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Est-ce le prochain hamburger à succès de Wendy's?

Est-ce le prochain hamburger à succès de Wendy's?

Wendy’s ramène son Bacon Mozzarella Burger pour une durée limitée

Le burger au bacon et à la mozzarella comprend une tartinade de parmesan à l'ail, des oignons rouges tranchés, un mélange printanier et, bien sûr, du bacon, de la mozzarella et une galette de bœuf.

Wendy's surprend une fois de plus ses fans en ramenant son Bacon Mozzarella Burger en édition limitée, non annoncé, pour une durée limitée.

Kurt Kane, directeur du concept et du marketing de Wendy's, a déclaré : « Le Bacon Mozzarella est le rêve d'un amateur de cheeseburger. Dès la première bouchée, cette combinaison de bœuf frais et de bacon cuit au four, accompagnée de mozzarella fondante et d'une tartinade de parmesan à l'ail, crée un hamburger délicieusement inoubliable.

Le hamburger comprend le bacon fumé au bois de pommier classique de la chaîne et du bœuf nord-américain frais, jamais congelé, ajoutant du fromage mozzarella, une tartinade de parmesan à l'ail, des oignons rouges tranchés, un mélange printanier et un pain brioché à l'ail grillé pour rehausser un bacon classique cheeseburger.

Le hamburger est disponible dans les magasins Wendy's participants pour 4,69 $, selon un Libération.

Vous pensez connaître Wendy's ? Voici 10 choses que nous parions que vous ne saviez pas sur la chaîne.


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Dernière modification le mer. 1 juil. 2020 17.31 BST

Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's aux États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu pourraient être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont un symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la "chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise" en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

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Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's aux États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu pourraient être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont un symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la « chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise » en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


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Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

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Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's à travers les États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu pourraient être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont un symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la "chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise" en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

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Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's aux États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu peuvent être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont un symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la « chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise » en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

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Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's aux États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu peuvent être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont le symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la "chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise" en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Dernière modification le mer. 1 juil. 2020 17.31 BST

Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's à travers les États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu peuvent être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont un symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la « chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise » en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

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Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's aux États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu peuvent être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont le symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la « chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise » en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Dernière modification le mer. 1 juil. 2020 17.31 BST

Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's à travers les États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu pourraient être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Certains États sont particulièrement touchés, les restaurants de l'Ohio, du Michigan et de New York étant extrêmement pauvres en viande fraîche, tandis que d'autres États comme l'Arizona et le Nevada ne sont pas aussi durement touchés.

Les malheurs sans viande de Wendy sont le symptôme d'un ralentissement plus large de la production de viande aux États-Unis alors que des milliers de travailleurs des usines de transformation tombent malades de Covid-19 et que les installations ferment en raison des craintes d'une nouvelle propagation du virus.

Donald Trump a tenté de rectifier la situation en signant le 28 avril un décret exécutif visant à maintenir en activité les usines de transformation de viande. Mais l'ordonnance ne devrait pas résoudre le ralentissement car elle ne protégera pas les travailleurs d'une maladie hautement contagieuse se propageant dans les environs surpeuplés d'une usine de transformation.

Des dizaines de travailleurs sont déjà morts de Covid-19, selon les syndicats, de nombreux employés exprimant la crainte d'être en première ligne d'un point chaud de coronavirus dangereux.

Tyson Foods, l'un des plus grands producteurs de viande des États-Unis, a déclaré que sa production de porc avait diminué de 50% malgré les mesures qu'il prétend avoir prises pour éloigner physiquement les travailleurs et assurer l'approvisionnement en viande. La société a récemment publié une annonce pleine page dans le New York Times pour avertir que la « chaîne d'approvisionnement alimentaire se brise » en raison d'une situation très inhabituelle où la production et la distribution de viande ont été paralysées par une urgence de santé publique.

Au cours du mois dernier, Tyson a fermé trois usines majeures dans l'Iowa et une dans l'Indiana après qu'un grand nombre d'employés soient tombés malades de Covid-19. Ses opérations de transformation du bœuf dans l'État de Washington et le Nebraska ont également fermé après une vague d'infections.

Un rapport hebdomadaire du département américain de l'Agriculture du 27 avril a illustré la baisse nationale de la production de viande, avec une production de bœuf en baisse de 25 % par rapport à la même période l'année dernière, tandis que la production de porc a chuté de 15 %. Ce manque à gagner entraînera des augmentations de prix dans certains restaurants et magasins et des pénuries dans d'autres, selon les analystes.

"Vous allez voir des étagères vides", a déclaré au Washington Post Steve Meyer, économiste pour la société de gestion des risques agricoles Kerns and Associates. "Pas tout le temps, et ça ne durera pas éternellement."


Wendy & # x27 retire les hamburgers du menu à certains endroits en raison d'une pénurie de viande

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Photographie : Kim Kyung Hoon/Reuters

Dernière modification le mer. 1 juil. 2020 17.31 BST

Jusqu'à un restaurant sur cinq de la chaîne de restauration rapide géante Wendy's à travers les États-Unis a dû cesser de servir des hamburgers ou d'autres plats à base de bœuf, dans le dernier signe d'une menace croissante d'une pénurie nationale de viande causée par la pandémie de coronavirus .

