Muffins

Frottez les jaunes avec une tasse de sucre, 100 ml d'huile et 100 ml d'eau. Ajouter une tasse et demie de farine dans laquelle j'ai mélangé la levure chimique. Battre séparément les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter les blancs d'œufs battus fort sur la composition des jaunes, mélanger de bas en haut. Verser dans des moules en papier, saupoudrer de noix/noisettes et mettre au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse. Vérifiez après 10-15 minutes.

Saupoudrer de sucre en poudre.