Nouvelles recettes

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cuisses de poulet au four avec pommes de terre :

Bien laver la viande et la laisser égoutter. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches. Prenez un plateau et graissez-le bien avec de la margarine (beurre, huile d'olive). Placez les cuisses de poulet dans le plateau avec les pommes de terre et assaisonnez au goût (j'ai ajouté environ 2 cuillères à café de margarine). Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la. Mettez dans le plateau la moitié de la quantité d'ail et de bière, puis mettez le plateau au four à feu doux à moyen. Après environ 15 minutes, retirez la plaque du four, mélangez-y un peu et ajoutez le reste de l'ail restant. Remettez la plaque au four et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande et les pommes de terre commencent à dorer.

Sites de conseils

1

J'ai utilisé de la bière car elle ramollit mieux la viande


Cuisses de poulet au four avec pommes de terre

Ces cuisses de poulet au four avec pommes de terre sont une recette bon marché, rapide, simple mais très savoureuse et savoureuse. Cette recette est idéale pour un repas dominical en famille et on peut la servir avec une salade de saison, des cornichons ou une sauce à l'ail.

Ingrédient:

  • 4 morceaux de cuisses de poulet
  • 5 pommes de terre adaptées
  • sel
  • poivre
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 ml de vin blanc sec

Préparation & #8211 Cuisses de poulet aux pommes de terre :

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes appropriés et mettez-les dans un bol. Lavez les cuisses et ajoutez-les dans le bol sur les pommes de terre. Ajouter sur les cuisses et les pommes de terre, l'huile, le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail. Nous les mélangeons très bien.

2. Mettez les pommes de terre et les cuisses dans une casserole et ajoutez 100 ml d'eau et 100 ml de vin blanc sec. Mettez la plaque au four pendant environ une heure ou jusqu'à ce que la viande et les pommes de terre soient cuites et bien dorées. On peut accompagner ces cuisses de poulet d'une salade de chou blanc à l'aneth ou de tzatziki.


& # 8211 2 cuisses de gros poulet, 400 g de pommes de terre, 12 tomates cerises, sel, poivre, eau

Nous préparons un Marinade de 2 gousses d'ail nettoyées et finement hachées, jus d'1 citron, 100 ml de vin blanc mi-sucré, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 3 feuilles de laurier, 1 cuillère à café de poivre noir, origan, romarin, aneth séché, 1-2 cuillères à soupe d'olive huile.

Saler et poivrer les cuisses. On les met dans la marinade, au frigo, pendant quelques heures.

Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes.

Dans un plateau pour mettre les cuisses avec la marinade au four, mettre les pommes de terre autour et les tomates cerises entières dessus. Saupoudrer de sel et de poivre et verser 1 verre d'eau.

Mettre au four, à feu moyen, en saupoudrant de temps en temps avec la sauce de la poêle, jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les pommes de terre soient tendres. Servir chaud.


Cuisses de poulet au four avec pommes de terre - Recettes

Les cuisses de poulet se marient bien avec les pommes de terre au four, car elles contiennent peu de gras et donnent plus de saveur aux aliments.

Ce dont vous avez besoin pour 4 portions (Image 1):
& # 8211 4 cuisses de poulet désossées
& # 8211 une demi-livre de pommes de terre
& # 8211 4 tomates
& # 8211 ail, oignon
& # 8211 poivre, basilic, piment, thym
& # 8211 huile

