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La bière peut-elle combattre le rhume ?

La bière peut-elle combattre le rhume ?

La plupart des gens prennent la théière bouillante ou le jus d'orange pour prévenir le rhume -- maintenant, la recherche indique qu'ouvrir une infusion froide pourrait faire l'affaire.

Le monde de la bière est en pleine effervescence l'étude, dans lequel les scientifiques ont découvert que les propriétés chimiques du houblon peuvent être ce qui peut prévenir les rhumes. Le composé chimique responsable du goût amer du houblon, appelé humulone, s'est avéré protéger contre le virus qui provoque des symptômes semblables à ceux du rhume chez les adultes. Plus important encore, le virus respiratoire syncytial (ou RS) peut causer des problèmes de santé plus graves chez les enfants et les nourrissons, tels que la pneumonie - et il n'y a pas de vaccination pour cela. Maintenant, les chercheurs pensent que l'humalone peut être la clé de la prévention des virus chez les enfants. (Bien sûr, cela ne signifie pas non plus une bière fraîche pour les plus petits.)

Et un nouveau livre de l'Association des brasseurs, Pour l'amour du houblon, retrace les puissantes capacités du houblon il y a des siècles. Dans les années 1600, écrit Stan Hieronymus, les médecins pensaient que cela pouvait "ouvrir les obstructions du foie et de la rate, nettoyer le sang, desserrer le ventre, nettoyer les rênes du gravier et provoquer l'urine". (Magnifique.) Le houblon regorge également de flavonoïdes (tels que le xanthohumol) et d'autres propriétés anxiodantes et antibactériennes.

Bien sûr, il y a quelques problèmes avec l'étude : non seulement l'étude a été réalisée par une brasserie, la favorite japonaise Sapporo, mais la quantité d'humulone dans la bière est infime. Les chercheurs disent que pour obtenir une véritable action anti-froid de l'humulone, il faudrait boire environ 30 bières. (Et nous supposons que ces 30 bières ne vont pas exactement guérir votre rhume.) Au lieu de cela, les chercheurs recherchent des moyens d'utiliser l'humulone dans les aliments et les boissons non alcoolisées.

Pourtant, ce n'est que l'un des nombreux avantages pour la santé de la bière ces derniers temps : Le magazine de la semaine souligne l'hypotension artérielle chez les femmes liée à la consommation de bière, ainsi que les nombreuses vitamines et antioxydants de la bière.


Avoir un rhume? Prenez une bière !

Boire de la bière est bon pour vous et vos enfants, selon une étude du plus vieux brasseur du Japon.

Yuriko Nakao / REUTERS

Un homme passe devant une affiche de la bière de Sapporo Holdings dans le hall de l'entreprise à Tokyo le 16 février 2011.

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Boire de la bière est bon pour vous et vos enfants, selon une étude de la plus ancienne brasserie du Japon.

Le houblon, l'un des trois ingrédients de base de la bière avec l'eau et l'orge, contient un composé chimique appelé humulone, qui peut aider le corps humain à combattre le virus qui cause le rhume chez les adultes, selon un rapport de l'agence de presse Agence- France Presse. Le même virus peut également provoquer une bronchite et une pneumonie chez les enfants. La vaccination contre ces maladies n'ayant pas encore été trouvée, l'étude du géant japonais des boissons Sapporo indique que la bière pourrait s'avérer un moyen unique de lutter contre les infections.

Malheureusement, une seule canette de bière ne contient pas assez d'humulone pour faire la différence, a déclaré à l'AFP Jun Fuchimoto, chercheur à Sapporo. Vous avez besoin de boire 30 12 oz. canettes de bière pour qu'il y ait un effet - environ 4 500 calories et assez d'alcool pour faire un rhume le moindre de vos soucis. Sapporo envisage d'ajouter de l'humulone à la nourriture et aux boissons non alcoolisées, a déclaré Fuchimoto. Mais n'abandonnez pas les autres bienfaits pour la santé que la bière peut avoir en quantités plus raisonnables : il a été démontré qu'elle augmente la densité osseuse et réduit le risque de maladie cardiaque, d'Alzheimer et d'autres types de démence. Les protéines du houblon rendront même vos cheveux et votre peau plus brillants.


