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10 liqueurs au miel à boire avec votre miel le jour de la Saint-Valentin

10 liqueurs au miel à boire avec votre miel le jour de la Saint-Valentin

Le jour le plus romantique de l'année, pourquoi ne pas siroter un cocktail au miel presque aussi sucré que votre chéri ?

Quel que soit votre style - pur, sur glace ou mixte - nous parions que vous apprécierez ces liqueurs sucrées avec votre partenaire.

Sur La Saint-Valentin, rien n'est plus doux que votre mon chéri, mais nous avons trouvé des liqueurs au miel plus sucrées que vous ne le pensez. Sur le plus romantique jour de l'année, pourquoi ne pas siroter un cocktail c'est - pas tout à fait, mais presque - aussi doux que votre chéri ?

10 liqueurs au miel à boire avec votre miel le jour de la Saint-Valentin (diaporama)

Faites-le pâmer ou faites ressortir son côté sauvage avec l'une de ces bouteilles parfumées au miel.

Miel des Frères Chrétiens le brandy est une gorgée sucrée pour un homme qui aime le brandy. Dans Le miel de Jim Beam bourbon, une saveur de miel est complétée par des notes de caramel, de chêne et de vanille - un mélange unique qui fera pâlir votre chéri. Un mélange de pommes, de cannelle et de miel dans Infusion Onyx Pomme Miel pourrait aussi bien être la recette liquide pour tomber amoureux.

Quel que soit votre style - pur, sur glace ou mixte - nous parions que vous apprécierez ces liqueurs sucrées avec votre partenaire.

Vodka au miel de la distillerie d'Alaska

Fabriqué avec du miel d'Alaska biologique, cette vodka est assez sucré pour être bu seul et à partager avec votre être cher.

Liqueur de Miel Bärenjäger

Le miel n'est jamais rare dans une bouteille de Bärenjäger. La liqueur se décline en trois saveurs - Miel & Bourbon, Miel & Thé et Miel & Poire - mais le Miel Original est assez sucré.

Haley Willard est la rédactrice adjointe du Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @haleywillrd.


10 cocktails ridiculement sains

Ok, ok&mdashso les cocktails ne sont pas exactement des aliments diététiques. Mais de temps en temps, ils peuvent être tellement bons pour votre santé mentale. C'est la saison pour se faire plaisir, alors nous nous sommes demandé : existe-t-il une façon plus saine de boire ?

Absolument, dit Nikki Brender, RD, qui enseigne une classe appelée "Guide du nutritionniste pour boire de l'alcool" pour Skillshare et dirige LittleBitesNutrition. L'alcool est très calorique, dit-elle, donc le secret de la minceur se trouve dans les mélangeurs. Découvrez ses 5 meilleurs conseils pour alléger vos cocktails :

  • La glace est ton amie "Ajouter de la glace et du mdash, en particulier de la glace pilée et du mdash, a le triple avantage de garder votre boisson au frais, de vous garder hydraté et de diluer le goût de l'alcool, nécessitant moins de jus et d'autres édulcorants", dit-elle.
  • Sirotez de façon saisonnière Profitez des fruits et légumes de saison. Plus les ingrédients sont mûrs, plus vous aurez besoin de sucre de fruit naturel et de sucre ajouté, dit Brender.
  • Rendre le mien épicé Au lieu de mélanges emballés, parfumez vos cocktails avec des herbes fraîches et des épices, dit Brender. Le poivre de Cayenne ajoute du punch, le citron et le citron vert ajoutent du pli et des amers ? Eh bien, ils font tout mieux.
  • Ne vous lâchez pas avec du jus "Si la recette demande plus de 1/2 tasse de jus par cocktail, remplacez le jus restant par de l'eau de Seltz aromatisée ou diluez avec de l'eau ou de la glace supplémentaire", explique Brender.
  • Gardez votre sucre Coupez la moitié du sucre de n'importe quelle recette que vous suivez. "Vous pouvez toujours en ajouter plus tard", dit-elle. "Mais la plupart du temps, vous pouvez vous en tirer en réduisant au moins 1/4 du montant."

Nous avons suivi les conseils de Brender et avons trouvé 10 créations de cocktails légères et saines, approuvées par RD. C'est l'happy hour quelque part, alors prenez votre pilon et mixez !

Cette boisson à siroter intensément par Warren Bobrow, écrivain de cocktails pour Foodista et auteur du livre à paraître Cocktails d'apothicaire, réchauffera tout votre corps. Le citron modifie le pH de votre corps, ce qui pourrait le rendre plus résistant aux virus.

3 oz de whisky fumé (nous avons utilisé Johnnie Walker Black Label)
2 cuillères à soupe de sirop simple au miel (miel et eau, réchauffés)
Herbes assorties du jardin, comme le thym, le romarin, la sauge et la lavande
1 sachet en gaze pour le trempage
1/2 tasse de thé noir
1 oz de jus de citron fraîchement pressé

AJOUTER 3 onces whisky et 2 cuillères à soupe de sirop de miel dans la tasse

ENDROIT fines herbes dans un sac en gaze et infusez-les dans le thé chaud pendant environ cinq minutes, puis versez sur le mélange de whisky et de miel

INCORPORER jus de citron.

"Je préfère les bleuets sauvages du Maine minuscules et intensément aromatisés pour ce cocktail qu'ils sont soit surgelés soit en conserve pendant la basse saison", dit Bobrow. Nous avons sauté la sauce aux canneberges et le sirop d'érable pour économiser sur les calories et le sucre&mdashand nous encore voulait une deuxième tasse.