Plan de travail:
& # 8211 coupé en petits morceaux et saupoudrer dans le bac (image 2)
& # 8211 et mettez les pommes de terre coupées en tranches assez fines (image 3)
& # 8211 saupoudrer d'oignons (j'ai utilisé des oignons verts, car il venait juste d'apparaître à l'époque) et de poivre (photo 4)
& # 8211 placez les cuisses sur le « lit » de pommes de terre (photo 5), arrosez-les bien d'huile et mettez de l'eau pour que son niveau soit au dessus de celui des pommes de terre. Mettre au four à la bonne chaleur.
& #8211 quant à lui, hachez les tomates, pelées au préalable (photo 6). Nous les mettons dans une bouilloire et les laissons bouillir (image 7). Assaisonner de piment, poivre, basilic et thym (photo 8)
& # 8211 ajouter du jus de tomate sur les pommes de terre et le poulet (image 9)
& # 8211 une fois les pommes de terre dorées (environ 40 minutes après avoir mis la plaque au four), retirez la plaque (image 10)
& #8211 bon appétit ! (photo 11)

Temps de préparation
: 70 min
Prix: 3 lei / portion (peut varier selon l'endroit où vous prenez les ingrédients)


Pommes De Terre Au Four Avec Cuisses De Poulet

Pommes de terre au four avec cuisses de poulet. 400 g de cuisses de poulet 500 g de pommes de terre 2 cuillères à café d'herbes 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir moulu 250 g de yaourt 4 gousses d'ail 100 g de tomates cerises. Après avoir fini de cuisiner, accordez-vous quelques minutes et arrangez vos cheveux comme dans un salon avec les produits de soins personnels babyliss. J'ai utilisé le bas des cuisses de pilons de poulet mais vous pouvez tout aussi bien choisir des cuisses. Poulet au four avec pommes de terre steak de poulet juteux Le délicieux poulet au four avec pommes de terre et légumes est assez souvent sur notre table, surtout quand le temps ne me permet pas de cuisiner tous les jours.

Pommes de terre coupées en tranches 3 poivrons rouges coupés en morceaux 150 gr. La semaine dernière, il y avait beaucoup de monde avec moi, j'ai donc pas mal cuisiné. Cognac ou brandy 8 cuisses de poulet 1 1 2 cuillères à soupe de sel de paprika au goût 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de préparation de persil fraîchement haché. La recette des cuisses de poulet au four avec pommes de terre est l'une des préférées de mon mari quand je ne sais plus quoi cuisiner.

Les pommes de terre sont de préférence des pommes de terre plus petites et à peu près de la même taille. 4 gousses d'ail. Je n'arrêtais pas de dire que je préfère la viande sur l'os aux ailes au lieu de la poitrine de poulet, que je trouve inintéressante. Cuisses de poulet J'ai eu quatre cuisses de poulet entières d'environ 250 gr.

De plus, c'est délicieux et parfumé. Comment préparer des cuisses de poulet et des pommes de terre au four. Il est fait rapidement et savoureux et copieux. Cuisses de poulet au four à l'ail et pommes de terre aux herbes 469 votes 50 447.

Tous les ingrédients sont placés dans un plat résistant à la chaleur et les aliments sont cuits au four pendant env. Lavez les cuisses de poulet à l'eau froide et mettez-les dans un bol. Hacher 4 gousses d'ail vert et réserver. Couper 2 piments rouges en tranches et réserver.

Saucisses épicées coupées en quartiers 4 gousses d'ail 200 ml. Si vous avez aimé notre recette, cuisses de poulet au four avec pommes de terre, n'oubliez pas de la revoir. Comment préparer des cuisses de poulet avec des pommes de terre nouvelles au four. Lavez les cuisses, nettoyez les pommes de terre, l'ail et l'oignon, lavez-les, coupez-les en cubes, lavez les tomates et le ventre gras et coupez-les en cubes et mettez-les tous dans un bol avec les cuisses et salez le poivre et assaisonner avec du thym au goût et presser le jus d'un citron vous pouvez mettre de la bière sur tout dans le bol.

4 cuisses de poulet sans peau 1 2 kg de pommes de terre 2 3 carottes épices pour poulet sel poivre thym épices pour pommes de terre. Ingrédients cuisses de poulet avec pommes de terre au four. Coupez 2 brins d'oignons verts ou 2 petits oignons. D'accord avec un peu de soin et il peut être transformé en quelque chose de savoureux, mais seulement s'il est bien cuit, vous voyez ici une poitrine de poulet cuite qui n'a pas séché du tout.


