Recettes traditionnelles

Recette de Tortellini au fromage et salade de bacon

Recette de Tortellini au fromage et salade de bacon

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  • salade
  • Salade de pâtes

Cette salade de pâtes n'est pas seulement délicieuse, elle est également rapide et facile à préparer. Les tortellini au fromage sont mélangés avec du bacon croustillant, du brocoli croquant, de succulentes petites tomates italiennes et des oignons nouveaux dans une vinaigrette pour salade de chou.

198 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 10 personnes

  • 500g de tortellini au fromage frais
  • 450g de bacon strié
  • 375 g de brocoli haché
  • 300g de jeunes tomates italiennes coupées en deux
  • 2 oignons nouveaux, hachés finement
  • 250 ml de vinaigrette pour salade de chou

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 15 min› Temps supplémentaire: 1 h de refroidissement ›Prêt en: 1 h 30 min

  1. Cuire les tortellini selon les instructions sur l'emballage, égoutter, rincer à l'eau froide et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 30 minutes.
  2. Placer le bacon dans une grande poêle à frire profonde et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez le bacon sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Hachez le bacon en morceaux de 1,25 cm encore un peu chaud.
  3. Mettre les tortellini, le bacon, le brocoli, les jeunes tomates italiennes et les oignons nouveaux dans un saladier. Verser la vinaigrette sur les ingrédients et mélanger légèrement pour enrober. Réfrigérer au réfrigérateur avant de servir.

Note du cuisinier

Si vous n'êtes pas fan de la vinaigrette de chou, n'hésitez pas à la remplacer par une autre vinaigrette.

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Avis et notesNote globale moyenne:(252)

Avis en anglais (184)

par Daisy K

Un ami et moi avons suivi cette recette presque exactement (nous avons doublé l'oignon vert parce que nous les adorons) et c'était TELLEMENT bon! Nous étions un peu sceptiques quant à la vinaigrette de chou mais elle ajoutait une merveilleuse touche de douceur aux ingrédients. La salade était encore meilleure le 2ème jour, donc je recommanderais de la faire la veille si possible pour permettre aux saveurs de se fondre ensemble ... Miam! Merci pour le partage! -26 janvier 2010

par Mary

C'est l'une des meilleures recettes que j'ai trouvées sur ce site. Fabulous ne se rapproche même pas de le décrire! Tout le monde l'a aimé et en a été ravi. N'hésitez pas à l'essayer. Vous ne pouvez pas vous tromper. J'ai utilisé un paquet congelé de tortellini qui, je crois, faisait 19 onces au lieu de 18 onces. la recette demande. J'ai également choisi d'utiliser des tomates cerises car nous les préférons au raisin. La salade était également facile à préparer. J'ai utilisé mes ciseaux de cuisine pour couper le bacon et l'oignon, donc le processus s'est déroulé rapidement. J'ai également utilisé un 12 oz complet. bouteille de vinaigrette de chou. C'est ce qui était disponible et je ne voulais pas qu'il reste un pot partiel dans le réfrigérateur. Je l'ai ajouté lentement pour m'assurer de ne pas tuer la consistance, mais cela s'est avéré génial. L'essentiel ici est que cette recette est également très indulgente sur les proportions utilisées. Surtout, si vous lisez cette recette, n'hésitez pas à l'essayer. Mes nombreux remerciements au soumissionnaire! Ma famille vous remercie aussi! MISE À JOUR: Je ne peux pas arrêter de faire ça !! C'est ma recette la plus répétée de ce site! Assurez-vous d'en faire la journée à venir. C'est beaucoup mieux une fois que les ingrédients ont eu une chance de se fondre ensemble.-18 février 2010

par JodyB

C'est une vieille recette de Betty Crocker et je la prépare depuis des années. On me demande toujours d'apporter aux potlucks. La recette originale demande 1/4 tasse de graines de tournesol non salées. Ceux-ci le rendent encore plus croustillant.-01 fév 2010

Voir la vidéo: Tortellini au fromage avec sauce bolognaise (Novembre 2020).