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Recette de pâté de saumon fumé

Recette de pâté de saumon fumé

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Le saumon fumé est mélangé avec du fromage à la crème et des assaisonnements pour faire cette délicieuse tartinade. Servir comme collation de fête avec des craquelins, des crositini ou du pain croustillant.

75 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 225g de fromage à la crème ramolli
  • 50g de saumon fumé, effiloché ou haché
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à café d'ail finement haché
  • 1/4 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1/4 cuillère à café d'assaisonnement pour poisson
  • 1 trait de poivre noir moulu

MéthodePréparation: 5min ›Prêt en: 5min

  1. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le saumon, le jus de citron, la sauce Worcestershire, l'ail, l'oignon en poudre, l'assaisonnement pour poisson et le poivre noir moulu. Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(70)

Avis en anglais (56)

par lisaonthepiano

J'ai aimé cela comme base pour faire une tartinade de saumon; cela m'a inspiré. J'ai utilisé 5 fois plus de saumon fumé et seulement deux fois plus de fromage à la crème. J'ai ajouté une généreuse cuillère à soupe de crème de raifort. J'ai mis tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que j'aie une texture consistante et crémeuse. Ensuite, j'ai ajouté de l'aneth frais. Il a fait une grande diffusion de lumière que j'ai servie à un buffet avec une trempette BLT, pour le contraste.-20 février 2006

par DREGINEK

Assez bien! J'avais des restes de saumon et je les ai utilisés dans cet apéritif. Le goût est doux mais bon. J'ai ajouté un TBLS de crème sure pour enlever une partie du bord du fromage à la crème et un peu plus d'ail émincé. Gardera cette recette partout !! Merci Toni! -22 avril 2003

par KATHYP17

Excellente saveur. Tout le monde a adoré. Je n'avais aucun assaisonnement pour fruits de mer, alors j'ai laissé cela de côté. J'ai roulé la boule dans des pacanes hachées et l'ai servie avec du blé fin. yummy! -28 décembre 2002

Voir la vidéo: PÂTES AU SAUMON. ENJOYCOOKING (Novembre 2020).