Cuisses de poulet au four avec pommes de terre - Recettes

Publié par Postolache Violeta le 09 janvier 2013 dans recettes au poulet recettes aux pommes de terre recettes rapides | Commentaires : 29


Une recette simple, très facile à préparer, les cuisses de poulet aux pommes de terre, au four vous sauvent en toute situation ! Il faut environ 15 minutes pour les préparer, et le four fait le reste. Pendant que je suis au four, nous avons le temps de préparer une salade, et même un dessert.
je te recommande aussi cuisses de poulet aux pommes de terre nouvelles et romarin, cuisses de poulet sur lit de légumes, cuisses de poulet avec pommes de terre, mijoteuse, cuisses de poulet au four avec légumes ou alors cuisses de poulet au sel. Trouver plus de recettes de poulet ici. Plus de recettes avec des pommes de terre que vous pouvez trouver ici.

N'oubliez pas que je vous attends sur la page facebook du blog ici, ou dans le groupe de discussion du blog ici ou sur instagram ici

Ingrédients cuisses de poulet au four avec pommes de terre

1kg de cuisses de poulet
1kg de pommes de terre
3-4 cuillères à soupe de bouillon
3-4 cuillères à soupe d'huile
était dafin
thym
Paprika
sel poivre


Partagez si vous aimez :

RECETTES SIMILAIRES

29 commentaires :

Salut!
J'ai découvert votre blog en décembre de l'année dernière et j'ai beaucoup aimé. J'ai essayé la recette du roulé fantaisie uniquement parce que je n'avais pas d'épinards et j'ai mis de la laitue mais ça s'est avéré très bon et ainsi de suite, c'est à dire qu'il a été mangé et loué .
Je garde un œil sur votre blog et sur autant de recettes intéressantes que possible.
Avec amour Mihaela Adriana

A midi je viens vers vous car ce papa est très bien !

et je me présente à un autre déjeuner lorsque vous répétez la recette, la dernière chaire a l'air magnifique.

bunbun rau, micsa speranta [email protected]

C'est la première fois que je le fais, je suis une jeune maman, j'espère que mon bébé de 3 ans l'aime
N'est-il pas nécessaire de recouvrir le plateau de papier aluminium ?

Si vous couvrez le plateau de papier d'aluminium, vous n'avez pas besoin d'autant d'eau et les cuisses ne bruniront pas aussi bien, mais la cuisson prend moins de temps.

ça n'a pas marché pour moi car c'est ici je ne sais pas ce que j'ai fait de mal mais je ne suis pas très content de moi :(

le test est la mère de l'apprentissage1 Je n'ai pas non plus retiré grand chose du premier essai, c'est important de ne pas baisser les bras et de persévérer !

quel est le temps de cuisson Je suis un grand débutant. Quand ai-je atteint la moitié du temps de cuisson ? au bout de combien de minutes ?

c'est dur pour moi de te donner du temps, ça dépend beaucoup du four de chacun, du type, des pommes de terre, de la viande. Il est préférable de goûter, et vous vous en rendrez compte.

ça a l'air très bon..mais..vous savez pour les débutants ce serait très bien de connaître exactement l'heure et les degrés du four, vous comprenez..je vous dis honnêtement que je n'essaye pas la recette sinon ayez ces points de repère.

