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Dessert strudel aux cerises

Dessert strudel aux cerises

Les cerises sont laissées à température ambiante jusqu'à leur décongélation. Mélangez-les ensuite avec le sucre et faites-les bouillir pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles laissent leur jus. À ce stade, mélanger la fécule avec un peu d'eau et verser sur les cerises bouillantes.Laisser sur le feu pendant 7-10 minutes, en remuant tout ce temps, jusqu'à ce qu'il épaississe. Laisser refroidir.

Étaler un peu la pâte avec le rouleau à pâtisserie, puis la placer dans la plaque, sur un papier cuisson, et couper les bords en bandes étroites. Saupoudrer de chapelure et mettre les cerises en sauce au centre bien aux extrémités. Graisser avec jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé pendant 40-50 minutes à feu doux.


Vidéo: Die GRÖSSTEN Strudel aller Zeiten (Décembre 2021).