Recettes toniques au curcuma qui combattent le rhume

Vous savez quand vous ressentez cette sensation, une démangeaison dans la gorge, ce nez bouché ? Eh bien, c'est un signe que vous avez un rhume. Un tonique au curcuma aidera votre corps à combattre l'infection et vous aidera à vous sentir bien rapidement !

Le curcuma est l'une des plantes les plus puissantes sur le plan médical. La curcumine dans le curcuma est un anti-inflammatoire, un antioxydant et un excellent nettoyant pour votre circulation sanguine. Le curcuma aide à tuer les radicaux libres qui causent des maladies inflammatoires et pourraient conduire au cancer. Voici quelques bonnes recettes toniques au curcuma que vous pouvez essayer.

Recettes toniques au curcuma

Tonique au curcuma de Doc

Vinaigre de cidre de pomme non filtré

Instructions

Mettez des quantités égales d'oignon, d'ail, de gingembre, de curcuma, de raifort et de piment dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Transférer dans un bocal refermable propre et couvrir de vinaigre de cidre de pomme. Couvrir le pot avec un couvercle et laisser reposer dans un endroit sombre et frais pendant 2 à 4 semaines. Secouez votre mélange une fois par jour. Cela deviendra un puissant tonique que vous sentirez agir presque immédiatement.

Tonique Miel Gingembre Curcuma

1 cuillère à café de curcuma en poudre
1/2 tasse d'eau
1 cuillère à café de miel brut
1 cuillère à café de gingembre frais, coupé en dés et en purée
1 gousse d'ail cru, coupée en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron

Faites chauffer l'eau et ajoutez le reste des ingrédients. Laissez infuser pendant huit à dix minutes puis, en respirant la vapeur, sirotez lentement pour savourer ! Vous pouvez également fouetter tout cela dans un robot culinaire pour une boisson de type smoothie.

Tonique au curcuma stimulant le système immunitaire :

1 gousse d'ail cru, coupée en dés
1/2 tasse de lait de coco
1 jaune d'oeuf cru (facultatif)

Faites chauffer le lait de coco sur la cuisinière et ajoutez le curcuma, l'ail et le jaune d'œuf. Remuez bien et buvez comme un thé !

Soutenez votre corps et prévenez les maladies en buvant des boissons toniques au curcuma comme celles-ci lorsque vous sentez que le froid arrive !


La seule chose que vous devriez boire pour éviter un rhume

Alors que de nombreuses personnes comptent sur le Hot Toddy une fois qu'elles sont tombées malades pour apaiser leurs symptômes, le consensus général semble avoir toujours été que la consommation d'alcool, en particulier pendant la saison de la grippe, rend une personne plus susceptible au rhume. Mais quelques études indiquent en fait que le contraire peut être vrai, que boire avec modération aide en fait prévenir vous d'avoir froid.

Une de ces études, menée par Carnegie Mellon en 1993, a examiné qui était le plus susceptible au rhume en hiver : ceux qui fumaient, ceux qui fumaient et buvaient, ceux qui buvaient juste et ceux qui ne faisaient rien du tout. Les fumeurs étaient les plus sensibles à la grippe, en particulier aux affections des voies respiratoires supérieures, mais les buveurs modérés tombaient encore moins malades que tous les autres groupes. En plus de cela, ceux qui combinaient leur consommation d'alcool et de tabac semblaient quelque peu compenser les effets de la cigarette, ne tombant malades qu'une quantité normale par rapport aux personnes qui venaient de fumer et tombaient malades beaucoup plus fréquemment.

Une étude encore plus prometteuse, cependant, en ce qui concerne la consommation d'alcool et la prévention de la grippe est sortie d'Espagne et a été achevée en 2001. Ici, 4 272 membres du corps professoral et du personnel de cinq universités ont été étudiés afin de voir comment la consommation d'alcool avait un impact sur la saison de la grippe, et ce qu'ils trouvé était une très bonne nouvelle pour les buveurs de vin rouge. Alors que ceux qui consommaient de la bière et de l'alcool avec modération semblaient tomber malades autant que ceux qui ne consommaient pas du tout d'alcool, les personnes qui consommaient deux verres de vin rouge par jour tombaient malades beaucoup moins que quiconque. En fait, ces buveurs de vin rouge étaient soixante pour cent moins susceptibles de tomber malades que les personnes qui ne buvaient pas du tout, ou ne buvaient que de la bière et de l'alcool.