Malheureusement, je n'ai aucune chance de vous donner les notes car j'ai un vieux poêle de type. Et pour ce qui est du temps, j'ai expliqué d'autres recettes, ayant un vieux type poêle, même si je vous dis que j'ai gardé la plaque au four pendant une demi-heure, ça peut être trop ou moins pour votre poêle pendant une demi-heure . En toute bonne volonté, il m'est difficile de donner ces détails, après avoir acheté un poêle plus moderne, j'espère remédier à cette situation également :)

Tu as raison. J'ai aussi lu attentivement la recette et j'ai continué à attendre que ces données apparaissent quelque part car elles sont essentielles. J'aimerais bien l'essayer aussi, mais c'est vraiment impossible de bien faire les choses

Pourquoi sont-ils indispensables ? C'est une recette extrêmement simple, mettez le four à 180 degrés, disons et vérifiez ensuite de temps en temps pour voir à quoi cela ressemble, vous vous en rendrez sûrement compte quand c'est prêt !

la recette n'est pas complète delok j'ai 17 ans et j'ai fait la recette hier et j'étais excellente j'adore cuisiner et je suis fière de dire que j'ai commencé à 11 ans avec ma grand-mère :D

Je suis très heureux d'entendre cela, et étant enfant j'ai aussi appris avec ma grand-mère :)

Bravoooo c'est une recette toute simple mais aussi simple que savoureuse et pour ceux qui demandent du temps et des degrés de cuisson laxative ceux si durs à vérifier à la fourchette la viande et les pommes de terre madame violette bravoo et ms pour les recettes que vous nous proposez Ps. J'ai 21 ans et j'aime cuisiner depuis peu de temps, je me suis rendu compte que c'est là que je me trouve. Un conseil simple d'un enfant comme moi METTRE L'ÂME DANS CHACUN QUEL REPAS, L'ÂME EST L'INGRÉDIENT PRINCIPAL

Je ne pense pas que cette recette puisse être cuisinée simplement parce que le temps n'est pas spécifié. toute femme sait à quoi ressemble une viande cuite, combien de temps elle doit la laisser au four, vraiment le type de four compte beaucoup, j'ai une cuisinière classique et je ne pense pas pouvoir cuisiner simplement parce que le l'heure n'est pas précisée. Alors les dames qui disent qu'elles ne font pas un plat au hasard juste parce qu'elles n'ont pas de mûres dans la bouche, feraient bien de s'asseoir dans la casserole avant de critiquer :). Violeta tu as de merveilleuses recettes, j'en ai déjà essayé quelques unes, bonne chance !

J'ai 17 ans et je dois faire les fringales de mon grand frère. Et étant la première fois que je cuisine (je fais quelque chose de facile et rapide), mon frère a aimé (et il est très prétentieux d'habitude) .. Merci beaucoup, d'une certaine manière il m'a sauvé jusqu'à ce que ma mère rentre à la maison :))

Je cuisine depuis mon plus jeune âge, dès l'âge de 14 ans je faisais déjà ma première dinde pressée sous les roues de la voiture. Un délice est sorti, ma grand-mère m'a battu pour ça. Mon père était un peu en retard quand il a découvert que j'avais volé les clés de la voiture.
Que dire de cette recette, c'est bien. Mais j'ai essayé de les faire séparément et ça s'est vraiment bien passé. (J'ai fait frire les pommes de terre et la viande séparément, je les ai mangées avec deux œufs brouillés et une sauce à l'ail)

Hyper simple et savoureux. Pour moi, cela a duré environ 1 heure et 10 minutes, un four électrique avec air chaud à 180 degrés

J'essaie maintenant si ça marche je posterai une photo. Merci pour les recettes.

Ha que puis-je vous dire les filles, je suis une femme chanceuse qui a un bon mari et qui cuisine pour moi :) Comme je l'ai mentionné ci-dessus, je ne suis pas le chef mais mon mari l'est donc tout détail sur l'heure et la température est apprécié!

Et un mot aux malins qui vous conseillent de laisser la cuisine de côté si vous avez besoin de temps et de température. Vous êtes très "bonne" et "encourageante" pour les femmes qui veulent apprendre à cuisiner ! J'espère que vous n'êtes pas trop jeune pour comprendre le sarcasme !

