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Chow au parc du Golden Gate

Chow au parc du Golden Gate


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Le quartier Inner Sunset de San Francisco regorge de restaurants ethniques passionnants - certains nouveaux et certains favoris éprouvés. Mais parfois, tout ce que vous voulez vraiment, c'est un repas familial, réconfortant et entièrement américain, et Parc Chow, niché sur la rue animée Ninth Street juste à côté d'une entrée du Golden Gate Park, offre exactement cela. Pendant les mois d'été de San Francisco (lire: septembre et octobre), le trottoir est rempli de tables et de chaises et le patio grouille de convives en train de prendre un repas en plein air. Et lorsque le temps se refroidit, des rideaux épais sont tirés sur le patio, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

A l'intérieur, une cheminée rugissante invite les convives dans la salle à manger rustique. L'espace est trompeusement grand, avec des sièges supplémentaires à l'arrière et à l'étage au deuxième niveau. Les meilleurs sièges sont sur une plate-forme surélevée près de l'arrière du restaurant, assez près du feu crépitant pour vous garder au chaud et au chaud, mais juste assez loin des flammes pour vous assurer de ne pas transpirer pendant votre repas.

Park Chow fait partie du groupe de restaurants Chow, qui compte quatre établissements dans la région de la baie. Tous proposent des menus remplis de classiques américains créés à partir d'ingrédients locaux et de saison, ainsi qu'une pincée de plats surprenants pour garder les choses intéressantes. Le déjeuner et le dîner comprennent d'excellentes côtelettes de porc, une délicieuse salade Louis de crevettes grillées et l'un des meilleurs artichauts de la ville - simplement cuits au feu de bois et garnis d'un peu de jus de citron frais. Le menu comprend également plusieurs pizzettes de saison, dont le Bianco léger, garni de topinambours, de poireaux et de chou-fleur. Toutes les salades et plats de pâtes, comme les nouilles souriantes au poulet et au curry maison, sont disponibles dans une variété de tailles, vous pouvez donc commander en fonction de la taille de votre appétit.

Et le repas ne devrait pas se terminer lorsque les assiettes d'entrée sont débarrassées. Les desserts de Park Chow sont tous frais tous les jours, et bien que le menu change constamment, vous ne pouvez pas vous tromper avec n'importe quel choix. Certains favoris incluent un gâteau aux épices au gingembre avec de la crème glacée à la citrouille et un gâteau au chocolat très décadent, sans parler des délicieux biscuits.

Bien que Park Chow fasse partie d'un groupe plus important, le restaurant ressemble à un joyau du quartier - sans prétention et toujours rempli d'habitants qui cherchent à s'offrir un repas classique et réconfortant.


Où manger près du Golden Gate Park à San Francisco

J'ai vécu à San Francisco pendant un certain temps, mais je suis toujours époustouflé par le Golden Gate Park. Luxuriant de verdure, parsemé de musées et de jardins tueurs, et complètement magnifique, le parc s'étend sur plusieurs kilomètres du sommet de la Haight jusqu'à l'océan. Et peu importe le nombre de fois que vous le visitez, il y a quelque chose de nouveau à découvrir : une exposition d'art au De Young Museum, la vie nocturne à l'Académie des sciences, des courses de bateaux miniatures élaborées sur le lac Spreckels, des festivals de musique dignes d'une destination, ou, si vous êtes tellement enclin, les célébrations épiques du 420 sur Hippie Hill.

Quelles que soient vos préférences de jour au parc, vous pouvez être certain de certaines choses : premièrement, vous devez absolument apporter une veste. Mis à part la rare licorne d'une journée de canicule, le brouillard viendra généralement chaque après-midi et il fera froid. Deuxièmement, vous allez vouloir de la nourriture, et vous allez vouloir que ce soit délicieux.

Heureusement, le parc est flanqué de deux des meilleurs quartiers gastronomiques de la ville : le Sunset et le Richmond. Connus pour leurs délicieux dim sum, leurs bols fumants de pho et de ramen et leurs barbecues coréens grésillants, ce sont des quartiers qui sont alors vaut la peine d'être exploré, que vous soyez un visiteur pour la première fois ou un résident à vie.

Mais la dernière chose que vous voulez, c'est de vous retrouver à errer trop loin, disons, en marchant accidentellement 40 minutes dans un brouillard glacial à la poursuite du poulet frit coréen (j'y ai été, j'ai fait ça). Nous avons donc compilé un guide pratique de certains des meilleurs endroits pour manger qui se trouvent à seulement 10 minutes à pied de certains des sites les plus intéressants du parc. Vous trouverez de délicieux articles à emporter pour pique-niquer et des destinations assises pour vous détendre (et vous réchauffer).

Le Sunset Side, Stanyan au 18e

Vous vous dirigez vers le jardin botanique, l'Académie des sciences, le jardin Shakespeare, le stade Kezar, l'aire de jeux pour enfants Koret ou le carrousel ? Ces spots se trouvent tous à moins de deux pâtés de maisons du parc du côté Sunset, pas plus au sud que Judah Street.

