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Recette de pommes de terre au four en aluminium

Recette de pommes de terre au four en aluminium

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Les pommes de terre sont cuites dans un sachet en aluminium avec du poivre noir, des granules d'ail, de l'origan et une tartinade légèrement beurrée. Vous pouvez remplacer l'huile ou le beurre si vous n'êtes pas trop préoccupé par la teneur en matières grasses. Servir comme plat d'accompagnement.

34 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 12 petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers
  • sel et poivre noir moulu au goût
  • 1 pincée de granules d'ail ou au goût
  • 1 pincée d'origan séché ou au goût
  • 1/4 cuillère (500 g) de tartinade légère au beurre

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 55 min› Prêt en: 1 h 5 min

  1. Préchauffer un four à 200 C / Gaz 6. Vaporiser quatre feuilles de papier d'aluminium avec un aérosol d'huile de cuisson.
  2. Répartir les pommes de terre uniformément sur les feuilles de papier d'aluminium; assaisonner de sel, poivre, granules d'ail et origan. Déposer 2 cuillères à soupe du beurre parfumé étalé sur chaque monticule de pommes de terre. Créez des paquets en pliant et en scellant la feuille. Placez les sachets de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie.
  3. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et facilement percées à la fourchette, de 55 minutes à 1 heure. Égoutter le beurre fondu avant de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(19)

Avis en anglais (12)

par Marcy

Cette recette est si simple et bonne. Ma famille adore ça. J'ajoute aussi du fromage, des oignons en dés et j'ai même mis un petit morceau de bacon sur le dessus. Je vaporise aussi le film avec du pam .... - 19 mars 2010

par Ann

Je fais ça depuis des années - sur le gril! C'est un moyen si simple de faire des pommes de terre pendant que la viande est grillée. Ajoutez des oignons émincés! Faites cuire le sachet jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette, en les retournant de temps en temps (si le sachet en aluminium est très serré) pour être sûr qu'elles sont bien cuites. Je n'utiliserais pas d'origan, mais uniquement parce que je n'aime pas l'origan. L'ail / sel / poivre / beurre est abondant.-03 mars 2010

par Jillian

Excellente recette faible en gras! J'ai fait le mien sur le gril. J'ai pulvérisé le fond d'un sachet d'aluminium avec Pam pour empêcher les pommes de terre de coller. J'ai laissé de côté l'origan (préférence personnelle) et j'ai ajouté de l'oignon vidalia. J'ai utilisé de l'ail haché contre de la poudre d'ail. Il n'y a rien de plus simple et ceux-ci vont très bien avec du poulet barbecue.-04 mai 2010

Voir la vidéo: COMMENT FAIRE Pomme de Terre au Barbecue (Novembre 2020).