1/4 tasse chacun de canneberges et de bleuets écrasés
1/3 tasse de sauce aux canneberges
4 shots de gin (nous avons utilisé du Bulldog London Dry Gin)
1/3 tasse d'eau
1 tasse de jus de canneberge
1/4 tasse de jus de citron vert frais
Sirop d'érable ambré de grade B, facultatif
Plusieurs tranches d'orange
2 brins de thym citron frais

CONFUSION les canneberges écrasées avec les myrtilles pour faire une bouillie, puis ajouter la sauce aux canneberges au mélange

AJOUTER le gin et laisser reposer quelques minutes pour combiner les saveurs

APPORTER l'eau à ébullition dans une petite casserole et ajouter les jus de canneberge et de citron vert

AJOUTER le mélange de jus de canneberge chauffé au mélange de canneberges écrasé et mélanger. Verser dans 2 tasses préchauffées (nous l'avons filtré)

SUCRER avec du sirop d'érable si désiré, et garnir de tranches d'orange et d'un brin de thym citronné.

Après en avoir repoussé quelques-uns, vous vous sentirez certainement défoncé prana&mdashSanskrit pour "vie". Cette boisson rafraîchissante vient directement de Mat Snapp, mixologue de True Food Kitchen, une entreprise co-fondée par le Dr Andrew Weil. Soyez rassuré sur le fait qu'à mesure que l'alcool épuise vos électrolytes, l'eau de coco aide à les restaurer. C'est le cercle de la vie.

1 once jus d'ananas
3 quartiers de clémentine
0,5 once sirop simple
1 quartier de citron
1 once l'eau de noix de coco
1 once jus de pamplemousse
1,5 once Vodka Belvédère

CONFUSION 4 premiers ingrédients ensemble

AJOUTER tous les ingrédients dans un shaker, agiter et filtrer. Servir dans un verre à martini et décorer d'une meule de clémentine.

Conseil RD: « Utilisez du pamplemousse frais pressé au lieu du jus de pamplemousse, surtout parce qu'ils sont si sucrés à cette période de l'année », explique Brender.

Ce chocolat chaud aux herbes vient de HumanaVitality et Janice Newell Bissex, RD, et Liz Weiss, RD, également connues sous le nom de Meal Makeover Moms. En utilisant de la vraie poudre de cacao au lieu d'un mélange de chocolat chaud emballé, vous pouvez contrôler la quantité de sucre total. Nous aimons les nuances énergiques du gingembre apaisant pour l'estomac.

5 feuilles de menthe fraîche
1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 tasse de lait écrémé
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères à café de cacao
1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
1 goutte d'extrait d'amande
2 cuillères à soupe de crème irlandaise Baileys
Guimauves miniatures, facultatif

ÉCRASER feuilles de menthe et mélanger avec du gingembre

CHAUFFER le lait dans une grande casserole, puis ajoutez les feuilles de menthe broyées et le gingembre, le sucre et le cacao

REMUER à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit chaud

SUPPRIMER de la chaleur et de la tension

INCORPORER les extraits de vanille et d'amande ajoutent de la crème irlandaise Baileys. Servir dans des tasses avec des guimauves, si désiré.


Signification des cocktails sans alcool : Ce sont des boissons non alcoolisées qui consistent en une combinaison de fruits, de jus et de boissons gazeuses. Les cocktails sans alcool festifs sont le moyen idéal pour amener tout le monde à s'amuser lors d'une fête, quel que soit l'âge ou la préférence de boisson.

La Saint-Valentin est pour tout le monde et même les enfants peuvent participer aux festivités, car cela n'a lieu qu'une fois par an. C'est une célébration de l'amour, qui doit être spéciale et romantique pour les oiseaux d'amour, les familles et les cercles d'amis.

Et parce que tout le monde n'aime pas l'alcool, j'ai décidé de préparer des mocktails créatifs délicieux et rafraîchissants, parfaits pour la Saint-Valentin. Alors préparez vos bocaux, pichets et bols à punch & partagez un peu d'amour avec ces savoureux mocktails mélangés le jour de la Saint-Valentin !

1. Punch au sorbet rose

Qui aurait pensé que cette boisson pétillante et mousseuse ne nécessite que deux ingrédients ? Ajoutez des framboises congelées sur le dessus pour une expérience de cocktail sans alcool plus excitante.

Ingrédients:

Instructions:

  1. Prélevez le sorbet à la framboise et transférez-le dans un bol à punch.
  2. Versez le soda au gingembre dans le bol de sorbet. Notez que le bol deviendra pétillant et moussera, alors assurez-vous de verser la bière lentement et avec précaution.
  3. Laissez reposer le mélange pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le soda fasse fondre le sorbet, puis servez ces mocktails sucrés !

Pointe: Ajoutez des framboises surgelées sur le dessus pour une expérience sans alcool plus excitante !

2. Cocktail sans alcool à la sangria

Dégustez une sangria sans alcool chargée de morceaux de fruits le jour de la Saint-Valentin. Non seulement cela a l'air incroyable, mais cela a aussi le goût d'une escapade sur l'île de la Saint-Valentin.

Ingrédients:

  • 1/2 orange
  • 2 tasses de jus de canneberge
  • 1 1/2 bidons d'eau gazeuse
  • 1/2 citron
  • 1/4 tasse de bleuets
  • 1/2 pomme verte
  • 1/2 pomme rouge
  • 3 tasses de jus de raisin blanc
  • 1/2 tasse de fraises

Instructions:

  1. Coupez tous les fruits en cubes puis placez-les dans un grand pichet.
  2. Versez l'eau gazeuse et les jus de fruits.
  3. Remuer, puis laisser refroidir la boisson au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Pointe: Ces types de mocktails aux fruits sont mieux servis dans un grand bol ou un gobelet. De cette façon, vous pouvez facilement retirer les morceaux et les tranches de fruits.

3. Mocktail au chocolat mexicain

Vivez une balade laiteuse et chocolatée avec ce mocktail mexicain vraiment indulgent. Il a une épice douce de cannelle moulue qui complète la saveur sucrée du chocolat.