Pour un petit-déjeuner amusant : Art's Cafe

Il y a les petits déjeuners au dîner qui vous remplissent tout simplement, et puis il y a ceux qui vous font rêver d'eux pendant des semaines. Art's Cafe propose l'un de ces derniers, avec une création maléfique : le sandwich au hasch brown. Il s'agit d'une omelette d'ingénierie inverse, avec une crêpe croustillante et feuilletée de pommes de terre rissolées contenant du fromage et de la viande, avec vos œufs servis à part.

Ce plat a le potentiel d'être un échec terrible et gras. Mais chez Art's, les pommes de terre sont râpées fraîches et croustillantes en une délicatesse de dentelle. Nous aimons le Sandwich au bœuf teriyaki et aux pommes de terre rissolées (7 $). Il est en fait farci de bulgogi de bœuf à la coréenne, et la viande est tendre, avec une saveur merveilleusement savoureuse et légèrement sucrée de la marinade. Préparé sur le même dessus plat que les pommes de terre, il ramasse des morceaux d'omble croustillants. Il est pris en sandwich avec des oignons sautés enrobés de graisse de viande et du fromage cheddar râpé. Un côté d'œufs au plat était bien coulant, ajoutant encore plus de richesse à chaque bouchée.

Art's a une charmante ambiance old school pour accompagner votre petit-déjeuner. L'espace est minuscule, alors ne soyez pas surpris si vous devez attendre un peu, le restaurant est composé d'un seul comptoir face à la cuisine ouverte (pour mieux regarder votre sandwich aux pommes de terre rissolées). Le comptoir lui-même est couvert de cartes postales envoyées par des fidèles aussi loin que Bali et aussi près que Sausalito.

747 Irving Street, San Francisco, Californie 94122

Pour un brunch ou un dîner mexicain chic : Nopalito

Une émanation du très populaire Nopa de Divisadero, Nopalito est devenu notre incontournable pour les brunchs, les cocktails mezcal et les dîners à plusieurs plats qui se déroulent comme un voyage de rêve à travers le Mexique. Chaque plat met en valeur des ingrédients frais et pétillants et une technique soignée : c'est le genre d'endroit où vous pouvez emmener vos parents ou d'autres invités de l'extérieur que vous voulez impressionner.

Ne manquez pas le rafraîchissement Ceviche (13 $): l'utilisation abondante d'une salsa verde vibrante lui donne un profil de saveur similaire à l'aguachile, et des tranches de beurre d'avocat mûr complètent bien l'acidité vive du plat. Le Carnitas (17 $) est partageable et envoûtant, avec des saveurs délicates d'agrumes et de cannelle qui lacent chaque riche bouchée qui tombe en morceaux. Commencez par une commande de Totopos au Chili (6 $) - les croustilles de tortilla fraîchement frites sont enrobées d'une salsa de arbol sucrée et fumée, de pépites de fromage cotija et d'une généreuse coulée de crème. Mais vraiment, il n'y a pas de mauvais ordre ici. Au brunch ou au déjeuner, vous trouverez d'excellentes versions de Chilaquiles (10 $) le dîner trouve une saveur profondément Mole Coloradito con Pollo (16$). Assurez-vous également de goûter aux cocktails mezcal (tous 9 $) - nous adorons le Abeille tueuse, qui mélange le mezcal Del Maguey Vida avec du miel et du citron.

Nopalito est connu pour se remplir rapidement. Mais vous pouvez appeler et mettre votre nom sur la liste d'attente pendant que vous traînez dans le parc pour vous assurer d'avoir une table rapidement.

224 9th Avenue, San Francisco, Californie 94122

Pour un bol de Pho chaud : Miam Miam

Les jours brumeux de San Francisco sont mieux traités avec un bol de pho fumant, et Yummy Yummy est un bon endroit pour en prendre un près du parc. Le restaurant familial fait vraiment partie du quartier, vous verrez de vieux amis rattraper leur retard sur les nouilles et les familles savourer une commande de rouleaux de printemps.

Optez pour le #3, classique Pho Tai (8,25 $ pour un support). Le bœuf lui-même est bon - il arrive bien saignant et est tranché finement, mais a des parties trop grasses. Le bouillon de Yummy Yummy, cependant, est la star - riche avec une quantité substantielle de corps et une saveur propre et claire. Le gras riche et savoureux est bien équilibré avec l'anis. Le basilic frais et le jalapeño sont des ajouts bienvenus, mais la sauce aux huîtres et la sriracha sont toutes deux inutiles.

Miam miam

1015 Irving Street, San Francisco, Californie 94122

Pour un sandwich : le sous-marin jaune

Cet endroit est un établissement de longue date de San Francisco - la boutique sans fioritures, avec un menu de dessins animés peint de manière ludique, existe depuis 40 ans. Et leurs sandwichs "à la Boston" bien équilibrés et savoureux témoignent de leur longévité.

