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Fusillis au thon

Fusillis au thon

Pâtes rapides et les plus savoureuses.

  • 1/2 paquet de pâtes
  • 2 boîtes de thon (340 g)
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • persil séché
  • sel

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

COMMENT PRÉPARER la recette de Fusilli au thon :

Coupez l'oignon et le poivron en cubes et faites-les chauffer dans l'huile chaude. Ajouter la pâte de tomate et 4-5 cuillères à soupe d'eau dans laquelle les pâtes ont été bouillies et laisser bouillir la sauce pendant 8-10 minutes. Ajouter l'ail donné sur la râpe à petites mailles et le thon en conserve. Ajoutez ensuite les pâtes, le sel et le persil vert ou séché. Nous mélangeons.

Nous servons avec brio !


Fusilli au thon et tomates

Portez l'eau à ébullition avec le sel et quand elle bout, ajoutez les pâtes en les faisant bouillir selon les instructions sur l'emballage, puis retirez du feu et couvrez avec un couvercle.

Graisser une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir les deux gousses d'ail débarrassées des feuilles, puis retirer.

Le piment est nettoyé des graines et lavé, frit dans l'huile, puis retiré.

Égoutter le thon de l'huile en conserve et le placer dans la poêle. Après la friture, ajoutez les tomates en dés. Lorsque la sauce tombe, mettez les pâtes dans la casserole avec une spatule en mousse pour égoutter l'eau et la moitié du persil lavé et haché. Assaisonner avec du sel et ajouter du sucre (seulement si la sauce est acide). Ils sont maintenus sur le feu pendant environ une minute de plus. Mettez-les dans une assiette et saupoudrez le reste de persil dessus.


Thon à l'ail et au citron & # 8211 Ingrédients :

  • 2 tranches de filets de thon d'environ 150 g chacune
  • sel
  • poivre noir, fraîchement moulu
  • 2 gousses d'ail, mettre sur une petite râpe
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • zeste râpé d'1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • salade crue (tomates, concombres, poivrons, oignons rouges, olives, aneth, vinaigrette)
  • feuilles d'aneth frais, pour servir, pour servir

Crêpes au thon et aux câpres

Les crêpes au thon et aux câpres sont délicieuses et vont très bien quand vous voulez un en-cas simple, sain et extrêmement rapide. Avec une pâte à crêpes moelleuse et une garniture au thon extrêmement simple avec quelques câpres qui lui donnent une saveur particulière, ces crêpes m'ont conquis, devenant les préférées de mon enfant.

Parce que c'est la quatrième recette de crêpes que je teste avec mon nouveau gadget de cuisine - Machine à panini Breville, qui, semble-t-il, m'est devenu indispensable depuis quelque temps (mais je vous en parlerai une autre fois, en illustrant avec de nouvelles recettes), je peux dire que j'accorde une grande confiance à ce petit appareil et je le recommande à tout le monde. Il est très utile, pratique, rapide, se nettoie rapidement et nous disons adieu à la chaleur du poêle et à l'odeur d'huile chaude et de fumée dans la cuisine. Mais je vous en ai parlé dans d'autres recettes, c'est-à-dire ici ou ici.

Parce que j'ai participé au concours & #8222Pancake Festival & #8221 sur Gustos.ro et avec cette recette, j'ai eu la recommandation de publier les recettes de crêpes plus tard sur mon blog personnel & #8230Alors, me voici ! J'ai pensé continuer la série de recettes de crêpes & #8230Restez calme, pour l'instant il ne me reste que quelques recettes et j'arrête ! ??

Laissez-moi vous dire rapidement comment vous pouvez réaliser ces merveilleuses crêpes au ton et aux câpres, si savoureuses et consistantes.

J'attends que vous me donniez votre avis, car vous venez de découvrir le mien & #8230Et ne l'oubliez pas ! Si ce sont des crêpes moelleuses, alors ce doit être la machine à merveille Panini Maker Breville. ??

Ingrédients (2 pièces)

  • 1 ou
  • 75 ml de lait
  • 75 -100 ml d'eau minérale
  • 6 cuillères à soupe de farine râpée
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 120 gr. thon à l'huile (1 boîte)
  • 3 cuillères à café de câpres
  • 3 cuillères à soupe de fromage râpé
  • 1 cuillère à soupe de persil haché (3-4 brins de persil)
  • 1 ou
  • épices (facultatif) : ¼ cuillère à café d'origan, ¼ cuillère à café de thym
  • sel, poivre (au goût)

Méthode de préparation

-Dans un bol, bien battre l'oeuf avec une pincée de sel.