C'est le dernier tire-bouchon que vous achèterez

La raison pour laquelle le vin rouge semble mieux combattre le rhume que toutes les autres boissons n'est pas l'alcool, mais plutôt les antioxydants présents dans le vin. Pour cette raison, les personnes qui consomment des bières plus foncées, telles que la Guinness – qui est également riche en antioxydants, mais pas aussi élevée que certains vins rouges – pourraient voir des résultats similaires.


Comment utiliser de l'alcool pour traiter un rhume

Cet article a été co-écrit par Ritu Thakur, MA. Ritu Thakur est consultante en soins de santé à Delhi, en Inde, avec plus de 10 ans d'expérience en Ayurveda, Naturopathie, Yoga et Soins holistiques. Elle a obtenu son baccalauréat en médecine (BAMS) en 2009 de l'Université BU, Bhopal, suivi d'une maîtrise en soins de santé en 2011 de l'Apollo Institute of Health Care Management, Hyderabad.

Il y a 15 références citées dans cet article, qui se trouvent en bas de la page.

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Il n'existe pas de véritable remède contre le rhume, mais vous pouvez faire certaines choses pour soulager temporairement certains de ses symptômes. Les grogs chauds, en particulier, sont un remède maison courant contre le rhume. Les thés chauds avec une dose d'alcool peuvent également vous aider à traiter votre rhume. Cependant, veillez à ne pas boire trop d'alcool lorsque vous êtes malade, car une consommation excessive peut entraîner une déshydratation et vous faire vous sentir encore plus mal.


Avantages du miel et d'autres ingrédients

Un ingrédient commun dans les remèdes maison contre le rhume est le miel - une substance connue pour avoir des avantages immunitaires avec des propriétés qui agit à la fois contre les virus et les bactéries. Selon une revue publiée dans le numéro de juin 2014 de « Evidence-Based Child Health », le miel est meilleur que le placebo pour améliorer les symptômes de la toux et aussi efficace qu'un antitussif en vente libre. Une autre étude publiée dans le numéro de septembre 2012 de "Pediatrics" a révélé que le miel était plus efficace que le placebo pour améliorer la toux et la qualité du sommeil chez les enfants, bien que pour des raisons de sécurité, le miel ne devrait pas être utilisé chez les enfants de moins d'un an.

Beaucoup de ces remèdes au whisky incluent également du citron, une source de vitamine C. Bien que cette vitamine soit liée à une diminution de la gravité du rhume, la quantité de citron trouvée dans ces remèdes est trop faible pour être expliquée par la teneur en vitamine C. En outre, les propriétés antibactériennes et antivirales du vinaigre - présentes dans l'un des remèdes au sirop contre la toux au whisky - peuvent également aider à combattre le rhume.


L'ingrédient clé de la bière peut aider à traiter le rhume

Une nouvelle étude, rapporte l'Agence France-Presse, suggère qu'un composé chimique dans la bière peut aider le corps humain à combattre le virus derrière le rhume.

Bien sûr, il y a quelques mises en garde importantes. Tout d'abord, l'étude a été menée et publiée par Sapporo Breweries, un fabricant de bière japonais, par l'intermédiaire de son université médicale de Sapporo. Et deuxièmement, un adulte devrait boire environ 30 canettes de bière pour obtenir suffisamment d'humulone, le composé aurait des propriétés antivirales.

L'humulone présente dans le houblon, l'un des trois ingrédients principaux de la bière, donne à la boisson alcoolisée son goût amer caractéristique.

Pourtant, si la recherche résiste à l'examen, l'extraction de l'humulone pourrait avoir des avantages médicaux potentiels. Comme le rapporte l'AFP, des scientifiques de l'université ont déclaré que le composé était efficace pour lutter contre le virus respiratoire syncytial.

"Le virus RS peut provoquer de graves pneumonies et des difficultés respiratoires chez les nourrissons et les tout-petits, mais aucun vaccin n'est disponible pour le moment pour le contenir", a déclaré Jun Fuchimoto, chercheur de la société. "Nous étudions actuellement la faisabilité d'appliquer l'humulone à des produits alimentaires ou non alcoolisés. Le défi est vraiment que le goût amer va être difficile pour les enfants."

Cependant, le magazine Time note que la bière elle-même aurait d'autres avantages pour la santé, notamment l'augmentation de la densité osseuse et la réduction du risque de maladie d'Alzheimer, de démence et de maladie cardiaque.