Nous aimons le steak au poivre (6,99 $ pour un moyen, ce qui est assez gros), un sandwich au steak et au fromage cuit à la plancha avec des poivrons verts grillés. « Tout » comprend des cornichons, des tomates, de la laitue, des oignons, de l'huile et du vinaigre, de la mayonnaise, de la moutarde, de la sauce piquante et du fromage, servis sur un petit pain moelleux juste grillé. Du petit pain souple au steak juteux et salé, le sandwich est une étude des contrastes de saveur et de texture, le croquant froid des légumes équilibrant joliment le fromage fondant et la viande tendre. Ne sautez pas les cornichons, la saveur vinaigrée est excellente et est encore plus accentuée par la savoureuse sauce piquante maison de Yellow Submarine.

Il y a un coin salon de taille convenable si vous voulez manger votre sandwich tout de suite, ou l'emporter pour aller le manger dans le parc.

Sous-marin jaune

503 Irving St, San Francisco, Californie 94122

Pour les ailes : San Tung

Si vous avez bu ou. autres choses. dans le parc, une envie de poulet frit est plus probable qu'improbable. Et celui de San Tung Poulet Frit Sec Original (10,50 $ pour 12 pièces) est tellement apprécié que le grand restaurant chinois est devenu connu pour ses longues files d'attente et ses longues attentes (ils ont même ouvert un restaurant jumeau à côté pour accueillir encore plus d'amateurs de poulet).

Revenons à ces ailes. Bien qu'ils soient "frits à sec", ils constituent un plat résolument savoureux - la sauce gluante et sucrée a une touche subtile, grâce à un mélange d'ail, de gingembre et de poivrons rouges rôtis. Les morceaux de poulet sont charnus et tendres, et enrobés d'une croûte fraîchement frite et bien texturée. Ils sont particulièrement bons avec une cuillerée de sauce chili vinaigrée, qui équilibre bien les saveurs sucrées et salées des ailes.

Nous vous suggérons de vous arrêter pendant les heures creuses. Gardez à l'esprit que San Tung a un minimum de 7 $ par personne, vous voudrez donc envisager de commander une assiette d'ailes supplémentaire pour la table.


Jardins communautaires

SFRPD soutient et gère 42 (et en pleine croissance !) Jardins communautaires situés à travers la ville où les jardiniers bénévoles peuvent cultiver des produits et des plantes ornementales pour un usage personnel. Il existe plusieurs façons de participer à l'un de nos jardins communautaires.

Parcelles individuelles attribuées via un système de liste d'attente : Certains jardins communautaires sont entièrement composés de parcelles attribuées à des particuliers avec des espaces communs pour les herbes vivaces, les plantes indigènes et les arbres fruitiers partagés. Ces jardins peuvent avoir des jours de travail réguliers, des cotisations annuelles auto-imposées pour l'achat d'outils et d'équipements de jardin partagés, et soit un coordinateur de jardin bénévole individuel, soit un comité directeur qui gère les membres, les plans de journée de travail et les affectations de parcelles. C'est le type le plus courant d'expérience de jardin communautaire. Les particuliers peuvent demander à être placés sur la liste d'attente d'un jardin en particulier.

Veuillez noter:
En raison de l'intérêt élevé pour le jardinage communautaire, de la disponibilité limitée des jardins et de l'intérêt de servir autant de résidents que possible,

1) Vous devez être un résident de San Francisco pour obtenir une parcelle et,

2) Chaque ménage/adresse ne peut avoir qu'une seule parcelle de terrain, qui est partagée entre les membres de ce ménage.

Veuillez contacter [email protected] pour toute question ou demande d'exemption.

Une fois qu'un terrain est disponible, le coordonnateur bénévole du jardin communiquera avec le prochain nom sur la liste d'attente pour offrir un terrain. Certains jardins ont très peu de roulement et l'attente peut être considérable. Vous pouvez ajouter votre nom à plusieurs listes d'attente pour les jardins, mais veuillez tenir compte du temps de déplacement, du stationnement et de l'accès aux transports en commun.

Lorsqu'une parcelle devient disponible, le coordinateur du jardin organisera une orientation des nouveaux membres qui comprendra l'accès au jardin, les accords des membres, la collecte des cotisations (lorsque cela est indiqué) et les pratiques de jardinage concernant le compostage, les plantes envahissantes, l'utilisation de l'eau et l'élimination des déchets. L'orientation comprendra également des présentations aux bénévoles actuels du jardinage qui peuvent servir de mentors pendant que vous apprenez à jardiner dans votre nouvel espace.