-Ajouter l'huile, puis petit à petit la farine, puis verser un peu le lait et bien mélanger la composition en prenant soin de ne pas former de « grumeaux ».

-À la fin, diluez la composition avec de l'eau minérale, que nous versons progressivement, ce qui donne une pâte fine et fine appropriée.

-Laisser la pâte "reposer" pendant env. 15-20 minutes.

-Pendant ce temps nous nous occupons du remplissage.

-Dans un bol mélanger l'huile de thon bien égouttée avec les câpres, l'oeuf, le persil, les épices (origan et thym). Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. A la fin, ajoutez le fromage râpé et mélangez bien.

-Lorsque le temps de repos de la pâte est écoulé, branchez l'appareil Machine à panini Breville à la source d'alimentation, jusqu'à ce que le voyant s'allume pour indiquer que la table de cuisson de l'appareil s'est réchauffée et qu'elle est prête à étaler la première galette de cuisson.

-Le couvercle de l'appareil est soulevé et à l'aide d'un polish on verse 2 mesures de pâte sur la plaque de cuisson chaude, lui donnant une forme rectangulaire, selon la forme de la plaque de cuisson.

-Une fois que la pâte a été versée et nivelée presque uniformément avec le dos du vernis, abaissez le couvercle et laissez la crêpe cuire au four pendant environ 1 minute.

-Soulever la plaque supérieure de l'appareil et étaler la moitié de la composition de thon et câpres, la moitié de la crêpe.

-Envelopper le mélange thon et câpres avec l'autre moitié de la crêpe et fermer l'appareil en laissant le couvercle fermé jusqu'à ce que la crêpe soit cuite, respectivement le voyant s'allume.

-Quand la crêpe est cuite, retirez-la du feu à l'aide d'une spatule en silicone ou en bois.

-Répétez les mêmes opérations pour l'autre crêpe.

-Bien que cela ne soit pas nécessaire, car elles sont antiadhésives, les plaques de l'appareil sont nettoyées après utilisation, très simplement et facilement, rapidement, uniquement à l'aide d'un torchon absorbant ou d'un chiffon doux et propre.

-Les crêpes au thon et aux câpres sont servies chaudes ou froides, aussi bien pour le petit déjeuner, le dîner, une collation rapide, ou pourquoi pas, peuvent être un excellent apéritif. Ils peuvent être décorés de câpres, de filets d'anchois, de citron et de verdure.


Je n'ai pas cuisiné de pâtes & Fusilli au thon et à la sauce tomate depuis longtemps

je ne sais pas comment tu vas
mais j'aime Pâques. Et le ton. J'aime tellement le poisson
jusqu'à présent, j'ai cuisiné de nombreuses recettes avec : de très délicieuses bruschettas que vous pouvez servir pour le petit-déjeuner ou pour les invités
la pizza
salades et de plus en plus.
Et parce que dernièrement j'ai eu la fièvre de Pâques
J'ai dit pourquoi ne pas avoir des pâtes au thon au menu aujourd'hui. Ça a l'air bien
ne pas? bien
J'ai laissé mon appétit décider et j'ai donc proposé un merveilleux menu que j'ai servi un ou deux.
Voici ce qu'il vous faut pour cette recette délicieuse et rapide : 2 cuillères à café d'huile de tournesol
un peu de sel pour la sauce et la cuisson des pâtes
2-3 cuillères à café de bouillon
1 boîte de thon (le ton de la pièce est qualitatif)
200 et quelques grammes de pâtes fusilli.

Mettez les pâtes à bouillir. Pendant ce temps, préparez la sauce.
Mettez l'huile dans la poêle et laissez-la chauffer.
Ajouter le bouillon.
Interférer. Ajoutez ensuite le thon. Remuer à nouveau. Si les pâtes ont bouilli entre-temps, retirez le plat du feu et égouttez les pâtes.
Placer les pâtes sur une assiette ou une assiette plate et ajouter la sauce au thon par-dessus.
Bon appétit!


Fusilli au thon - Recettes

La recette est envoyée sur le compte Facebook "Slabesti mancand", elle est envoyée par Laura Valculescu. La dame est une vieille Montignienne, donc elle connaît très bien l'utilisation des indices glycémiques et jongle avec la notion.

Il nous a envoyé deux recettes de fusilli, la première est celle-ci.

