Les meilleures recettes

Recette de poulet à la noix de coco et aux oignons de printemps

Recette de poulet à la noix de coco et aux oignons de printemps

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • la volaille
  • poulet
  • Poulet populaire
  • Sandwichs au poulet

Parfois, j'ajoute des piments frais ou secs à la marinade pour la pimenter un peu. Je la sers tiède, avec de la laitue râpée dans une tortilla.

32 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 8 cuillères à soupe de sauce soja
  • 8 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • poivre noir fraîchement moulu au goût
  • 4 filets de poitrine de poulet désossés et sans peau, coupés en dés
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • sel au goût
  • 75g (3 oz) de noix de coco séchée
  • bouquet d'oignons verts, hachés

MéthodePréparation: 2 h ›Cuisson: 20 min› Prêt en: 2 h 20 min

  1. Pour faire la marinade: Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l'ail et le poivre noir moulu. Mélanger ensemble. Faire mariner le poulet au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.
  2. Retirer le poulet du réfrigérateur et jeter la marinade. Griller ou cuire le poulet au barbecue de 25 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair.
  3. Mettez le poulet dans un bol moyen. Ajouter le jus de citron et le sel et mélanger. Ajoutez ensuite la noix de coco et les 3/4 de l'oignon nouveau. Mélanger le tout, garnir du reste de l'oignon nouveau et servir.

Conseils de barbecue

Consultez nos guides pratiques et nos vidéos sur le barbecue pour obtenir des conseils simples sur la façon de cuisiner à la perfection!

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(16)

Avis en anglais (23)

de POHLITO

Autre chose, c'est la recette la plus simple et la meilleure. Je l'ai maintenant fait de plusieurs façons et le poulet est parfait à chaque fois. Pour une entrée, j'ai embroché les morceaux de poulet entre les champignons.-18 juillet 2008

par ShannonS

Utilisé différents ingrédients.Grande recette! J'ai utilisé des poitrines de poulet désossées, ajouté du gingembre en poudre et des piments broyés à la marinade. Laissez mariner environ 4 heures. J'ai également omis les oignons de printemps car je n'en suis pas un grand fan. J'ai fait cuire la marinade et j'en ai garni le poulet à la fin.-18 juillet 2008

par CurvyChef

Utilisé différents ingrédients. Facile, unique et savoureux! Je recommande fortement d'utiliser du soja à faible teneur en sel, car le soja ordinaire a tendance à être BEAUCOUP trop salé. J'ajoute un peu de gingembre (environ une cuillère à soupe, hachée) pour plus de saveur.-18 juillet 2008

Voir la vidéo: Recette: Poulet coco Cookeo (Novembre 2020).