Jardins Communaux : Ces jardins, y compris Alemany Farm , In Chan Kaajal et Corwin Street , invitent des volontaires à participer à une expérience de jardin partagée et à un système de récolte. Des journées de travail sans rendez-vous sont régulièrement programmées et permettent aux individus, aux familles et aux groupes de participer aux activités de jardinage, notamment la plantation, le désherbage, l'arrosage et la récolte. La récolte récoltée à chaque journée de travail est ensuite partagée équitablement entre les participants à la journée. Dans certains cas, les produits sont partagés au sein de la communauté au sens large pour lutter contre l'insécurité alimentaire. Ces jardins organisent également des événements spéciaux tout au long de l'année qui rassemblent les gens pour partager leurs traditions, leurs recettes et leur amour du jardinage. Il n'y a pas de liste d'attente pour ces jardins.

Jardins pédagogiques : Les jardins communautaires, notamment Adam Rogers et Jackson Playground, offrent une programmation unique pour les jeunes, gérée par nos partenaires à but non lucratif. Dans certains cas, seules quelques parcelles sont réservées à cet usage, tandis que le reste du jardin propose des parcelles individuelles à usage personnel. Cependant, quelques-uns de nos jardins sont entièrement dédiés aux jeunes mais peuvent accueillir un soutien bénévole occasionnel ou continu.

Possibilités de bénévolat et service communautaire : Travaillez-vous pour une entreprise qui programme des opportunités de bénévolat? Ou êtes-vous impliqué dans une organisation qui fournit un service communautaire? Nous pouvons vous aider à trouver des stages de bénévolat de groupe ponctuels dans nos jardins communautaires. Contactez notre division des bénévoles à [email protected]

Si vous jardinez déjà activement dans l'un de nos jardins communautaires ou à la maison, mais que vous souhaitez en savoir plus, trouver des ressources et des fournitures, ou assister à un cours ou à un atelier, visitez notre page de ressources en agriculture urbaine ici.


Comté de San Francisco

OUVERT:

Lower Fort Mason (près du Fort Mason Center for the Arts)

Crissy Field - Parking Plage Est

Crissy Field - Parking de West Bluff

Stationnement Long Avenue et Fort Point

Parking Merrie Way (zone des bains Sutro)

Parking Ocean Beach (terrains appartenant à la ville et au comté de San Francisco).

FERMÉ:

Centre d'accueil du Presidio. Visitez le site Web de Presidio Trust pour plus de détails.


Parking du parc du Golden Gate

Si vous conduisez jusqu'au Golden Gate Park, vous avez quelques options pour vous garer.

  • Pendant la semaine, lorsqu'il ne s'agit pas d'un grand événement, vous pouvez vous garer le long de certaines des routes principales à l'intérieur du parc.
  • Le week-end, vous pouvez vous garer gratuitement sur le parking d'Ocean Beach et prendre la navette Golden Gate vers les principales attractions du parc. La navette gratuite circule toutes les 15 à 20 minutes de 9h00 à 20h00 les samedis, dimanches et jours fériés.
  • Directement sous le musée de Young, il y a un parking payant à l'heure.
  • Vous pouvez également vous garer sur le parking du stade Kezar, situé près de l'entrée de la rue Stanyan, moyennant un tarif horaire.

L'été dernier, j'ai rencontré un ami nommé Jung Fitzpatrick http://www.jungfitzpatrick.com/blog/2017/12/1/mad-men-picnic sur Facebook via SF Image Makers. Elle a posté qu'elle était photographe et qu'elle cherchait un styliste culinaire avec qui collaborer dans l'espoir que nous puissions à la fois construire nos portfolios et partager une expérience collaborative avec sa photographie et mon style culinaire. J'étais tellement excité que je veux aussi élargir mes connaissances et mon expérience dans l'industrie alors que je commence ma nouvelle carrière. Nous nous sommes rencontrés à la manufacture de Tartine pour un délicieux brunch et avons planifié et exécuté notre vision. Nous avons planifié notre prochaine réunion et choisi un thème sur lequel nous voulions tous les deux travailler. Puisque nous aimons tous les deux tout ce qui est vintage, nous avons décidé de faire un élégant pique-nique romantique vintage pour 2 dans le parc. Notre inspiration était l'émission de télévision Mad Men, les années 1960, la romance et un cadre élégant.

Nous avons programmé notre tournage pour la fin août et notre emplacement a été déterminé, Golden Gate Park à Golden Hour. Golden Hour est un terme relatif à l'heure de la journée peu après le lever du soleil et avant le coucher du soleil lorsque la lumière du jour a une teinte rouge ou dorée plus douce. C'est un beau moment de la journée alors que la journée commence à se fondre dans la promesse d'un beau début de soirée.

Nous nous sommes donné environ un mois pour préparer notre séance de pique-nique et faire nos recherches. J'avais un projet qui me passionnait tellement, rechercher la nourriture qui devait être utilisée. J'ai regardé Mad Men, regardé de vieilles photos vintage, utilisé Pinterest que Jung et moi avons partagé en collaboration et j'ai également étudié la mode car j'allais aussi être le modèle. Je voulais utiliser la Chine et heureusement, les friperies de ma région avaient une belle Chine vintage et des années 60, parfaite pour le tournage et extrêmement abordable. Je me souviens même que ma mère avait un ensemble des assiettes que j'ai trouvées.

