. Versez les fruits dans le(s) moule(s) en les remplissant aux 3/4 environ et en tassant un peu la garniture au centre.

Déposer des noisettes de beurre sur la garniture. Remettre la tarte au réfrigérateur.

Étalez la croûte restante et découpez-la en forme d'étoile.

Placer les étoiles de pâtisserie sur la garniture. Badigeonner d'eau et saupoudrer de gros sucre blanc pétillant.

Cuire la ou les tartes pendant 30 minutes (pour la tarte de 9") ou 20 minutes (pour les tartes de 6"), puis réduire la chaleur du four à 375 °F et cuire 30 à 40 minutes supplémentaires (tarte de 9" ), ou 20 à 25 minutes (tartes 6"), jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que la croûte soit bien dorée.

Sortez la ou les tartes du four et laissez-les refroidir environ une heure avant de servir.

La tarte peut être servie tiède, mais elle sera un peu salissante en refroidissant. Garnir de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée, si désiré.


Tarte alléchante aux fraises et à la rhubarbe

En fait, on m'a demandé cette recette à plusieurs reprises au cours des dernières années. Et je suis enfin en train de le rédiger et de le partager. Cela a été très long à venir. Mais honnêtement, j'ai détesté l'apparence de mes tartes, je ne l'ai donc jamais publiée avant. Je peux faire les meilleures tartes au goût, mais elles n'ont tout simplement pas l'air de qualité primée. Maintenant, ma sœur, elle fait une magnifique tarte !

J'ai travaillé très dur sur ma tarte ces dernières années. Et j'ai fait des pas de géant sur leur apparence ! Oh, ils sont encore à des kilomètres d'être aussi beaux que je le voudrais. Mais je ne pouvais plus repousser le partage de cette recette. J'ai eu encore plus de demandes pour cette recette après notre dernière aventure avec le traitement de notre rhubarbe cette année et la préparation de cette appétissante tarte aux fraises et à la rhubarbe !

Il y a aussi un peu d'histoire dans cette tarte. Non seulement c'est appétissant et vous en redemanderez, mais cela a une signification particulière pour moi. Ma mère était la meilleure pâtissière que j'aie jamais connue. Chaque été, elle préparait beaucoup de tartes pour la foire du comté. Notre ville avait un stand de collecte de fonds et elle faisait don des tartes à vendre pour aider à collecter des fonds.

Tout le monde savait venir au stand Grover, à cause de mes mamans tartes. Et celui qui s'est toujours vendu en premier ? Sa tarte aux fraises rhubarbe !

Je me souviens des heures que j'ai passées aux côtés de ma mère dans la cuisine à préparer la rhubarbe et les fraises. Et puis &lquo l'aidant» à faire les tartes (ce qui moi étant une petite fille était probablement plus un obstacle qu'une aide). Mais ma mère m'a toujours laissé être là avec elle.

Et à la fin, elle gardait toujours une tarte aux fraises et à la rhubarbe pour que la famille en profite. Oh les souvenirs chéris de savourer la tarte aux fraises et à la rhubarbe une fois par an qui apporte toujours un flot de souvenirs chéris.

Maintenant, en tant qu'adulte et ma mère est décédée récemment, ces souvenirs sont encore plus précieux. Et la tradition de faire une tarte aux fraises et à la rhubarbe au moins une fois par an est une tradition qui me tient particulièrement à cœur. Et maintenant, je suis l'exemple de ma mère en créant des souvenirs pour mes enfants en les ayant à mes côtés pendant que je prépare notre confiture de fraises et rhubarbe et notre tarte aux fraises et à la rhubarbe.


Recette de road trip dans le sud : tarte aux fraises et à la rhubarbe

15 000 miles, 70 restaurants classiques du Sud et une Cadillac 1959. Sonne comme le parfait road trip d'été pour moi. L'été dernier, le lieutenant-commandant Morgan Murphy, un ancien Vivre dans le sud éditeur de voyages, a eu la chance de le faire, en visitant ses restaurants préférés et en découvrant 150 recettes de leurs menus. Le résultat, Le sud de la vie hors des sentiers battus, est un guide de voyage et un livre de cuisine, parfaits pour planifier votre prochain voyage dans le sud ou lorsque vous ne pouvez pas voyager plus loin que votre cuisine. Après avoir parcouru les recettes, j'ai récemment préparé la recette de tarte aux fraises et à la rhubarbe du Ham Shoppe à Valle Crucis, en Caroline du Nord. C'est la combinaison parfaite de sucré et acidulé et ferait un excellent dessert de pique-nique. Pour la recette, cliquez dessus !

