Nouvelles recettes

Rouleau avec des feuilles de gaufrette

Rouleau avec des feuilles de gaufrette

1 crème. Passer la merde dans la rôtissoire avec le citron et la margarine, puis frotter la crème jusqu'à ce qu'elle soit homogène et la laisser refroidir.

2 crèmes. Faites bouillir un sirop de sucre, de cacao et d'eau jusqu'à ce qu'il se lie puis versez à chaud sur les biscuits moulus et mélangez. Saupoudrez une feuille de gaufrette d'eau tiède ou de lait puis étalez la crème de merde, placez 2 feuilles que vous saupoudrez de même avec de l'eau ou du lait et étalez 2 crèmes, puis roulez.

Faire fondre le chocolat noir au bain de vapeur et ajouter 50 g de beurre lorsqu'il est fondu, le verser sur le rouleau et laisser refroidir pendant 3-4 heures.


Feuilles napolitaines à la meringue

Aujourd'hui, nous allons faire Feuilles napolitaines à la meringue. Dans le livre de gâteaux de ma mère se trouve la deuxième recette écrite. La meringue est cuite sur des gaufrettes remplies de crème bouillie. J'adore ce gâteau et je l'aime toujours.

Ingrédients pour les feuilles :
3 feuilles de gaufrette
18 cuillères à soupe de sucre
9 blancs d'oeufs

Mettez les blancs d'œufs dans un bol et fouettez-les au batteur. Quand ils sont bien moussés, on commence à ajouter le sucre progressivement, en mélangeant continuellement.

Divisez la meringue en trois parts égales. Nous avons étalé une partie de la meringue sur une feuille de gaufrette.

Cuire la plaque à 180 degrés Celsius pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée sur le dessus. Étaler la meringue obtenue sur les deux autres feuilles de gaufrette.

Lorsque la première feuille est cuite, sortez-la du plateau et mettez la feuille suivante à sa place et faites-la cuire. Nous continuons à faire de même jusqu'à ce que nous ayons terminé les trois cuissons.

Ingrédients de la crème :
300 grammes de beurre à température ambiante avec au moins 80% de matière grasse
300 grammes de sucre
2 cuillères à soupe d'eau
les 9 jaunes qu'il nous reste de la meringue

Au bain de vapeur, nous ferons bouillir la crème. Nous mettons un bol sur une casserole avec de l'eau chaude. Dans le bol mettre les jaunes, le sucre et l'eau. Remuer continuellement avec une cuillère en bois pendant environ 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que nous prenions un peu de crème entre deux doigts et que nous les retirions doucement, et que la crème s'étire en un fil fin. Laissez refroidir la crème.

Lorsque la crème est froide, mettre le beurre dans un bol et le faire mousser au batteur. Ajouter ensuite une cuillère à soupe de crème bouillie sur le beurre et bien mélanger. Nous continuons à faire de même jusqu'à ce que nous ayons fini d'incorporer toute la crème bouillie.

Divisez la crème obtenue en deux et remplissez les trois gaufrettes de meringue. Réfrigérer le gâteau pendant environ deux heures jusqu'à ce que la crème durcisse.

Regardez comme le gâteau est bon ! La meringue a été ramollie et combinée avec la crème. Un grand gâteau absolument délicieux est sorti.


Gaufrettes avec des feuilles de gaufrettes

Gaufrettes avec des feuilles de gaufrettes recettes: comment cuisiner gaufrettes avec des feuilles de gaufrettes et les plus savoureuses recettes de feuilles de gâteau sur feuilles, feuilles au miel et crème à la vanille, roulées de feuilles de gaufrette aux biscuits, gâteau aux feuilles de caramel et crème de ness, feuilles de gâteau au miel, choucroute en feuilles de choucroute en terre cuite, gâteaux aux carottes à jeun, à l'érable gâteaux au sirop, gâteaux à la farine de sarrasin, recettes de gâteaux aux biscuits crus.