Le menu à présenter dans notre séance photo était le suivant
Salade d'Ambrois
Bâtonnets de piment et de céleri
Sandwichs au fromage et à la tomate avec laitue iceberg et condiments sur pain White Wonder
Oeufs à la diable
Chips de pommes de terre à volants
Fraises fraiches
Tarte aux pêches fraîches en treillis
Champagne

J'ai adoré faire cette recherche et nous avons même fait un test de pique-nique pendant que nous recherchions notre emplacement. J'ai fait mes propres séances photo à la maison avec les assiettes en porcelaine, la verrerie, les accessoires, etc. pour m'assurer que tout était parfait. Pour capturer la sensation des années 60, j'ai enveloppé les sandwichs dans du papier sulfurisé brun et les ai attachés avec de la ficelle plus tard pour être plaqués sur la Chine que j'ai achetée. J'ai testé toutes les recettes au moins deux fois avant le jour du tournage pour que ce soit parfait.

D'autres accessoires que j'avais et achetés étaient des coupes à champagne vintage, un panier de pique-nique vintage, un parapluie vintage japonais et un chariot pour transporter en toute sécurité nos éléments pour notre journée bien remplie.

Le jour du tournage était arrivé et notre équipe était David mon mari mon assistant, Peter, le Digitech et le modèle masculin, Keith le Lighting Tech, Jung était bien sûr le photographe et j'ai fait le stylisme alimentaire et j'étais le modèle féminin. C'était une journée glaciale à San Francisco, mais nous étions tellement excités de partager notre vision artistique que nous ne l'avons pas laissé entraver nos ambitions. Nous avons pris une pause déjeuner entre les deux et j'ai préparé des sandwichs pour l'équipage et j'ai également apporté une barre de biscuits des années 1960 appelée Scotcharoos à base de caramel au beurre, de Rice Krispies et de chocolat. Nous avons travaillé sans relâche d'environ 10h00 à environ 5h00, heure à laquelle nous perdions la lumière. Nous avons terminé notre séance photo et porté un toast avec du champagne que Jung a apporté pour trinquer à une journée exceptionnelle et collaborative !

Ce que j'ai le plus aimé à ce sujet, c'est que j'ai rencontré de nouveaux amis tout au long de ce processus. Des amis qui sont créatifs et avec qui je vais continuer à travailler. Je suis déjà en train de planifier 2 de mes prochains projets. Un Cocktail Shoot avec quelques apéritifs et un Christmas Cookie Shoot, j'ai hâte de commencer à tester tous les aliments et boissons pour ces efforts !!


Les hindous célèbrent le festival des chars à San Francisco

1 sur 18 Achetez la photo Anushka Srivastava, au milieu, danse et chante pendant le 51e festival annuel des chars, ou le festival Ratha comme on l'appelle dans toute l'Inde, au Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017. Nicole Boliaux/The Chronicle Afficher plus Afficher moins

2 sur 18 Acheter une photo Des personnes participent au 51e festival annuel des chars, ou festival Ratha, comme on l'appelle dans toute l'Inde, au Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017. Nicole Boliaux/The Chronicle Voir plus Voir moins

4 sur 18 Acheter une photo Santosh Singh porte sa fille Ambeka sur ses épaules lors du 51e festival annuel des chars, ou le festival Ratha comme on l'appelle dans toute l'Inde, à Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017. Nicole Boliaux/The Chronique Afficher plus Afficher moins

5 sur 18 Acheter une photo Des gens poussent un char transportant la divinité Nityananda Prabhu et son dévot Nitai Gauranga lors du 51e festival annuel des chars, ou festival Ratha, comme on l'appelle dans toute l'Inde, à Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017 Nicole Boliaux/La Chronique Voir plus Voir moins

7 sur 18 Acheter une photo Une femme porte son enfant lors du 51e festival annuel des chars, ou festival Ratha comme on l'appelle dans toute l'Inde, au Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017. Nicole Boliaux/The Chronicle Show More Show Moins

8 sur 18 Acheter une photo Des gens poussent un char transportant la divinité Nityananda Prabhu et son dévot Nitai Gauranga lors du 51e festival annuel des chars, ou festival Ratha, comme on l'appelle dans toute l'Inde, à Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017 Nicole Boliaux/La Chronique Voir plus Voir moins

10 sur 18 Acheter une photo Un homme spirituel brûle de l'encens sur un char tiré par des cordes lors du 51e festival annuel des chars, ou le festival Ratha comme on l'appelle dans toute l'Inde, à Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017. Nicole Boliaux /La Chronique Afficher plus Afficher moins

