Recettes traditionnelles

Recette de spaghettis au saumon fumé et au pesto

Recette de spaghettis au saumon fumé et au pesto

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Les spaghettis sont mélangés avec du saumon fumé et une sauce à base de champignons, de pesto de basilic et de purée de tomates. Servir avec du pain à l'ail croustillant.

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IngrédientsPour: 4 personnes

  • 150g de saumon fumé coupé en petits morceaux
  • 1 oignon, haché
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 150g de champignons frais, tranchés
  • 1 tasse de pesto de basilic
  • 3 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 225g de spaghettis

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 30min

  1. Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  2. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon, les champignons et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit transparent et que les champignons soient tendres. Incorporer la purée de tomates, le pesto, le basilic frais, l'eau et le saumon fumé; cuire doucement de 5 à 10 minutes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
  3. Égouttez les pâtes. Servir la sauce sur les spaghettis

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Avis et notesNote globale moyenne:(83)

Avis en anglais (58)

-11 décembre 2012

Très bon et facile à faire.-07 juin 2015

Toute la famille a vraiment apprécié et c'était très facile à faire-17 août 2015


Voir la vidéo: Pâtes au saumon - YouCook (Mai 2021).