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Recette de saucisses et de bière à la mijoteuse

Recette de saucisses et de bière à la mijoteuse

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  • Viande et volaille
  • Saucisse

Trois ingrédients cuits dans une mijoteuse pendant 6 heures, vous donnent un plat d'accompagnement délicieux et copieux. Il est composé de saucisses épicées, de bière et de choucroute. Servir avec une purée de pommes de terre.

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IngrédientsPour: 16 personnes

  • 900g de saucisses kielbasa, coupées en morceaux de 2,5 cm
  • 1 canette ou bouteille de bière (330 ml)
  • 3/4 pot (700 g) de choucroute, égouttée

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 6 h› Prêt en: 6 h 10 min

  1. Dans une mijoteuse, mélanger la saucisse, la bière et la choucroute. Cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre et dodue.

Ingrédients

Les Kielbasa sont des saucisses polonaises fumées et sont disponibles dans les épiceries fines polonaises. Si non disponible, remplacez-le par la saucisse de porc fumée Mattessons.

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Avis et notesNote globale moyenne:(263)

Avis en anglais (192)

par MichelleA

Ceci est une recette 4 étoiles UNIQUEMENT si vous faites ce qui suit: Ajoutez 1/2 tasse de moutarde au miel, 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme, 2 bouteilles de bière Sam Adams, tout saurkraut et polska kielbasa PEELED! Mangez seul ou mettez un rouleau dur et frais. Si vous n'utilisez que de la bière, vous saurez qu'il vous manque quelque chose! Je fais ça tout le temps de cette façon.-17 oct 2005

par Dot Vogt

J'ai utilisé certaines des suggestions de tout le monde! Faire dorer la saucisse rapidement à haute température dans une poêle en fer, la jeter dans la mijoteuse. Cuit 1/2 oignon et 3 gousses d'ail émincées dans la poêle chaude pendant environ 5 minutes et ajouté cela. Ajouté environ une cuillère à soupe de graines de carvi, une bonne giclée de miel et une de moutarde épicée. Et n'oubliez pas la pomme! C'était délicieux! -14 septembre 2006

par Kathy, Cuyahoga Falls, OH

Absolument adoré! J'ai doublé la choucroute et la bière (bière légère). Sinon, il y a beaucoup plus de viande que de kraut. Facile et délicieux! N'ajoute rien! Essayez-le avant de le soigner. Merci pour le partage! -23 janvier 2006

Voir la vidéo: Une soupe repas à la mijoteuse (Novembre 2020).