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Recette de pâtes au poulet aux herbes épicées

Recette de pâtes au poulet aux herbes épicées

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Des pâtes au poulet légèrement épicées, préparées en mélangeant du poulet, des pâtes, de la pâte de piment chaud, du pesto de basilic, du parmesan et de la coriandre. Ajustez le piquant du plat en réduisant ou en augmentant la quantité de pâte de piment utilisée.

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IngrédientsSert: 8

  • 450g de pâtes farfalle (nœud papillon) non cuites
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de pâte de piment fort
  • 450g de filets de poitrine de poulet désossés et sans peau, coupés en morceaux de 2,5 cm
  • 6 cuillères à soupe de pesto de basilic préparé
  • 40g de parmesan râpé
  • 25g de coriandre hachée

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 25min› Prêt en: 40min

  1. Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Placer les pâtes farfalle dans la casserole, cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente et égoutter.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer la pâte de piment et le poulet. Cuire et remuer le poulet 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré et que le jus soit clair.
  3. Mélanger les farfalle cuits, le pesto, le parmesan et la coriandre dans la poêle et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

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Avis et notesNote globale moyenne:(484)

Avis en anglais (329)

Parfait, a très bien fonctionné et je l'utilisera à nouveau à l'avenir, merci pour la recette-11 juillet 2014

Si facile à préparer et délicieux. Pas cher aussi.-12 Fév 2015

La recette était incroyable, si facile à suivre et était superbe! -12 février 2014

Voir la vidéo: Filets Poulet au Miel et aux épices (Novembre 2020).