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe. poudre de cacao
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 tasses de lait d'amande, réfrigéré
  • Sucre rouge
  • Sirop de maïs léger

Instructions:

  1. Prenez une petite casserole et remplissez-la avec le sucre, la cannelle, la poudre de cacao et l'eau.
  2. Chauffer la casserole à feu doux à moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
  3. Laissez refroidir le mélange, puis placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse.
  4. En attendant que le mélange refroidisse, versez le sirop de maïs et le sucre rouge dans deux petits bols séparés.
  5. Trempez les bords de votre verre ou gobelet dans le sirop et le sucre rouge respectivement pour enrober le bord d'une délicieuse garniture.
  6. Sortez le mélange de cacao du réfrigérateur puis incorporez le lait d'amande.
  7. Versez le contenu dans vos verres à couche.

Conseil de pro: Cette délicieuse boisson au chocolat de style mexicain est également l'un des meilleurs cocktails sans alcool à essayer. Il a un goût sucré et riche qui se marie bien avec les favoris du petit-déjeuner tels que les gaufres, les céréales, les flocons d'avoine et les crêpes, entre autres.

4. Cocktail sans alcool aux fraises

En ce qui concerne les mocktails, cela ne devient pas beaucoup plus facile que ce mocktail aux fraises. Les enfants tomberont sûrement amoureux de son délicieux goût de fraise et le demanderont même après la Saint-Valentin.

Ingrédients:

  • 2 tasses de glace
  • 230 grammes de mélange de fraises surgelées et de sirop
  • 130 ml de cidre de pomme pétillant
  • Sucre à poncer coloré

Instructions:

  1. Recouvrez le bord de vos verres de sucre à poncer, de préférence rouge. Cela donne à votre boisson l'apparence de l'un des cocktails sans alcool chers et raffinés que vous voyez dans les restaurants. Mettre de côté.
  2. Mélanger tous les ingrédients restants dans un mélangeur. Pulser jusqu'à ce qu'ils forment une consistance épaisse et riche.
  3. Versez dans les verres que vous avez préparés puis servez.

Conseil de pro : Son goût irrésistiblement sucré et délicieux ravira même vos enfants ! Les enfants tomberont sûrement amoureux de son délicieux goût de fraise et le demanderont même après la Saint-Valentin. Pour une fête d'enfants ou une soirée pyjama encore plus agréable, vous pouvez associer ces mocktails pour enfants à de délicieuses collations saines.

5. Framboise Sorbet Party Punch

Une boisson vibrante et rafraîchissante à partager avec quelqu'un de spécial, ou encore mieux, avec tout le monde lors d'une fête. C'est doux avec un bon zeste, parfait pour les fêtes et les rencontres de la Saint-Valentin.

Ingrédients:

  • 6-8 boules de glace sorbet framboise
  • 1 boîte de jus d'ananas
  • 1 boîte de punch aux fruits
  • 2 litres de soda club, réfrigéré
  • 2 litres Sprite ou 7-Up, réfrigéré
  • Framboises surgelées

Instructions:

  1. Prenez un plat allant au four, tapissez-le d'une pellicule plastique, puis déposez le sorbet dessus. Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il gèle.
  2. Versez le soda club, le 7-Up ou le Sprite et les jus de fruits dans un grand bol à punch. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
  3. Garnissez de boules de sorbet surgelé et de framboises avant de servir à votre cocktail sans alcool.

6. Cocktail sans alcool aux cerises

Le mocktail à la bombe aux cerises est une boisson parfaite à savourer le jour de la Saint-Valentin, grâce à sa couleur rouge vif et magnifique. C'est simple à faire mais sûr d'impressionner.

Ingrédients:

  • 4 cerises au marasquin
  • 1 litre de soda citron-lime
  • 2 cuillères à soupe. jus de citron vert
  • 30 ml de grenadine

Instructions:

  1. Mélangez le jus de citron vert, la grenadine et le soda dans un pichet et remuez.
  2. Ajoutez de la glace dans un verre lowball, puis versez une partie du mélange de jus que vous avez préparé.
  3. Complétez avec des cerises et vos simples cocktails sans alcool sont prêts à être servis.

7. Spritzer citron rose

À l'origine, cette recette fait appel à la vodka, mais vous êtes libre de l'omettre et de rendre cette boisson sophistiquée adaptée à tout le monde. Les roses fraîches sont facultatives mais cette petite touche fait une grande différence.

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe. eau de rose
  • 2 cuillères à soupe. mon chéri
  • 1 tasse d'eau pétillante
  • 2 cuillères à soupe. jus de citron
  • Pétales de rose frais
  • Jus de grenade (pour plus de couleur)

Instructions:

  1. Ajouter tous les ingrédients, à l'exception des pétales de rose, dans un shaker puis mélanger.
  2. Versez la boisson dans un verre highball puis décorez de pétales de rose.

Pointe: Si vous aimez les mocktails végétaliens, remplacez le miel par de l'agave.

8. Coulée de lave

Des fraises fraîches, du jus d'ananas et de la crème de noix de coco s'unissent pour créer cette boisson incroyablement douce et crémeuse. C'est une recette de mocktail facile à préparer le jour de la Saint-Valentin.

Ingrédients:

  • 100 ml de jus d'ananas
  • 60 ml de sirop simple
  • 100 ml de crème de coco
  • 30 ml de jus de citron vert
  • 7 grosses fraises
  • Glace

Instructions:

  1. Mixez la crème de coco, le jus d'ananas et la glace dans un mixeur. Verser dans un petit récipient puis réserver.
  2. Ensuite, mélangez le jus de citron vert, le sirop simple, les fraises et la glace. Verser dans un petit récipient puis réserver.
  3. Verser les deux mélanges dans un verre en alternance. Vous devez former plusieurs couches des deux mélanges.
  4. Garnir de fraises fraîches.

9. Soda à la crème italienne

Ce soda à la crème italien vous rafraîchira à chaque gorgée. De plus, l'effet ombré rouge en fait l'une des boissons les plus chics et les plus élégantes que vous puissiez servir.