11 sur 18 Acheter une photo Des personnes participent au 51e festival annuel des chars, ou festival Ratha comme on l'appelle dans toute l'Inde, au Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017. Nicole Boliaux/The Chronicle Voir plus Voir moins

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16 of 18 Buy Photo Des femmes et des filles dansent l'enfer de chars tirés par des cordes lors du 51e festival annuel des chars, ou festival Ratha, comme on l'appelle dans toute l'Inde, au Golden Gate Park le dimanche 30 juillet 2017. Nicole Boliaux/ La Chronique Afficher plus Afficher moins

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Dimanche, des troupes de cavaliers en Segway vêtus de néons et des familles de touristes explorant le Golden Gate Park ont ​​fait place à une interruption particulièrement animée : le Festival of Chariots, un défilé et une célébration hindous annuels dont les racines remontent à des millénaires en Inde.

Organisé depuis 1967 à San Francisco, le festival a attiré des centaines de fidèles souriants qui ont aidé à tirer trois grands chars le long de John F. Kennedy Drive qui transportaient des portraits de Lord Jagannath &mdash qui, pour de nombreux hindous, est connu sous le nom de Seigneur de l'univers ou Krishna &mdash son frère, Lord Baladeva, et sa sœur, Subhadra.

Les hommes se sont agenouillés pour toucher le sol de leur front et les femmes en saris aux tons de bijoux ont dansé avec le cortège. Les grandes charrettes en bois étaient peintes d'éléphants et de cygnes, drapées de guirlandes d'œillets et coiffées de hautes tentes rouges censées ressembler à des temples.

"C'est un moyen d'amener le seigneur à l'extérieur et dans le parc", a déclaré Haladhara Rupa de Dublin, qui portait une kurta traditionnelle bleu-violet, ou une longue chemise, et un pantalon dhoti blanc gonflé par-dessus des chaussures de course vert vif. &ldquoVous pouvez amener le seigneur d'une manière joyeuse.&rdquo

Les célébrants ont encouragé les passants à aider à tirer les chars, ce qui, selon eux, leur donnerait des bénédictions. Différents groupes ont chanté et scandé & ldquoHare krishna, lièvre krishna, krishna krishna, lièvre lièvre & rdquo tandis que d'autres jouaient de la batterie et soufflaient sur des conques.

Avec des racines à Puri, en Inde, où il est connu sous le nom de Ratha Yatra, le festival du char est destiné à accorder les bénédictions de Lord Jagannath. La version de San Francisco a été lancée par A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, le fondateur du mouvement Hare Krishna aux États-Unis, et est toujours organisée par les sections locales de Hare Krishna.

Vani Devi Das de Sacramento, dont les parents l'ont élevée dans le mouvement Hare Krishna dans une ferme en Pennsylvanie, a amené ses trois enfants au festival. « J'y vais depuis 30 ans », a-t-elle déclaré.

Malini Devi Dasi, ingénieure en logiciels de San Jose, et sa fille de 9 ans distribuaient des brochures expliquant leurs croyances religieuses aux cyclistes et aux joggeurs. &ldquoCe festival me rappelle que je peux inviter le seigneur dans mon cœur,&rdquo dit-elle. &ldquoI&rsquom si confus dans ce monde. J'ai besoin d'une direction. J'ai besoin d'ouvrir mon cœur et de le nettoyer un peu.&rdquo

Alors que le défilé passait devant Lindy in the Park, un cours de danse swing gratuit organisé tous les dimanches près du musée de Young, il a submergé le système de son de la classe pendant quelques minutes. Le défilé s'est terminé par un festival à Sharon Meadow, où il y avait un festin végétarien gratuit ainsi qu'un stand vendant des « modes spirituelles » et des expositions sur les croyances de Hare Krishna, y compris le végétarisme et la réincarnation.


L'histoire inédite de la découverte du Golden State Killer : une opération secrète et un ADN privé

L'arrestation dramatique en 2018 de Joseph James DeAngelo Jr. était d'autant plus étonnante en raison de la façon dont les détectives ont déclaré avoir attrapé l'insaisissable Golden State Killer – en exploitant la technologie génétique déjà utilisée par des millions de consommateurs pour retracer leurs arbres généalogiques.

Mais l'effort d'appariement de l'ADN qui a attrapé l'un des tueurs en série les plus notoires d'Amérique était plus vaste que ce qui avait été divulgué précédemment et impliquait des recherches secrètes d'ADN privé hébergées par deux sociétés à but lucratif malgré les politiques de confidentialité, selon des entretiens et des dossiers de découverte judiciaire consultés par le Times. .

Les révélations sont susceptibles d'intensifier le débat sur la confidentialité génétique et les modèles d'autocontrôle des sociétés de test, ainsi que sur l'accès des forces de l'ordre.

La version originale des événements omettait non seulement l'implication de bases de données privées, mais également l'accès à des informations sensibles que les entreprises avaient déclaré aux utilisateurs que les forces de l'ordre ne pouvaient voir que si « requises » ou présentées avec une « demande légale ».

