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Soupe de boeuf aux légumes au Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Soupe de boeuf aux légumes au Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Soupe de boeuf aux légumes au Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression, une soupe prête en seulement 30 minutes à l'aide de cette nouvelle aide de cuisine qui me passionne beaucoup. Outre l'avantage du temps de cuisson court, il convient de mentionner le goût et le fait que tous les ingrédients sont bouillis en même temps, qu'il s'agisse de légumes, de viande ou de pommes de terre.


Mots recherchés "soupe de légumes"

Faire revenir l'oignon et le poivron émincés dans l'huile pendant quelques minutes, puis ajouter les autres légumes et la pomme de terre épluchée et hachée.

1. Lavez bien les corcodus et retirez leurs queues. 2. Faire bouillir dans une grande casserole et ajouter de l'eau pour que

Les légumes sont nettoyés et mis sur la grande râpe et les autres légumes sont lavés, nettoyés et finement hachés moins les oignons qui

Les poireaux sont bien lavés et coupés en rondelles. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Les carottes épluchées sont mises sur la râpe et durcies un peu, avec l'oignon finement haché, dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'il prenne une couleur

Lavez les tasses et faites-les bouillir avec une cuillère à café de sel. Nous nettoyons les légumes, les lavons puis coupons les pommes de terre, les panais et les carottes

Nous récupérons la viande d'agneau de l'os, puis nous mettons les os dans l'eau salée, pour les faire bouillir et nous pouvons les faire mousser. On passe les légumes au robot


Comme point de départ, j'avais la recette des gâteaux au yaourt, également réalisés sans levure. Le yaourt peut être remplacé par du lait fouetté ou une combinaison de yaourt avec du lait sucré. Si vous n'avez pas de bicarbonate de soude et que vous utilisez de la levure chimique, vous ne pouvez utiliser que du lait sucré. Personnellement, j'aimais mieux la version levure chimique, ma famille n'avait aucune objection à la version bicarbonate de soude non plus.

Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter le yaourt et l'huile et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Il sera lisse et légèrement collant.

Verser la pâte sur la table farinée et lui donner une forme ronde en tenant les bords en dessous. Placer la boule de pâte dans une forme ronde (avec couvercle) recouverte de papier sulfurisé et faire pousser d'un endroit à l'autre.

  • le pain peut également être cuit sous une forme sans couvercle, auquel cas les encoches à la surface du pain devront être creusées
  • J'ai préféré la version avec couvercle, comme je l'ai fait avec la recette de pain sans pétrir

Mettez le couvercle sur le plat et mettez-le dans le four préchauffé à 190 degrés, four électrique avec ventilation pendant environ 25 minutes. Retirez le couvercle, baissez la température à 160-170 degrés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer le pain sur une grille et laisser refroidir. Trancher seulement après qu'il ait très bien refroidi.

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Vidéo: Soupe de boeuf et légumes- toute la famille demandera en plus! (Décembre 2021).