Ingrédients:

Instructions:

  1. Verser le sirop au fond d'un grand verre.
  2. Ensuite, ajoutez quelques glaçons.
  3. Versez ensuite l'eau gazeuse jusqu'à ce que le verre soit plein.
  4. Garnir de crème épaisse.

10. Cocktail sans alcool au pamplemousse et au romarin

Vous en avez assez des cocktails sans alcool prémélangés ? Essayez ensuite d'ajouter cette délicieuse boisson au pamplemousse et au romarin à votre menu de cocktails sans alcool !

Rafraîchissez-vous et installez-vous confortablement avec un verre de pamplemousse et un soupçon de romarin. Ce mocktail est une si jolie boisson à toujours avoir sous la main tout en passant une journée spéciale avec votre bien-aimé.

Ingrédients

Sirop simple à base de romarin fait maison

Mélange de cocktails sans alcool

  • 2 tasses de jus de pamplemousse rose
  • 4 tasses d'eau gazeuse
  • ¼ tasse de sirop simple au romarin maison

Instructions

Sirop simple:

  1. Faites chauffer l'eau et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Poursuivez la cuisson pendant cinq minutes jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
  2. Attention à ne pas faire bouillir le mélange sinon le sucre durcira en cristaux.
  3. Une fois prêt, versez dans une tasse résistante à la chaleur, jetez les brins de romarin, puis laissez reposer le mélange pendant une heure.
  4. Vous pouvez conserver ce sirop simple au romarin au frais pendant au moins 10 jours au réfrigérateur. N'hésitez pas à l'utiliser pour faire d'autres mocktails sains.

Mélange de cocktails sans alcool :

  1. Versez une demi-tasse de jus de pamplemousse dans un verre.
  2. Versez une cuillère à soupe de votre sirop simple au romarin fait maison.
  3. Remuez puis versez de l'eau gazeuse jusqu'à ce que le verre soit plein.
  4. Terminez par quelques brins de romarin.

11. Hibiscus Mocktini

De délicieux mélanges sans alcool ne doivent pas nécessairement être coûteux et difficiles à préparer. Ce mocktini piquant à l'hibiscus ne contient que trois ingrédients, prend moins de cinq minutes à préparer et est l'un des mocktails les plus populaires aujourd'hui !

C'est certainement l'une des meilleures recettes de mocktail pour les débutants à essayer.

Ingrédients:

Instructions:

  1. Mélanger le thé d'hibiscus et le soda au gingembre dans un grand pichet.
  2. Servez ces cocktails sans alcool frais dans des verres individuels avec un bâtonnet d'ananas sortant de chaque boisson.

Vous cherchez des recettes de boissons plus gourmandes ? Regardez cette vidéo de The Domestic Geek et découvrez cinq autres boissons incroyables pour la Saint-Valentin :

J'espère que vous avez apprécié ces mocktails amusants autant que moi ! Maintenant, vous n'avez plus à vous soucier de faire vibrer tout le monde à votre fête de la Saint-Valentin.

Ces cocktails sans alcool uniques sont sûrs d'être un grand succès auprès de n'importe quelle foule. Ils sont également très faciles à préparer, assez faciles pour en faire votre boisson de tous les jours. Alors si vous cherchez des recettes pour compléter votre festin de la Saint-Valentin, ces mocktails ont ce qu'il faut !

Lequel de ces cocktails sans alcool prévoyez-vous d'essayer le jour de la Saint-Valentin ? Faites le nous savoir dans la section "Commentaires!

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Note de l'éditeur : cet article a été initialement publié le 10 février 2017 et a été mis à jour pour des raisons de qualité et de pertinence.

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Les ingrédients du cocktail de la Saint-Valentin les plus romantiques

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Le chocolat et la Saint-Valentin se marient très bien, surtout lorsqu'il s'agit de cocktails. Bien qu'il existe un certain nombre de liqueurs au chocolat sur le marché, servir une boisson brune laiteuse épaisse ne crie pas exactement à la sensualité. Heureusement, ces amers au chocolat fabriqués à la main par Scrappy's fournissent juste la bonne quantité d'amélioration de cacao à des offres élégantes comme un Manhattan ou un Old Fashioned. Acheter maintenant

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Caviar cocktail aux fraises, 19,99 $ sur Total Wine

Classez votre boisson avec une cuillerée de caviar, à saveur de fraise, pas la variété d'œufs de poisson. Ces sphères de gélatine infusées à la vodka offrent une explosion amusante et fruitée à un verre de vin blanc ou à un champagne. Vous pouvez aussi simplement vous faire plaisir directement du pot - la cuillère en nacre n'est pas requise. (Pour les cocktails sans alcool, vous trouverez des produits similaires sans alcool sur Amazon, notamment les perles de framboise Christine Le Tennier). Acheter maintenant

Gourmet Sweet Botanicals Fleurs comestibles, les prix varient sur Etsy

Gourmet Sweet Botanicals/Etsy

Un bouquet de roses, c'est bien beau, mais pourquoi ne pas avoir vos fleurs et les manger aussi ? Gourmet Sweet Botanicals propose une sélection impressionnante de fleurs comestibles qui, franchement, n'ajouteront pas grand-chose au département des saveurs, mais contribueront grandement à amplifier ce facteur visuel époustouflant. Gardez les choses simples avec des pétales de rose pour un spectacle de champagne ou optez pour un assortiment de micro-orchidées tiki liées à un cocktail qui vous ramèneront à votre lune de miel hawaïenne. Acheter maintenant

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Il n'y a rien de mal à laisser tomber une cerise au marasquin dans votre cocktail, mais oubliez ces abominations rouge vif artificiellement colorées et aromatisées, surtout un jour comme le 14 février. Optez plutôt pour un pot des Maraschinos originaux de Luxardo. La célèbre marque italienne utilise des cerises de marasca noires et denses qui sont minuscules mais qui regorgent de saveur. Les cerises et le sirop qui les accompagne sont entièrement naturels sans l'utilisation de conservateurs. Une telle qualité a un prix, mais cela vaut chaque centime. Acheter maintenant

