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Recette de sauce au gorgonzola facile

Recette de sauce au gorgonzola facile

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Une recette de sauce au fromage crémeuse et savoureuse qui est prête en quelques minutes. Vous pouvez utiliser cette sauce pour arroser un steak ou du poulet, ou simplement mélanger avec des pâtes pour un repas paradisiaque en milieu de semaine.

126 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de fromage Gorgonzola émietté
  • 1 oignon nouveau, émincé
  • 1 gousse d'ail émincée
  • poivre noir fraîchement moulu au goût

MéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 5min› Temps supplémentaire: 10min ›Prêt en: 20min

  1. Dans une petite casserole à feu doux, mélanger le beurre, le fromage Gorgonzola, l'oignon nouveau, l'ail et le poivre. Réchauffez lentement pendant environ 5 minutes, en secouant la poêle de temps en temps jusqu'à ce que la sauce soit bonne et crémeuse.

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Avis et notesNote globale moyenne:(53)

Avis en anglais (41)

par cookiesmom

J'ai utilisé cette sauce facile deux fois. La première fois, ça s'est séparé, et personne ne s'est inquiété parce que c'est tout de l'ail, du fromage, du beurre et des oignons verts, donc ça doit être bon. La deuxième fois, j'ai utilisé plus de fromage, moins de beurre. Ça ne s'est pas séparé, c'était encore délicieux et ça ne pouvait pas être plus facile avec du steak ou du rôti de boeuf.-19 oct 2007

de KASUE

Cette sauce avait une grande saveur, mais j'ai dû doubler la quantité de gorgonzola pour obtenir une sauce crémeuse plutôt que grasse. La prochaine fois, je commencerai par réduire la quantité de beurre à 2 cuillères à soupe.-28 décembre 2006

de HOBIEWAN

Je l'ai servi avec un steak de faux-filet et mon entreprise a été très impressionnée. C'était fabuleux. Assurez-vous d'utiliser du bon gorganzola importé.-23 novembre 2004


Voir la vidéo: Comment faire une Sauce au gorgonzola (Juin 2021).