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Tarte au fromage, maïs, thon et épinards

Tarte au fromage, maïs, thon et épinards

Séparez les œufs et battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel.

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le thon égoutté, les épinards hachés, le maïs, la crème sure, le sel, le poivre et l'origan. Ajouter les blancs d'œufs et mélanger légèrement.

Étaler la pâte feuilletée sur le fond et les parois du moule en gardant un peu de pâte pour la décoration. Saupoudrer de chapelure et étaler le mélange.

Coupez la pâte restante en lanières et étalez-la en forme de grille sur le dessus. Graisser avec l'oeuf battu sur le dessus et mettre le moule au four à feu vif. Retirez la tarte lorsqu'elle est bien dorée et laissez-la refroidir avant de servir.