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Cheats recette de cassoulet

Cheats recette de cassoulet

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Ce cassoulet est fait dans une mijoteuse et ne nécessite aucun effort à faire. Servir avec du riz ou des pommes de terre et un accompagnement de pain croustillant.

114 personnes ont créé ça

IngrédientsDonne: 6

  • 900g de filets de poitrine de poulet désossés et sans peau, coupés en morceaux
  • 1 oignon, coupé en quartiers et tranché finement
  • 2 grosses gousses d'ail, hachées finement
  • 4 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 2 boîtes (410 g) de haricots cannellini, égouttés et rincés
  • 450g de kielbasa de dinde, coupé en tranches de 1 cm
  • 5 cuillères à soupe de vin blanc sec

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 5 h› Prêt en: 5 h 15 min

  1. Placez le poulet au fond d'une mijoteuse. Mélanger l'oignon, l'ail, le persil, le sel, le poivre, les haricots cannellini et le kielbasa dans un grand bol. Versez le mélange sur le poulet dans la mijoteuse et versez le vin sur tous les ingrédients. Couvrir, régler la cuisinière sur Low et cuire jusqu'à ce que le poulet soit très tendre et que le cassoulet épaississe, 5 à 6 heures.

Ingrédients

Les Kielbasa sont des saucisses polonaises fumées et sont disponibles dans les épiceries fines polonaises. Si non disponible, remplacez-le par la saucisse de porc fumée Mattessons.

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Avis et notesNote globale moyenne:(125)

Avis en anglais (108)

par Sarah Jo

J'ai fait ce vendredi soir pour le dîner. Tout ce que j'ai utilisé dans cette recette a été acheté chez Grocery Outlet, même un bon vin local pour 2,99! J'ai utilisé des haricots cannellini biologiques et j'ai omis le sel. J'ai vraiment apprécié cela, tout comme mon mari, les saveurs de base de chaque ingrédient se combinant bien. Mes enfants s'en moquaient mais cela signifiait qu'il y en avait plus pour moi le lendemain. Le pain croustillant est un incontournable avec ce plat pour absorber tous ces jus, cooksforfourty a tout à fait raison. Et vous savez, je pense que c'était encore mieux le lendemain, si c'était possible. Si simple et si réconfortant. Merci beaucoup pour le partage.-07 mars 2010

par amandak23k

Toute la famille a vraiment apprécié cela pour le dîner hier soir. J'ai remplacé le bouillon de poulet par le vin blanc. J'ai utilisé des haricots blancs en conserve, ils ont en quelque sorte disparu pendant la cuisson. Le poulet et la saucisse étaient si bons!! J'ai servi avec de la purée de pommes de terre à part. Ce serait aussi bon sur les nouilles aux œufs. Je vais déf. refaire ça !!! - 13 mars 2010

par Kathy

5 étoiles! Mais j'ai fait quelques changements pour convenir à ma famille. Tout d'abord, utilisez des saucisses italiennes douces et des viandes dorées avant de les ajouter à la mijoteuse - pas nécessaire, mais ajoute une belle saveur. Deuxièmement - Ajout de 1 tasse de bouillon de poulet avec le vin pour plus de sauce. Dernier - épaissir le jus avec de l'eau et de la fécule de maïs avant de servir. DELICIOUS! -15 avril 2010

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