Les meilleures recettes

Recette de muffins à la cannelle et au sucre

Recette de muffins à la cannelle et au sucre

  • Recettes
  • Type de plat
  • gâteau
  • Mini gâteaux
  • Muffins

Ces muffins simples sont roulés dans du sucre à la cannelle tout en étant encore chauds. Il n'y a peut-être pas de meilleure friandise pour le petit-déjeuner après une longue pause. Servir chaud avec du café et un peu de beurre, si désiré.

271 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 200g de farine tout usage
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • 100g de sucre en poudre
  • 75g de beurre ou de margarine
  • 1 oeuf
  • 120 ml de lait
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 75g de beurre ou de margarine fondu

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 25 min› Prêt en: 35 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Graisser un moule à 12 trous ou tapisser des moules en papier.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et la muscade. Dans un autre bol, mélanger en crème 100 g de sucre et de beurre. Battre l'œuf. Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre en alternance avec le lait. Battez bien. Verser dans des moules à muffins préparés.
  3. Cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes. Pendant la cuisson des muffins, mélanger 100 g de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.
  4. Retirer les muffins du four et du moule à muffins. Immédiatement, trempez le dessus des muffins dans le beurre fondu, puis dans le mélange sucre / cannelle. Répétez avec chaque muffin, jusqu'à ce que tous les dessus de muffins soient couverts. Servir chaud.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(251)

Avis en anglais (209)

J'ai utilisé différents ingrédients, je n'avais pas de muscade, j'ai donc utilisé de la cannelle à la place. Cela a très bien fonctionné.-19 mars 2011

Mes enfants adorent ces plats chauds sortis du four après leurs céréales - miam miam! 😀 Ajout supplémentaire de glaçage au beurre et vous parlez vraiment! 😉-02 mai 2015

Je viens de les faire, très délicieux! -11 mai 2014


Voir la vidéo: Recette de Muffins au Nutella - 750g (Mai 2021).