Ingrédients pour 2 personnes :

150 g de pâtes PERDRE DU POIDS EN MANGEANT

Sauce:
-2 oignons moyens, tomates de préférence
-200 ml de crème sure fermentée, nécessairement 20% de matière grasse, pas maigre
-1 piments forts marinés, finement hachés
-1 boîte de morceaux de thon dans son propre jus-200 g
- olives noires coupées-facultatif
-Bouquets de fromages-facultatif

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de colza


Mode de préparation :
Hachez finement l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile (que vous voulez - je recommande l'huile de colza ou d'olive - note Gabi Man), jusqu'à ce qu'il devienne légèrement translucide et doré.Ajoutez le thon bien égoutté, qui est écrasé, et le poivron haché et laissez laisser mijoter avec l'oignon pendant environ 5 minutes, en remuant tout le temps.Puis mettre la crème sure et les olives (si vous le souhaitez) et après avoir donné quelques ébullitions goûtées et adaptées au sel.Il devrait être un peu plus salé que vous ne le souhaitez , le goût sera parfait en combinaison avec des pâtes.
Pendant ce temps, faites bouillir les pâtes, à mon goût 9-10 minutes - j'aime beaucoup al dente, égouttez et retournez au chaud dans un grand bol, ajoutez la sauce et les morceaux de fromage - bien moins que ce que j'ai mis sur la photo pour la décoration - et se mélange bien.

Complément de ma part: la dame consomme les pâtes al dente et je les fais bouillir pendant 14-15 minutes, comme si le goût amer des nouilles cuites était trop fort, mais elles restent toujours fermes (à cause des protéines dans la composition).


Cuisinons

Ingrédients:
250 gr de pâtes courtes (fusilli ou penne)
2 conserves de thon (j'avais du thon râpé, mais vous pouvez aussi utiliser des morceaux)
500 ml de concentré de tomate
3-4 gousses d'ail
huile d'olive
Origan
course de parmesan
sel poivre

Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau salée, et lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez les pâtes et faites bouillir autant qu'il est indiqué sur l'emballage, pour que ce ne soit que bon.

Faire revenir l'ail finement haché dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il ramollisse légèrement. N'attendez pas qu'il change de couleur (comme je l'ai fait).
Ajouter le jus de thon bien égoutté de la boîte, le concentré de tomate, l'origan, le sel et le poivre et bien mélanger.
Laissez-les bouillir environ 10 minutes puis éteignez le feu.

Égoutter les pâtes, mais NE PAS les laver, les mettre sur l'assiette et ajouter la sauce dessus.
Saupoudrer de parmesan râpé et servir chaud.


Salade de thon et oeufs durs

La salade de thon et d'œufs durs est le repas idéal à tout moment de la journée. C'est une préparation facile pour l'estomac, adaptée à la silhouette et plus que facile à faire. Nous vous expliquons la recette simple de la meilleure salade au thon et aux œufs durs. Un repas savoureux et complet, prêt en seulement 20 minutes.

Salade de thon et œufs durs & #8211 comment faire :

1. Retirez le poisson en conserve et égouttez-le dans une passoire. Pendant ce temps, lavez et nettoyez la laitue. Éplucher, laver et émincer les oignons, les concombres et les poivrons.

2. Pour que la salade au thon et aux œufs durs soit aussi savoureuse que possible, nous avons besoin de sauce. Pour la sauce, mélanger le vinaigre avec l'huile et le vin jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Assaisonner ensuite au goût avec du sel, du poivre et du sucre et assaisonner de basilic. Une fois les œufs bouillis, nettoyez-les et coupez-les en quatre.

3. Maintenant, commencez à décorer la salade avec du thon. Dans un grand bol approprié, mettre d'abord les feuilles de laitue, puis l'oignon, le poivron et le concombre. Saupoudrer le tout de la sauce préparée et mélanger délicatement. Ajouter le poisson, les œufs, les olives et le fromage, puis servir.

C'est tout! Simple et rapide, vous avez préparé la meilleure salade de thon aux œufs durs. Le plat idéal tous les jours de la semaine !

Salade de thon et oeufs durs

Voir quelques recettes de salades que vous devriez toujours avoir sous la main

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Fusilli avec kaizer et crème sure

Savoureux, rien à dire, très bon, extrêmement rapide, avec peu d'ingrédients.

Ingrédients de fusilli avec kaizer et crème sure

300 ml de crème sure fermentée

une cuillerée de parmesan râpé

  • vous pouvez remplacer le parmesan par du gouda
  • si vous n'avez pas de kaizer vous pouvez le remplacer par des muscles filets fumés

Comment préparer des fusilli avec du kaizer et de la crème sure

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée.

