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Recette de glace à la vanille simple

Recette de glace à la vanille simple

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Il s'agit d'une recette de crème glacée sans cuisson, préparée en mélangeant des œufs, du lait évaporé, du lait concentré, du sucre, de l'extrait de vanille et du lait. REMARQUE: Cette recette contient des œufs crus.

24 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 32 personnes

  • 6 oeufs
  • 2 litres de lait évaporé
  • 1 boîte (397 g) de lait concentré sucré
  • 600g de sucre en poudre
  • 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 475 ml de lait

MéthodePréparation: 45min ›Prêt en: 45min

  1. Mélanger les œufs, le lait évaporé, le lait concentré, le sucre et la vanille dans la boîte de congélation d'une sorbetière.
  2. Bien mélanger. Ajoutez suffisamment de lait pour remplir la cartouche jusqu'à la ligne de remplissage. Congeler selon les instructions du fabricant.

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Avis et notesNote globale moyenne:(19)

Avis en anglais (15)

par Country Girl

Hou la la! MEILLEURE crème glacée à la vanille que j'aie jamais eue! Mais au lieu d'utiliser de l'extrait de vanille, j'ai utilisé TROIS gousses de vanille! Mon mari n'aime PAS la crème glacée à la vanille mais il a RAVED sur celle-ci et en voulait plus! -29 juillet 2005

par janet

J'ai coupé cette recette en deux en utilisant 3 œufs, 3 boîtes de lait entier évaporé, 1 boîte de lait entier de lait condensé sucré, 1 tasse de sucre, 1 T. vanille pour plus de saveur de vanille et 1/2 lait entier. C'était incroyablement crémeux et avait la meilleure consistance congelée. Pas trop difficile. Mon mari a dit que c'était la meilleure des 3 recettes que j'ai essayées. Un gardien définitif! -13 avril 2009


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