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Surprendre! Vous cuisinez mal vos carottes et voici comment y remédier

Surprendre! Vous cuisinez mal vos carottes et voici comment y remédier

La cuisson des carottes est plus délicate que vous ne le pensez

iStock/ Thinkstock

Carottes, prêtes à être cuites comme il faut.

Généralement, nous supposons qu'une fois que nous avons intégré les légumes dans notre alimentation, nous menons un mode de vie sain. Vous devez cuisiner vos légumes d'une manière spécifique pour obtenir tous leurs bienfaits pour la santé.

Je suis désolé de le dire, mais vous avez mal cuisiné vos carottes. Faites bouillir vos carottes entières et coupez-les après qu'elles soient cuites - cela les aidera à conserver plus de valeur nutritive. Ce sont les petites choses auxquelles nous ne pensons pas lorsque nous cuisinons des légumes. Alors que les carottes sont une excellente source de vitamines C, K, B8 et de bêta-carotène, vous sacrifiez la valeur nutritionnelle lorsque vous les coupez avant la cuisson.

Un autre conseil sur les carottes à garder en tête : elles sont toujours meilleures cuites que crues. La cuisson aide à briser les parois cellulaires des carottes afin que vous puissiez absorber plus de nutriments.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Comment conserver un plat trop sucré

Si vous cuisinez quelque chose de salé comme une soupe, une sauce ou un ragoût et que vous découvrez en goûtant qu'il est trop sucré, vous n'êtes pas seul. Gâcher l'assaisonnement est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes commises par les cuisiniers à domicile.

Parfois, les cuisiniers ajoutent trop de sucre ou un autre ingrédient sucré, ou ajoutent par erreur le mauvais ingrédient plus sucré (par exemple, en utilisant du lait concentré sucré au lieu du lait évaporé). Même le simple fait de confondre le sucre avec le sel peut arriver aux meilleurs d'entre nous. Quoi qu'il en soit, trop de sucre peut menacer de ruiner un plat.

Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas supprimer le sucre d'une recette. Une fois que c'est dedans, c'est dedans. Vous ne pouvez pas non plus ajouter un autre ingrédient pour annuler la douceur. Mais vous pouvez équilibrer la douceur, en la rendant moins sucrée.


Voir la vidéo: Uusien perunoiden keittäminen (Décembre 2021).