Un procureur a décrit la compréhension du public de l'arrestation de DeAngelo comme une « fausse impression », selon une lettre que le procureur a écrite au FBI.

Les enquêteurs et les procureurs ont déclaré que l'enquête s'appuyait sur des informations génétiques rendues volontairement publiques, mais avec peu de raisons de soupçonner qu'elles pourraient incriminer des membres de leur famille dans des crimes. L'enquête proprement dite était plus large et plus invasive, menée sans mandat et semblait violer la politique de confidentialité d'au moins une société d'ADN.

Écoutez le dernier épisode pour découvrir ce qui s'est réellement passé dans la salle d'interrogatoire.

Lorsque DeAngelo a été arrêté, les procureurs ont simplement dit qu'ils avaient utilisé des recherches dans l'arbre généalogique pour trouver des proches du tueur et, à partir de là, ont identifié DeAngelo. Peu de temps après, un détective a confirmé que l'équipe d'enquête avait téléchargé le sperme d'un kit de viol pour développer un nouveau profil ADN qui a ensuite été téléchargé sur GEDmatch, une plate-forme open source fréquemment utilisée par les membres du public pour retracer leur héritage.

Ce que les procureurs n'ont pas révélé, c'est que le matériel génétique du kit de viol a d'abord été envoyé à FamilyTreeDNA, qui a créé un profil ADN et permis aux forces de l'ordre de créer un faux compte pour rechercher des clients correspondants. Lorsque cela n'a produit que des pistes lointaines, un généticien civil travaillant avec des enquêteurs a téléchargé le profil médico-légal sur MyHeritage. C'est la recherche MyHeritage qui a identifié le parent proche qui a aidé à résoudre l'affaire.

Les deux sociétés ont nié toute implication à l'époque.

Mais fin 2019, le directeur général de FamilyTreeDNA a reconnu avoir donné accès au FBI en 2017 sans connaître l'affaire faisant l'objet d'une enquête. Il a déclaré qu'il ne pensait pas que cela violait les conditions d'utilisation de l'entreprise, qui a averti qu'elle "pourrait être obligée" de divulguer des informations personnelles en réponse à une "demande légitime des autorités publiques".

Ces termes ont ensuite été modifiés pour alerter les clients que les forces de l'ordre avaient accès à la base de données.

La politique de confidentialité de MyHeritage à l'époque indiquait que les informations personnelles "ne seraient divulguées que si la loi l'exige". Un dirigeant d'entreprise a déclaré que la politique "ne traitait pas explicitement" d'un tel accès sans précédent à la police. "Il est possible que la généticienne civile ait pensé qu'elle ne violait pas nos conditions de service", a déclaré Aaron Godfrey, vice-président du marketing.

Néanmoins, la recherche n'a pas été sanctionnée et MyHeritage a depuis révisé ses politiques pour indiquer clairement que "de telles enquêtes sont interdites", a déclaré Godfrey.

Ne pas divulguer que des données de consommateurs privées ont été utilisées dans l'enquête « perpétue une impression frauduleuse de toutes les méthodes mises en œuvre pour identifier Joseph DeAngelo », a écrit Cheryl Temple, procureure adjointe en chef du comté de Ventura, dans une lettre de janvier 2019 au FBI. Même les avocats de la défense de DeAngelo devaient être tenus dans l'ignorance de la façon dont il avait été identifié, a-t-elle écrit.

Dans une interview la semaine dernière, Temple a déclaré qu'elle était convaincue que l'affaire contre DeAngelo – qui a plaidé coupable à 26 chefs d'accusation de meurtre et d'enlèvement et a admis avoir commis des crimes violents contre 61 autres personnes – était traitée de manière éthique et appropriée. La question qu'elle a soulevée avec le FBI portait plutôt sur le besoin de transparence avant le procès.

"Je n'ai aucune inquiétude quant à la légalité de tout ce qui a été fait dans l'affaire", a déclaré Temple. "Je pense que personne n'a la moindre question sur la façon dont l'affaire a été résolue."

Même avant ces nouvelles révélations, l'utilisation de bases de données de consommateurs pour attraper ce tueur en série a déclenché des débats éthiques alors qu'elle a déclenché une vague d'efforts de la part d'autres équipes d'enquêtes à froid à travers les États-Unis pour utiliser des moyens similaires pour identifier les criminels violents. En conséquence, la plupart des grandes sociétés de bases de données généalogiques grand public ont créé des obstacles à l'accès des forces de l'ordre, le ministère de la Justice des États-Unis a adopté des restrictions provisoires pour l'utilisation de ces bases de données, et le Maryland a envisagé une législation pour limiter leur utilisation par les forces de l'ordre.

