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Gaufre aux fraises avec glaçage balsamique

Gaufre aux fraises avec glaçage balsamique

Les recettes de gaufres ne doivent pas se limiter au traditionnel petit déjeuner belge

Les recettes de gaufres ne devraient pas se limiter au traditionnel petit déjeuner belge. La chef Lena Kwak, PDG et co-fondatrice de Cup4Cup, propose des variantes maison du classique qui peuvent être servies pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner… ou même les trois, si vous vous sentez fou.

Ingrédients

  • 1 sachet de mélange pour crêpes et gaufres de quatre tasses
  • 3/4 tasses de lait
  • 1 œuf large
  • 6 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pinte de fraises, tranchées
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique

  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Faire griller des gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


  • 1 sachet tasse pour tasse de mélange à crêpes et à gaufres
  • ¾ tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 fraises
  • 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics mous
  • Glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio

Griller les gaufres. Pour la sauce, mélanger les fraises, la fécule de maïs, le jus de citron et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les baies se soient brisées (environ 5 minutes). Retirer du feu et laisser refroidir. Pour servir, placer une grande boule de crème glacée dans chaque gaufre et garnir de glaçage balsamique à la fraise Filippo Berio et d'autres garnitures.


Voir la vidéo: Gaufre# bubble waffle # recette thermomix en 1 minute #delicekls (Janvier 2022).