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Le top 10 des mythes sur le fait de devenir végétalien

Le top 10 des mythes sur le fait de devenir végétalien

Je reçois toujours des questions sur ce qu'il faut pour y aller végétalien. De plus en plus de gens essaient ce régime sain, pour une grande variété de raisons. Un si pour la santé - rien ne met vraiment votre alimentation dans la voie rapide du bien-être comme le fait "devenir végétalien". Soudain, vous êtes obligé de réfléchir et d'analyser les aliments que vous mangez et nourrissez votre famille. Vous lisez les étiquettes et parlez aux serveurs des ingrédients et des options végétaliennes - et vous mangerez sans aucun doute dans mon esprit mieux. Plus d'aliments entiers, de légumes-feuilles et une plus grande diversité de légumineuses et de céréales s'infiltreront lentement dans votre régime alimentaire quotidien, à la fois pour vous et votre famille. Votre conjoint et vos enfants n'ont même pas besoin de se joindre à l'engagement « devenir végétalien » pour goûter aux répercussions de votre nouveau régime.

Déguster vos nouvelles recettes et ingrédients végétaliens devient lentement amusant et intéressant pour eux. Tempeh, quinoa, le chanvre et la levure nutritionnelle. De plus, vous avez peut-être entendu les nouvelles récentes selon lesquelles la viande rouge est blâmée pour un décès prématuré sur 10 – juste une autre pierre pavée sur la voie de ceux qui cherchent à devenir végétaliens – en changeant considérablement leur régime alimentaire. Mais il existe de nombreux mythes sur le « devenir végétalien ». En voici 10..

— Kathy Patal Ciel, Babiller

Mythe n°1 : Les végétaliens ne mangent que des salades.

Il est vrai que vous mangerez des quantités abondantes de légumes-feuilles, de légumes, de noix, de fruits et plus encore - sous forme de salade. Mais les végétaliens mangent tout comme vous le faites maintenant. Les salades peuvent être le centre d'un repas ou un plat d'accompagnement. Les végétaliens mangent des hamburgers végétariens, des pâtes, des sandwichs, des tacos, des coupes glacées, des céréales et plus encore. Et des salades. Et d'après mon expérience, les végétaliens font les meilleures salades du monde en raison de la diversité des ingrédients sains qu'ils ajoutent.

Préparez une salade de tempeh barbecue.

Mythe n°2 : Je vais devoir dire adieu à mes aliments préférés.

Je peux dire avec fierté que depuis que je suis végétalien, j'ai végétalisé toutes mes recettes préférées. Crêpes, lasagnes, pizzas, soupes, sandwichs - même chaudrée de "palourdes" et macaroni au fromage. En fait, le fromage (un favori commun) est facile à remplacer si vous savez comment.

Obtenez 10 options végétaliennes pour le fromage.

Mythe #3 : Je serai obligé de boire des smoothies verts dégueulasses.

Vous les boirez. Mais ils sont appétissant, pas dégoûtant. Vous allez adorer et envie de smoothies et de jus vibrants, sucrés, savoureux et vert émeraude. Si vous avez déjà aimé les smoothies aux fruits, vous pouvez apprendre à aimer les smoothies verts. Ce sont du bonheur et de l'énergie instantanée dans un verre !
Faites un smoothie vert.

Mythe n°4 : Je peux manger tout ce que je veux tant que c'est végétalien.

Pas vrai. Il y a beaucoup de malbouffe végétalienne là-bas. À la fois des recettes et des produits en magasin. Un peu de plaisir avec modération. Mais ce n'est pas parce que le gâteau dit qu'il est végétalien que vous pouvez en manger cinq tranches.
Faites un Elvis Cake végétalien.

Mythe #5 : Les protéines seront difficiles à trouver.

La protéine est dans tout. Et les haricots, les noix, les céréales - même les fruits et les légumes en ont. Une alimentation végétalienne bien équilibrée signifie que vous consommerez probablement suffisamment de protéines. Consultez un nutritionniste si vous ne savez pas comment équilibrer votre alimentation. Le tofu, le tempeh, les haricots, les pois, les noix et les graines sont mes formes à haute densité préférées. Et le soja et le chanvre sont des protéines complètes.

Faire des triangles de tofu.

Cliquez ici pour le reste de l'histoire et plus de mythes végétaliens.

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