Gâteau aux gaufrettes et crème caramel

Bonbons, Gâteaux un paquet de gaufrettes 6 œufs 500 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillère à soupe de cacao 200 g de noix en poudre 200 g de noisettes en poudre 100 g de merde

Chocolat maison en feuilles de gaufrette

Bonbons, Gâteaux dont nous avons besoin : -100 ml d'eau -200 g de sucre -50 gr. cacao -100 g de beurre -250 g de lait en poudre - essences préférées (cette fois je mets du rhum et de la cannelle) -3 grandes feuilles de gaufrette

Gâteau avec des gaufrettes et de la merde

Recettes de jeûne, Ingrédients sucrés : - 1 sachet de gaufrettes (10 petites ou 5 grandes feuilles) - 150 gr de margarine- 1 kg de merde- 1 gros citron.

Gaufres avec de la merde

Bonbons, Biscuits, Biscuits 1 paquet de gaufrettes (10 petites ou 5 grandes feuilles), 150 gr de margarine, 1 kg de merde, 1 gros citron.

Gaufres à la crème caramel

1 paquet de gaufrettes du commerce 450 g de sucre 5 œufs 250 g de margarine 250 g de biscuits moulus / 200 g de noix / noisettes non salées

Gâteau aux gaufrettes

Citron, Citron, 6 œufs 1 sachet de gaufrettes 1 sachet de pudding à la vanille 6 œufs 6 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 250 grammes de merde de couleurs et de saveurs variées citron râpé essence de vanille 1/2 sachet de levure chimique

Rouleau avec gaufrettes et biscuits

Bonbons, Gâteaux 2 feuilles de gaufrettes, 200 g de merde, 100 g de margarine, 200 g de biscuits, 100 g de sucre, 3 cuillères à soupe de cacao, 100 ml d'eau, 1 citron.

Gaufrettes au miel et aux noix

Bonbons, Préparations au miel 2 paquets de gaufrettes, 300 gr de miel d'abeille, 200 gr de sucre, 200 gr de noix, 50 ml de rhum, 2 cuillères à soupe de cacao, 100 gr de beurre

Gaufrettes au chocolat - pour les amis

Eau 1 paquet de gaufrettes 200 gr de beurre 1 verre de sucre 1/2 verre d'eau 5 cuillères à soupe de cacao 1-2 cuillères à soupe de tahini un peu d'essence de rhum pour la garniture - poudre de noix ou d'amande ou chocolat blanc râpé

Rouleau de rêve

Bonbons, gâteaux au sucre, eau, 1 tasse de cacao, 400 g de biscuits, 250 g de beurre (ou margarine), 100 g de noix de coco, 300 g de lait en poudre, 4 feuilles de gaufrettes.

Gaufrettes à la crème eugénique

un paquet de gaufrettes 10 eugenii 4 cuillères à soupe de confiture (j'ai mis des pommes) 3 cuillères à soupe de cacao, 100ml de lait, 1 paquet de beurre, 100g de noix frites.

Gâteau aux gaufrettes

Bonbons, gâteaux 1 paquet de gaufrettes achetées 8 œufs 1 et 1/2 tasse de sucre 1 tasse de farine 1 tasse de noyau de noix haché 1 tasse de merde finement hachée 1/2 tasse de raisins secs 4 cuillères à soupe d'huile essentielle de rhum 1 sachet de beurre

Gâteau à la crème de nougat

Noix 5 gaufrettes 250 g de margarine 3 œufs 2 tasses de sucre 1 tasse de noix 1 cuillère à soupe de cacao zeste de citron ou d'orange.

Gâteau aux gaufrettes

Cacao 1 paquet de gaufrettes 400 gr de biscuits au cacao 200 gr de noix moulues 300 gr de sucre brut 200 gr de beurre 50 gr de cacao 400 ml de lait sucré 3 lg de rhum (brandy) 50 gr de noix de coco 100 gr d'amandes en poudre

Gaufrettes fourrées à la crème caramel aux noix

Noix dont nous avons besoin : -2 feuilles de gaufrette -2 œufs entiers -250 g de beurre (ou margarine) -500 g de sucre -200 g de noix

Gaufre à la noix de coco

Essence de Rhum, Rhum, Chocolat 1 paquet de feuilles de gaufrette 1 beurre 100 g de noix de coco 1 essence de rhum chocolat 8-9 cuillères à soupe de sucre

Raffaello

250 gr de sucre en poudre 1 sachet de beurre 200 gr de lait en poudre de coco (pour le lit dans lequel ils vont se rouler) amandes ou noisettes 2 feuilles de gaufrettes 1 cuillère à soupe et 1/2 beurre fondu