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Le cannabis peut-il guérir le rhume ?

Le rhume et la grippe affectent tout le monde à certains moments de leur vie. Pour la plupart des gens, ces infections sont principalement une mauvaise nuisance, bien qu'elles puissent être problématiques pour les jeunes enfants, les personnes âgées et d'autres groupes à risque, tels que les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

La grippe et le rhume sont causés par des virus et il n'y a donc pas de remède - la meilleure façon de traiter ces infections est de se reposer beaucoup. Il existe un certain nombre de médicaments en vente libre et de remèdes naturels que vous pouvez également prendre pour vous aider à combattre les symptômes du rhume et de la grippe, ce qui vous rend plus confortable.

Le long de ce fil, de nombreuses personnes se tournent maintenant vers la marijuana pour soulager le rhume et la grippe. Les propriétés anti-inflammatoires de la plante peuvent vous aider à faire face aux symptômes tels que les maux de gorge, les douleurs aux sinus et les courbatures. Certains chercheurs pensent également que la capacité du cannabis à moduler le système immunitaire pourrait réduire le nombre de décès liés à la grippe.

Comment le cannabis peut-il aider à combattre la grippe ou le rhume ?

Le cannabidiol (CBD) et le THC, des molécules présentes dans la plante de cannabis, peuvent aider à soulager de nombreux symptômes de la grippe et du rhume.

Le CBD possède des propriétés antibactériennes naturelles qui peuvent aider à lutter contre les infections bactériennes secondaires qui peuvent se développer à cause du rhume et de la grippe. Le CBD est également un anti-inflammatoire, ses propriétés peuvent aider à ouvrir les voies sinusales et à augmenter la facilité de respiration.

Le THC peut réduire la douleur et aider les personnes atteintes à dormir, ce qui permet à leur corps de se reposer et de guérir du froid. En général, le cannabis peut également être extrêmement utile pour réduire les maux de tête et les migraines, qui sont tous deux des symptômes courants que les gens ressentent avec leur rhume.

La marijuana peut soulager le rhume et la grippe via la modulation du système immunitaire

Le Dr Robert J. Melamede, président du département de biologie de l'Université du Colorado à Boulder, pense que l'effet modérateur de la marijuana sur le système immunitaire pourrait réduire le nombre de décès dus à la grippe porcine.

Lorsque vous attrapez le rhume ou la grippe, votre système immunitaire réagit en attaquant le virus - c'est ce qui provoque certains de ces symptômes gênants comme l'écoulement nasal et le mal de gorge. Le problème est que parfois votre système immunitaire peut aller trop loin, et dans les cas graves, cela peut entraîner une défaillance d'un organe ou même la mort.

Semblable à la façon dont le cannabis peut être utile pour lutter contre les maladies auto-immunes, la capacité du cannabis à supprimer la réponse du système immunitaire pourrait empêcher votre système de se surmener.

Utiliser la marijuana pour renforcer votre système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe

Tableau de bord a récemment présenté l'huile de CBD dérivée du chanvre sur son site Web comme un excellent composant dans un thé superalimentaire stimulant l'immunité, en raison des propriétés antioxydantes de la molécule.

Le CBD provenant du chanvre peut parfois être trouvé dans des endroits où le cannabis médical est toujours illégal. Il est maintenant considéré comme un supplément qui peut aider à combattre le rhume et d'autres maladies qui ont tendance à survenir pendant les mois les plus froids.

Les acides gras oméga-3 contenus dans le chanvre et l'huile de cannabis peuvent contribuer à réduire l'inflammation dans le corps, non seulement pour vous aider à surmonter le froid, mais aussi pour renforcer le système immunitaire contre la contraction d'autres virus.

Le cannabis peut être combiné avec d'autres super aliments comme le curcuma pour renforcer ses propriétés anti-inflammatoires. Il peut être consommé sous forme de thé pour aider à apaiser vos symptômes et à soutenir votre système immunitaire. Le cannabis peut être infusé dans du thé directement avec d'autres coupe-froid comme le gingembre, le citron et le miel. Vous pouvez également mélanger votre tisane préférée avec du miel infusé au cannabis pour une gâterie apaisante.

Bien que le cannabis ne puisse pas guérir la grippe ou le rhume, il peut vous apporter beaucoup de soulagement.