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Si vous espérez pimenter les choses le jour de la Saint-Valentin, pensez à ajouter le Domaine de Canton au mélange. La liqueur complexe à base de bébé gingembre chinois, de gousses de vanille de Tahiti et de cognac français apporte un ajout bienvenu de chaleur douce à une variété de cocktails, y compris un Moscow Mule de niveau supérieur. Acheter maintenant

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Si vous voulez donner un peu de miel à votre miel le jour V, Hudson & Lee, basé en Caroline du Nord, est là pour vous. Leur sirop simple entièrement naturel est composé de quatre ingrédients : de l'eau, du jus de citron, du vinaigre de cidre de pomme et, bien sûr, du miel. Utilisez-le pour ajouter une touche sucrée à une margarita ou dans un Bees Knees si vous voulez ramener les choses à l'ère de la prohibition. (Également disponible sur Amazon.) Acheter maintenant

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Si vous avez une Valentine végétalienne, ce sirop d'érable infusé fantaisie est une excellente alternative à ce qui précède. Mélangez-en un peu dans des boissons après le dîner et arrosez davantage vos gaufres en forme de cœur le lendemain matin. Acheter maintenant

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Normalement, avoir le cœur froid le jour de la Saint-Valentin serait mal vu, mais voici une exception. Ce plateau en caoutchouc est flexible pour un éclatement facile et a une capacité de 14 glaçons en forme de cœur. Acheter maintenant

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Découvrez également des idées de cadeaux pour la Saint-Valentin sur nos sites sœurs CNET, GameSpot, ET Online et TV Guide.


Comment faire des recettes de Moonshine aromatisé – pour 10 saveurs différentes

Moonshine a toujours eu la réputation d'un breuvage fabriqué dans l'arrière-pays, en forme d'éclair. Les moonshiners du nouveau millénaire adoptent ce rap rebelle tout en apportant un nouveau niveau de respect, de savoir-faire et de créativité à l'art.

Les aficionados se complaîtront toujours dans la joie de siroter un éclat pur, mais ces jours-ci, les mixologues et les distillateurs à l'écoute ont multiplié leurs options en apprenant à faire du clair de lune aromatisé.

Qu'est-ce que le clair de lune ?

Dans son essence, le clair de lune est un processus de conversion des sucres en alcool.

Cela commence par une purée de céréales, d'amidons ou de fruits transformés pour maximiser la teneur en sucre, dont la levure se régale ensuite pour produire de l'éthanol. Le liquide de cette purée est ensuite distillé plusieurs fois jusqu'à la clarté, la pureté et la preuve que le distillateur désire.

Vous pouvez tout apprendre sur la façon de faire de la purée de clair de lune ici.

Certaines recettes de clair de lune aromatisées nécessitent ce processus complet en plusieurs étapes pour de meilleurs résultats et une subtilité de saveur. Mais si vous préférez ne pas vous laisser entraîner par les formalités administratives liées à l'obtention de permis d'alcool-carburant ou de spiritueux distillés, mais que vous souhaitez tout de même un clair de lune aromatisé à servir lors de votre prochaine fête, nous avons inclus des recettes qui infusent de la saveur dans un produit facilement disponible. remplacer.

Faire du clair de lune aromatisé avec Everclear

Certaines personnes optent pour la vodka lorsqu'elles préparent une infusion aux saveurs de fruits. C'est, bien sûr, une option, et si c'est la voie que vous souhaitez emprunter, regardez cette vidéo sur la façon de préparer de délicieux fruits imbibés de vodka.

Cependant, un meilleur choix en termes de goût classique et propre du clair de lune est Everclear.

Everclear est de l'alcool de grain pur, tout comme vous le feriez vous-même, si vous aviez les bons permis, bien sûr. Il est disponible en deux épreuves, 151 et 190, et peut être dilué à la force que vous préférez.

Allons droit au but alors, d'accord ?

Comment faire du clair de lune à la fraise

Le clair de lune à la fraise est un régal d'été avec un vrai coup de fouet. Buvez-le directement ou mélangez-le avec de l'eau de Seltz pour un cocktail pétillant l'après-midi sur le pont.

Voici une recette d'infusion typique que vous pouvez utiliser avec de nombreux types de fruits :

  • 1 pinte volume total moonshine ou Everclear, dilué à 100 preuve
  • 2 tasses ou plus de fraises fraîches
  • bocaux
  • 1-2 cuillères à soupe. de sucre, facultatif
  • Gaze ou autre passoire fine

1. Lavez bien les fruits, retirez les feuilles et les tiges et coupez-les finement pour maximiser la surface à exposer au clair de lune.

2. Répartir les fruits dans les pots Mason de manière à ce qu'ils soient remplis entre 1/3 et 1/2 de fruits. Remplissez jusqu'au sommet avec du clair de lune ou d'Everclear et fermez hermétiquement. Si vous avez la dent sucrée, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe ou deux de sucre au mélange.

3. Conserver dans un endroit sombre pendant un mois. Secouez bien les pots tous les deux jours pour faciliter le processus d'infusion.

4. Lorsque la saveur de l'infusion est à votre goût, filtrez le clair de lune à travers une étamine pour enlever les fruits. Conservez le clair de lune infusé de fruits dans un nouveau pot frais. Servir sur de la glace pour un cocktail rafraîchissant au clair de lune aux fraises avec un coup de pied.

Comment faire du clair de lune à la tarte aux pommes

Il existe une différence subtile entre le clair de lune à la tarte aux pommes et le clair de lune à l'applejack, bien que vous puissiez faire le premier en utilisant le second.

