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Salade d'avocat aux tomates et au maïs

Salade d'avocat aux tomates et au maïs

Lavez les légumes, essuyez-les avec des serviettes absorbantes.

Épluchez un avocat, coupez-le en cubes et pressez rapidement le jus d'un citron vert sur les morceaux d'avocat pour qu'il ne s'oxyde pas.

Placez le maïs égoutté sur une assiette, ajoutez les tomates en dés ou en tranches, placez les cubes d'avocat sur le dessus, puis les tranches de piment.

Saupoudrer de persil fraîchement haché, assaisonner de sel et de poivre au goût et servir avec du pain grillé / baguette.

Bon appétit!


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