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Bortsch de poulet aux poireaux et chou-fleur

Bortsch de poulet aux poireaux et chou-fleur


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  • les entrailles d'un poulet
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 poivron rouge
  • 1 tige de poireau
  • 1/2 chou-fleur coupé en morceaux
  • 1 boîte de tomates en dés
  • sac 1/2 l
  • sel
  • poivre noir moulu
  • livèche

Portions : 6

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poulet bortsch aux poireaux et chou-fleur :

Nous mettons la viande de poulet sur le feu, dans une casserole avec suffisamment d'eau pour la couvrir et la dépasser. Quand il commence à bouillir, bien mousser et ajouter les dés de carotte, l'oignon et le poivron. Après 15 minutes, ajoutez les tomates et le chou-fleur en conserve. Lorsque le chou-fleur a commencé à ramollir, ajoutez le bortsch cuit séparément et le poireau en tranches de 1 cm d'épaisseur. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faire bouillir encore 5 minutes, puis ajouter le mélèze et éteindre le feu.


Vidéo: Velouté Dubarry Cook e Club (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Garman

    C'est ici si je ne me trompe pas.

  2. Galeel

    tu ne t'es pas trompé, juste

  3. Keir

    Curieux, y a-t-il un analogue?



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