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Recette de côtelettes de porc en sauce

Recette de côtelettes de porc en sauce

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  • Côtelette de porc

C'est une recette délicieusement simple. Parfait servi avec de la purée de pommes de terre ou du riz.

60 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 6 côtelettes de porc
  • 250 ml d'eau
  • 1 sachet (25 g) de mélange à sauce
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux brun foncé
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1/8 cuillère à café de granulés d'ail

MéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 40min› Prêt en: 45min

  1. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen et faites dorer les côtelettes de porc des deux côtés, 5 à 8 minutes de chaque côté.
  2. Fouetter ensemble l'eau, le mélange à sauce, la cassonade brune foncée, le vinaigre et les granules d'ail dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit lisse. Versez le mélange de sauce sur les côtelettes de porc dorées. Couvrir la poêle, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres, environ 30 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(49)

Avis en anglais (39)

par moshier08

C'était une bonne recette que j'utiliserai à nouveau. Puisque la recette demandait du vinaigre, j'ai utilisé du vinaigre de cidre de pomme. J'adore aussi l'ail, alors j'ai utilisé de l'ail frais et non de la puissance. La sauce était excellente sur de la purée de pommes de terre et de la farce.-14 février 2010

par jcoe

Je me demandais quoi faire des côtelettes de porc que je n'avais pas encore faites. C'était une excellente recette. J'ai utilisé une sauce aux champignons et ajouté des champignons frais. Je l'ai également associé à de la purée de pommes de terre et du chou rôti. C'était délicieux! -15 février 2010

par Carol Sue

Ce plat est tellement bon! Les autres critiques étaient parfaites quand ils ont dit que la sauce est excellente sur la purée de pommes de terre ... le porc était super! Merci beaucoup pour le partage.-22 février 2010


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