Recettes traditionnelles

Recette d'ailes de poulet épicées au piment et à l'ail

Recette d'ailes de poulet épicées au piment et à l'ail

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Ce sont si faciles et délicieux. Cette recette suffit pour une fête, mais vous aurez besoin de beaucoup de serviettes à portée de main!

73 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 10 personnes

  • 2,25 kg d'ailes de poulet
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 100g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de sauce de poisson
  • 4 gousses d'ail, pelées et écrasées
  • 1 à 2 piments épicés, coupés en dés (conservez les graines si vous voulez plus de chaleur)
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 3 cuillères à café de paprika
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

MéthodePréparation: 20 min ›Cuisson: 45 min› Prêt en: 1 h 5 min

  1. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6.
  2. Placer les ailes de poulet sur une plaque à pâtisserie ou dans une cocotte. Cuire au four de 45 minutes à 1 heure, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déplacez-vous dans un plat / un plat de service.
  3. Dans une poêle moyenne, faire revenir doucement l'ail et les piments dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce de poisson, le paprika et le sucre. Ajouter la maïzena et remuer pour épaissir. Verser sur les ailes de poulet et servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(64)

Avis en anglais (52)

de MTACADENA

Excellent!! Pour ceux d'entre vous qui ne trouvent pas la sauce de poisson ... la sauce aux huîtres n'est PAS un substitut. Ils ont un goût complètement différent. Une astuce shopping ... Vous pouvez trouver de la sauce de poisson dans n'importe quel magasin asiatique. Les Vietnamiens et Philippins utilisent de la sauce de poisson dans leurs aliments. Il sera étiqueté «Patis» si vous trouvez la «version» philippine. J'espère que ça aide! -27 janvier 2001

par 2STEPIN

J'ai vérifié et vérifié pour m'assurer que j'avais suivi la recette (et j'avais), mais je ne peux pas être d'accord avec ceux qui ont dit une excellente recette. J'ai jeté la plupart de la sauce, et nous aimons tous les deux la nourriture thaïlandaise.-02 octobre 2002

par Angela

Nous avons adoré cette recette et je recommande vraiment cette recette à tous ceux qui veulent une bonne sauce thaï aux ailes de poulet. Toute ma famille a adoré cette recette. J'ai utilisé mon wok et enduit les ailes de farine ordinaire, puis les ai frites dans un peu d'huile puis les ai enduites de sauce. C'était tellement bon et nous allons le refaire! -22 janvier 2006

Voir la vidéo: AILES DE POULET EPICEES FACILE ET RAPIDE (Novembre 2020).