Si vous êtes nouveau dans le cannabis et que vous voulez en savoir plus, jetez un œil à notre article Cannabis 101. HelloMD peut vous aider à obtenir votre recommandation de marijuana médicale, c'est 100% en ligne, privé et efficace.


Jus pour votre système immunitaire

Votre système immunitaire est la première ligne de défense contre les attaques des germes et des cellules. Lorsque votre système immunitaire combat un rhume, il est plus faible que la normale. En augmentant votre apport en vitamines et minéraux, vous pouvez réparer votre système immunitaire alors qu'il continue de lutter pendant la saison du rhume et de la grippe.

Le choix de ces ingrédients qui stimulent le système immunitaire vous aidera à augmenter votre capacité à combattre les germes, même lorsque votre système immunitaire est affaibli. Si vous souhaitez en savoir plus sur les jus et la nutrition, consultez notre article sur les bienfaits des jus pour la santé.

Vitamine C

La vitamine C aide votre corps à combattre les infections et à réagir rapidement aux attaques de germes. Il est particulièrement présent dans les agrumes, comme les oranges et les pamplemousses. Augmenter la quantité de vitamine C dans votre corps est facile et a un impact positif sur votre santé.

La vitamine C a une longue histoire de traitement des maladies. Il est le plus souvent connu comme traitement préventif et curatif du scorbut, qui affaiblit les os et les dents et endommage les gencives. La vitamine C a été utilisée comme traitement naturel pour la dépression, la démence, les infections, les douleurs nerveuses et la bronchite. Bien qu'il ne soit pas clair à quel point la vitamine est efficace pour les maladies graves, elle agit certainement comme un combattant naturel contre le rhume.

Il est recommandé d'augmenter l'apport en vitamine C en mangeant plus de fruits et légumes frais plutôt que de prendre des suppléments. Les jus qui renforcent la force du système immunitaire contiennent généralement de la vitamine C sous une forme ou une autre, telles que :

Ces agrumes sont des compléments parfaits aux jus de fruits frais pour lutter contre le rhume.

Acide folique

L'acide folique est une forme de vitamine B. Dans le corps, l'acide folique est utilisé dans la production d'ADN et devient du folate dans le sang. Il aide le corps à absorber les nutriments et renforce les os. Il est prouvé que l'acide folique est utile dans le traitement des infections des voies respiratoires inférieures, des allergies et de l'asthme, qui ciblent les poumons et rendent la respiration inconfortable.

Bien que l'acide folique ne traite pas spécifiquement le rhume, il est utile en prévention. Le folate renforce le système immunitaire et agit pour détoxifier le foie.

Les aliments naturellement riches en acide folique comprennent :

Ces fruits et légumes peuvent facilement être incorporés dans des recettes de jus pour créer un délicieux jus qui renforce le système immunitaire.

L'augmentation de la quantité de zinc dans votre alimentation peut réduire la durée de votre maladie. Bien que le zinc ne soit pas préventif, sa prise peut réduire la durée de la maladie et, s'il est pris régulièrement au fil du temps, peut diminuer la fréquence de la maladie. Le zinc est particulièrement utile dans le traitement des infections des voies respiratoires supérieures et inférieures.

Étant donné que le corps ne stocke pas naturellement le zinc, il est important de l'inclure dans votre alimentation, surtout si vous essayez de combattre un rhume. Le meilleur jus à boire en cas de maladie contient des nutriments comme le zinc, qui sont déficients dans votre corps. Bien que les fruits et légumes ne soient normalement pas riches en zinc, certains ont des niveaux plus élevés que d'autres, notamment :

  • Graines de grenade
  • Mûres
  • Framboises
  • Les pêches
  • Abricots

Ce sont toutes d'excellentes sources de zinc et peuvent être utilisées pour faire de délicieux jus fruités.


Que manger quand vous combattez un rhume

Alors que les vortex polaires, les nor'easters et les moussons s'ensuivent à travers le pays, les gens sont plus susceptibles de rester à l'intérieur, ce qui signifie également que les germes peuvent circuler plus facilement. Signalez les reniflements, les maux de gorge, la toux et la congestion - des signes classiques du rhume.

Si vous vous sentez mal, la nourriture pourrait être la dernière chose à laquelle vous pensez. "Certaines personnes peuvent perdre l'appétit [quand elles se sentent malades] en raison d'une diminution du goût ou de l'odorat ou d'un manque d'énergie", explique Toby Smithson, MS, RDN, LDN, CDE, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, et fondateur de DiabetesEveryDay.com.