Vous ne les ajouterez que lorsque l'eau bout et vous les ferez bouillir selon les instructions sur la boîte.

Pendant l'ébullition, prenez soin de la sauce.

Coupez le kaizer en fines lanières, puis coupez-le en plus petits morceaux.

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile et quand elle est bien réchauffée, mettez le kaizer et une gousse d'ail.

Remuer constamment jusqu'à ce que le kaizer soit bien sauté.

Égoutter le gras et retirer l'ail. Égoutter les pâtes et arrêter 100 ml du jus dans lequel elles ont bouilli.

Mettez le kaizer dans un bol et ajoutez les jaunes d'œufs battus et mélangés à la crème sure. Ajouter le jus des pâtes. Accordez le goût du sel (attention à ce que les pâtes soient légèrement salées).

Bien mélanger en remuant, ajouter les pâtes et le parmesan et mélanger le tout jusqu'à ce que les pâtes soient bien recouvertes de sauce.


Salade de pâtes fusilli au thon

La salade de pâtes au thon est idéale pour les jours où vous souhaitez déguster une salade consistante et savoureuse.

Il convient aux jours fériés, mais aussi à un dîner de famille, avec un vin blanc demi-sec.

Pour préparer cette salade, nous devons ajouter ce qui suit à la liste de courses ingrédient:

  • 250 g de pâte à fusilli Barilla
  • 250 g de grains de maïs
  • 300 g de thon de Rio Mare en conserve
  • 2-3 cornichons
  • 200 g mayonnaise / yaourt / sauce tomate
  • olive
  • feuilles de basilic
  • sel
  • poivre.

Préparation Salade de pâtes au thon :

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans l'eau dans laquelle ils vont bouillir, n'oubliez pas d'ajouter une pincée de sel. Attention à ne pas les laisser sur le feu trop longtemps car ils pourraient être trop mous à la fin.

Pendant que les pâtes bout, égoutter les grains de maïs et le thon. Après ébullition, les pâtes sont mélangées avec les grains de maïs et le thon. Les concombres sont coupés en tranches et mis dans la salade.

A la fin, ajoutez la mayonnaise et mélangez. Si vous voulez une salade plus légère, vous pouvez remplacer la mayonnaise par un yaourt plus gras. Ce sera tout aussi délicieux si vous choisissez de combiner des pâtes avec une sauce tomate. On avoue être curieux de vous dire quel choix vous avez fait au final, et comment vous avez préparé cette salade de thon. Pour la décoration, nous vous recommandons d'utiliser quelques feuilles de basilic.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût, puis vous pouvez servir la salade de pâtes au thon.


Gruau & quotcheesecake aux myrtilles & quot

Si vous êtes toujours à la recherche d'inspiration pour préparer flocons d'avoine ou autre bouillie pour le petit déjeuner, vous êtes là où vous devez être. Cette fois, nous avons préparé pour vous un délicieux gruau appelé gateau de fromage aux myrtilles. Cette farine d'avoine vous convaincra que même avec un petit changement, comme l'ajout de yaourt en combinaison avec des myrtilles, la saveur résultante sera complètement différente. La farine d'avoine est riche en fibres et en glucides complexes - c'est pourquoi elle est parfaite à manger le matin. N'hésitez pas et essayez-le dès maintenant!

Il ne vous faudra que quelques minutes pour préparer les flocons d'avoine, mais l'énergie fournie par un petit-déjeuner aussi sain prend plusieurs heures. Si vous n'avez jamais essayé la farine d'avoine auparavant, je vous recommande fortement d'essayer cette version aromatisée au cheesecake aux myrtilles. myrtilles est l'une des sources les plus riches en vitamine C et en antioxydants. C'est une bonne idée de les ajouter à votre alimentation en commençant par le premier repas de la journée.

Si vous avez des problèmes avec le lait de vache, vous pouvez remplacer le yaourt grec par du yaourt de soja. De cette façon, vous pouvez en créer un version végétalienne de cette farine d'avoine. Ce gâteau au fromage facile à préparer et aux myrtilles & quot peu de calories, mais il est très parfumé.

La farine d'avoine est également parfaite pour les plus petits. Un petit-déjeuner sucré est tentant pour les enfants. Vous pouvez décorer cette bouillie saine avec des fruits ou vous pouvez saupoudrer de flocons de chocolat sur le dessus. N'oubliez pas de lire les autres recettes de flocons d'avoine que je propose.


Vidéo: Brique au thon recette facile ورقة مملؤة بالتونة والجبنة (Décembre 2021).