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9 merveilleuses façons de manger plus de pastèque cet été

9 merveilleuses façons de manger plus de pastèque cet été

Restez hydraté avec ces délicieuses recettes

Les jours ensoleillés où le thermomètre dépasse les 80 degrés, il est important de s'assurer d'avoir suffisamment d'eau. Une façon simple - et incroyablement délicieuse - de le faire est de manger plus pastèque.

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Parce que la pastèque est si douce et rafraîchissante, c'est le complément parfait à de nombreuses saveurs à la fois sucrées et salées. Associez-le à des fromages salés comme la feta ou ajoutez-le à une vinaigrette épicée au piment chili - il existe une gamme de façons délicieuses et inattendues de servir frais pastèque. Vous pouvez même griller votre pastèque pour un soupçon de fumée et de caramélisation. Les possibilités sont presque infinies lorsqu'il s'agit de cuisiner avec de la pastèque.

Si l'idée de grignoter des quartiers de pastèque nature ou simplement de jeter ce fruit aqueux dans un smoothie vous ennuie, alors pourquoi ne pas essayer l'une de ces délicieuses recettes - et bonnes pour vous - cet été ? Ils sont brillants et savoureux - et parfaits pour vous aider à rester hydraté par une chaude journée.


Ce délicieux plat de pastèque est tout sauf ordinaire - il est plein de saveurs sucrées, fumées et salées.


La douceur de la pastèque est le complément parfait à l'ail frais et épicé et à la coriandre brillante et herbacée. Servir cette salsa avec des croustilles de tortilla croustillantes pour une collation saine et hydratante parfaite.

Kristie Collado est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @KColladoCook.