Les clients de Wendy's dans divers endroits aux États-Unis ont déclaré ne pas pouvoir acheter de hamburgers dans des restaurants appartenant à l'une des plus grandes chaînes de hamburgers au monde. La société de restauration rapide a confirmé qu'elle rencontrait des problèmes avec les fournisseurs de bœuf et que "certains de nos éléments de menu pourraient être temporairement limités dans certains restaurants dans cet environnement actuel".

Environ 1 000 restaurants Wendy's, un cinquième des points de vente américains de l'entreprise, ne servent pas de hamburgers et autres plats de bœuf, selon le cabinet d'analystes financiers Stephens. Some states are particularly affected, with restaurants in Ohio, Michigan and New York running extremely low on fresh meat, while other states such as Arizona and Nevada aren’t as badly hit.

Wendy’s meatless woes are a symptom of a broader slowdown in America’s meat production as thousands of workers in processing plants fall sick from Covid-19 and facilities shutter due to fears of further spread of the virus.

Donald Trump attempted to rectify the situation by signing an executive order on 28 April that aims to keep meat-processing plants in operation. But the order is not expected to resolve the slowdown as it won’t protect workers from a highly contagious disease spreading in the crowded environs of a processing facility.

Dozens of workers have already died from Covid-19, according to unions, with many employees expressing fear that they are on the frontline of a dangerous coronavirus hotspot.

Tyson Foods, one of America’s largest meat producers, said its output of pork is down by 50% despite measures it claims it has taken to physically distance workers and ensure the supply of meat. The company recently took out a full-page advert in the New York Times to warn that the “food supply chain is breaking” due to a highly unusual situation where both the production and distribution of meat has been crippled by a public health emergency.

Over the past month, Tyson has closed three major plants in Iowa and one in Indiana after huge numbers of employees fell sick from Covid-19. Its beef-processing operations in Washington state and Nebraska have also shut down after a spate of infections.

A weekly report from the US Department of Agriculture on 27 April illustrated the national decline in meat output, with beef production down 25% on the same period last year, while pork production slumped 15%. This shortfall will lead to price increases in some restaurants and stores and shortages in others, analysts said.

“You’re going to see empty shelves,” Steve Meyer, an economist for agricultural risk management firm Kerns and Associates, told the Washington Post. “Not all the time, and it won’t last forever.”


Wendy's pulls burgers off the menu at some locations due to meat shortage

About 1,000 Wendy’s restaurants, a fifth of the company’s American outlets, are not seving burgers and other beef dishes, according to financial analyst firm Stephens. Photograph: Kim Kyung Hoon/Reuters

About 1,000 Wendy’s restaurants, a fifth of the company’s American outlets, are not seving burgers and other beef dishes, according to financial analyst firm Stephens. Photograph: Kim Kyung Hoon/Reuters

Last modified on Wed 1 Jul 2020 17.31 BST

As many as one in five restaurants in the giant Wendy’s fast-food chain across the US has had to stop serving hamburgers or other beef-based menu items, in the latest sign of an escalating threat of a national meat shortage caused by the coronavirus pandemic.

Wendy’s customers in various US locations have reported being unable to purchase burgers at restaurants belonging to one of the world’s largest hamburger chains. The fast-food company has confirmed it is experiencing problems with beef suppliers and that “some of our menu items may be temporarily limited at some restaurants in this current environment”.

About 1,000 Wendy’s restaurants, a fifth of the company’s American outlets, are not serving burgers and other beef dishes, according to financial analyst firm Stephens. Some states are particularly affected, with restaurants in Ohio, Michigan and New York running extremely low on fresh meat, while other states such as Arizona and Nevada aren’t as badly hit.

Wendy’s meatless woes are a symptom of a broader slowdown in America’s meat production as thousands of workers in processing plants fall sick from Covid-19 and facilities shutter due to fears of further spread of the virus.

Donald Trump attempted to rectify the situation by signing an executive order on 28 April that aims to keep meat-processing plants in operation. But the order is not expected to resolve the slowdown as it won’t protect workers from a highly contagious disease spreading in the crowded environs of a processing facility.

Dozens of workers have already died from Covid-19, according to unions, with many employees expressing fear that they are on the frontline of a dangerous coronavirus hotspot.

Tyson Foods, one of America’s largest meat producers, said its output of pork is down by 50% despite measures it claims it has taken to physically distance workers and ensure the supply of meat. The company recently took out a full-page advert in the New York Times to warn that the “food supply chain is breaking” due to a highly unusual situation where both the production and distribution of meat has been crippled by a public health emergency.

Over the past month, Tyson has closed three major plants in Iowa and one in Indiana after huge numbers of employees fell sick from Covid-19. Its beef-processing operations in Washington state and Nebraska have also shut down after a spate of infections.

A weekly report from the US Department of Agriculture on 27 April illustrated the national decline in meat output, with beef production down 25% on the same period last year, while pork production slumped 15%. This shortfall will lead to price increases in some restaurants and stores and shortages in others, analysts said.

“You’re going to see empty shelves,” Steve Meyer, an economist for agricultural risk management firm Kerns and Associates, told the Washington Post. “Not all the time, and it won’t last forever.”