Ferrero Rocher

100g de gaufrettes 300g de nutella (achetez un pot sain de nutella c'est sûr qu'il ne restera pas :))) 250g de noisettes (frites et pelées) 250g de chocolat au lait ou de noix

Gâteau d'Adela

un paquet de feuilles pour gaufrettes (j'en ai eu des petites et ça me va pas très bien) 1 kg de merde (de la couleur) 1 paquet de beurre 1 tasse de cerneaux de noix 2 citrons (j'en ai eu 2 petites)

Pommes râpées avec biscuits et gaufrettes pour les gourmands - à jeun

C'est un bon dessert pour tous les âges et il ne faut pas envier les bébés, peut-on le préparer en un clin d'œil et en plus il est très sain. nous avons besoin de pommes, de biscuits, de gaufrettes à jeun, de jus de citron ou de miel.

Gaufrettes à la crème blanche et céréales croquantes

Miel, Blancs, Eau 250 gr de sucre 200 gr de miel 100 ml d'eau jus d'1 citron 2 blancs d'œufs 1 cuillère à café d'essence de vanille 125 gr de céréales 2 gaufrettes

Gâteau feuille de gaufrette aux deux crèmes

ufs pour la crème 1 : - 7 jaunes - 200 g de sucre en poudre - 250 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé pour la crème 2 : - 7 blancs d'œufs - 200 g de sucre - 250 g de noix moulue - essence de rhum

Cremșnit ou Cremes - la recette classique

Gâteaux à la crème, Gâteaux maison, Gâteaux à la crème : 1 l de lait 8 jaunes d'œufs 5 blancs d'œufs 300 (200 + 100, séparément) g de sucre 100 g de fécule 1 sachet de sucre vanillé ou d'essence de feuilles : feuilles crémeuses prêtes à l'emploi ou 500 g de pâte feuilletée

Gaufres au caramel et noix

- 1 petit sachet de gaufrettes pour crème caramel : - 200 g de beurre doux - 300 g de sucre - une cuillère à café de sel - citron / rhum / essence d'amande - zeste de citron vert / citron - 250-300 g de noix concassées - 4 jaunes

Panna cotta aux fraises

Gâteaux maison, Gâteaux non cuits, Gâteaux aux fruits 450 g de fraises 1 cuillère à café d'essence de vanille 3 feuilles de gélatine 80 g de sucre 500 ml de crème liquide 3 sachets de gélatine pour la décoration

Snickers et rouleaux de bananes

Gâteaux aux fruits, Gâteaux au chocolat, Gâteaux sans plaques à pâtisserie pour tarte au beurre fondu 6 barres snickers huile pour la friture 2 bananes

Gaufres à la crème caramel, noix et merde

Essence de rhum, Jaunes, Rhum 400 gr de sucre 4 jaunes 200 gr de beurre 300 gr de noix (moitié moulue et l'autre moitié coupée) 6 cubes de merde de différentes couleurs 4 feuilles de gaufrette 3 sachets de sucre vanillé essence de rhum

Gaufrettes à la crème de vanille blanche moelleuse et croustillante

Miel, Blancs, Eau 2 gaufrettes pour crème 200 gr de sucre + 100 gr de sucre 100 gr de miel 75 ml d'eau le jus d'1 citron 2 blancs d'œufs graines râpées d'1 bâton de vanille 1 cuillère à café d'essence de vanille

Gâteau au fromage Raffaello

Gâteaux, Cheesecake, Bonbons de base : 200 g de gaufrettes à la crème vanille 5 cuillères à café d'amandes concassées 6 cuillères à café de flocons de noix de coco 30 g de crème au beurre : 500 g de cream cheese 500 g de mascarpone 3 cuillères à café de fécule 1 tasse et demie de sucre 1 cuillère à café d'essence de vanille 1 cuillère à café d'essence.

Gaufres à la crème caramel et noix ! Au goût de tous !

