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Une nouvelle recherche montre que le régime végétalien est le meilleur pour la perte de poids

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Des scientifiques de l'Université de Caroline du Sud ont déterminé que même avec un apport en glucides, le régime végétalien est le meilleur pour la perte de poids

Pas trop surprenant : les régimes à base de plantes nous aident à mener des modes de vie plus sains.

Les personnes qui ont complètement éliminé les produits d'origine animale de leur vie le font pour diverses raisons, notamment des problèmes de santé moraux, religieux et simples. Il y a maintenant des recherches pour étayer cette dernière affirmation. Des scientifiques de l'Université de Caroline du Sud ont déterminé que le régime végétalien est le meilleur pour perdre du poids, malgré le fait que les végétaliens sont plus susceptibles de s'adonner à une surcharge en glucides que, disons, une personne suivant un régime paléo ou sans gluten. L'étude a comparé l'efficacité et la vitesse de perte de poids des régimes végétaliens par rapport aux régimes omnivores, et a constaté qu'en moyenne, les végétaliens perdent 4,3% de poids en plus (environ 16 livres de plus) que leurs Viande-manger ses homologues.

Les participants à l'étude étaient divisés en régimes végétaliens, végétariens, semi-végétariens, pescétariens et végétaliens stricts, et les participants végétaliens se sont classés en tête pour les niveaux de graisses saturées, l'IMC et la perte de poids globale. L'étude a également montré qu'en plus des régimes à base de plantes contribuant à une perte de poids plus efficace, les gens n'ont pas besoin d'éviter les pâtes et le pain.

"Nous sommes devenus un peu carb-phobiques ici aux États-Unis en ce qui concerne la perte de poids", auteur de l'étude Gabrielle Turner-McGrievy dit Science Daily. "Cette étude pourrait aider à atténuer les craintes des personnes qui aiment les pâtes, le riz et d'autres céréales mais qui veulent perdre du poids", a-t-elle déclaré.

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Joanna Fantozzi est rédactrice en chef adjointe de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @JoannaFantozzi


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures d'ouverture pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits après les heures d'ouverture sur une période de 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portions contrôlées qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que “un programme simple de cours hebdomadaires…intégré dans une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions, a conduit à des améliorations cliniques.”

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en proposant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute au corpus croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures d'ouverture pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits après les heures d'ouverture sur une période de 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portions contrôlées qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que « Un programme simple de cours hebdomadaires intégré à une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions a conduit à des améliorations cliniques. »

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en offrant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures normales de travail pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits pendant 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portions contrôlées qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que « Un programme simple de cours hebdomadaires intégré à une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions a conduit à des améliorations cliniques. »

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en offrant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures d'ouverture pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits après les heures d'ouverture sur une période de 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portion contrôlée qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que “un programme simple de cours hebdomadaires…intégré dans une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions, a conduit à des améliorations cliniques.”

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en offrant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures d'ouverture pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits après les heures d'ouverture sur une période de 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portions contrôlées qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que “un programme simple de cours hebdomadaires…intégré dans une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions, a conduit à des améliorations cliniques.”

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en offrant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures d'ouverture pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits après les heures d'ouverture sur une période de 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portions contrôlées qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que « Un programme simple de cours hebdomadaires intégré à une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions a conduit à des améliorations cliniques. »

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en proposant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures d'ouverture pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits après les heures d'ouverture sur une période de 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portion contrôlée qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que “un programme simple de cours hebdomadaires…intégré dans une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions, a conduit à des améliorations cliniques.”

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en proposant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures normales de travail pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits pendant 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portion contrôlée qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que “un programme simple de cours hebdomadaires…intégré dans une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions, a conduit à des améliorations cliniques.”

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en offrant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute au corpus croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures normales de travail pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits pendant 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portions contrôlées qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que « Un programme simple de cours hebdomadaires intégrés à une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions a conduit à des améliorations cliniques. »

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en offrant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Une étude montre qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2

Une étude réalisée par le Physician’s Committee for Responsible Medicine (PCRM), et publiée dans le numéro du mois dernier du Journal of the Académie de Nutrition et Diététique, ont découvert qu'un plan de repas végétalien peut améliorer la santé des personnes atteintes de diabète de type 2.

L'étude a recruté 45 participants vivant avec le diabète de type 2 pour essayer un programme de 20 semaines “intervention nutritionnelle” dans un cabinet médical privé à Washington DC. Les participants ont été invités au bureau après les heures d'ouverture pour des cours de nutrition hebdomadaires gratuits après les heures d'ouverture sur une période de 20 semaines.

Un groupe a été mis sur un plan de repas végétalien (qui comprenait des huiles et favorisait les aliments à faible indice glycémique) tandis que l'autre groupe a reçu un plan à portion contrôlée qui a été calculé pour un déficit calorique quotidien afin d'encourager la perte de poids. Les deux groupes ont reçu des informations concernant le dimensionnement des portions. Les patients n'ont pas été invités à modifier leur mode de vie ou leurs médicaments de quelque façon que ce soit.

Le poids corporel, l'hémoglobine A1c (ou HbA1c, un terme médical utilisé pour décrire ce qui se passe lorsqu'un globule rouge se joint au glucose), les lipides plasmatiques, l'albumine urinaire et la pression artérielle ont été mesurés à la fin de l'étude. D'après les résultats, même si les participants étaient en “un contrôle métabolique généralement bon au départ,” les deux groupes ont subi une perte de poids ainsi que des améliorations de l'HbA1c et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité, connu sous le nom de « mauvais cholestérol ». Cela suggère qu'un régime végétalien soigneusement planifié peut non seulement entraîner une perte de poids, mais également réduire le cholestérol.

Sur la base des résultats, l'étude a conclu que “un programme simple de cours hebdomadaires…intégré dans une pratique clinique et utilisant un régime alimentaire végétalien faible en gras ou contrôlé en portions, a conduit à des améliorations cliniques.”

“La nutrition est l'un des outils les plus puissants dont nous disposons dans la lutte contre le diabète,” a déclaré l'auteur principal de l'étude et président fondateur de PCRM, le Dr Neal Barnard, dans un communiqué de presse. « Cette étude montre que même les cliniciens pressés par le temps peuvent exploiter ce pouvoir en offrant des cours de groupe à leurs patients. »

Selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention), plus de 29 millions d'Américains vivent avec le diabète de type 2 et un sur quatre ne sait pas qu'il en est atteint. Cette étude s'ajoute à l'ensemble croissant de preuves médicales qui montrent qu'un régime composé principalement d'aliments à base de plantes peut être efficace pour gérer de nombreux symptômes du diabète de type 2. L'année dernière, l'American Diabetes Association a approuvé un régime alimentaire complet (riche en fruits, légumes, céréales et légumineuses) comme étant efficace pour atténuer l'apparition et les effets du diabète de type 2, ajoutant que les médecins et les nutritionnistes devraient "toujours" comprendre « Éducation à la gestion du mode de vie ».


Voir la vidéo: Mitä söin tänään? (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Secgwic

    à la maison avec un esprit curieux :)

  2. Yanisin

    Vous avez tort. Discutons. Envoyez-moi un courriel à PM.

  3. Vugore

    Attendre ...

  4. Nochehuatl

    C'est tout simplement un thème incomparable :)

  5. Nalabar

    Essayez de chercher la réponse à votre question dans google.com



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