Mais même si vous avez perdu votre appétit, il est important de continuer à consommer de la larve riche en nutriments. «Plus nous restons longtemps sans répondre à nos besoins en nutriments, plus nous pouvons devenir faibles et plus notre récupération peut être lente», explique Maxine Yeung, MS, RD, CDN, NASM-CPT et fondatrice de The Wellness Whisk.

Le vieil adage selon lequel il faut « nourrir un rhume, affamer une fièvre » n'est pas tout à fait vrai. Que vous ayez un rhume ou de la fièvre, vous devez vous assurer de consommer suffisamment de nutriments pour donner à votre corps l'énergie dont il a besoin pour alimenter ses défenses immunitaires, explique Smithson.

Dans l'esprit de stimuler les globules blancs, prenez l'habitude d'incorporer ces aliments anti-froid dans votre alimentation chaque fois que vous repoussez les reniflements. Mieux encore? Mangez-les régulièrement pour que votre système immunitaire fonctionne toujours à plein régime.

8 aliments pour renforcer l'immunité et combattre le rhume

Photo et recette : Ali Maffucci / Inspiralized

1. Soupe au poulet

La soupe au poulet n'est pas seulement bonne pour l'âme. C'est bien si vous vous sentez mal aussi. "La recherche a montré que la soupe au poulet aide à empêcher les globules blancs inflammatoires de se déplacer vers d'autres parties de votre corps, ce qui peut diminuer vos symptômes du rhume", explique Alissa Rumsey, MS, RD et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique. Le bouillon d'os dans la soupe au poulet contient du collagène, qui peut aider à renforcer votre système immunitaire, en plus des acides aminés et des nutriments qui aident à prévenir l'inflammation. « On pense que la capacité de lutte contre la maladie de la soupe au poulet est liée à la cystéine, un acide aminé libéré par le poulet pendant la cuisson. Le liquide chaud dans la soupe vous aide également à rester hydraté, ce qui peut aider à desserrer les sécrétions. Faire du bouillon d'os à la maison est vraiment facile - il suffit de suivre cette recette.

Photo et recette : Perry Santanachote / Life par Daily Burn

2. Yaourt

Le yaourt est une source naturelle de probiotiques, également appelés « bonnes bactéries » qui vivent dans votre intestin. Des études ont établi un lien entre une bonne santé intestinale et le renforcement de l'immunité, un meilleur sommeil, une bonne digestion - la liste est longue. "Les probiotiques présents dans le yaourt aident à garder notre tractus intestinal exempt de bactéries et de germes pathogènes", explique Rumsey. "Des études ont également montré qu'une consommation accrue de yaourt peut améliorer la réponse immunitaire de notre corps." Rumsey recommande de choisir des yaourts avec un sceau «cultures vivantes et actives» et d'éviter les variétés fortement sucrées. Méfiez-vous cependant des aliments qui contiennent des probiotiques. Tous les probiotiques ne sont pas égaux et les produits qui en contiennent n'ont pas toujours suffisamment de cultures actives pour faire une réelle différence. Pas fan de yaourt ou sans produits laitiers ? Il est préférable de s'en tenir à d'autres sources naturelles, comme le kéfir, le kimchi et la choucroute.

Photo et recette : Perry Santanachote / Life par Daily Burn

3. Poisson gras

Votre cœur n'est pas la seule chose qui peut bénéficier d'une dose d'acides gras oméga-3. "Les poissons gras, comme le saumon et le thon, contiennent des acides gras oméga-3, qui aident à contrôler l'inflammation dans votre corps", explique Yeung. Il est important de consommer régulièrement des aliments anti-inflammatoires, mais surtout lorsque vous vous sentez mal. C'est parce que "l'inflammation chronique peut affaiblir et perturber le fonctionnement de votre système immunitaire", explique Yeung. Ces délicieux gâteaux de patates douces au saumon sauvage contiennent des patates douces, de l'huile de noix de coco et des avocats, qui sont également riches en antioxydants bénéfiques pour la santé.