Étant donné que les fraises et la rhubarbe se trouvent actuellement sur les marchés de producteurs à travers le pays, il n'y a pas de meilleur moment pour essayer cette recette. J'ai été un peu surpris de voir que la recette originale utilisait des croûtes à tarte réfrigérées, alors je l'ai remplacée par une croûte maison de la recette de Mom&# x2019s Apple Pie Company à Leesburg, Virginie, qui est également incluse dans le livre.Tarte Fraise-Rhubarbe
Adapté de Southern Living Off the Eaten Path

1 tasse de sucre
5 cuillères à soupe. fécule de maïs
1 x 20444 c. muscade moulue
3 tasses de tranches de rhubarbe fraîche
2 tasses de fraises fraîches tranchées
Piecrust de maman&# x2019s Apple Pie Company&aposs recette
2 cuillères à soupe. beurre, coupé en petits morceaux
1 gros œuf battu

  • 1. Préchauffer le four à 350°. Fouetter ensemble les 3 premiers ingrédients dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la rhubarbe et les fraises, en remuant pour enrober. Mettre de côté.
  • 2. Mettre la croûte à tarte dans une assiette à tarte de 9 pouces. Verser le mélange de rhubarbe dans la croûte préparée parsemée de beurre. Replier les bords et sertir. Badigeonner les bords de la croûte d'œuf battu. Pour savoir comment faire une croûte à dessus en treillis, cliquez ici. (Cela demande un peu de pratique, comme vous pouvez le voir sur les bords irréguliers de ma tarte.)
  • 3. Cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir complètement sur une grille. Donne 8 portions.

En plus des recettes des restaurants présentés, Murphy comprend également des critiques d'attractions kitsch en bordure de route (mon préféré), des arrêts en bordure de route pour des produits locaux, du miel à la sauce barbecue, et une liste de festivals gastronomiques annuels à visiter pendant vos voyages. Le sud de la vie hors des sentiers battus (21,95 $ Oxmoor House) est maintenant disponible.


Lyndsey Matthews est assistante éditoriale en ligne chez Travel + Leisure.


Tarte Fraise-Rhubarbe

L'une de mes tartes aux fruits préférées est la tarte aux fraises et à la rhubarbe. La rhubarbe a une saveur acidulée tout à fait unique et se marie bien avec la douceur de nombreux types de fruits. La rhubarbe se marie bien avec les pêches, les myrtilles, les framboises et la plupart des autres fruits, mais les fraises et la rhubarbe sont un classique et un favori de tous les temps.

tarte aux fraises rhubarbe avec double croûte

Nous avons trois plants de rhubarbe dans notre jardin et ces gars ont une longue histoire de 15 ans. Sans entrer dans une histoire longue et ennuyeuse, je dirai seulement qu'ils ont évité le rotoculteur de Don&rsquos, son empoisonnement aux mauvaises herbes et avoir dû être transféré dans des endroits plus ensoleillés au cours des quatre dernières années et plus.

Ces pauvres gars ont vraiment pris une raclée mais nous les apprécions maintenant. L'année dernière, j'ai fait plusieurs litres de sauce à la rhubarbe, exactement comme je fais de la compote de pommes et Don préférerait l'avoir sur ses crêpes allemandes &lsquoDutch Baby&rsquo que du vrai sirop d'érable.

Pour faire cette tarte aux fraises et à la rhubarbe, j'ai utilisé mon ancienne pâte feuilletée à double croûte, mais la recette de la garniture a été adaptée de mon livre de cuisine, &ldquoMe, Myself and Pie&rdquo.

J'ai utilisé une assiette à tarte profonde de 9 pouces pour cette recette et elle servira facilement 8 personnes. Je suggère de le servir froid pour que la garniture reste intacte. Oh, mais comme j'aime ça servi chaud avec une boule de glace vanille, même si la garniture coule dans toute l'assiette. Cela me met l'eau à la bouche rien que d'y penser.

Alors, passons à cette recette de tarte fraise-rhubarbe, j'espère que vous l'apprécierez autant que nous.

tarte aux fraises rhubarbe parfaite



Commentaires:

  1. Dayne

    Propertyman a produit quoi alors

  2. Worton

    pas informatif en quelque sorte

  3. Jalal

    À votre place, j'arrivais différemment.

  4. Guillermo

    Après tout et comme je n'y ai pas pensé plus tôt

  5. Lynceus

    Bravo, ta pensée est très bonne

  6. Shaine

    Quels mots appropriés ... l'idée phénoménale et magnifique

  7. Ailbe

    Félicitations, je pense que c'est une pensée merveilleuse.

  8. Grokora

    Maintenant, tout est devenu clair, merci beaucoup pour l'explication.

  9. Iosep

    Je félicite, quels mots nécessaires ..., pensée remarquable



Écrire un message