6 oeufs -1 paquet de feuilles de gaufrette -6 oeufs -300g de sucre en poudre pour caramel -1 et 1/2 tasse de sucre en poudre -1 et 1/2 sachet de beurre mais ça ressort mieux avec de la margarine union -300g de noix moulue pas trop petite - 1 cuillère à café de rhum en option -100 g de raisins secs également en option

Panna cotta à la vanille et confiture

Gâteaux non cuits, Gâteaux maison, Gâteaux 600 ml de crème liquide une gousse de vanille 4 feuilles de gélatine 75 g de sucre glace confiture pour servir

Gâteau aux feuilles et confiture de fraises

Bonbons, plaques à gâteaux : 7 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe d'huile, 7 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de bouillon, 1 sachet d'ammonium pour gâteaux, farine. crème : 1 litre de lait, 9 cuillères à soupe de farine, 1 tasse de sucre, 250 g de beurre, essence de vanille, confiture de fraise

Paniers avec des baies et de la crème

Sucreries, Gâteaux, Gâteaux maison Feuilles à tarte individuelles Beurre de mûre Framboises Myrtilles Fraises 2 cuillères à soupe de cassonade 300 ml de crème fouettée 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Baclava avec beaucoup de noix

Bonbons, Gâteaux 1 paquet de feuilles de tarte (14 feuilles) 150 g d'huile 400 g de noix moulues 30 g de sucre 400 ml de rhum ou d'essence de vanille eau (selon votre préférence)

Gâteau Marlenka

Gâteaux maison, Gâteaux, Crème aux feuilles Crème : 450 g de farine 150 g de cassonade 3 œufs 70 g de miel 100 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude une pincée de sel pour la crème : 850 ml de crème liquide 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Gaufrette à la crème caramel et noix - jeûne

Bonbons de jeûne, Gâteaux maison, Gâteaux de jeûne un paquet de feuilles de gaufrette 350 g de margarine 300 g de sucre 100 ml d'eau 300 g de cerneaux de noix

Gâteau au bouillon

Bonbons, Gâteaux à la crème, Gâteaux maison pour feuilles : 150 ml de bouillon 150 ml d'huile 125 g de sucre en poudre une pincée de sel sel d'un citron 1 sachet de sucre vanillé 3 grammes d'ammoniaque 375 g de farine pour la crème : 250 g de lait 60 g d'écorces de semoule + jus de 1/2 citron 120 g de sucre 1 cuillère à café d'essence.

Tort Om de zapada

Margarine, Eau 800g de biscuits (ou gaufrettes sèches biscuits à la crème) 200ml d'eau 300g de sucre 100g de margarine 4 cuillères à soupe de cacao 1 essence de rhum pour la crème : 200g de beurre mou 200g de sucre en poudre 150-200g de flocons de noix de coco pour la garniture : 2 boites frisca (de.

Muffins au fromage (pâte feuilletée)

Bonbons, Gâteaux 1 paquet de pâte avec des feuilles 20 dkg de fromage râpé 10 dkg de fromage fumé râpé 3 jaunes 2 cuillères à soupe de farine 2 dl de crème fouettée sel poivre

Raffaello

Raisins secs 250 gr de beurre 150 gr de lait en poudre 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 200 gr de gaufrettes à la vanille 100 gr de noix de coco 100 gr de raisins secs

Feuilles de gaufrette à la crème de bonbons au lait

Bonbons, Gâteaux 4 gaufrettes (29 x 23 cm) 400 g de bonbons au lait 150 ml de lait 100 g de beurre

Crèmes de poste

Bonbons, Gâteaux 2 feuilles de pâte feuilletée 25x40 cm 2 flans à la vanille Dr. Oetker 100g de margarine pour gâteaux 1/4 cuillère à café de vanille en poudre 850 ml de lait de soja 5 cuillères à soupe de sucre 1 sucre vanillé cerises (facultatif)

Gâteau Greta Garbo

Gâteaux au chocolat, Gâteaux maison, Gâteaux aux feuilles : 600 g de farine 250 g de saindoux ou de beurre 100 g de sucre 1 œuf + 2 jaunes d'œuf 130 ml de lait 2 sachets de levure une pincée de sel zeste d'un citron pour la crème : un pot de marmelade ou de confiture 300 g de noix en poudre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé pour.

Bougatsa - Tarte grecque au lait et au citron

Gâteaux à la crème, Gâteaux maison, Gâteaux 750 ml de lait 3 cuillères à café de zeste de citron 1 cuillère à café d'essence de vanille 2 œufs 430 g de sucre 130 g de farine de blé dur 375 ml d'eau 60 ml de cognac 10 feuilles d'huile à tarte ou de crème glacée, pour servir

Gâteau pishinger aux feuilles de gaufrette et crème au chocolat aux noisettes

Bonbons, Gâteaux 1 tasse de noisettes (noisettes) trois quarts de tasse de crème aigre 200g de beurre non salé 170g 1 lb de sucre (454 gr) de chocolat au lait (qualité) 6 gaufrettes - la recette nécessite des gaufrettes au chocolat, je n'en ai pas vu.

