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Pommes de terre au four avec beurre et jus de chou

Pommes de terre au four avec beurre et jus de chou


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Qui ne se souvient pas de ces merveilleuses pommes de terre à la margarine (le beurre était moins, autrefois) et le chou meurt? .Nous nous sommes assis et avons attendu à l'embouchure du poêle chez les grands-parents LERU ou CUPTOR) pour que les pommes de terre mûrissent bien et avec un verre de jus de chou (chou meurt, un peu rosé de betterave), pas d'autre folie.
Et comme plus récent, pour 3 soirs de suite, j'ai sauté le même menu.Je pensais partager cette merveilleuse recette avec vous, même si la plupart d'entre vous la connaissent probablement.
Pourquoi ai-je mangé le même menu pendant 3 nuits ?Parce que j'ai raconté aux enfants, comment c'était dans mon pays en hiver avec mes grands-parents quand nous partons en vacances d'hiver, et je me suis souvenu de merveilleuses pommes de terre à ler, alors je les ai mises en pratique . super excité, ils aiment ça comme des fous. voyons s'ils en veulent plus demain soir.
Fini les histoires et les souvenirs du passé, nous retournons au présent. Alors les patates cooopti arrivent !


Pour pommes de terre cuites, vous pouvez utiliser n'importe quelle variante de ce légume, mais les plus adaptées sont les pommes de terre mûres, parfaitement saines. Ils ne doivent pas présenter de zones vertes, de bosses ou de dommages à la surface. Si vous en faites une plus grande quantité, pour toute la famille, choisissez celles qui sont de forme et de taille similaires. De cette façon, ils seront cuits au four uniformément et en même temps.

Les pommes de terre au four les plus simples sont fabriquées uniquement à partir de pommes de terre, de sel et de jus de chou. tu peux en rajouter un peu huile végétale (y compris l'huile d'olive) et certains Beurre.


Recettes

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Ajouter les œufs, l'huile et la vanille.

Écrasez la banane pour obtenir une purée et versez le lait dessus en remuant lentement. Ajouter au mélange principal et bien mélanger jusqu'à ce que la composition devienne uniforme.

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et versez le mélange à frire des deux côtés.

Mettre la bouteille au four avec des légumes

Ingrédient:
un poulet entier d'env. 1 kg,
1 kg de pommes de terre en dés
délicat,
sel
poivre,
autres épices,
1/2 l d'eau

Une fois le poulet décongelé et bien lavé à l'intérieur (assurez-vous qu'il ne reste rien à l'intérieur), assaisonnez avec des légumes verts, du poivre et d'autres épices. Séparément, remplissez une bouteille de bière de 0,5 l avec de l'eau.
Mettez le poulet sur la bouteille, puis mettez-le dans une marmite (ou petit plateau) où vous mettrez 1/2 l d'eau puis mettez les pommes de terre avec un peu d'huile et d'eau.
Cuire au four environ 2 heures (vous pouvez laisser le poulet plus longtemps pour dorer).
De temps en temps, vous pouvez le sortir, et avec le jus qui s'est accumulé dans la casserole, vous pouvez le prendre avec une cuillère et le verser dessus.

Régime efficace

Régimes efficaces, les régimes les plus efficaces et les bons

Porc, saucisses au saindoux

Viande
saucisses
huile de saindoux

La viande fumée et les saucisses sont bien frites dans du saindoux puis placées dans des bocaux. Faites bien frire l'huile jusqu'à ce qu'un morceau de pain inséré dedans brunisse. verser sur la viande et agrafer les bocaux.

Nourriture de haricots avec des côtes fumées

Ingrédient:
un pot de haricots
1 carotte
1/2 poivre
1 gros oignon
thym
aneth
vegeta ou juste du sel
poivre
tomates concassées en bouillon
côtes levées fumées
1-2 feuilles de laurier.