Cristina est parfaitement d'accord pour dire que les maux n'ont pas leur place ici. Mais concernant la température et les temps de cuisson, sachez que parfois ils peuvent être sans importance. Nous n'avons pas tous le même type de fours, certains sont électriques, certains à gaz, certains ventilés, d'autres sans, et la liste est longue. Si la température peut être quelque peu concluante, le temps peut être trompeur. Il m'est arrivé de préparer des cookies, dans la recette il était dit qu'ils cuisaient à 180 degrés pendant 30 minutes, enfin je ne les ai cuits que 15 minutes et c'est parce que je les regardais de temps en temps. Si nous le réglions à 30 minutes et que nous revenions lorsque nous entendions le signal sonore, les sortirions-nous carbonisés du four et dirons-nous que c'était la faute de la personne qui a écrit le livre de cuisine ?
Laissez-moi vous dire comment je procède, Le livre du four a un tableau indicatif, il y a des temps de cuisson et des températures donnés pour différentes catégories, avant de commencer à cuisiner, peu importe ce que dit la recette, lisez-y d'abord pour vous orienter. A mi-cuisson, vérifiez à nouveau. Pour les biscuits, gâteaux, gâteaux par exemple, il est conseillé de retourner la plaque à mi-cuisson pour qu'elle dore uniformément de tous les côtés.
J'ai appris à cuisiner étant enfant, la première fois que j'ai fait un gâteau quand j'avais 12 ans, ma mère était au travail et je ne m'aidais que de son livre de recettes. Je n'avais ni le temps ni la température, j'avais un réchaud Arctic et je réglais la flamme à partir du bouton. Je me suis retourné jusqu'à ce qu'il me paraisse mûr.
De plus, en ce qui concerne la viande et les pommes de terre, les choses peuvent être différentes. Les pommes de terre sont différentes, la viande peut être différente.
J'espère que vous n'avez pas mal interprété mon message, je n'accuse personne, nous étions tous des débutants et nous avons fait des erreurs, je vous dis honnêtement que même maintenant je fais encore des erreurs, je suis humain et c'est dans la nature. Et maintenant que je cuisine dans un four électrique, ce n'est pas difficile pour moi d'écrire le temps et la température de cuisson, mais il y a des milliers de recettes sur le blog qui ont manqué de temps et de température et je ne peux même pas y aller revenir à eux jusqu'à ce que je refasse ces recettes. au four électrique.


Cuisses de poulet au four avec pommes de terre - Recette simple et savoureuse, comment je n'ai pas cuisiné depuis longtemps

Je n'ai pas cuisiné un meilleur dîner depuis longtemps - Cuisses de poulet au four avec pommes de terre - Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :

cuisses de poulet supérieures
20 champignons
choux de Bruxelles
2 oignons
14 pommes de terre
sel, poivre, thym, huile

1. À l'aide d'un couteau, épluchez les pommes de terre. Nous en avons coupé la moitié en ronds et l'autre moitié en cubes.

2. Dans une plaque allant au four chemisée d'huile, ajoutez les pommes de terre tranchées.

3. Dans un bol séparé, ajoutez le chou et les champignons tranchés. Ajouter les pommes de terre en dés et les oignons demi-ronds. Nous mélangeons tout très bien.

4. Ajouter le sel, le poivre, le thym, l'huile et mélanger jusqu'à consistance lisse. Sur la couche de pommes de terre dans la poêle, verser le mélange uniformément.

5. Assaisonnez les cuisses de poulet au goût, puis ajoutez-les sur la couche de légumes.

6. Couvrir le plateau de papier d'aluminium. Cuire au four à 200 degrés pendant 30-40 minutes. Après ce temps, retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 10 minutes.


Comment faire griller des cuisses de poulet avec des pommes de terre au four

les cuisses sans os, seront lavés, séchés avec une serviette absorbante, puis entaillés et placés dans un bol sur lequel seront ajoutés : paprika, huile d'olive, yaourtl, miel d'abeille fondu, sel et poivre, mélanger à la main (pour mieux combiner les ingrédients), puis laisser reposer env 5-10 minutes réfrigérer jusqu'à utilisation.

