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Le légendaire Manhattan Speakeasy PDT sera recréé à Hong Kong

Le légendaire Manhattan Speakeasy PDT sera recréé à Hong Kong

Le Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong et World Class ouvrent un bar éphémère pour le mois de janvier

PDT vise à offrir aux barmans et aux consommateurs locaux une expérience de consommation vraiment unique.

Le dernier joyau caché de Le Mandarin Oriental emblématique? S'il vous plaît ne dites pas.

Le Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong et Classe mondiale se sont associés pour ouvrir un bar éphémère recréant le légendaire bar clandestin de New York Please Don't Tell (PDT). PDT a été nommé meilleur bar du monde à Tales of the Cocktail en 2009 et reconnu comme le meilleur réalisateur de tous les temps dans le sondage des 50 meilleurs bars du monde en 2011. Une version officielle promet une recréation fidèle du « look and feel du New York original." Le Landmark Mandarin Oriental et World Class espèrent que PDT HK fera la promotion de la culture internationale des cocktails haut de gamme.

Les invités entreront à PDT HK par une entrée cachée dans une cabine téléphonique au MO Bar. Jim Meehan, barman et fondateur de PDT, Jeff Bell, actuel directeur général de PDT et barman de l'année aux États-Unis de classe mondiale en 2013, et Nick Brown, barman vétéran de PDT, prépareront des cocktails au pop-up. Comme les offres originales de nourriture et de boissons de PDT reflètent la diversité de l'East Village de New York et du nord-est des États-Unis, les recettes de PDT HK seront adaptées en fonction de la richesse des ingrédients locaux disponibles.

PDT HK proposera une carte exclusive de 12 cocktails, un mélange de classiques PDT et de nouvelles créations spécialement conçues pour Hong Kong. Afin de maintenir la composante alimentaire de Crif Dogs, l'établissement directement connecté et dissimulant le PDT d'origine, les chefs les plus créatifs de Hong Kong ont été invités à inventer leurs propres hot-dogs pour le menu, et le produit des ventes ira à des œuvres caritatives.

Le bar éphémère sera ouvert du 5 janvier à la fin du mois, du mardi au samedi à partir de 17h. Les réservations peuvent être effectuées par téléphone ou par courrier électronique à [email protected] Pas à Hong Kong ? Le Landmark Mandarin Oriental propose à ses clients un forfait «Votre nouveau pied-à-terre au cœur de Central», qui comprend les transferts aller-retour en limousine, l'hébergement dans leurs nouvelles chambres et suites de la série L600 ou 900, le petit-déjeuner, une expérience au spa, minibar, déjeuner chez Amber, et plus, selon le communiqué. Les détails peuvent être trouvés sur le site Web Landmark Mandarin Oriental.


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