DeAngelo, 75 ans, a plaidé coupable avant d'être jugé. Il purge 26 peines d'emprisonnement à perpétuité dans une prison californienne. Et la légalité de la généalogie d'investigation, encore relativement nouvelle, n'a pas fait face à de sérieux défis juridiques. Il est perçu dans les cercles d'application de la loi comme un outil essentiel pour résoudre même les crimes actuels, mais les réglementations et la législation n'ont pas encore rattrapé leur retard.

Dans la plupart des affaires dérivées de l'ADN qui vont au procès, les procureurs soutiennent que les bases de données utilisées par la police sont comme des informateurs de rue dont l'identité peut rester cachée. Pendant ce temps, certaines entreprises, comme Ancestry.com, affirment avoir combattu avec succès les efforts des forces de l'ordre pour obtenir des ordonnances judiciaires pour accéder à leurs bases de données.

Mais FamilyTreeDNA dit qu'il travaillera avec les forces de l'ordre si une enquête implique un crime violent, refusant l'accès aux données uniquement si un abonné privé à sa base de données s'est spécifiquement désinscrit.

Some legal and privacy experts are concerned that the race to use genealogical databases will have serious consequences, including eroding privacy protections and broadening police power. There have also been instances of the wrong people being arrested and taken to jail — including a twin in California. In Texas, police met GEDmatch’s new search guidelines by classifying a case as a sexual assault but filed only burglary charges after an arrest.

The technology has also led to the conviction of other violent criminals, including the NorCal Rapist, who sexually assaulted more than 10 women in the 1990s.

Those involved in the DeAngelo investigation said the use of the databases was invaluable. They argued against the need for oversight, such as a warrant or subpoena.

The use of family genes in the DeAngelo case was begun by an investigator working with DNA fragments left from a subset of his crimes, the rapes in Northern California.

Paul Holes was chief of forensics for the district attorney’s office in Contra Costa County, one of half a dozen Northern California counties where the East Area Rapist struck from 1976 to 1979, assaulting nearly 50 women and girls. In 2017, Holes used DNA from one of the few surviving rape kits to develop a Y-chromosome profile, found a partial match on a free website called Ysearch.org, and with the FBI obtained a federal grand jury subpoena to require Ysearch’s parent company, Gene by Gene, which also owns FamilyTreeDNA, to release information on that account holder.

The search led Holes and agents from Orange County to an elderly man in a nursing home in Oregon, but he turned out to be an exceedingly distant relation — with no shared ancestor for 900 years. After that, Holes said, federal agents in Northern California lost interest, and funding for more DNA ventures dried up. But an FBI lawyer in Los Angeles was “all in.”

“He said, ‘Paul, I believe in the DNA, and that the DNA is going to solve this case,’” Holes said.


After the 1906 earthquake City Hall smelled an opportunity to banish Chinatown to the fringes, planning to relocate the community to what is now Bayview. But the Chinese Family Associations and the Chinese Consulate refused to budge.

Chinatown merchant Look Tin Eli seized on the idea of hiring non-Chinese architects and contractors to rebuild the neighborhood in homage/pastiche styles of classical Chinese architecture, a bid to increase its appeal as a tourist destination and cultural redoubt.

The Sing Chong Building was one of the first of the “new Chinatown” structures to open, along with the Sing Fat building on the other side of the street.

Photo via SF Historical Society


Who You Help

When you work with Meals of Hope, you are helping to feed the thousands of families throughout Southwest Florida and the United States who face food insecurity every day.

In Southwest Florida, the percentage of students in Lee and Charlotte Counties receiving Free and Reduced Price Lunch exceeds 68% in each county. In Collier County Public Schools, 62% of children are on the Free and Reduced Lunch Program. Knowing this sobering statistic, Meals of Hope continually provides our meals to the guidance counselors or front office staff at every school so that a hungry family has immediate access to food.

In Collier County we provide Meals of Hope at every Summer Feeding site each year. Additionally, our meals are at each of our 9 Drive Up Mobile Food Pantries: Golden Gate Senior Center, Lely Presbyterian Church, The Greater Naples YMA, East Naples Community Park, River Park Recreation Center, Max A. Hasse Jr. Community Park and Immokalee Farm Workers Village in Collier County and The Bonita Springs Elementary School and St. Mary’s Episcopal Church in Lee County. Meals of Hope is pleased and humbled to be serving nearly 1,600 families each week.

We also donate our meals to both the Harry Chapin Food Bank and Midwest Food Bank which give the food to local food pantries throughout Southwest Florida.


Voir la vidéo: Golden Gate Bridge Park Walking Tour - View Point of San Francisco Bay and Downtown San Fran (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Muireach

    Je crois que tu as eu tort. Je suis sûr. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.

  2. Khnemu

    Oui vraiment. Alors ça arrive. Entrez, nous discuterons de cette question. Ici ou dans PM.

  3. Harcourt

    Je m'en souviendrai! Je paierai avec toi!

  4. Kajihn

    Peut-il y avoir des erreurs ?

  5. Yozshusida

    Tout à fait juste! L'idée est bonne, je suis d'accord avec vous.



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