Mode de préparation :
Couper l'oignon et le piment et la carotte en rondelles.
Mettez dans une casserole d'huile où les légumes sont cuits, ajoutez les tomates hachées, les haricots et les côtes (légèrement frits), puis ajoutez les feuilles de laurier, le thym, l'aneth, le vegeta et le poivre au goût et laissez bouillir encore 10 minutes. et c'est ça

Pain d'épice

Ingrédient:
Ingrédient:
Ça a pris:
1kg de farine
325g vieux
1 levure chimique
& # 189 cuillères à café de bicarbonate de soude
2 œufs entiers + 2 jaunes
2 cuillères à soupe d'assiette de saindoux
3 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café de mélange pour pain d'épices
200 ml d'eau
Décor:
4 blancs d'oeufs
400g de farine de sucre
2 cuillères à soupe de sirop de menthe
2 cuillères à soupe de jus de grenade
1 cuillère à soupe de jus de lamiae


Mode de préparation :
Dans une casserole, faites fondre 3 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce qu'il devienne cuivré, puis trempez-le avec de l'eau. Laisser bouillir, à feu doux, jusqu'à ce que le sucre caramélisé fonde, puis laisser refroidir le sirop.
Dans un grand bol, ajouter la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, les épices, le reste du sucre, les œufs, le miel et le saindoux. Bien mélanger tous les ingrédients, puis ajouter le sirop et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien liée. Mettez la pâte dans du papier d'aluminium et mettez-la au réfrigérateur pendant 24 heures.
Le lendemain, on prend un morceau de pâte, on l'étale sur la table de travail, on le préfarine et on coupe différentes formes, que l'on place dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et que l'on enfourne pendant 15-20 minutes.

Chou sauté aux saucisses

Ingrédient:
2kg de choucroute
500 g de saucisses fumées
200 g de lard
poivres
1 oignon
1 poivron rouge
2 feuilles de laurier
1/2 cuillère à café de thym séché
3 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de vin blanc


Mode de préparation :
Dans une poêle avec de l'huile, faites chauffer les saucisses puis ajoutez les lardons en les laissant dorer jusqu'à ce que la viande change de couleur.
Lavez la choucroute, coupez les tiges et coupez-la en juliennes. Nous l'égouttons bien du jus, en le serrant éventuellement dans notre main.
Nous le mettons dans une casserole, avec des oignons hachés, des feuilles de laurier, du thym, du poivre, des poivrons hachés et des saucisses frites avec du bacon. Mettez de l'eau et faites bouillir le tout pendant environ 10-15 minutes.

Retirez-les du feu et placez-les dans un plat résistant à la chaleur. Ajouter la pâte de tomate, le vin et le saindoux et cuire au four pendant environ une heure, à 200 & # 176C, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et que le liquide diminue. Nous remuerons de temps en temps dans le bol. Si nous avons trop de liquide, égouttez-le et laissez-le au four jusqu'à ce que tout le chou soit cuit uniformément.


Pommes de terre au four au beurre et au jus de chou - Recettes

Délicieux, j'ai aussi un paquet de saumon fumé et je pense que je vais le lui donner, mais demain. Bisous et bon week-end !

Eh bien, si vous l'avez encore à la maison, ça vaut le coup d'essayer ! J'ai vraiment aimé la combinaison :)

Une telle présentation ne peut pas me laisser indifférent. :)
Juste une bonne recette à essayer ce week-end, merci !

Avec plaisir! C'est idéal pour un week-end :)

Les pommes de terre au four sont délicieuses, sans parler du reste !

Merci ma chérie : * Bisous !!

Je pense qu'ils sont vraiment délicieux, j'aime beaucoup cette combinaison! embrasser

Oui, ils sont vraiment super bons :) Chiot : *

Waw ce qui a l'air bon, ils doivent être très savoureux !!

Très bien .. je vole aussi une patate !!

Simo, même 2 patates, je ne suis pas fâché) Chiot : *

Hmmmmm, combinaison intéressante !!

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Commentaires:

  1. Donris

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM.

  2. Muircheartaigh

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  3. Allard

    Je vous recommande de visiter un site, avec une grande quantité d'articles sur un thème vous intéressant.

  4. Okpara

    Désolé pour mon intrusion… Je comprends cette question. Il est prêt à aider.

  5. Gelban

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  6. Tenris

    Vous n'êtes pas correcte. Je vous invite à discuter. Ecrivez en MP, on en reparlera.



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