Comment faire de l'applejack moonshine consiste à mélanger une purée de fruits, puis à distiller le moût à votre épreuve préférée. L'infusion d'épices de tarte aux pommes classiques dans cet éclat final de pommetier le transforme en un clair de lune de tarte aux pommes évocateur et parfumé.

Si vous souhaitez préparer une partie de cette délicieuse bière plus rapidement, consultez la recette ci-dessous.

  • 1 pinte Cidre
  • 1 pinte jus de pomme
  • 1/3 tasse de sucre
  • 2/3 tasse de cassonade
  • Autant de bâtons de cannelle nécessaires par pot Mason
  • 1 1/2 tasses d'Everclear ou de clair de lune 151 pour une recette de 40 preuves, à l'échelle pour une preuve plus forte

1. Chauffer le cidre et le jus et ajouter le sucre jusqu'à dissolution complète. Refroidissez le liquide et ajoutez du clair de lune.

2. Remplissez les pots Mason jusqu'au sommet et ajoutez un bâton de cannelle à chacun. Le clair de lune au goût sucré peut être servi immédiatement, mais le vieillissement pendant quelques semaines insuffle un goût de cannelle plus fort.

Comment faire de la limonade au clair de lune

Rien n'a meilleur goût par une chaude journée d'été qu'un verre de limonade glacé. alcool de contrebande. Rassemblez vos amis et détendez-vous avec cette recette simple, sucrée et acidulée.

  • 6 tasses d'eau
  • 2 tasses de sucre blanc
  • 2 tasses de jus de citron, fraîchement pressé est le meilleur (environ 8 citrons)
  • 2-3 tasses de Moonshine ou Everclear (selon la force que vous voulez)
  • Pots Mason au besoin

1. Faites chauffer l'eau, le jus de citron et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

2. Laissez refroidir et ajoutez le clair de lune à la force désirée.

3. Versez le tout dans des pots Mason.

4. Réfrigérer et servir dès qu'il est glacial.

Comment faire du clair de lune au citron

Vous vous souvenez du goût aigre-doux d'un bonbon dur au citron sur votre langue ? Une gorgée de cette recette mettra un nouvel éclat sur tous ces merveilleux souvenirs d'enfance estivaux.

  • 6 tasses d'eau
  • 2 tasses de clair de lune ou Everclear
  • 2 tasses de sucre
  • 2 tasses de jus de citron, pressé de 8 gros citrons
  • 4-6 de bonbons durs au citron

1. Dissoudre le sucre dans de l'eau tiède, laisser refroidir et ajouter le reste des ingrédients.

2. Répartissez le volume entre les pots Mason et déposez quelques gouttes de citron dans chaque pot. Cela peut être servi immédiatement ou laissé pour infuser une saveur de bonbon-citron plus forte.

Comment faire du clair de lune pastèque

La question de savoir comment faire du clair de lune aromatisé peut être résolue de plusieurs manières. Comme tout fruit, la pastèque peut être utilisée pour faire une purée de fruits, dont le résultat peut ensuite être distillé en un éclat subtil, fort et authentique qui vaut bien l'attente. Si vous préférez obtenir des résultats plus rapidement, n'hésitez pas et remuez ce cocktail au clair de lune à la pastèque.

  • 2 shots de Moonshine ou Everclear
  • 1 tasse de pastèque sans pépins en cubes
  • Jus de 1 citron
  • 1/2 tasse de limonade
  • Seltz au goût
  • Glace

1. Dans un grand shaker, mélangez une tasse de glace pilée, 8 à 10 cubes de pastèque, le jus de citron frais et le clair de lune.

3. Ajoutez de la limonade, un peu d'eau de Seltz si vous aimez le pétillant, et versez dans deux verres pour servir.

Comment faire du clair de lune au miel

Honey Moonshine est plus familièrement connu sous le nom de "honeyshine", et c'est un favori des distillateurs du monde entier. Fondamentalement, les brasseurs fabriquent un hydromel de miel par fermentation d'une purée à base de miel, puis distillent le moût à une pureté et à une preuve plus élevées.

1. Mélanger 1 gallon de miel dans 3 gallons d'eau dans une grande casserole à 160 degrés environ jusqu'à dissolution.

2. Ajoutez le reste d'eau, refroidissez le tout à 70 degrés, puis ajoutez la levure.

3. Versez la purée obtenue dans un bocal de fermentation, comme une tourie en verre de 5 gallons, couvrez la bouche d'une étamine et laissez fermenter jusqu'à ce que les bulles s'arrêtent.

4. Distiller jusqu'à la pureté désirée.

Comment faire du clair de lune aux myrtilles

Ce délicieux clair de lune aux bleuets a un coup de pied qui enflammera vos papilles gustatives et apportera ce sentiment de maison de campagne.

  • 1/2 gallon de jus de bleuet
  • 1 pot de bleuets, lavés
  • Bâtonnets de cannelle
  • 1 tasse de sucre brun ou blanc
  • 1 boîte de garniture pour tarte aux bleuets
  • 750 ml. Everclear (épreuve 190 ou 151 selon le kick que vous voulez) ou moonshine
  • 2 cuillères à soupe. extrait de vanille

1. Réchauffez le jus de myrtille, les myrtilles et les bâtons de cannelle dans une grande casserole, puis ajoutez lentement le sucre et la garniture pour tarte aux myrtilles.

2. Laisser mijoter environ une demi-heure, puis éteindre le feu et laisser refroidir.

3. Ajouter le clair de lune et l'extrait de vanille et verser dans des pots Mason pour infuser quelques jours.

Comment faire du clair de lune à l'ananas

Vous avez une vieille mijoteuse enterrée au fond de votre garage ? Sortez-le et utilisez-le à bon escient ! Découvrez cette recette de mijoteuse super simple pour le clair de lune à l'ananas.