Baclava turque

Bonbons, Gâteaux 2 paquets de feuilles de tarte (soit un total de 28 feuilles) 230 g de beurre 300 g de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de cannelle 1 noix de muscade 50 g de sucre pour sirop : 300 ml d'eau plate 300 g de sucre 5 cuillères à soupe de miel 1 moitié de citron

Gâteau avec des feuilles de gaufrette et des noix

Bonbons, Gâteaux 1 paquet de gaufrettes 340g de beurre 400g de cassonade (vous pouvez réduire la quantité si vous le trouvez trop sucré ou utilisez du sucre blanc) 400ml de lait 200g de chocolat noir 200g de biscuits nature 200g de noix

Gâteau avec des feuilles et de la crème

Bonbons, Gâteaux pour feuilles : 3 œufs 3 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de farine d'ammoniaque pour la crème : 1 l de lait 4 cuillères à soupe de fécule 4 cuillères à soupe de cacao 1 essence de rhum 6 cuillères à soupe de sucre glace : 1 chocolat noir 1/2 chocolat blanc 4 -5 cuillères à soupe de crème sure.

Gaufres au cacao et à la menthe

Bonbons, Biscuits, Pâte à biscuits 1 tasse de beurre 6 cuillères à soupe de cacao 1 tasse de sucre 1 œuf d'essence de vanille 1 cuillère à soupe de lait 1 mesure de farine. crème : 1 blanc d'oeuf 1 tasse de menthe sans sucre

Strudel au fromage doux et raisins secs

Gâteaux, Gâteaux, Sucreries maison 400 g de pâte feuilletée ou feuilles pour le beurre à tarte (facultatif) 500 g de fromage blanc 2 œufs 2 cuillères à soupe de semoule 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de raisins secs œuf pour le sucre en poudre pour la décoration


Recherche Web mobile aux États-Unis

Nous apprécions vos commentaires sur la façon d'améliorer Recherche Yahoo. Ce forum est pour vous de faire des suggestions de produits et de fournir des commentaires réfléchis. Nous essayons toujours d'améliorer nos produits et nous pouvons utiliser les commentaires les plus populaires pour apporter un changement positif !

Si vous avez besoin d'aide de quelque nature que ce soit, veuillez trouver de l'aide à votre rythme sur notre site d'aide. Ce forum n'est surveillé pour aucun problème lié au support.

Le forum de commentaires sur les produits Yahoo nécessite désormais un identifiant et un mot de passe Yahoo valides pour participer.

Vous devez maintenant vous connecter à l'aide de votre compte de messagerie Yahoo afin de nous faire part de vos commentaires et de soumettre des votes et des commentaires sur des idées existantes. Si vous n'avez pas d'identifiant Yahoo ou le mot de passe de votre identifiant Yahoo, veuillez vous inscrire pour un nouveau compte.

Si vous disposez d'un identifiant et d'un mot de passe Yahoo valides, suivez ces étapes si vous souhaitez supprimer vos publications, commentaires, votes et/ou profil du forum de commentaires sur les produits Yahoo.


Rouleau de feuille de gaufrette au caramel et au lait en poudre. Je ne me lasse pas de ce rouleau !

Les rouleaux de gaufrettes sont mes préférés. Ils sont très faciles à préparer et ont un goût délicieux. J'ai récemment découvert cette recette, je la fais fréquemment. Parce que je l'adore, j'ai décidé de partager la recette avec vous.

Ingrédients caramels :

  • 80 g de sucre, 160 ml d'eau
  • 150 gr de biscuits moulus

Ingrédients pour la crème de coco :

  • 100 g de sucre, 3 cuillères à soupe d'eau
  • 100 gr de beurre, 100 gr de lait en poudre
  • 3 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
  • 1 feuille de gaufrette

Comment préparer un rouleau de gaufrette ?

Mouillez une serviette et posez la feuille de gaufrette dessus pour qu'elle se ramollisse et se plie facilement lorsque vous devez la rouler.

