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Chili végétalien aux patates douces à la mijoteuse

Chili végétalien aux patates douces à la mijoteuse

Ce que je préfère dans ce chili, c'est qu'il peut être fait en vrac

iStock / Thinkstock

Ce que je préfère à propos de ce chili, c'est qu'il peut être préparé en vrac et congelé pour les nuits où vous avez absolument non il est temps de cuisiner ça nous arrive à tous !

Pour plus de recettes comme celle-ci, visitez Bouchées de santé.

Ingrédients

  • Huile de cuisson
  • 2-3 gousses d'ail, hachées
  • 1 oignon moyen, coupé en dés
  • 4 cuillères à soupe de pâte de tomate, comme la pâte de tomate italienne Amore
  • 3-4 cuillères à soupe de paprika, comme le paprika biologique Celebration Herbals
  • 1 à 2 cuillères à café de cumin, comme le cumin Simply Organic
  • 1 cuillère à café d'origan, comme l'origan biologique Celebration Herbals
  • 3 tomates, coupées en dés
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, comme le vinaigre de vin rouge Napa Valley Naturals
  • 1/4 tasse de piments doux, coupés en dés
  • 2 boîtes de 15 onces de haricots noirs, comme les haricots noirs biologiques Eden
  • 1 patate douce moyenne, pelée et hachée
  • Fromage végétalien râpé
  • 1 tasse de bouillon de légumes (ou plus si besoin)

Chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse

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Si vous recherchez un repas réconfortant végétalien facile, délicieux et nutritif, ne cherchez pas plus loin ! Ce chili végétarien aux lentilles et patates douces à la mijoteuse simple et copieux vérifie toutes ces cases et c'est le moyen idéal pour se réchauffer par une journée froide.

Vous vous souvenez quand je vous ai dit à quel point il faisait froid ici lorsque j'ai partagé ma recette de soupe de carottes de chou-fleur au curry et à la mijoteuse ? Eh bien, peu de choses ont changé depuis que j'ai écrit ce post.

Nous avons eu un peu de répit pendant quelques jours lorsque le temps était anormalement chaud (plus), mais jusqu'à ce que nous arrivions en mai, je me concentrais sur des plats réconfortants faciles à cuire à la mijoteuse. Comme ce chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse.

Le chili est en fait sur la &ldquobanned list&rdquo chez moi depuis un certain temps. Pourquoi? Parce qu'à un moment donné, je l'ai fait tellement de fois en l'espace de quelques mois, tout le monde en a eu marre (c'est juste moi ou c'est un peu drôle ?!).

Sauf que je n'en ai jamais eu marre parce que j'adore le chili. Surtout le chili fait dans la mijoteuse.

Avant cette époque, je pense que cela faisait environ un an que j'avais fait un lot de chili. J'ai prévenu tout le monde que j'avais prévu de le faire, mais au lieu de faire le même vieux chili aux haricots ennuyeux, j'allais changer les choses.

Cette fois, j'ai décidé d'ajouter des lentilles, de réduire les haricots et d'ajouter de la patate douce. Ce fut une énorme victoire et je suis heureux de dire que le chili est de retour dans la rotation. J'ai été autorisé à le refaire, tant qu'il s'agit de ce chili aux lentilles et aux patates douces !

(Cette fois, je suis sûr de ne pas le faire trop plusieurs fois!)


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Vous vous souvenez quand je vous ai dit à quel point il faisait froid ici lorsque j'ai partagé ma recette de soupe de carottes de chou-fleur au curry et à la mijoteuse ? Eh bien, peu de choses ont changé depuis que j'ai écrit ce post.

Nous avons eu un peu de répit pendant quelques jours lorsque le temps était anormalement chaud (plus), mais jusqu'à ce que nous arrivions en mai, je me concentrais sur des plats réconfortants faciles à cuire à la mijoteuse. Comme ce chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse.

Le chili est en fait sur la &ldquobanned list&rdquo chez moi depuis un certain temps. Pourquoi? Parce qu'à un moment donné, je l'ai fait tellement de fois en l'espace de quelques mois, tout le monde en a eu marre (c'est juste moi ou c'est un peu drôle ?!).

Sauf que je n'en ai jamais eu marre parce que j'adore le chili. Surtout le chili fait dans la mijoteuse.

Avant cette époque, je pense que cela faisait environ un an que j'avais fait un lot de chili. J'ai prévenu tout le monde que j'avais prévu de le faire, mais au lieu de faire le même vieux chili aux haricots ennuyeux, j'allais changer les choses.

Cette fois, j'ai décidé d'ajouter des lentilles, de réduire les haricots et d'ajouter de la patate douce. Ce fut une énorme victoire et je suis heureux de dire que le chili est de retour dans la rotation. J'ai été autorisé à le refaire, tant qu'il s'agit de ce chili aux lentilles et aux patates douces !

(Cette fois, je suis sûr de ne pas le faire trop plusieurs fois!)


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Vous vous souvenez quand je vous ai dit à quel point il faisait froid ici lorsque j'ai partagé ma recette de soupe de carottes de chou-fleur au curry et à la mijoteuse ? Eh bien, peu de choses ont changé depuis que j'ai écrit ce post.

Nous avons eu un peu de répit pendant quelques jours lorsque le temps était anormalement chaud (plus), mais jusqu'à ce que nous arrivions en mai, je me concentrais sur des plats réconfortants faciles à cuire à la mijoteuse. Comme ce chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse.

Le chili est en fait sur la &ldquobanned list&rdquo chez moi depuis un certain temps. Pourquoi? Parce qu'à un moment donné, je l'ai fait tellement de fois en l'espace de quelques mois, tout le monde en a eu marre (c'est juste moi ou c'est un peu drôle ?!).