  • 1,75 litre de jus d'ananas en conserve
  • 2 tasses de sucre
  • 750 ml. clair de lune ou Everclear

1. Faites chauffer le jus et le sucre (remuez pour dissoudre) dans la mijoteuse pendant 2 heures, à basse température.

2. Refroidir à température ambiante et incorporer le clair de lune.

3. Réfrigérer dans des bocaux Mason et servir.

Comment faire du clair de lune aux cerises

Doux et fort, ce clair de lune aux cerises a le goût de l'été, est simple à préparer et idéal pour les cadeaux. La recette suivante donne quatre pots Mason d'une brillance aromatisée à partager avec vos amis.

  • 1 litre de jus de cerise
  • 1 boîte de cerises au sirop
  • 1/4 tasse de sucre blanc
  • 1/2 bouteille d'un litre d'Everclear à l'épreuve 190

1. Mélangez tout sauf le clair de lune ou Everclear dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

2. Laisser refroidir, ajouter le Moonshine/Everclear, verser dans des bocaux Mason et conserver.

3. Saupoudrez-le d'un trait de seltzer ou de soda au gingembre ou dégustez-le sur de la glace.

Comment faire du clair de lune aux mûres

Blackberry Moonshine est un choix populaire pour les amateurs de brillance. Comme tout autre fruit, vous pouvez préparer une purée de mûre pour la fermentation et la distillation, ou vous pouvez essayer cette recette qui offre une alternative au clair de lune à la mûre sans distillation.

Ou vous pouvez essayer le mélange de clair de lune à base de sirop de mûre ci-dessous.

  • 2 tasses de mûres
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de clair de lune ou Everclear
  • Pelures minces de zeste de citron et de lime, d'environ 1/4 à 1/2 pouce de long

1. Dissoudre le sucre dans l'eau à feu vif avec quelques mûres, puis laisser refroidir et transférer uniformément dans deux pots Mason.

2. Ajoutez uniformément dans les bocaux le reste des mûres, une tranche de zeste de citron et de lime et l'Everclear ou le clair de lune. Laisser reposer plusieurs jours pour une infusion maximale, en secouant de temps en temps.

3. Filtrez les mûres et servez !

Maintenant que vous savez comment faire du clair de lune aromatisé, vous êtes sûr d'être le centre d'attention de votre prochain dîner, barbecue d'été ou événement éclatant.

Le clair de lune aromatisé est un délice pour les artisans, alors pensez à mélanger des fruits ou à essayer des options plus exotiques comme la papaye ou la mangue pour créer de nouveaux éclats parfumés.


Buvez ceci: cocktails de la Saint-Valentin par Lorenzo Antinori du Caprice Bar

Recettes de cocktails faciles à préparer pour les célibataires et les couples à savourer le VDay.

Si vous planifiez une soirée romantique avec votre être cher le jour de la Saint-Valentin, créez l'ambiance parfaite avec de délicieux cocktails pour réchauffer la soirée. Le barman de l'année 2020 de Time Out et le directeur des boissons du Caprice Bar, Lorenzo Antinori, ont conçu deux cocktails spéciaux sur le thème de la Saint-Valentin que vous pouvez facilement préparer à la maison. Nous avons aussi quelque chose pour les célibataires heureux ! Pas besoin d'avoir une date spéciale, faites cette recette et profitez d'un peu d'amour-propre le jour de la Saint-Valentin.

Recréez les recettes ci-dessous et profitez d'une nuit douillette à la maison. Suivez le guide étape par étape tel que démontré par Lorenzo lors de la session de mixologie en direct de la série Ask the expert de Time Out Hong Kong.

Pour les célibataires heureux : Single & Fabulous Martini

"Être célibataire n'est pas une mauvaise chose. Parfois, c'est même le bon moment pour se gâter soi-même", partage Lorenzo. "Pour le Single & Fabulous Martini, l'idée était de créer un cocktail bien arrosé, qui remonterait le moral de tout cœur solitaire !" La boisson est une touche de Martini avec des olives, des oignons marinés, du zeste de citron et vous pouvez même ajouter des plats d'accompagnement effrontés pour l'accompagner et qui se combine bien avec les propriétés calmantes de la camomille. "C'est une concoction parfaite pour une nuit de soins personnels", ajoute-t-il.

Ingrédients:
30 ml de gin ou de vodka
20 ml de vermouth sec infusé de thé à la camomille (utiliser deux sachets de thé à la camomille dans 750 ml de vermouth sec et laisser infuser pendant une heure, filtrer et mettre en bouteille)
10 ml de liqueur de fleur de sureau St Germain
3 gouttes de vinaigre de cidre de pomme

Garnir: citron, oignons marinés, olives farcies au fromage bleu ou olives vertes italiennes

Outils dont vous aurez besoin :
Verre à mélange (ou n'importe quelle tasse en acier inoxydable ou en verre)
Grande cuillère
Passoire
Jigger (ou un verre à liqueur/tasse à mesurer)
Verre à Martini (ou n'importe quel verre ordinaire)

Comment faire la boisson:
1) Faites infuser deux sachets de thé à la camomille dans 750 ml de vermouth pendant une heure. Filtrez le mélange dans une bouteille et mettez-le de côté.
2) Mélangez tous les ingrédients (sauf les garnitures) dans une boîte ou un verre à mélange et remuez pendant environ 20 secondes, permettant à la boisson d'atteindre la bonne dilution.
3) Filtrer dans un verre à Martini.
4) Garnir de zeste de citron, d'oignon mariné et d'olive. Alternativement, vous pouvez également ajouter un côté de poulet frit et du caviar ou des œufs.
5) Servez et dégustez !

Pour l'heureux couple : Perfect Blend

"Le mélange parfait est inspiré par l'artisanat derrière le whisky mélangé", partage Lorenzo. L'art de créer un whisky mélangé avec des techniques séculaires et de mélanger soigneusement différents whiskies pour créer une synergie harmonieuse s'apparente aux amoureux et à leurs relations. "La boisson célèbre l'harmonie entre deux cœurs et le savoir-faire de la fabrication du scotch mélangé", ajoute-t-il. "Le gingembre ajoute un petit plus pour pimenter le reste de la soirée !"