Faites fondre le sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne brun clair, puis versez de l'eau dessus et attendez qu'il se dissolve complètement.

Quand il commence à bouillir, retirez la casserole du feu et ajoutez les biscuits écrasés. Bien mélanger. Appliquer tout le caramel avec les biscuits sur la feuille de gaufrette et bien l'étaler.

Pour préparer la crème de coco, mettre le sucre et l'eau sur le feu, dans une casserole. Quand il commence à bouillir, ajoutez le lait en poudre et la noix de coco. Bien mélanger et verser la crème obtenue sur la couche de caramel.Rouler la feuille de gaufrette pour former un rouleau.Laissez refroidir le rouleau puis mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Il serait bon de laisser le rouleau au réfrigérateur pendant la nuit et de le couper le lendemain (si vous n'êtes pas pressé).

Servez le rouleau avec vos proches et savourez son goût délicieux. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Caraméliser une tasse de sucre, et après que le sucre ait fondu et bruni, ajoutez 1 tasse et 1/2 d'eau. La composition est mélangée et mise de côté.

Écrasez les biscuits et ajoutez-y le sucre caramélisé. Si chaud, mettez une fine couche sur chaque feuille de gaufrette jusqu'à ce que toute la composition soit terminée. Les feuilles restent étalées sur la table avec la crème dessus, jusqu'à ce que nous préparions la deuxième crème.

Pour la deuxième crème, faites bouillir 1 tasse de sucre avec 5 cuillères à soupe d'eau, jusqu'à obtenir un sirop dans lequel vous mettez de la margarine, du lait en poudre et de la noix de coco.

La crème ainsi obtenue est répartie à parts égales sur les feuilles de gaufrette. Cette crème est déposée sur la composition de biscuit. Après avoir bien étalé sur toutes les feuilles, roulez la feuille de gaufrette, de sorte que cinq rouleaux soient formés. Attention : rouler le long de la feuille de gaufrette, pas le long de celle-ci.

Il peut être étalé sur n'importe quel côté de la feuille, selon vos préférences. J'ai fait les deux. Mettez les rouleaux au réfrigérateur pendant quelques heures.
Servir coupé en tranches fines.
Bon appétit.


Wafer roll - un dessert qui vous fera penser à l'enfance

J'ai reçu cette recette de ma grand-mère il y a plusieurs années. Je le prépare fréquemment car je pense que les anciennes recettes sont les plus réussies. Essayez le rouleau de gaufrette avec des feuilles et souvenez-vous de votre enfance.

Ingrédients pour la garniture 1 :

  • 300 gr de sucre
  • 250 gr de beurre, 1 boîte de lait concentré
  • 250 gr de cacahuètes

Ingrédients pour la garniture 2:

  • 4 œufs, 4 cuillères à soupe de cacao
  • 200 gr de sucre en poudre, 200 gr de beurre
  • 100 g de riz expansé

  • 2 était napolitain

Mode de préparation :

Nous préparons le premier remplissage. Mettez le sucre dans une casserole et laissez caraméliser à feu doux. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez. Laissez fondre le beurre, puis ajoutez le lait concentré. Remuer à nouveau.

Laissez bouillir l'ensemble du mélange, puis éteignez le feu. Ajouter les noix moulues au mélange chaud.

Étaler le mélange obtenu sur une feuille de gaufrette. Avant de remplir les feuilles de gaufrette, nous les posons sur un chiffon humide et les y laissons pendant environ 10 minutes, pour qu'elles soient plus faciles à rouler.

Roulez la feuille de gaufrette et enveloppez-la dans du papier d'aluminium. Puis laissez refroidir.

Nous préparons la deuxième garniture. Battre les œufs avec le sucre en poudre et le cacao au bain-marie, jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse. Ajouter graduellement le beurre et battre jusqu'à ce qu'il épaississe. Mettre le mélange de côté et ajouter le riz expansé. Remuez encore un peu.

Nous remplissons également la deuxième feuille de gaufrette avec le mélange résultant. Roulez la feuille de gaufrette pour obtenir un rouleau. Enveloppez le rouleau dans du film alimentaire et laissez-le refroidir.

Coupez ensuite les deux rouleaux en tranches, disposez-les sur une assiette et servez-les avec vos proches. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Vidéo: Recette technique de la pâte feuilletée par Chef Philippe (Décembre 2021).