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WTF est un sirop de maïs à haute teneur en fructose.

WTF est un sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est PARTOUT. Vous ne pouvez pas vous en cacher (et vous ne pourrez probablement pas le fuir non plus si vous continuez à le consommer). Si vous avez ignoré cet édulcorant sur les listes d'ingrédients, vous voudrez peut-être commencer à changer vos habitudes et arrêter de siroter votre soda quotidien.

La surprise pas si douce :

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est un édulcorant couramment utilisé comme substitut du saccharose, car il est moins cher et donne un goût plus sucré. Sa structure est en fait presque identique au sucre de table et au miel, mais contrairement au saccharose, il est hautement transformé. Le HFCS est fabriqué à partir de maïs (surprenant !)

L'éternel débat :

Alors que certains professionnels pensent que cette substance hautement transformée affecte la fonction normale de l'appétit et contribue à l'épidémie d'obésité actuelle, d'autres experts ne sont pas d'accord. Les partisans du HFCS pensent que, puisque ce produit a la même composition que le sucre, le corps ne connaît pas la différence et le métabolise de la même manière. Et hé, si c'est le cas, alors pourquoi ne pas continuer à utiliser cet édulcorant tout en économisant de l'argent ?

Le monde connaîtra-t-il un jour la vérité derrière cette substance désirable et tellement délicieuse ? Jusqu'à ce que nous le fassions, le choix vous appartient donc vraiment. Mais pour être sûr, essayez d'éviter les produits qui contiennent des quantités anormalement élevées de SHTF, y compris les boissons gazeuses, les jus de fruits, les vinaigrettes, les céréales et les bonbons (oui, vous pouvez commencer à pleurer maintenant).

Photo gracieuseté de www.marksdailyapple.com

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Voir la vidéo: Comment Trouver le Sirop de Maïs à Haute Teneur en Fructose dans Votre Alimentation (Décembre 2021).