Ingrédients:
40 ml de whisky écossais mélangé
10 ml de liqueur de cassis
20 ml de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de miel (miel d'acacia ou n'importe quel miel de fleur)
1 cuillère à soupe de gingembre frais haché

Garnir: shichimi togarashi, zeste d'orange et fleur comestible

Outils dont vous aurez besoin :
Shaker (tout style ou un pot Mason avec un couvercle)
Passoire
Jigger (ou un verre à liqueur/tasse à mesurer)
Allumette ou briquet
Verre à Martini (ou n'importe quel verre ordinaire)
soucoupe (ou toute petite vaisselle)


11 idées de boissons de fête pour les cocktails sérieux

Trouver une boisson signature n'est pas une tâche facile. Après tout, si vous voulez créer un cocktail qui capture votre essence, cela va demander une réflexion approfondie. Vous avez besoin de quelque chose qui reflète votre propre style sophistiqué, du choix de la liqueur aux amers et même au style du verre. Mais n'ayez crainte, vous n'êtes pas obligé de faire cavalier seul. Voici 11 magnifiques idées de cocktails signature pour vous inspirer.

Ce cocktail rétro inspiré des années 30 est conçu pour les palais aventureux ! L'élégante boisson au gin est rehaussée de pamplemousse et de liqueur de marasquin.

La sangria est toujours un favori des fans sur le menu des boissons, mais cette variation unique se démarque de la foule. Alors que cette recette comprend le fruit traditionnel, elle adopte également des épices chaudes et un brin de romarin à feuilles persistantes.

Ce spritzer rafraîchissant aux canneberges sert également de mocktail. Oubliez la vodka et le triple sec pour une option sans alcool populaire.

Pour un cocktail acidulé aux teintes de coucher de soleil, combinez 1 part de Lillet Rose avec 1½ parts de gin Plymouth, ¾ parts de jus de citron, ¼ parts de liqueur d'agrumes amère et 2 traits d'amer aux canneberges. Terminez par une touche de champagne et décorez.


Qu'y a-t-il dans le secret Honey Bee Cold Brew?

Boisson glacée du menu secret de Starbucks, vous ne pourrez pas trouver l'ingrédient de cette bière estivale sur le site Web de la chaîne. Une grande comprend l'infusion froide signature de Starbucks légèrement sucré à la perfection avec deux pompes de son édulcorant au miel et une pompe de sirop de vanille. Il est surmonté d'une touche subtile de lait d'amande, d'une mousse de crème sucrée à la vanille, d'un filet de miel et, si votre emplacement l'a, de miel grillé. Vous avez encore l'eau à la bouche ? Parce que je suis *ce* près d'en commander un autre après avoir lu cette description !


Cocktail de la Saint-Valentin :: Deux lèvres + une rose

La Saint-Valentin. D'une part, une douce excuse pour montrer un peu plus d'amour à votre miel. D'un autre côté, des vacances trop commercialisées que vous avez hâte de passer.

J'ai été des deux côtés de la médaille, honorant et évitant la Saint-Valentin, et je pense avoir trouvé un terrain d'entente adapté à votre façon préférée de célébrer : l'alcool. Pensez à cela comme à la Saint-Valentin dans un verre. Une touche d'eau de rose donne une note fleurie festive au cocktail, tandis que le vin mousseux ajoute un peu de romantisme. D'un autre côté, un shot de vodka et de Chambord sont là pour aider à engourdir la douleur de la flèche de Cupidon. Voir? Tout le monde y gagne.

Que vous évitiez résolument le V-Day, que vous vous rapprochiez de votre amoureux ou que vous ayez simplement envie de quelque chose de savoureux pour démarrer votre samedi soir, ce petit numéro rose devrait faire l'affaire.

Deux lèvres et une rose // sert 2

  • 3 onces de Vodka
  • 3 onces de Chambord
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
  • Vin mousseux, pour couronner le tout
  • Pétales de roses comestibles ou confits pour la décoration

Mesurez la vodka, le Chambord et l'eau de rose dans un mélangeur à cocktail avec de la glace. Shake vigorously to chill. Strain the contents evenly amongst two coupes. Top the cocktail off with a liberal splash of sparkling wine or prosecco. We garnished ours with some rose petals, but the edible variety can be hard to find, so candied rose petals or raspberries will also work!

La meilleure partie? All you need to enjoy this drink is two lips and one rose. No hot date required.


30 Best Fall Cocktails to Enjoy on a Chilly Day

While fall is known as sweater, pie, and soup season, it should also be known as the ultimate beverage season too. Think about it: Pumpkin spice lattes, apple cider, and a medley of delicious fall cocktails are just the ticket on a chilly day. These autumnal drinks are hot, sweet, and cozy (and cold too, for those who love icy beverages year-round!), which means they&rsquoll pair well with your favorite fall recipes, comfort food recipes, and your Thanksgiving menu.

This list offers way more than just liquor-based recipes. Cider connoisseurs, beer enthusiasts, and wine lovers will find plenty of ideas here. For instance, sipping on a glass of mulled wine after picking apples or the perfect pumpkin sounds like the definition of a perfect fall day. Coffee lovers like Ree Drummond will be obsessed with the spiked pumpkin spice latte. And those who love all things chocolate will want to get their hands on the Kahlua hot cocoa ASAP!

Of course, there are plenty of cocktail recipes here that include a range of different liquors too. You don&rsquot even have to say goodbye to some of your favorite summer sips with recipes like the apple cider mojito or the candy apple margarita. Celebrate the start the coziest season of all with these easy fall drinks!


Voir la vidéo: Les bienfaits pour la santé de boire du miel tous les jours - conseils (Janvier 2022).