Photo et recette : Carmen Sturdy / Life par Daily Burn

4. Ail

Bonne nouvelle si vous aimez le pain au levain à l'ail et tremper des bâtonnets de légumes dans de l'aïoli. "L'ail contient de l'allicine, un composé qui peut aider à combattre les infections et les bactéries", explique Rumsey. "Une étude a montré que les personnes qui mangeaient de l'ail quotidiennement étaient moins susceptibles d'attraper un rhume." Mangez de l'ail cru si vous vous sentez vraiment audacieux, ou ajoutez-le aux soupes et autres plats cuisinés pour en récolter les bienfaits sans l'haleine tueuse de vampires.

Photo et recette : Perry Santanachote / Life par Daily Burn

5. Aliments riches en zinc

Le zinc n'est pas un minéral dont vous voulez vous débarrasser. "Certaines études montrent que le zinc peut aider à réduire la durée d'un rhume s'il est pris immédiatement", explique Yeung. "Le zinc aide à réguler le système immunitaire, à construire et à maintenir une masse corporelle maigre et à guérir les plaies." Yeung dit que les aliments riches en zinc comprennent les huîtres, la viande rouge, les œufs, les céréales enrichies, les haricots et les graines de citrouille.

6. Curcuma

Cette épice savoureuse est considérée comme un super aliment pour une bonne raison. Il est riche en antioxydants et possède de fortes propriétés anti-inflammatoires. La recherche suggère que ces qualités font du curcuma une défense puissante contre le rhume, la toux et la congestion. Essayez-le dans un latte au curcuma, alias lait doré, ou utilisez-le pour assaisonner des viandes maigres, des céréales et d'autres aliments sains.

Photo et recette : Renee Blair / Life par Daily Burn

7. Fruits et légumes

Cela ne surprendra personne d'apprendre que les aliments riches en vitamines sont essentiels au maintien d'un système immunitaire fort. Smithson souligne que les vitamines A, C et E sont particulièrement utiles pour renforcer l'immunité. Les fruits et légumes sont parmi les meilleures sources de ces nutriments. Les aliments riches en vitamine A comprennent les carottes, les légumes-feuilles foncés et les patates douces. La vitamine C se trouve en grande quantité dans les agrumes, les tomates et les poivrons. Les légumes-feuilles foncés, la courge musquée et l'avocat sont d'excellentes sources de vitamine E. Associer ces fruits et légumes à d'autres fruits et légumes avec un apport adéquat en protéines aidera à renforcer votre immunité, explique Smithson.

8. Beaucoup de liquides

En plus de consommer des aliments sains, il est également essentiel de rester hydraté afin de garder la gorge et les voies respiratoires dégagées, explique Yeung. Mais toutes les boissons ne permettent pas de lutter contre la maladie. "Le thé chaud est un excellent moyen de rester hydraté, de fournir chaleur et confort à une gorge irritée et enflammée et d'aider à soulager la congestion", explique Yeung. "Essayez d'éviter les boissons sucrées, comme les boissons pour sportifs et les jus, car trop de sucre dans votre corps peut provoquer une inflammation… ce qui affaiblit davantage votre système immunitaire."

Le remède ultime contre le rhume

Lorsque vous essayez de combattre une maladie, concentrez-vous sur la consommation d'aliments riches en nutriments. "Ce n'est pas ce qu'il faut éviter, mais ce qu'il faut inclure dans votre alimentation qui est important pour l'immunité", explique Smithson.

And of course, the old adage that “an ounce of prevention is worth a pound of cure” always applies. “The best way to stave off the cold and flu is try to stay as healthy as possible by maintaining a healthy diet, being physically active and practicing good hygiene,” says Yeung. “There is no magical food that can help prevent a cold, but lacking in certain nutrients can contribute to a compromised immune system.” So for the best cold prevention, focus on eating balanced healthy meals all year-round.


Recipe for cold-busting echinacea tea

Echinacea is usually sold in capsules, tinctures or teas. You can make your own cold-busting echinacea tea at home by following the recipe below. You can make large batches of this in advance and store it until needed.

Ingrédients:

Préparation:

  1. Place all three herbs in a cup.
  2. Bring 8 ounces of water to a boil. Pour this into the cup.
  3. Steep for about 15 minutes. Strain to remove the flowers and leaves. Servir chaud.
  4. You can add organic honey, ginger or other ingredients to create a combination you’ll enjoy.

Echinacea is a powerful natural medicine for the common cold or the flu. It can help treat your symptoms fast and reduce the duration of a viral infection. Steep it with other medicinal herbs to make an effective cold-busting tea.


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