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Citrouilles au potiron

Citrouilles au potiron

Aromatique et savoureux au goût de tous !

  • 600 g de potiron râpé
  • 200g vieux
  • 50g de beurre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pointe de couteau à muscade
  • 1 cuillère à café de gris (facultatif)
  • 1 paquet de feuilles de tarte
  • 100 g de beurre fondu pour plaques graissées
  • 1 ou
  • 50 g de cassonade

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Citrouilles au potiron :

Mettez 50g de beurre dans une poêle fondue, ajoutez le sucre de citrouille, la cannelle et la muscade, mélangez et laissez durcir pendant environ 8-10'. Si le potiron est encore liquide, ajoutez la semoule et laissez-la 1-2' sur le feu puis mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse.

Étaler les feuilles sur la table de travail, en superposer trois, mais graissées de beurre fondu entre elles et coupées au couteau, dans le sens de la longueur, en formant trois bandes. Mettez une cuillère à soupe de citrouille sur chaque bande et enveloppez (voir photo).

Tapisser une plaque de papier cuisson, saupoudrer de farine et placer le blé dans le moule. Graisser avec un œuf battu et saupoudrer de cassonade. Cuire la poêle pendant 15-20'.

Servir aussi bien chaud que froid.

Bon appétit!


Tartes et trigones avec des feuilles minces

Les feuilles de tarte, toutes prêtes, fraîches ou surgelées, que vous pouvez trouver en magasin, sont une excellente solution - en plus et pas chère, pour diversifier le menu de votre famille. Autre avantage, extrêmement appréciable, le temps de préparation des goodies, sucrés ou salés, est très court. La seule chose dont vous avez besoin est l'inspiration - et ici, Eva.ro il vient à votre aide.

Des feuilles de cigarettes aussi fines que des feuilles de cigarettes sont le « conditionnement » idéal pour une gamme de friandises, qui peuvent être consommées froides, chaudes, matin et soir. Où l'on met deux parts de tarte "de maman, de chez soi", sont la solution idéale pour le colis au travail.

Un autre avantage est que les tartes, croquantes et savoureuses, sont aussi au goût des enfants, qui peuvent être « piégés » pour manger plus de légumes et de fruits.

Quelques conseils: Les tartes aux feuilles sont délicieuses si vous utilisez du beurre fondu pour graisser les feuilles. La margarine peut également être utilisée (mais je ne la recommande pas) et l'huile (pour les options de jeûne ou si vous choisissez de ne pas consommer de beurre).

Faites une excellente cuisson si vous préchauffez bien le four. La tarte classique est découpée crue (avant de la mettre au four).

Dans la garniture, vous pouvez mettre des fruits - pommes, coings, citrouille, fromage légèrement tempéré, sucré ou salé et toutes sortes de combinaisons de légumes, avec ou sans fromage. Vous pouvez également les préparer avec de la viande hachée - poulet ou bœuf. Il existe d'innombrables options et elles dépendent toutes de votre imagination et de votre humeur.

Si nous avons éveillé votre curiosité, voici nos propositions, qui peuvent vous inspirer :


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