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Recette de rouleaux de pizza croustillants au pepperoni

Recette de rouleaux de pizza croustillants au pepperoni

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Si vous aimez les rouleaux de printemps croustillants et la pizza au pepperoni, cette recette est faite pour vous! Les rouleaux de printemps sont remplis d'une combinaison de sauce à pizza, de pepperoni et de mozzarella, avant d'être frits. Parfait comme collation, apéritif ou amuse-gueule.

59 personnes ont créé ceci

IngrédientsDonne: 20 pains à pizza

  • 2 litres d'huile de colza pour la friture
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 450g de sauce à pizza
  • 225g de pepperoni tranché
  • 125g de mozzarella râpé
  • 400 g de rouleaux de printemps (oeufs)

MéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 20min› Prêt en: 40min

  1. Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 150 degrés C. Fouetter l'œuf et l'eau ensemble dans un petit bol.
  2. Mélanger la sauce à pizza et le pepperoni dans un mixeur ou un robot culinaire. Mélangez jusqu'à ce que le pepperoni soit bien haché et que la sauce épaississe. Transférer la sauce dans un grand bol et incorporer la mozzarella.
  3. Disposez un emballage de rouleau de printemps sur une surface plane. Placez 1 cuillère à soupe de garniture en bas au centre de l'emballage, en laissant une bordure de 1 cm de chaque côté. Badigeonner légèrement les bords de l'emballage avec le mélange d'œufs. Repliez les deux côtés; rouler pour envelopper le remplissage dans un emballage. Répéter avec le reste des emballages et la garniture.
  4. Faire frire les rouleaux de pizza par lots jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, de 5 à 9 minutes.

Ingrédients

Il existe deux variétés d'emballages de rouleaux de printemps, ceux à base de riz et ceux à base d'œuf. Vous avez besoin de la variété d'œufs ici.
Les emballages de rouleaux de printemps peuvent être achetés dans les magasins spécialisés chinois / orientaux.

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Avis et notesNote globale moyenne:(63)

Avis en anglais (48)

par HOTNSPICY

Miam! Ils prennent du temps à faire mais ils en valent la peine. J'ai fait une sauce à pizza exquise à partir de ce site (une seule que j'utilise jamais) et utilisé du fromage pepperjack. Je les ai cuits à 400 ° C pendant environ 13 minutes. Vaporisez les dessus avec un enduit à cuisson et ils dorent bien. J'en ai mangé et j'ai gelé le reste.-21 juin 2010

par Christina

J'avais des emballages de rouleaux d'oeufs à utiliser et j'ai pensé essayer cette recette. Ils étaient très bons! J'étais paresseux, alors j'ai simplement tout posé sur l'emballage et les ai enroulés, et cela a bien fonctionné. Mon petit gars est devenu fou sur eux et j'ai pensé qu'ils étaient savoureux aussi! J'aimerais peut-être ajouter des saucisses, des olives ou des poivrons verts la prochaine fois. Merci pour le partage.-13 mai 2010

par Jennifer Ash

ive a fait ces plusieurs fois et en faire quelques centaines à la fois pour geler et ils disparaissent. si les enfants, ou moi aussi, savons qu'ils sont dans le congélateur, nous ne pouvons tout simplement pas les laisser et finir par manger alors trop vite. soooooo goooooood-18 juin 2010

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