Sauf que je n'en ai jamais eu marre parce que j'adore le chili. Surtout le chili fait dans la mijoteuse.

Avant cette époque, je pense que cela faisait environ un an que j'avais fait un lot de chili. J'ai prévenu tout le monde que j'avais prévu de le faire, mais au lieu de faire le même vieux chili aux haricots ennuyeux, j'allais changer les choses.

Cette fois, j'ai décidé d'ajouter des lentilles, de réduire les haricots et d'ajouter de la patate douce. Ce fut une énorme victoire et je suis heureux de dire que le chili est de retour dans la rotation. J'ai été autorisé à le refaire, tant qu'il s'agit de ce chili aux lentilles et aux patates douces !

(Cette fois, je suis sûr de ne pas le faire trop plusieurs fois!)


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Vous vous souvenez quand je vous ai dit à quel point il faisait froid ici lorsque j'ai partagé ma recette de soupe de carottes de chou-fleur au curry et à la mijoteuse ? Eh bien, peu de choses ont changé depuis que j'ai écrit ce post.

Nous avons eu un peu de répit pendant quelques jours lorsque le temps était anormalement chaud (plus), mais jusqu'à ce que nous arrivions en mai, je me concentrais sur des plats réconfortants faciles à cuire à la mijoteuse. Comme ce chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse.

Le chili est en fait sur la &ldquobanned list&rdquo chez moi depuis un certain temps. Pourquoi? Parce qu'à un moment donné, je l'ai fait tellement de fois en l'espace de quelques mois, tout le monde en a eu marre (c'est juste moi ou c'est un peu drôle ?!).

Sauf que je n'en ai jamais eu marre parce que j'adore le chili. Surtout le chili fait dans la mijoteuse.

Avant cette époque, je pense que cela faisait environ un an que j'avais fait un lot de chili. J'ai prévenu tout le monde que j'avais prévu de le faire, mais au lieu de faire le même vieux chili aux haricots ennuyeux, j'allais changer les choses.

Cette fois, j'ai décidé d'ajouter des lentilles, de réduire les haricots et d'ajouter de la patate douce. Ce fut une énorme victoire et je suis heureux de dire que le chili est de retour dans la rotation. J'ai été autorisé à le refaire, tant qu'il s'agit de ce chili aux lentilles et patates douces !

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Nous avons eu un peu de répit pendant quelques jours lorsque le temps était anormalement chaud (plus), mais jusqu'à ce que nous arrivions en mai, je me concentrais sur des plats réconfortants faciles à cuire à la mijoteuse. Comme ce chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse.

Le chili est en fait sur la &ldquobanned list&rdquo chez moi depuis un certain temps. Pourquoi? Parce qu'à un moment donné, je l'ai fait tellement de fois en l'espace de quelques mois, tout le monde en a eu marre (c'est juste moi ou c'est un peu drôle ?!).

Sauf que je n'en ai jamais eu marre parce que j'adore le chili. Surtout le chili fait dans la mijoteuse.

Avant cette époque, je pense que cela faisait environ un an que j'avais fait un lot de chili. J'ai prévenu tout le monde que j'avais prévu de le faire, mais au lieu de faire le même vieux chili aux haricots ennuyeux, j'allais changer les choses.

Cette fois, j'ai décidé d'ajouter des lentilles, de réduire les haricots et d'ajouter de la patate douce. Ce fut une énorme victoire et je suis heureux de dire que le chili est de retour dans la rotation. J'ai été autorisé à le refaire, tant qu'il s'agit de ce chili aux lentilles et aux patates douces !

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Nous avons eu un peu de répit pendant quelques jours lorsque le temps était anormalement chaud (plus), mais jusqu'à ce que nous arrivions en mai, je me concentrais sur des plats réconfortants faciles à cuire à la mijoteuse. Comme ce chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse.

Le chili est en fait sur la &ldquobanned list&rdquo chez moi depuis un certain temps. Pourquoi? Parce qu'à un moment donné, je l'ai fait tellement de fois en l'espace de quelques mois, tout le monde en a eu marre (c'est juste moi ou c'est un peu drôle ?!).

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Vous vous souvenez quand je vous ai dit à quel point il faisait froid ici lorsque j'ai partagé ma recette de soupe de carottes de chou-fleur au curry et à la mijoteuse ? Eh bien, peu de choses ont changé depuis que j'ai écrit ce post.

Nous avons eu un peu de répit pendant quelques jours lorsque le temps était anormalement chaud (plus), mais jusqu'à ce que nous arrivions en mai, je me concentrais sur des plats réconfortants faciles à cuire à la mijoteuse. Comme ce chili aux lentilles et patates douces à la mijoteuse.

Le chili est en fait sur la &ldquobanned list&rdquo chez moi depuis un certain temps. Pourquoi? Parce qu'à un moment donné, je l'ai fait tellement de fois en l'espace de quelques mois, tout le monde en a eu marre (c'est juste moi ou c'est un peu drôle ?!).

Sauf que je n'en ai jamais eu marre parce que j'adore le chili. Surtout le chili fait dans la mijoteuse.

Avant cette époque, je pense que cela faisait environ un an que j'avais fait un lot de chili. J'ai prévenu tout le monde que j'avais prévu de le faire, mais au lieu de faire le même vieux chili aux haricots ennuyeux, j'allais changer les choses.

Cette fois, j'ai décidé d'ajouter des lentilles, de réduire les haricots et d'ajouter de la patate douce. Ce fut une énorme victoire et je suis heureux de dire que le chili est de retour dans la rotation. J'ai été autorisé à le refaire, tant qu'il s'agit de ce chili aux lentilles et aux patates douces !

(Cette fois, je suis sûr de ne pas le faire trop plusieurs fois!)


Voir la vidéo: Recette de chili mexicain (Janvier 2022).