En attendant, pommes de terre ils seront épluchés (s'ils sont neufs, ils seront bien lavés et laissés avec la peau), ils seront coupés en quartiers (s'ils sont gros) ou en moitiés (s'ils sont petits), puis mis dans un grand réchaud plateau graissé d'huile , saupoudrer de huile d'olive, assaisonnée de sel, poivre et romarin, mélanger à la main, puis étaler dans le moule et mettre au four préchauffé à 190 degrés, pendant environ 30-35 minutes (alors qu'ils seront dorés, croustillants, mais avec un noyau mou ).

Sur un gril très bien chauffé sur l'oeil du poêle, saupoudré de huile, sera mis cuisses de poulet faites-les frire en vous assurant de les retourner toutes les 10 minutes de chaque côté.

Cuisses de poulet grillées sera servi chaud avec pommes de terre au four et une laitue.


Cuisses désossées au four avec pommes de terre

On lave les cuisses et on les désosse (je leur ai enlevé la peau). Après les avoir désossées, battez un peu la viande, comme les tranches, et assaisonnez-les avec du sel, du poivre, du paprika et laissez-les entrer dans les épices pendant 10 minutes. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches plus épaisses. Assaisonnez-les de sel et de poivre. Graisser la poêle avec un peu d'huile d'olive et mettre la viande avec les pommes de terre.

Afin de ne pas risquer de coller au plateau, vous pouvez également mettre un verre d'eau. Après cela, couvrez la plaque de papier d'aluminium et mettez le tout au four (préchauffé) à 160 degrés pendant 40-45 min. Après 40-45 min. sortez-le du four, retirez le papier d'aluminium, saupoudrez d'un peu de thym et mettez une gousse d'ail pour un meilleur goût. Insérez le plateau pendant encore 5 minutes. au four pour dorer. Il peut être servi avec une sauce à l'ail ou des cornichons !


CUISSES DE POULET AVEC POMMES DE TERRE AU FOUR

Lorsque vous voulez faire quelque chose de rapide, savoureux, consistant, pas cher et qui ne nécessite pas de grandes connaissances gastronomiques, choisissez la recette des cuisses de poulet au four avec pommes de terre. Le plat est certainement l'un des plus appréciés et souvent préparés au monde. C'est une recette simple que vous répéterez à chaque occasion.

Cuisses de poulet au four avec pommes de terre - la recette la plus simple:

Un plat simple à préparer, mais satisfaisant pour toute la famille. Les cuisses de poulet ne nécessitent pas beaucoup de temps pour se préparer, et les pommes de terre au four sont la garniture la plus simple et la plus savoureuse à mettre ensuite. Avec une salade de cornichons assortis, vous avez préparé le déjeuner le plus délicieux. Suivez la recette étape par étape et voyez ce dont vous avez besoin pour préparer les boulettes de viande les plus savoureuses avec des pommes de terre soufflées !

Pendant ce temps, préchauffez le four. La température de 180 degrés est idéale.

Lavez et épluchez les pommes de terre. Faites-les bouillir pendant 10 minutes. Coupez-les en cubes et placez-les dans le moule.

Mettez parmi eux les cuisses de poulet, les juliennes d'oignons et les gousses d'ail.

Arrosez d'huile et saupoudrez les épices désirées sur le dessus. (Ajoutez un peu d'eau, si vous voulez vous assurer que vos aliments ne sortent pas secs)

Cuire au four pendant 20 minutes. Retirez la plaque, retournez les cuisses et mettez-les au four jusqu'à ce qu'elles dorent très bien sur le dessus.

Recette cuisses de poulet avec pommes de terre au four

La recette des cuisses de poulet au four avec des pommes de terre est prête. Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bonne chance


Vidéo: CUISSE DE POULET AUX POMMES DE TERRE ET LÉGUMES FACILE Spécial Ramadan (Janvier 2022).